当前位置:美味库 >

干菜鹅的优选知识

干菜鹅的做法 - 干菜鹅怎么做
  • 干菜鹅的做法 - 干菜鹅怎么做

  • 食材明细主料干菜(适量)熟鹅(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)数天(耗时)未知(难度)干菜鹅的做法步骤1、干菜在做之前先用温水泡软待用。2、熟鹅只需要跺成小块即可。3、烧热油锅先爆炒鹅肉。4、翻炒均匀再放少许生抽与白糖。5、接着把干菜倒入翻炒。6、两种材料炒均匀后放小半锅清水盖上锅...
  • 21321
鹅血花菜的做法 - 鹅血花菜怎么做
  • 鹅血花菜的做法 - 鹅血花菜怎么做

  • 食材明细主料鹅血(1块)花菜(190克)辅料剁椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鹅血花菜的做法步骤1、食材:鹅血(已清洗)。2、花菜(已掰成小朵清洗)。3、将鹅血放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入花菜翻炒翻炒。5、随后,加一些清水煮开。6、接着,合入鹅血翻动...
  • 12064
焦糖杏仁天鹅饼干的做法 - 焦糖杏仁天鹅饼干怎么做
  • 焦糖杏仁天鹅饼干的做法 - 焦糖杏仁天鹅饼干怎么做

  • “今天给大家介绍一种香脆可口,口感丰富的焦糖杏仁饼干的做法。简洁优雅的天鹅造型,底部是原味黄油饼干,不需要饼干模具也能制作;顶部填充焦糖杏仁片,比普通饼干更美味,颜值也更高,非常适合做成伴手礼,在接下来的圣诞节、元旦、春节期间很快就能派上用场了。接下来一起看看具体做...
  • 8678
干锅鹅加盟哪家好?
  • 干锅鹅加盟哪家好?

  • 餐饮提问:干锅鹅加盟哪家好?不吃草的羊回答:一般加盟的流程都差不多吧,申请加盟,对总部进行考察了解,然后签约,再一起选址,装修,还能再总部进行免费的培训,然后开业。好不好卖你还是要看看你选择的品牌的酱料,或者有什么特色,虽说市面上干锅鹅没什么店,但是是否开的出还是要看各方面情...
  • 3799
郑州鹅尚鲜干锅鹅加盟的优势是什么
  • 郑州鹅尚鲜干锅鹅加盟的优势是什么

  • 以前我国的经济水平导致了我国人民的生活水平比较低下,对于普通人老说,在饮食上就没有那种讲究,能够吃饱就已经不错了,但是现在国家政府把我国的经济总量提上去了,人民的生活水平也上了很大的档次,人民的腰包鼓起来了,所以现在的人们有更多的时间和经济去消费更好更高更美味的生...
  • 22327
酸菜鹅血的做法 - 酸菜鹅血怎么做
  • 酸菜鹅血的做法 - 酸菜鹅血怎么做

  • “在熟食店买了一块鹅血配上酸菜煮,味道不错。。。”食材明细主料酸菜(240克)鹅血(250克)辅料盐(适量)味精(适量)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜鹅血的做法步骤1、食材:酸菜(已切开)、鹅血(已切开)2、烧锅倒油烧热,下入切好的酸菜翻炒翻炒。3、接着,合入切好的鹅血翻炒一下。4、然...
  • 8276
香煎老鹅干巴的做法 - 香煎老鹅干巴怎么做
  • 香煎老鹅干巴的做法 - 香煎老鹅干巴怎么做

  • “这个老鹅干巴是很意外的发现的美味,菜市场门口有个老翁卖这个老鹅干巴,很多天了,我都只是路过而没有停留,因为对鹅肉一直无感,周末的时候跟老公一起逛菜场,又看见老翁来卖老鹅干巴,老公一向喜欢跟老爷爷老奶奶买菜,所以就买了两块回来,我想先买两块回来尝尝吧,没想到出奇的好吃,只...
  • 9344
鹅尚鲜干锅鹅加盟优势在哪里
  • 鹅尚鲜干锅鹅加盟优势在哪里

  • 在我国中国历史的餐桌上,每逢佳节必不可少的美食便是鹅肉了。鹅的营养价值极高,而且做法也很多,可以爆炒,也可以焖鹅。最有名的就是一道干锅鹅了,李先生最近想要开一家餐馆,处处对比下他选择了鹅尚鲜干锅鹅作为自己加盟品牌的首选。在这方面他告诉小编,他想要知道鹅尚鲜干锅鹅的...
  • 10033
鹅干巴炒蒜薹的做法 - 鹅干巴炒蒜薹怎么做
  • 鹅干巴炒蒜薹的做法 - 鹅干巴炒蒜薹怎么做

