![清鲜毛蛤汤的做法 - 清鲜毛蛤汤怎么做]( "清鲜毛蛤汤的做法 - 清鲜毛蛤汤怎么做")
- 食材明细主料毛蛤（500克）辅料生姜（少许）香葱（少许）配料咸盐（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清鲜毛蛤汤的做法步骤1、毛蛤一斤。2、用牙刷刷干净后，再用淡盐水泡一会儿。3、清水烧开后放几片生姜，再放入毛蛤。打去浮沫。4、待毛蛤开口后，煮上一分钟左右，放少许咸盐，把毛蛤捞出...
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![鲜菇蛤蜊汤的做法 - 鲜菇蛤蜊汤怎么做]( "鲜菇蛤蜊汤的做法 - 鲜菇蛤蜊汤怎么做")
- 食材明细主料蛤蜊（250克）平菇（250克）辅料杭椒（1个）西红柿（2片）配料盐（适量）白胡椒粉（适量）香油（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜菇蛤蜊汤的做法步骤1、买回来的蛤蜊用冷水浸泡，淋上一点油，使其吐沙，大约浸3小时。2、浸好的蛤蜊洗净备用。3、杭椒切丝。4、平菇洗净备用。5、锅中加...
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![花蛤蒸蛋的做法 花蛤蒸蛋——鲜掉眉毛的平价海鲜 花蛤蒸蛋怎么做]( "花蛤蒸蛋的做法 花蛤蒸蛋——鲜掉眉毛的平价海鲜 花蛤蒸蛋怎么做")
- “以前对蛤蜊不大感兴趣，但来了美食天下后，看到各种蛤蜊的做法，大家都说很鲜，所以也很想试试。一试这下，发现真的很鲜啊，是那种天然的鲜，做汤、蒸蛋都很鲜，根本不用放味精，而且营养不错还平价，就是胃寒的人要少吃。”食材明细主料花蛤（适量）土鸡蛋（适量）葱（适量）辅料盐（适量）鲜味生抽（适量）香...
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![清淡花蛤汤的做法 - 清淡花蛤汤怎么做]( "清淡花蛤汤的做法 - 清淡花蛤汤怎么做")
- 食材明细主料花蛤（一斤）辅料葱（一根）姜（一片）配料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清淡花蛤汤的做法步骤1、锅中装适量的水，放姜丝几条，煮沸2、放洗净的花蛤，适量的盐，煮至花蛤都开了3、葱切好小段放汤碗里，花蛤开了后煮一分钟就可以倒进去了。看，很清淡的汤，好肥的花蛤啊，满满...
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![炒花蛤的做法 鲜掉眉毛的炒花蛤 炒花蛤怎么做]( "炒花蛤的做法 鲜掉眉毛的炒花蛤 炒花蛤怎么做")
- “人在吃完蛤蜊和贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。高考临近，给孩子炒一盘解解馋、解解压。”食材明细主料花蛤（600克）辅料香菜（3棵）小香葱（3根）葱（1段）姜（1块）蒜（4瓣）调料味达美臻品料酒（2勺）味达美轻盐酱油（2勺）家乐十三香小龙虾酱（半包）微辣（口味）炒（工艺...
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![鸡毛菜蛋汤的做法 “家常菜”鸡毛菜蛋汤 鸡毛菜蛋汤怎么做]( "鸡毛菜蛋汤的做法 “家常菜”鸡毛菜蛋汤 鸡毛菜蛋汤怎么做")
- 食材明细主料鸡毛菜（250g）鸡蛋（2只）辅料麻油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡毛菜蛋汤的做法步骤1、准备食材。2、鸡毛菜去黄叶，洗净备用。3、鸡蛋打散备用。4、锅中放入一碗水，水烧开后慢慢倒入鸡蛋液。5、待鸡蛋液凝固后，放入鸡毛菜。6、放入盐调味。7、放入麻油...
