![东安鸡的做法 东安鸡-------酸辣味浓好下饭 东安鸡怎么做]( "东安鸡的做法 东安鸡-------酸辣味浓好下饭 东安鸡怎么做")
- “鸡肉有很多种的吃法，可单独炖、蒸、煮熟后食用，或与其他蔬菜、肉一起炒、炖、炸后食用。鸡肉的营养高于鸡汤，所以不要只喝鸡汤，而不吃鸡肉。鸡屁股是淋巴最集中的地方，也是储存细菌、病毒和致癌物的仓库，应弃掉不要。痛风症病人不宜喝鸡汤，因鸡汤中含有很高的嘌呤，会加重病情。...
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![卤菜香浓又入味 - 下饭又下酒图解]( "卤菜香浓又入味 - 下饭又下酒图解")
- 很多的食物都可以卤制，什么土豆啊，莲藕哇，大白豆啊！今天给大家卤几样家常菜，有豆皮、豆腐、海带丝，鸡蛋。由于豆腐比较软，有的时候容易烂，所以要先经过油炸，鸡蛋卤的时候也不太容易入味，先煮熟以后剥皮油炸，非常好吃哟，快点儿试一下吧。主料鸡蛋：十个海带丝：500克豆腐皮：两张豆腐：500克辅...
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![下饭的辣味鸡珍如何做好吃又美味]( "下饭的辣味鸡珍如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡珍：适量老抽：适量料酒：适量姜：适量葱切段：适量洋葱：适量辣椒：适量盐：适量鸡精：适量白糖：适量十三香：适量辅料豆瓣酱：适量具体步骤1.新鲜鸡珍切大片,用盐水浸泡10分钟.可以杀菌,让其味道更鲜美.我在水里也加了些老抽...
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![酸辣鸡爪的做法 【东北】酸辣鸡爪 酸辣鸡爪怎么做]( "酸辣鸡爪的做法 【东北】酸辣鸡爪 酸辣鸡爪怎么做")
- “现在网上到处吐槽雾霾天气，大连也不例外，一到冬天都没有几天好天气，最近都连续好几天雾霾天了，可是吐槽有什么用呢？真是怀念没有雾霾的日子。不管天气怎么样，该吃还是要吃的，昨晚做了酸辣鸡爪，放置冰箱冷藏至今天中午，已经非常够味了，酸酸辣辣，啃的停不下来了，要是再来一杯啤酒就更...
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![酸辣鸡胗的做法 下饭下酒菜酸辣鸡胗 酸辣鸡胗怎么做]( "酸辣鸡胗的做法 下饭下酒菜酸辣鸡胗 酸辣鸡胗怎么做")
- “夏季胃口不好，这道菜开胃下饭配酒，是一道很好的选择”食材明细主料鸡胗（150g）辅料芹菜（少量）酸辣椒（一勺）大蒜粒（2瓣）姜丝（小块）料酒（一勺）生抽（一勺）蒜苗（25g）红尖椒（2个）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣鸡胗的做法步骤1、配菜准备好，我的酸辣椒是妈妈在老家做的，没有的，可以用泡椒加泡...
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![酸辣藕丁的做法 酸辣酸甜的酸辣藕丁，下饭又好吃 酸辣藕丁怎么做]( "酸辣藕丁的做法 酸辣酸甜的酸辣藕丁，下饭又好吃 酸辣藕丁怎么做")
- 食材明细主料莲藕（350克）辅料米酒（适量）小米椒（4个）泡椒（2个）食用油（25克）米醋（10克）盐（3克）白糖（3克）蒜瓣（5个）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸辣藕丁的做法步骤1、准备食材。2、蒜瓣清洗干净切片，我用的蒜瓣小就没有切片，小米椒和泡椒切圈。3、藕清洗干净去皮切丁。4、锅里放入食用油，倒...
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![东安鸡的来历 - 东安鸡是哪个地方的菜系]( "东安鸡的来历 - 东安鸡是哪个地方的菜系")
- 平常生活中鸡肉是人们常常吃到的一种肉类食物，鸡肉含有丰富的蛋白质以及其他的营养物质并且鸡肉的价格与羊肉、牛肉等相比较来说也是比较低的，因此受到了人们的喜爱。现在有一道叫做东安鸡的美食受到了人们的喜爱，那么大家知道东安鸡的来历是什么吗?东安鸡又是哪个地方的菜...
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![酸酸辣辣极奇下饭的酸汤肥牛图解]( "酸酸辣辣极奇下饭的酸汤肥牛图解")
- 酸汤肥牛，酸酸辣辣的汤底，肥美的肥牛，爽口的金针菇，一直是本人减肥路上的拌脚石，因为每次做这个的时候，我总能吃下两大碗米饭，如果想要汤底更金黄的话，可以用南瓜泥加入汤底中，就会变成金黄金黄的，逢年过节拿来装billy在亲朋好友面前仿佛是个大厨啦主料肥牛卷：300克金针菇：100克海南...