  • “鹅干巴其实就是鹅肉腌制的腊肉,经过风干一步,所以味道特别好,每年冬天只有大概两周的时间见到有卖的,标准吃货自然是每年都要囤一点的,用来炒蒜薹呀,蒜苗啊,做炒饭啊,或者直接煎一煎就很好吃的。昆明的冬天正好是新鲜蒜薹大量上市的时候,用来搭配腊味一起炒也是最有滋味啦~”食...
  • 21641
白菜拌鹅腿的做法 “白菜”白菜拌鹅腿 白菜拌鹅腿怎么做
  • 白菜拌鹅腿的做法 “白菜”白菜拌鹅腿 白菜拌鹅腿怎么做

  • “烧的鹅腿,还剩两个琵琶腿,有点干干的。懒得再次加热,我说直接啃,少爷要求拌白菜。”食材明细主料鹅琵琶腿(2个)白菜心(80g)辅料香菜(小许)红椒(小许)香油(小许)调料大蒜(几瓣)食盐(1g)生抽(2g)味精(1g)白糖(2g)腊八醋(5g)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜拌鹅腿的做法步骤1、白菜心切丝,放碗...
  • 25681
酸菜鹅的做法 - 酸菜鹅怎么做
  • 酸菜鹅的做法 - 酸菜鹅怎么做

  • 食材明细主料鹅(半只)酸菜(3瓣)腐竹(2条)豆鼓(少量)辅料姜(5片)葱头(两条)陈皮(两瓣)辣椒(1只)盐(酌量)蒜头(4-5个)白砂糖(适量)生粉(适量)酱油(适量)五香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸菜鹅的做法步骤1、鹅洗净切块2、酸菜洗净扭干,切碎。3、豆鼓洗干净4、姜去皮切片,葱头拍扁,辣椒切粒,蒜头拍碎,陈皮...
  • 25451
干锅鹅肉的做法 - 干锅鹅肉怎么做
  • 干锅鹅肉的做法 - 干锅鹅肉怎么做

  • 食材明细主料鹅肉(适量)洋葱(适量)五花肉(适量)辅料茶树菇(适量)辣椒(适量)姜(适量)葱(适量)油(适量)老抽(适量)白糖(适量)蒜(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干锅鹅肉的做法步骤1、鹅肉加入生抽老抽。白糖。盐。腌制十五分钟。2、五花肉切片。3、辣椒。姜蒜切好。4、茶树菇洗好备...
  • 7494
黑天鹅饼干的做法 - 黑天鹅饼干怎么做
  • 黑天鹅饼干的做法 - 黑天鹅饼干怎么做

  • “天鹅,不仅形体优美,在水中滑行的神态庄重而优雅,飞翔时,长颈前伸徐缓地煽动双翅,非常的优美。而且多数是一夫一妻制,保持着稀有的"终身伴侣制",不论取食还是休息都成双成对,相伴终生。天鹅,美丽优雅的外表下,有一颗疯狂保护孩子的心,为了保护孩子它们可以奋战到底。许多鸟类在遇...
  • 6797
鹅蛋黄海绵饼干的做法 - 鹅蛋黄海绵饼干怎么做
  • 鹅蛋黄海绵饼干的做法 - 鹅蛋黄海绵饼干怎么做

  • “鹅蛋戚风之后,又剩下了多半个蛋黄。前一个的半个蛋黄,变成了蛋黄海绵蛋糕。那时候就有了一个主意,自以为很妙。只是鱼和熊掌不可得兼,顾此则不能及彼。这个主意,很自然地,就留给了下一个的半个蛋黄。其实很简单,只是一个简单的变化。面糊堆在一起,烤出来的是蛋糕,挤成一个个薄薄...
  • 29048
葱花鹅蛋煎萝卜干的做法 - 葱花鹅蛋煎萝卜干怎么做
  • 葱花鹅蛋煎萝卜干的做法 - 葱花鹅蛋煎萝卜干怎么做

  • “第一次买新鲜的鹅蛋,一个好大啊,差不多顶3个鸡蛋了。不过,其实价钱差不多呀,一个鹅蛋2块,三个鸡蛋也超不多2块。鹅蛋营养分析1.鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等;2.鹅蛋中含有多种蛋白质,最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白,蛋白...
  • 15533
苦瓜炒风干鹅的做法 - 苦瓜炒风干鹅怎么做
  • 苦瓜炒风干鹅的做法 - 苦瓜炒风干鹅怎么做

  • 食材明细主料风干鹅肉(1块)苦瓜(1根)辅料青红椒(1只)蒜头(3颗)调料食盐(适量)食用油(50g)鸡精(少许)麻油(少许)麻辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒风干鹅的做法步骤1、苦瓜去籽切片。2、加一小勺食盐腌制半小时,放清水中清洗两遍挤干水分。3、蒜头和辣椒切片。4、风干鹅放锅中加清水...
  • 22545
鹅尚鲜干锅鹅加盟条件是什么
  • 鹅尚鲜干锅鹅加盟条件是什么

