![盖浇蒸茄子的做法 盖浇蒸茄子----轻油烧茄子做法 盖浇蒸茄子怎么做]( "盖浇蒸茄子的做法 盖浇蒸茄子----轻油烧茄子做法 盖浇蒸茄子怎么做")
- “茄子总是很怕烧茄子总是怕颜色烧的失去紫色但是茄子很好吃很下饭总是想吃自己人吃烧的不好看点嘛也无所谓可以吃吃但是要待客的时候就不好意思啦此方法可以保存茄子的营养还不失紫色看着紫色的东东就很稀饭”食材明细主料茄子（适量）辅料黄瓜（适量）红椒（适量）肉（一点点）配料油（适...
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![茄汁鸡丝盖烧浇饭的做法 - 茄汁鸡丝盖烧浇饭怎么做]( "茄汁鸡丝盖烧浇饭的做法 - 茄汁鸡丝盖烧浇饭怎么做")
- 食材明细主料米饭（1碗）鸡腿（1个）豆角（适量）大蒜（2瓣）辅料盐（少许）芝麻油（少许）料酒（少许）番茄酱（少许）酸咸（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄汁鸡丝盖烧浇饭的做法步骤1、准备食材。2、提前将鸡腿煮熟，撕成比较细的肉丝。3、豆角焯水，切段备用。4、蒜子剁碎，热锅凉油，倒入蒜末制成蒜油，捞出蒜末...
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![肉末浇汁蒸茄子的做法 - 肉末浇汁蒸茄子怎么做]( "肉末浇汁蒸茄子的做法 - 肉末浇汁蒸茄子怎么做")
- “烧茄子吃腻了，换个花样吃茄子”食材明细主料圆茄子（1个）猪肉（适量）生抽（一勺）郫县豆瓣酱（1勺）糖（半勺）料酒（一勺）葱（适量）辅料植物油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末浇汁蒸茄子的做法步骤1、圆茄子切条，过清水洗净，放入适量盐搅拌一下。2、把茄子条放入盘子里。3、茄子放入蒸...
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![浇汁茄子的做法 - 浇汁茄子怎么做]( "浇汁茄子的做法 - 浇汁茄子怎么做")
- “微辣，咸鲜，爽口，茄子入口即化。”食材明细主料茄子（一个）辅料蒜沫（适量）花椒（几粒）辣椒（一点点）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）浇汁茄子的做法步骤1、茄子一个，去皮洗一下。2、切成4瓣。3、水开上屉蒸10分钟。4、蒸好的茄子。5、撕成大条。6、锅里适油烧热，蒜沫，花...
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![蒸焦烧茄子的做法 - 蒸焦烧茄子怎么做]( "蒸焦烧茄子的做法 - 蒸焦烧茄子怎么做")
- “家人都很喜欢米饭配茄子的搭配”食材明细主料茄子（半个）香菇（少许）木耳（少许）辅料盐（适量）冰糖（适量）葱（少许）生抽（少许）醋（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒸焦烧茄子的做法步骤1、茄子切长条2、香菇、木耳清水泡发3、用淀粉、清水、少许盐、生抽调面炸茄子的糊4、炸好的茄子、...
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![热油浇蒜香茄子的做法 - 热油浇蒜香茄子怎么做]( "热油浇蒜香茄子的做法 - 热油浇蒜香茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（一斤）辅料花生油（适量）蒜头（一个）盐（适量）酱油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）热油浇蒜香茄子的做法步骤1、茄子准备好2、蒜头去皮剁蒜泥3、蒜泥4、茄子切条上锅蒸（提前烧开水，水开放上去蒸）5、蒸几分钟后把蒜泥撒上去蒸（蒸八到十分钟就可以啦）6、蒸好的茄子，另...
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![酱烧茄子的做法 少油版茄子烧法——酱烧茄子 酱烧茄子怎么做]( "酱烧茄子的做法 少油版茄子烧法——酱烧茄子 酱烧茄子怎么做")
- “经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。茄子是个好东西，但是就是太吸油，今天做个酱烧茄子，先将茄子用水氽一下，能大大减少油的用量，做出来的茄子口感软糯，一点也不腻，而且超级下饭，晚餐时可不能做这道菜呀。。。”食材明细主料茄子（3个）青椒（1个）辅料橄榄油...
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![烧茄子盖饭的做法 - 烧茄子盖饭怎么做]( "烧茄子盖饭的做法 - 烧茄子盖饭怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）西红柿（适量）尖椒（适量）葱（适量）蒜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烧茄子盖饭的做法步骤1、材料图2、1.茄子去皮，切成1.5厘米左右的方丁。3、2.葱切丝，蒜切碎。4、3.西红柿切丁，尖椒切丁。5、4.锅内放入适量的油，又热后放入茄...