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![下饭菜香辣鸡爪的做法 - 下饭菜香辣鸡爪怎么做]( "下饭菜香辣鸡爪的做法 - 下饭菜香辣鸡爪怎么做")
- “糯叽叽，香辣可口，米饭杀手，哈哈。”食材明细主料鸡爪（1.4斤）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香叶（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）盐（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）蜂蜜（适量）微辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）下饭菜香辣鸡爪的做法步骤1、鸡爪去指甲，洗干净，冷水下锅，加葱姜，料酒1勺，焯水。2、水开...
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![酸椒鸡胗的做法 开味下饭的【酸椒鸡胗】 酸椒鸡胗怎么做]( "酸椒鸡胗的做法 开味下饭的【酸椒鸡胗】 酸椒鸡胗怎么做")
- “鸡胗就是鸡的胃脏(即鸡肫)，禽类的胃分肌胃和腺胃，腺胃较小分泌胃液，肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物!胗是指肌胃!鸡胗是帮助鸡进行消化的，鸡没有牙齿，吞食的小石子，就是储存在那里边。鸡胗的营养营养素含量(每100克)热量(大卡)118.00碳水化合物(克)4.00脂肪(克)2.80蛋...
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![韩式安东炖鸡的做法 营养又简单的韩式安东炖鸡，绝对的下饭利器 韩式安东炖鸡怎么做]( "韩式安东炖鸡的做法 营养又简单的韩式安东炖鸡，绝对的下饭利器 韩式安东炖鸡怎么做")
- “韩式安东炖鸡是颇受大众欢迎的一道家常菜，味道鲜美，色泽丰富，有营养，不腻味。鸡肉蛋白质属于优质蛋白质，营养丰富，消化率高，很容易被人体吸收利用；土豆营养丰富，是抗衰老的食物。”食材明细主料鸡腿肉（500g）粉条（适量）胡萝卜（半个）土豆（200g）洋葱（半个）大葱（一块）青尖椒（1-2个）红尖椒（1个）大蒜（5...
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![麻辣的东安仔鸡如何做好吃又美味]( "麻辣的东安仔鸡如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟这个菜应该是湖南的菜吧，那你们有吃过吗，如果说没有的话就看我下面的介绍吧也学一下这是2000年前的菜谱，也就是跟宝藏一样，你们的心激动起来了吗，希望吧，在懒起来狠辣但是很想，味道很鲜美，你们也该行动起来了，这个...
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![东安子鸡的做法 - 东安子鸡怎么做]( "东安子鸡的做法 - 东安子鸡怎么做")
- “爱游戏，爱美食，《古剑奇谭》菜谱之三——东安子鸡。”食材明细主料鸡腿（4个）青椒（适量）红椒（适量）干辣椒（8个）辅料盐（适量）郫县豆瓣酱（一勺）八角（两粒）料酒（适量）高汤或清水（半碗）超辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）东安子鸡的做法步骤1、鸡腿4个。2、鸡腿拆肉。3、煮锅适量水，放入两粒八角，八...
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![东北炒酸菜的做法 东北炒酸菜——开胃下饭的小菜 东北炒酸菜怎么做]( "东北炒酸菜的做法 东北炒酸菜——开胃下饭的小菜 东北炒酸菜怎么做")
- 食材明细主料东北酸菜（适量）辅料绿尖椒碎（适量）配料葱花（适量）蒜瓣（适量）生抽（适量）蚝油（适量）花椒粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）东北炒酸菜的做法步骤1、酸菜泡洗干净。2、一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。3、切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分...
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![东安子鸡的做法 千年历史名菜“东安子鸡” 东安子鸡怎么做]( "东安子鸡的做法 千年历史名菜“东安子鸡” 东安子鸡怎么做")
- ““东安子鸡”这道菜，始创于唐代的开元年间，由湖南省东安县的一些酒家所发明，距今已有上千年的历史。相传，当年的东安县城虽然不大，但，南来北往的商人都必经此地，市井也较繁华。一次，有几位北上去长安做生意的商人路经此地，夜晚寻店投宿后，大家由于一路上饥肠辘辘，便请店家先安排饭...
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![快炒下饭菜——酸辣西葫芦的做法 - 快炒下饭菜——酸辣西葫芦怎么做]( "快炒下饭菜——酸辣西葫芦的做法 - 快炒下饭菜——酸辣西葫芦怎么做")
- “这道菜酸辣爽口下饭，简单易做，整个过程只需要十分钟左右的时间。”食材明细主料西葫芦（一个）辅料蒜（适量）小米椒（适量）调料食用油（适量）醋（适量）鸡精（适量）盐（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快炒下饭菜——酸辣西葫芦的做法步骤1、准备食材：1个西葫芦切片、2～3瓣蒜切粒、2～3个小米...