  • 干锅是一种新兴的食物烹饪方式,干锅不仅味道麻辣鲜香,让人垂涎三尺,品种也是多种多样,包括干锅虾,干锅鸡,干锅鹅,干锅牛蛙等等。鹅尚鲜干锅鹅就是干锅品牌中的一员,它味道正宗,鹅肉肥而不腻,香气扑鼻,深受消费者喜爱。同样的,鹅尚鲜干锅鹅加盟难度低,加盟费用较低,但赚取的回报却不低,所...
  • 15250
菜脯鹅蛋的做法 - 菜脯鹅蛋怎么做
  • 菜脯鹅蛋的做法 - 菜脯鹅蛋怎么做

  • “菜脯蛋,本来是用鸡蛋的,我今天改鹅蛋。鹅蛋,有很高的营养价值,含有多种蛋白质,最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白,蛋白质中富有人体所必須的各种氨基酸,是完全蛋白质,易于人体消化吸收。”食材明细主料鹅(125克)菜脯(适量)辅料蒜蓉(少许)葱花(少许)料酒(少许)胡椒粉(...
  • 24529
菜干花生红烧鹅的做法 - 菜干花生红烧鹅怎么做
  • 菜干花生红烧鹅的做法 - 菜干花生红烧鹅怎么做

  • 食材明细主料鹅(半只)菜干(50克)生花生米(100克)红尖椒(适量)辅料姜片(适量)八角(适量)花椒(适量)蒜瓣(适量)配料料酒(适量)白糖(适量)五香粉(适量)食用油(适量)老抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)菜干花生红烧鹅的做法步骤1、所有食材准备好。2、鹅肉剁成小块。3、先放红尖椒和花...
  • 8108
干锅鹅肾的做法 - 干锅鹅肾怎么做
  • 干锅鹅肾的做法 - 干锅鹅肾怎么做

  • 食材明细主料鹅肾(适量)辣椒(适量)洋葱(适量)辅料姜(适量)油(适量)盐(适量)葱(适量)老抽(适量)蒜(适量)中辣(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干锅鹅肾的做法步骤1、鹅肾切好。放入水中加入盐。老抽。姜蒜。过水。2、洋葱放入干锅底部。3、起锅放油。下入辣椒姜蒜。爆炒。加盐加老抽。4、下入...
  • 18215
老鹅干巴炒饭的做法 - 老鹅干巴炒饭怎么做
  • 老鹅干巴炒饭的做法 - 老鹅干巴炒饭怎么做

  • “老鹅干巴炒饭,香喷喷的吃剩饭^_^这个老鹅干巴真的是太太太好吃了,用来炒饭也是一绝,简单的配点蔬菜,就能让剩饭华丽丽的变身~”食材明细主料老鹅干巴(适量)胡萝卜(半根)荷兰甜豆(适量)米饭(一碗)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老鹅干巴炒饭的做法步骤1、食材...
  • 12668
蔬菜素鹅的做法 美味蔬菜素鹅 蔬菜素鹅怎么做
  • 蔬菜素鹅的做法 美味蔬菜素鹅 蔬菜素鹅怎么做

  • “这个菜老人小孩都爱吃,做法也比较简单。我还教会了楼下的邻居,邻居学会后,做给家人吃,都说不错哦!其实这到菜我是在自己酒店里学会的!不错吧!”食材明细主料豆腐衣(8~10张)胡萝卜(2~3根)辅料香菇(6~8个)金针菇(1把)冬笋(半个)食用油(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)盐(适量)其他(口味)煎(工艺)...
  • 19989
香菜鹅蛋的做法 - 香菜鹅蛋怎么做
  • 香菜鹅蛋的做法 - 香菜鹅蛋怎么做

  • “听一位中医说:一个月吃两次就可以预防中风哦~”食材明细主料香菜(150克)鹅蛋(2枚)辅料盐(适量)胡椒(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜鹅蛋的做法步骤1、香菜洗净切小段。2、鹅蛋去壳放入容器中,用筷子打散。加少许盐、胡椒粉,继续搅拌数下。3、最后把香菜放进鹅蛋里拌匀...
  • 3397
素烧鹅的做法 【浙菜】杭州名菜---素烧鹅 素烧鹅怎么做
  • 素烧鹅的做法 【浙菜】杭州名菜---素烧鹅 素烧鹅怎么做

  • “素烧鹅是杭州人很喜欢有名的素卤凉菜。口感清鲜素味,营养丰富。”食材明细主料豆腐皮(两张)辅料茴香(10克)配料老抽(10克)生抽(20克)盐(3克)白糖(30克)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)素烧鹅的做法步骤1、准备好所有的食材。2、锅中加入茴香,蚝油,老抽,生抽,糖,盐,适量的清水。3、煮成卤...
  • 16474
鹅上皇干锅香辣鹅加盟流程是什么
  • 鹅上皇干锅香辣鹅加盟流程是什么

  • 在市场竞争日益激烈的今天,广大投资者想要选择一个好的项目可谓难上加难。如何定义一个好的项目,那就是首先要有极高的知名度,要有在市场上占有一定的份额,还要可以预见的收益回报率。鹅上皇干锅香辣鹅,就是这么一个加盟品牌,不仅仅在市场上广受欢迎,在行业内也是独占鳌头。下面...
  • 2526
专题