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![清煮毛芋汤的做法 - 清煮毛芋汤怎么做]( "清煮毛芋汤的做法 - 清煮毛芋汤怎么做")
- “毛芋营养丰富，能增进食欲，帮助消化，有止泻的作用；同时又有膳食纤维的功能，能润肠通便，防止便秘；并且可提高机体抗病能力，有助病后康复。切忌生食，其中的黏液会刺激咽喉。毛芋既可做主食，又可做蔬菜，蒸食、做汤，各种方式烹饪都很美味。这款菜用猪油煮才好吃，可能是胃的记忆吧，小时候的...
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![家常清汤牛腩面的做法 - 家常清汤牛腩面怎么做]( "家常清汤牛腩面的做法 - 家常清汤牛腩面怎么做")
- “将劲道十足的面下锅，配上青菜和各种调料，最后在淋上一勺精心熬制的特色牛腩，一碗香喷喷的牛腩面就做好了，虽然做法简单，但是味道鲜美，营养丰富。”食材明细主料牛腩（500克）青菜（4棵）辅料浓汤宝（1大勺）老抽（1勺）香料（1勺）葱花（适量）料酒（2勺）盐（少许）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常清汤...
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![家常炒蛤蜊的做法 - 家常炒蛤蜊怎么做]( "家常炒蛤蜊的做法 - 家常炒蛤蜊怎么做")
- 食材明细主料蛤蜊（适量）辅料油（适量）花椒（适量）葱花（适量）蚝油（适量）香菜（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒蛤蜊的做法步骤1、吐干净的蛤蜊控水备用。2、锅中放油加入花椒爆香然后倒入蛤蜊。3、翻炒均匀然后盖上锅盖焖一会。4、蛤蜊都开口就差不多了，加入蚝油香菜...
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![鲜到掉眉毛的蛤蜊疙瘩汤图解]( "鲜到掉眉毛的蛤蜊疙瘩汤图解")
- 疙瘩汤大家并不陌生，当然它的口味和组合也非常丰富，可根据喜欢自行搭配，而目前在沿海城市，由于靠近海边或河流水域多，各种海产、河鲜也想象当丰富，因此疙瘩汤的主料搭配上，自然也就多了这些水产类的食材，今天我们给大家推荐的是蛤蜊疙瘩汤的做法。主料面粉：250克鸡蛋：3个西红柿：2-3...
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![文蛤三宝鲜汤的做法 养肝护胃文蛤三宝鲜汤 文蛤三宝鲜汤怎么做]( "文蛤三宝鲜汤的做法 养肝护胃文蛤三宝鲜汤 文蛤三宝鲜汤怎么做")
- “餐桌上，推杯换盏，油腻的大鱼大肉吃得太多，来一碗这样小清新养眼超鲜，还十分解油解腻的一款靓汤真是太有必要了，喝上一口暖暖的还带微甜鲜整个胃都舒服了！”食材明细主料文蛤（500g）白萝卜（800g）红萝卜（400g）甜玉米（300g）排骨（500g）老姜（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）文...
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![韭菜毛豆炒毛蛤的做法 【美食之春交响曲】——绿意献鲜《韭菜毛豆炒毛蛤》 韭菜毛豆炒毛蛤怎么做]( "韭菜毛豆炒毛蛤的做法 【美食之春交响曲】——绿意献鲜《韭菜毛豆炒毛蛤》 韭菜毛豆炒毛蛤怎么做")
- “【美食之春交响曲】——绿意献鲜《韭菜毛豆炒毛蛤》我的童年随父部队游走在江南山水村落和城乡之间，但特别喜欢去外婆家小住，因为那是个东海海防区域，一般人严禁出入，只有当地村民和渔民方可有局限地出入，而我那里的官兵均认识可以随意玩耍，就因为是禁地，所以，滩头湿地、芦苇丛...
