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面拖花椒芽的做法步骤的优选知识

面拖花椒芽的做法 - 面拖花椒芽怎么做
  • 面拖花椒芽的做法 - 面拖花椒芽怎么做

  • 食材明细主料小麦面粉(适量)辅料鸡蛋(适量)花椒芽(适量)食盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)面拖花椒芽的做法步骤1、面粉中打入一个鸡蛋2、加入少许盐3、加入适当的水后滴和几滴香油和匀4、将洗净的花椒芽裹入面糊5、锅中放油,烧至八成热后下花椒芽6、炸制两面金...
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面拖螃蟹的做法 - 面拖螃蟹怎么做
  • 面拖螃蟹的做法 - 面拖螃蟹怎么做

  • 食材明细主料螃蟹(适量)辅料面粉(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)面拖螃蟹的做法步骤1、螃蟹洗净切二半。2、将螃蟹放入面粉中嗯住切口。3、锁住螃蟹的黄。4、依次做好。5、锅中放入油下入裹好面粉的螃蟹。6、翻炒至变色。7、加入老抽。8、放入的水。9、煮至...
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面拖小黄鱼的做法 - 面拖小黄鱼怎么做
  • 面拖小黄鱼的做法 - 面拖小黄鱼怎么做

  • “小黄鱼含有丰富的蛋白质、糖、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、镁、硒和维生素A等人体所需的多种营养成分,食用价值很高。在我的印象中,面拖小黄鱼是一道上海本帮菜,似乎从小就吃面拖鱼、面拖蟹之类的菜肴。这是一道炸菜,外壳酥脆,鱼内细嫩,鲜、香、脆、嫩是这道菜的特点。面拖小...
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面拖蟹的做法 大闸蟹“六月黄”面拖蟹做法 面拖蟹怎么做
  • 面拖蟹的做法 大闸蟹“六月黄”面拖蟹做法 面拖蟹怎么做

  • ““六月黄”吃法吃大闸蟹历来有吃“六月黄”的说法。每年到六月份的时候很多商家都会推出了"六月黄".,那什么是“六月黄”呢?所谓“六月黄”,即指“童子蟹”,这些刚刚经过第三次脱壳的雄性“童子蟹”,体重一般在2两左右,具有外壳脆、内壳软、腥味重、肉质丰满的特点。六月...
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面拖蟹的做法 面拖蟹+红糖姜茶 面拖蟹怎么做
  • 面拖蟹的做法 面拖蟹+红糖姜茶 面拖蟹怎么做

  • “转眼八月过半,快到中秋节了,正是螃蟹肥满,大量上市的时候。这几天我家附近的早市有大批的飞蟹,也就是梭子蟹,价钱从20块到35块不等,各个沉得压手,鲜活馋人。我有个朋友就特别爱吃螃蟹,但是最近怀孕了,怕螃蟹寒凉不敢吃,昨天还跟我诉苦。其实要化解螃蟹的寒凉,一方面可以搭配“红糖...
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面拖小鱼的做法 - 面拖小鱼怎么做
  • 面拖小鱼的做法 - 面拖小鱼怎么做

  • 食材明细主料小鱼(500g)辅料面粉(适量)配料盐(适量)油(适量)清淡(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)面拖小鱼的做法步骤1、小鱼去鳞、去内脏,洗净。2、洗净的小鱼用盐腌制两个小时左右。3、准备面粉。4、将腌制好的小鱼放面粉中裹上面粉。5、锅中放适量的油,烧热。6、入小鱼炸至金黄即可...
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花菜的清洗步骤是怎样的及做法
  • 花菜的清洗步骤是怎样的及做法

  • 到了可以吃花菜的季节,很多人还是很喜欢买来吃的,当然也不仅仅是花菜,还有西兰花也是人们喜欢的,但是两者相比较起来,人们更多的是喜欢西兰花偏多一些。因为它的颜色看起来要绿一些,并且它的口感跟味道相比花菜来说会更好一些。一、花菜的清洗步骤先准备一盆淡盐水,将菜花掰成小...
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拖鞋面包的做法 - 拖鞋面包怎么做
  • 拖鞋面包的做法 - 拖鞋面包怎么做

  • 食材明细主料面粉(300克)辅料盐(3克)糖(3勺)酵母(6克)水(适量)鸡蛋(1个)食用油(1.5勺)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)拖鞋面包的做法步骤1、把所以有材料除了鸡蛋以外揉成面团!2、面团取出后擀成面片,并按照图纸剪好!3、用油纸做一个鞋头里面的填充物!4、然后把鞋头部分贴上,如图!5、然后...
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黄豆芽炒肉制作步骤你知道吗
  • 黄豆芽炒肉制作步骤你知道吗