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![东安鸡用什么鸡]( "东安鸡用什么鸡")
- 土鸡。土鸡的肉质更为鲜嫩，吃起来口感会更好。东安鸡是湖南地区比较有名的一道菜肴，所以东安鸡是湘菜，东安鸡以前的名字叫做陈醋鸡。做东安鸡的时候，还要把鸡焯水3~5分钟，焯水的目的是去除鸡肉的血沫。制作好的东安鸡肉质非常的细嫩，吃起来非常的美味。...
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![酸甜可口的下饭菜——酸辣藕丁图解]( "酸甜可口的下饭菜——酸辣藕丁图解")
- 今天推荐给大家一道酸甜可口的下饭菜酸辣藕丁，每次吃这道酸辣藕丁的时候，我每次的米饭就会被快速的吃光，因为他实在是太下饭了酸辣的站姿，藕丁再配上米饭，那简直是绝配，今天就教大家怎么做这道菜做法也是特别的简单哦，快点跟我一起学起来吧。主料莲藕：适量辅料醋：适量生抽：适量葱：适...
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![安东鸡的做法 - 安东鸡怎么做]( "安东鸡的做法 - 安东鸡怎么做")
- “一直潜伏在美食天下，这还是第一次发菜谱呢。原本是打算发自己照的，手机效果实在是...还是转吧，囧~~从一个连西红柿炒鸡蛋都不会的笨蛋，到现在即使家里忽然来了十几个客人也可以从容做一桌的饭菜，首先还是要多谢美食天下里的各位前辈们。安东鸡是韩国的常见菜，微辣。我个人吃...
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![东安鸡的做法 - 东安鸡怎么做]( "东安鸡的做法 - 东安鸡怎么做")
- “人艰不拆，不喜勿喷。我才不会说某宝上有我的网店！by：imdeba”食材明细主料鸡（一只母的）辅料小米椒（适量）花椒（适量）红辣椒（适量）生姜（适量）米醋（适量）鸡油（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）东安鸡的做法步骤1、取新鲜母鸡，去内脏洗净。（清洗干净很重要不然有腥味...
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![酸辣鱼的做法 一家人的下饭酸辣鱼 酸辣鱼怎么做]( "酸辣鱼的做法 一家人的下饭酸辣鱼 酸辣鱼怎么做")
- “大人小孩都爱吃，简单易学，一看就会的酸辣鱼。”食材明细主料罗非鱼（1000g）辅料小米辣（1颗）香菜（适量）葱（适量）蒜末（适量）姜末（适量）相柳（适量）调料胡椒粉（1勺）鸡精（半勺）盐巴（适量）白醋（适量）花椒粉（适量）酸辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸辣鱼的做法步骤1、买回来的鱼清洗干净沥水。（我们这边买...
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![酸辣鸡胗（简单好下饭）如何做好吃又美味]( "酸辣鸡胗（简单好下饭）如何做好吃又美味")
- 准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡胗：250酸豆角：200辅料辣椒：3个蒜头：适量姜：适量盐：适量具体步骤1.把鸡胗洗干净切片，豆角、辣椒切成段，姜切成丝，蒜头拍碎.2.油热先爆一下姜蒜，之后放入鸡胗炒熟这一步要放盐！3.放油放入辣椒，酸豆角炒熟，接着放入...
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![下饭的酸辣鸡杂如何做好吃又美味]( "下饭的酸辣鸡杂如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡杂：4个辅料蒜苗：适量姜：适量泡椒：8个（个人喜好辣）蒜：适量小米椒：8个盐，酱油，麻油（最后滴两滴提香）：适量具体步骤1.鸡杂切成薄片备用（别切太厚）2.姜蒜辣椒还有蒜苗也切好备用3.下油放一点姜爆炒鸡杂直到水干4.把锅...
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![东安子鸡的做法 【湘菜】东安子鸡—— - 鲜辣可口、香嫩诱人的八大湘菜之首 东安子鸡怎么做]( "东安子鸡的做法 【湘菜】东安子鸡—— - 鲜辣可口、香嫩诱人的八大湘菜之首 东安子鸡怎么做")
- “说到湘菜，出镜率最高的大概就是剁椒鱼投和农家小炒肉了。剁椒鱼投是我的拿手菜，也是老公经常点名要吃的菜。不过今天灰上的是另一道湖南的著名菜肴——东安子鸡，这个菜是一道历史悠久、驰名中外的美味佳肴，被列为国宴菜谱之一、八大湘菜之首。我今天这道菜，自己改良了一下，更...
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![酸辣的东安子鸡如何做好吃又美味]( "酸辣的东安子鸡如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:50分钟主料鸡：1只辅料熟猪油：100鲜米椒：10野花椒籽：3白醋：100料酒：25葱：25姜：25鸡清汤：250味精：1精盐：4芝麻油：4具体步骤将鸡宰杀后，去毛洗净，取出内脏，清洗干净，放入汤锅内煮5分钟再浸5分钟。捞出凉干，顺肉纹切成5厘米长、2厘米...
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美味库