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![家常三鲜汤的做法 - 家常三鲜汤怎么做]( "家常三鲜汤的做法 - 家常三鲜汤怎么做")
- “自从被查出有萎缩性胃炎，现在一直不敢吃辛辣刺激的菜菜，就连太硬的东西都不敢吃了，肉类现在都不敢吃了治疗期间医生说最好少吃油腻的，每次做的肉类，看到家人吃的很香，真的很眼馋，为了这胃炎，自己一直在坚持着不吃，虽然知道这胃炎不能彻底治愈，只能控制，可为了健康还是很努力的戒掉...
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![清水丸子汤的做法 鲜掉眉毛的清水丸子汤 清水丸子汤怎么做]( "清水丸子汤的做法 鲜掉眉毛的清水丸子汤 清水丸子汤怎么做")
- “前几天已经连续的低温天气了，虽不是很冷，但这样的天气最适合来上一碗热汤了，暖身又暖胃。有时间就做些小肉丸，宝宝特别喜欢。”食材明细主料肉（1斤）辅料葱花（1棵）姜（1块）调料盐（1勺）酱油（1勺）醋（半勺）蚝油（1勺）花生油（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清水丸子汤的做法步骤1、首先是把...
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![圆蛤肉炒毛毛菜的做法 - 圆蛤肉炒毛毛菜怎么做]( "圆蛤肉炒毛毛菜的做法 - 圆蛤肉炒毛毛菜怎么做")
- 食材明细主料毛毛菜（345克）圆蛤（430克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）圆蛤肉炒毛毛菜的做法步骤1、食材：毛毛菜（已洗净）。2、圆蛤（已清洗焯开）。3、将焯开的圆蛤取出蛤肉，待用。4、将毛毛菜放在案板上切开。5、起锅倒油烧热，下入切好的毛毛菜翻炒翻炒。6、接着...
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![家常清炒蛤蜊的做法 - 家常清炒蛤蜊怎么做]( "家常清炒蛤蜊的做法 - 家常清炒蛤蜊怎么做")
- “蛤蜊分为有花蛤、文蛤、西施舌等，对于一个内陆人士来说，从小都没吃过海产品的蛤蜊，海产品在当地没什么销路，运输也是大大的成本，自然而然就卖得贵呢！毕竟我的小时候是20年前。海产品的品种也不太认识，小美是白痴类。原本想清炒，即将要炒的时候觉得还是放点辣椒在里面提香会不会...
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![海鲜菇花蛤汤的做法 - 海鲜菇花蛤汤怎么做]( "海鲜菇花蛤汤的做法 - 海鲜菇花蛤汤怎么做")
- “这花蛤，是我扣下老公买回家准备辣炒花蛤的一小小部分，配上海鲜菇，可以称得上鲜上加鲜，一锅鲜呢。随手放了点胡萝卜片，荷兰豆，你吃你的炒花蛤，我吃的我花蛤汤，不许偷吃我的，嗳！你怎么还是把筷子伸我碗里了？这种清淡的口味配你的啤酒，也不错？”食材明细主料花蛤（适量）海鲜菇（适量）辅料葱（适...
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![三鲜毛豆的做法 家常下饭菜“三鲜毛豆”，按这个方法做汤浓味鲜 三鲜毛豆怎么做]( "三鲜毛豆的做法 家常下饭菜“三鲜毛豆”，按这个方法做汤浓味鲜 三鲜毛豆怎么做")
- 食材明细主料五花肉（适量）毛豆子（适量）辅料老抽（适量）鲜香菇（适量）蒜蓉（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）三鲜毛豆的做法步骤1、五花肉切片，盘装备用。瘦肉也切成片，装入碗中。加入矢量的盐、老抽和少量的水用手抓粘后备用。2、鲜香菇适量量，切成香菇丁备用。新鲜毛豆子...
