- “过春节家家户户少不了这三种蛋饺、鱼丸、百叶包,蒸熟后用来做汤。有自己做的,当然省力也有去买现成的。不过现为吃了放心,味道好一点,自己做也多起来啦。改汤清淡、色美,营养丰富。”食材明细主料百叶包(适量)熟蛋饺(适量)花菇(适量)速冻鱼丸(适量)菠菜(适量)辅料盐(适量)鲜辣粉(适量)清淡...
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- “香葱梳打饼干,养胃吃了又不怕会肥,真的是一款很好的零食,而且操作简单成功率大。”食材明细主料低筋面粉(100g)牛奶(45g)黄油(20g)辅料香葱碎(少许)芝麻(少许)配料苏打(0.5)盐(少许)干酵母(1/2小勺)蒜香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)苏打饼干的做法步骤1、所有材料和成光滑的面团,发酵20分...
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- “驴打滚,呵呵我也不知道为啥这么叫法?我们管它叫豆面卷子,管它叫啥呢,总之照着做了,大家都说好吃呢。”食材明细主料糯米面(适量)黄豆面(适量)豆沙(适量)辅料糖(适量)生粉(适量)苦味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)驴打滚的做法步骤1、糯米面+生粉两勺+白糖适量~搅拌均匀。2、用水调和成...
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- 不用。打豆浆只能用温水或者冷水,把黄豆颗粒静止一个晚上以后,挑出坏的颗粒黄豆以免影响口感,拿出来倒入豆浆机中。不能加热水是因为豆浆机有自加热功能,打好后用纱布过滤一下,除去杂质,以免影响了口感和色泽,煮沸就是豆浆汁。...
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- “在超市买现成的袋装红豆沙这一步就可以省去了,很方便,买回来就可以用。不过我还是更喜欢自制红豆沙的味道,吃着心里也踏实,方法不难。驴打滚儿跟其他粘糕的明显区别在于它的身上滚了一层黄澄澄的“土”,这是黄豆面的效果。超市杂粮区卖的黄豆面一般都是生的,买回来要炒熟。”...
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- 将葡萄一颗一颗且完整的剪下来,在水中浸泡5至10分钟,加入盐或面粉。清洗完的葡萄,将葡萄中的葡萄籽一颗一颗的清理好,放入榨汁机进行处理,用细筛网进行过滤,将细小的杂质过滤掉,就可以倒入杯子开喝了。没有喝完保存需要用完整且干净,无水分,密封性好的的器皿盛放。...
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- 糍粑是中国的传统小吃,尤其在逢年过节的时候,很多地区会聚集在一起打糍粑,吃糍粑,非常的热闹,那么大家知道打糍粑怎么打吗?今天就来跟大家具体介绍一下糍粑的打法,让大家对这个传统食物有更多的了解和认识。打糍粑怎么打1.放入器皿中。首先打糍粑先要做好准备工作,准备石臼和石舂...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲜虾:200猪瘦肉:200鸡蛋:3个干黄花菜:适量黑木耳:适量香干:3片快菜:300手擀面:500辅料老抽:适量生抽:适量盐:适量大料:1个葱花:适量植物油:适量具体步骤1.鲜虾洗净剥皮去头从背部切开挑去虾线用厨房剪剪成小段洗净沥干...
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- “现在只要到朝族饭馆里都可以品味到“打糕”这道小吃。其实严格的讲,“打糕”应属于满族风味面食。打糕的做法是先把糯米或黄米淘洗净,黄豆炒熟磨咸细面。将糯米煮成饭盛于木槽内,用木榔头蘸水略捣之使成泥状,倒于事先备好的石板上,再以木榔头蘸水将其打成面饼;打好后上撒豆面...
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- “软糯香甜,开胃健脾”食材明细主料糯米面(500克)黄豆面(300克)辅料豆沙馅(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制驴打滚的做法步骤1、准备用料2、用温水调制糯米面呈糊状,一定是水入面,这样搅拌更均匀3、上蒸锅,20分钟左右,期间可掀开盖子,表面起鼓部分会恢复4、冷却,自然冷却5...
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- 餐饮提问:三宝粥店加盟多少钱?你们说一个价格让我死心一下,做梦都想创业,哈哈汤大米1号回答:三宝粥店加盟多少钱?3万就可以了,你不用这样,这个价格现在加盟的都是很容易的,而且你前期没有钱还可以先赊账...
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- “天津人都有挥之不去的面条情节,平时爱吃炸酱面,夏天爱吃麻酱面,一有喜事往往会豪爽的说:“我请大伙儿吃捞面!”天津(市区)结婚典礼在下午举行,一般在三点至-六点。家中的女儿出嫁时,娘家人都从早晨开始忙碌,中午是要请来帮忙的亲朋好友吃顿面条的,这种叫“喜面”。我小时候每年大...
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- 燕王府三汁焖锅用新鲜的食材,搭配精良的制作工艺,让三汁焖锅的成为独特的三汁焖锅品牌,出锅后的燕王府三汁焖锅香气四溢,尝起来味道鲜美,浓郁的口感让人流连忘返,而且燕王府三汁焖锅还凭借着对质量和卫生的严格把关,让消费者在燕王府三汁焖锅能够吃的放心,燕王府三汁焖锅的制作方...