  • 豆芽以及牛肉都是人们日常生活中的两种常见的食物,营养丰富,富含维生素、矿物质、蛋白质、钙、铁等多种营养元素,利于人体吸收,同时色泽鲜艳,口感鲜美,搭配起来备受人们喜爱,那么,豆芽炒肉的具体做法是什么呢?我们应该注意些什么呢?大家不妨了解一下。黄豆芽炒肉制作步骤你知道吗一...
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三步搞定酥炸花椒芽的做法 - 三步搞定酥炸花椒芽怎么做
  • 三步搞定酥炸花椒芽的做法 - 三步搞定酥炸花椒芽怎么做

  • “之前写了一个酥炸香椿芽,这里再写一个脆炸花椒芽!花椒芽属于高蛋白质、高膳食纤维、富含维生素和矿物质的蔬菜,其特点为:①维生素B2含量极其丰富,是一般蔬菜的几倍甚至几十倍;②其中麻味成分具有一个的药用价值,因此花椒芽是一种高营养价值并具一定药用价值的蔬菜。③春夏季节...
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面拖香椿的做法 - 面拖香椿怎么做
  • 面拖香椿的做法 - 面拖香椿怎么做

  • “这款菜来自我儿时的记忆,客居他乡的祖母总是在春天的时候采摘下来初发的嫩芽,然后腌在坛子里面,总是深深叹口气说:以前咱家的院子里种满了枣树和香椿。。。飘雪的隆冬,把香椿拿出来或炒鸡蛋或用面拖,以解老人家浓浓的乡愁。”食材明细主料面粉(适量)辅料鸡蛋(适量)发酵粉(适量)油(适...
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茼蒿煮面的做法步骤
  • 茼蒿煮面的做法步骤

  • 一边想要追求健康,一边想要追求美味,很明显,清汤已经满足不了你的胃了,这可怎么办?有一个主意,就是去面馆子里吃,方便省事,但面馆子里的面油比较多,还有没有其他办法呢?当然有,清汤虽无聊,茼蒿可以添,茼蒿营养价值高,可以促进食欲,这样吧,来一份茼蒿煮面你尝了就知道。茼蒿煮面,这是一道非...
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面拖鱼的做法 凤尾鱼 - 面拖鱼 面拖鱼怎么做
  • 面拖鱼的做法 凤尾鱼 - 面拖鱼 面拖鱼怎么做

  • “凤尾鱼,一种非常鲜嫩的小鱼,名字很好听,新鲜的凤尾鱼特漂亮。面托鱼适合做冷盘,也可以休闲吃。原料:凤尾鱼300G、面粉适量、盐适量、水适量、酵母2G、色拉油适量,做法:1先把凤尾鱼去头去内脏清洗干净,凤尾鱼的鱼鳞不要去掉2把凤尾鱼晾干,中途翻一下面3把面粉与酵母水,盐混合,搅拌...
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油炸花椒芽的做法 油炸红椿&花椒芽 油炸花椒芽怎么做
  • 油炸花椒芽的做法 油炸红椿&花椒芽 油炸花椒芽怎么做

  • 食材明细主料红椿(适量)花椒芽(适量)辅料面粉(适量)淀粉(适量)鸡蛋(2个)配料食用油(适量)盐(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油炸花椒芽的做法步骤1、红椿洗净、用热水烫过,备用。2、花椒芽洗净,备用。3、面粉加淀粉加适量清水调成糊。4、加入两个鸡蛋。5、进行搅拌。6、搅拌均匀,...
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面拖虾的做法 - 面拖虾怎么做
  • 面拖虾的做法 - 面拖虾怎么做

  • “营养好又补钙”食材明细主料小河虾(500克)葱姜(适量)味精(适量)料酒(25克)辅料面粉(200克)盐(适量)油(自己控制)葱香(口味)氽(工艺)一小时(耗时)简单(难度)面拖虾的做法步骤1、把小河虾头掐掉,洗净待用。2、葱姜剁碎沫3、把面粉和全部食材放入盆中拌和4、开油锅把面湖分批加入油氽至浮起装盆5...
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鸡西冷面加盟的步骤?
  • 鸡西冷面加盟的步骤?