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![清汤鲜藕排骨的做法 秋季时令家常菜“清汤鲜藕排骨” 清汤鲜藕排骨怎么做]( "清汤鲜藕排骨的做法 秋季时令家常菜“清汤鲜藕排骨” 清汤鲜藕排骨怎么做")
- “入秋以后应适时进补。但，由于秋季的气候干燥并不适宜食用太过油腻的菜肴，进补应以循序渐进从温补开始为宜。今天就介绍一款适合秋季食用的时令菜肴，叫做“清汤鲜藕排骨”。此道菜属于汤菜，材料用的是应季鲜藕和猪的肋排，以清炖或清蒸的方法制作而成，这道菜原汁原味儿制作也非...
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![清汤蛤蜊的做法 - 清汤蛤蜊怎么做]( "清汤蛤蜊的做法 - 清汤蛤蜊怎么做")
- “青岛胶州湾一带盛产花蛤，个大肉厚，味道鲜美，几乎没有泥沙。花蛤的做法也很多，但青岛人即不爱酱爆，也不爱辣炒，独独喜欢清水一汆、喝汤嘬肉。”食材明细主料花蛤（600g）辅料新鲜海带（1小段）配料香菜梗（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清汤蛤蜊的做法步骤1、花蛤吐尽泥沙，洗净备...
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![家常三鲜汤的做法 平平凡凡的美味—家常三鲜汤 家常三鲜汤怎么做]( "家常三鲜汤的做法 平平凡凡的美味—家常三鲜汤 家常三鲜汤怎么做")
- “冬天来了，每顿总喜欢有碗热乎的汤，冒着热气，暖暖的喝着，整个人都感觉精神了很多。如果煲上一锅鸡汤，或者牛羊肉，自然是美哉美哉的，但没时间或者一个人在家的时候，来上一碗再平凡不过的三鲜汤，也一样暖心暖胃，好生满足。”食材明细主料嫩豆腐（1块）平菇（100克）鸡蛋（1个）辅料香菜（1颗）葱白（少...
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![蛤蜊冬瓜肉丸汤的做法 蛤蜊冬瓜肉丸汤——鲜掉眉毛 蛤蜊冬瓜肉丸汤怎么做]( "蛤蜊冬瓜肉丸汤的做法 蛤蜊冬瓜肉丸汤——鲜掉眉毛 蛤蜊冬瓜肉丸汤怎么做")
- “蛤蜊不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，江苏民间还有“吃了蛤蜊肉，百味都失灵”之说。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋...
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![家常蛤蜊清汤如何做好吃又美味]( "家常蛤蜊清汤如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蛤蜊：8个昆布：10公分姜：1小段盐：少许酒：1大匙水：400cc辅料具体步骤1.昆布用湿布擦拭去除污垢；姜去皮切细丝备用。2.蛤蜊洗净，与水、昆布一起放入锅中，煮至快沸腾时将昆布取出，转为小火，捞除浮沫。续煮约3～4分钟至蛤蜊...
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![韩国蛤蜊清汤的做法 - 韩国蛤蜊清汤怎么做]( "韩国蛤蜊清汤的做法 - 韩国蛤蜊清汤怎么做")
- “蛤蜊清汤是将新鲜的,吐干净体内赃物的蛤蜊放入水中煮成的清汤。蛤蜊清汤因其清淡爽快的口感曾是人们喜爱的解酒汤，这是因为蛤蜊含有大量的能够保护肝脏的牛磺酸成分。蛤蜊是从很早以前就开始食用的食物，在丁若铨所著的《兹山鱼谱》一书里，记录了很多不同种类的蛤蜊。”食...
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![蘸汁毛蛤的做法 - 蘸汁毛蛤怎么做]( "蘸汁毛蛤的做法 - 蘸汁毛蛤怎么做")
- 食材明细主料毛蛤（500克）大蒜（2瓣）醋（5克）生抽（3克）辅料食盐（小许）蒜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蘸汁毛蛤的做法步骤1、毛蛤蜊刷洗干净。2、直接放锅里，不加一滴水哦。3、翻炒几下。4、盖锅盖中火煮，能看到蛤蜊张开嘴了。5、这样就可以关火。6、原汁蛤蜊就煮好了。7、大蒜两瓣。8...
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