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- 三亚是一座非常美丽的海滨城市,不仅有一望无垠的大海,而且三亚的美食也是极具特色的,所以来到三亚不仅要欣赏美景,一定要品尝这里的特色小吃。今天就一起来看看三亚名小吃排名到底有哪些。三亚名小吃排名1.文昌鸡来到三亚一定要吃一吃当地有特色的文昌鸡。文昌鸡是用非常鲜嫩...
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- “自己做的味道就是不一样,哈哈”食材明细主料糯米粉(350克)辅料黄豆面(适量)自制红豆沙(适量)配料蜂蜜(80克)水(500毫升)花生油(50克)淀粉(75克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)驴打滚的做法步骤1、红豆放水泡发一夜,早上放电压力锅里煮二十分钟或者放炒锅里大火煮十分钟,小火煮半小时,...
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- “前后不到3分钟,喜欢就试试吧。”食材明细主料北海道吐司(两片)切片烟熏火腿(两片)辅料番茄酱(若干)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三明治的做法步骤1、北海道土司切片。(话说,这里的材料其实差不多就好,有发挥空间呢。)2、取两片切片烟熏火腿3、微波11s左右,因为这里是切片火...
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- ““熊”打滚和老北京小吃“驴打滚”是一样的,只是好久没见我家大熊啦,特别想念~~~~”食材明细主料糯米粉(400g)辅料芝麻(30g)白糖(适量)红豆沙(50克)黄豆粉(适量)紫薯粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)熊打滚的做法步骤1、备好图中材料2、糯米粉加水揉成光滑面团3、盘底抹油,把面团...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料笋:适量鲜蘑菇:适量青豆:适量西红柿:适量辅料蒜:适量植物油:适量生抽:少许盐:少许糖:少许芝麻油:适量鸡精:少许具体步骤1.将鲜菇、笋、火腿肠切丁;西红柿热水烫后去皮切块;鸡蛋打碗内搅拌均匀2.起油锅,下蒜爆香,将除了鸡...
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- 他家的套餐真的太划算了!我们四个女生,都没有吃完,还打包了两个菜带走。这家酒楼位置还算好找,环境一般,服务不错。168元的套餐,有一份清蒸鲈鱼,不是很大,但是味道不错。豆腐羹够滑够嫩够鲜,有咸鸭蛋黄的味道,但是汤汁稀了点,虾仁跑蛋的虾仁很少,煎蛋饼味道还不错,有股虾的鲜味在里面...
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- 准备时间:45分钟    烹饪时间:20分钟主料高筋米面粉:300水:150猪前腿肉:200白菜:5片香菇:10朵虾仁:适量鸡蛋:2个葱:2条香油:适量盐:适量花椒粉:一点点生抽,老抽:适量辅料具体步骤1.面粉加水一点点盐和好面,一定要揉光滑,然后醒30分钟。2.醒面的时候我们来做...
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- 食物是大多数人永远不想忘记的一个词,人们越来越多的压力来生存,越来越多的人需要食物来安慰那些疲惫的心灵,三打火市井火锅就是一个选择,那么三打火市井火锅加盟优势有?加盟发展怎么样?小编就来给大家介绍一下。一、三打火市井火锅加盟优势有?加盟发展怎么样?1、气味优势:大家...
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- “清炖了一锅小排骨,肉是吃光了,只剩下一些汤。我想起有本菜谱里写的三鲜打卤面是用骨头汤做的。转天就做了反应还不错家人都爱吃,尤其是老爸没过几天又提出要吃打卤面。卤子一定要用黄豆酱油,因为比其他酱油更有浓郁的酱香味,高汤可以不用肋排用骨头熬汤。如果用自己发的海参...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面条:适量辅料海米:适量香油:适量姜末:适量胡椒粉:适量鸡精:适量玉米淀粉:适量花生油:适量香菜:适量小蘑菇:适量土豆:适量西红柿:适量具体步骤1.将西红柿、土豆、小蘑茹洗净切成小方丁备用;2.海米用温水泡软,如果是大...
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- 食材明细主料茄子(1个)土豆(2个)尖椒(1个)面条(适量)调料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素三丁打卤面的做法步骤1、锅中烧水煮面条,煮好后,盛出备用。2、土豆去皮洗净,切成一厘米见方的小丁。3、茄子洗净,也切成同样大小的小丁。4、尖椒洗净,去籽,...
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- “打卤面是北方家庭经常吃的一种主食。打卤面的做法多种多样,卤的做法也非常多,清卤、混卤都有,不过在北方还是倾向于勾了芡的混卤。劲道的手擀面配上鲜美的卤,再来上即可大蒜,那绝对是一种享受。”食材明细主料手擀面(500g)鸡胸肉(200g)黄瓜(80g)木耳(10g)干黄花菜(20g)辅料葱(15g)姜(10g)...
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