  • 餐饮提问:鸡西冷面加盟的步骤?念他、84回答:我告诉你,做生意一定有风险意识,学习鸡西冷面一定要找有经验丰富的制作好吃的老师,一年以前我在长春一家店子吃过鸡西冷漠,那味道真的是柔韧耐嚼,凉爽清淡,汤汤水水,滑顺润喉,我经常在那里吃,他做这一行已经18年了,还会冷面,拌菜,狗肉,不过我不...
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拖鞋馒头的做法 花样面食——可爱的拖鞋 拖鞋馒头怎么做
  • 拖鞋馒头的做法 花样面食——可爱的拖鞋 拖鞋馒头怎么做

  • “在社区网站上看到一个姐姐在发花样的玫瑰面食,于是乎,手痒难耐,就动手做了一系列的面食,这是拖鞋的,我曾幻想过做双靴子,但考虑到蒸锅的高度,也就先罢了罢了,等日货换了超大锅,有了超能吃的人,再实现这个梦想吧”食材明细主料面粉(300)波菜(适量)南瓜(适量)辅料酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)...
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面拖蟹的做法 - 面拖蟹怎么做
  • 面拖蟹的做法 - 面拖蟹怎么做

  • “面拖蟹江南地区的传统名菜得以六月黄为主料但在多数江浙沪人的记忆里可没那么多穷讲究小时候用的螃蟹个头小得可怜却远比现在的大闸蟹有鲜味毛豆与面糊带来的双倍浓稠则将这鲜味充分扩散仔细想想这也不失为一种变通的舌尖艺术”食材明细主料大闸蟹(3只)毛豆(100克)辅料葱(适...
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面拖大排的做法 - 面拖大排怎么做
  • 面拖大排的做法 - 面拖大排怎么做

  • “面拖大排是我在上专升本时,对学校小食堂的最深记忆!每次只要有面拖大排我必买,外面脆脆的外皮,里面嫩嫩的大排!特别好吃!”食材明细主料大排(4块)辅料鸡粉(适量)生抽(1勺)鸡蛋(1个)料酒(2勺)盐(少许)小苏打(5g)面粉(120g)白胡椒粉(少许)五香粉(少许)椒盐粉(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)面...
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面拖黄鱼的做法 - 面拖黄鱼怎么做
  • 面拖黄鱼的做法 - 面拖黄鱼怎么做

  • 食材明细主料黄花鱼(适量)白面(适量)辅料盐(适量)花椒面(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)未知(难度)面拖黄鱼的做法步骤1、鱼剪开肚子,从接近尾巴那边的肚子揪起来,一直扯了脑袋那儿,这样鳃就一起撕下来了,这是侄女假期打工时学来的绝招。洗个三四遍。2、一斤二两的鱼,十二条,用一...
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炸花椒芽的做法 - 炸花椒芽怎么做
  • 炸花椒芽的做法 - 炸花椒芽怎么做

  • “花椒作为一种调味品,大家都非常熟悉,花椒芽呢,就稍微有点生疏,花椒芽是花椒树上发芽期长出的鲜嫩的芽叶,油量嫩绿,麻香味美,花椒芽拥有高蛋白质、高膳食纤维、富含维生素和矿物质,它的吃法有很多种,可以热炒、凉拌、油炸、涮锅,麻香宜人,开胃爽口,具有独特风味和丰富营养。今天就来...
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面拖虾仁的做法 - 面拖虾仁怎么做
  • 面拖虾仁的做法 - 面拖虾仁怎么做

  • “虾营养丰富,肉质肥厚,味道鲜美,富含蛋白质。肉质松软易消化,还可补充多种营养物质。”食材明细主料虾(150g)辅料鸡蛋(1个)葱(1颗)姜(1块)面粉(适量)盐(适量)油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)面拖虾仁的做法步骤1、准备材料,早上买的活虾,拿回家放冰箱里冷冻,下午提前半小时...
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做鱼的步骤
  • 做鱼的步骤

  • 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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面拖毛蟹的做法 - 面拖毛蟹怎么做
  • 面拖毛蟹的做法 - 面拖毛蟹怎么做

  • “小时候一到夏天,钱塘江边总是会有很多的毛蟹,天黑之后,拎个桶打个手电,就可以抓一大桶。前些天约了姐姐一起去江边抓毛蟹,回家处理然后做了这道菜,很有童年的味道。”食材明细主料毛蟹(适量)淀粉(适量)盐(适量)姜(一小块)料酒(一勺)辅料面粉(适量)炸鸡粉(少量)五香粉(少量)葱(2根)咸鲜(口味)烧(工...
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酱香面拖蟹的做法 - 酱香面拖蟹怎么做
  • 酱香面拖蟹的做法 - 酱香面拖蟹怎么做

  • “一直以来只知道蒸螃蟹吃的我,经过我老公的口述,学会了这样的一种螃蟹做法。去年才知道原来叫面拖蟹。这种做法的螃蟹不腥不腻,酱香汁熬煮后的螃蟹很入味。真是不知不觉几只螃蟹就这么啃光了。”食材明细主料螃蟹(6个)葱(2棵)姜片(3块)普通面粉(50克)玉米油(用不完)(50克)甜面酱(1勺)味极...
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