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![茄子盖浇饭的做法 - 茄子盖浇饭怎么做]( "茄子盖浇饭的做法 - 茄子盖浇饭怎么做")
- 食材明细主料茄子（2条）猪肉（120g）青椒（1个）辅料蒜末（适量）鲽脯（1块）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）料酒（适量）沙茶酱（1匙）胡椒粉（1匙）淀粉（2匙）鱼香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子盖浇饭的做法步骤1、准备茄子和青椒。2、茄子切长条，青椒切圈。3、茄子放入水中泡5分钟，控干水分。4、准...
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![茄子盖饭的做法 - 茄子盖饭怎么做]( "茄子盖饭的做法 - 茄子盖饭怎么做")
- 食材明细主料茄子（2个）辅料淀粉（半勺）调料生抽（2勺）老抽（1勺）蚝油（半勺）醋（半勺）蕃茄酱（少许）糖（少许）盐（适量）水（半小碗）淀粉（1勺）咸香（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄子盖饭的做法步骤1、茄子洗净，调料汁调好。2、茄子去皮切块，放入淀粉拌匀。3、油热放入茄子慢煎。4、至两面金黄。5、倒入料汁...
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![蚝油烧茄子的做法 - 蚝油烧茄子怎么做]( "蚝油烧茄子的做法 - 蚝油烧茄子怎么做")
- ““平日里最喜欢吃茄子了，但是又不想油多，或者过油炸，于是多次尝试着少油版做法，结果味道还不错哦！””食材明细主料茄子（2个）辅料生姜（5克）大蒜（4瓣）香葱（3根）蚝油（2勺）生抽（1勺）剁辣椒（2勺）鸡精（小半勺）老抽（半勺）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蚝油烧茄子的做法步骤1、茄子洗净去皮，切成长...
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![蒸茄子的做法 【茄子】蒸茄子 蒸茄子怎么做]( "蒸茄子的做法 【茄子】蒸茄子 蒸茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（500克）辅料食用油（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）蒜（3瓣）辣椒（2只）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒸茄子的做法步骤1、准备食材。2、茄子洗净、切段。3、放锅里大火蒸10分钟。4、蒜切片，辣椒切碎备用。5、锅中热油，7成热时放入蒜，辣椒爆香。6、放入适量生抽。7、...
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![少油烧茄子的做法 - 少油烧茄子怎么做]( "少油烧茄子的做法 - 少油烧茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（1个）青椒（1个）辅料大蒜（3瓣）食用油（适量）盐（适量）老抽（适量）糖（适量）香油（适量）醋（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）少油烧茄子的做法步骤1、茄子青椒洗好备用。2、茄子切块。3、调一碗淀粉水。4、不粘锅预热后加入一点食用油。5、将茄子块沾上淀粉水放入不...
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![酱爆茄子盖浇饭的做法 - 酱爆茄子盖浇饭怎么做]( "酱爆茄子盖浇饭的做法 - 酱爆茄子盖浇饭怎么做")
- “茄子是小子喜欢的蔬菜之一无论炒的还是煮的都好吃今天就来做这份～酱爆茄子盖浇饭”食材明细主料肉末（100g）茄子（500g）辅料黄豆酱（适量）蒜瓣（3瓣）蚝油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱爆茄子盖浇饭的做法步骤1、新鲜食材全部准备好待用2、锅中放入适量油加热3、待油温升高...
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![咖喱茄子盖浇饭的做法 - 咖喱茄子盖浇饭怎么做]( "咖喱茄子盖浇饭的做法 - 咖喱茄子盖浇饭怎么做")
- “茄子营养丰富，食疗功效很多，也好吃，但很多人认为茄子比较吸油，油大才更好吃。实事也是如此，我们这里有句民谚证明了这一点：“穷韭菜，富茄子。”说的是韭菜不加肉、蛋、海鲜等高档食材，不需要很多的调料也好吃。而茄子与韭菜相反，必须富吃才美味。其实，想让茄子穷吃吃出富吃的感觉...
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![少油版烧茄子的做法 茄子 - 少油版烧茄子 少油版烧茄子怎么做]( "少油版烧茄子的做法 茄子 - 少油版烧茄子 少油版烧茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（2个）辣椒（1个）胡萝卜（1个）辅料大蒜（3瓣）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（少量）咸香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）少油版烧茄子的做法步骤1、准备食材，洗干净的茄子，青椒，削好的胡萝卜。2、茄子切块。3、放入小盆中加适量的盐，腌制半小时。4、青椒，胡萝卜切片，蒜拍成蒜末，备用。...
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![烧茄子的做法 省油版---烧茄子 烧茄子怎么做]( "烧茄子的做法 省油版---烧茄子 烧茄子怎么做")
- “不喜爱吃茄子的人，很多人是因为油大，可是茄子不过油又不好吃，喜欢吃茄子的人，也觉得茄子油大，做的时候放很多油，真是浪费，对身体不好，记得小的时候见父亲做烧茄子总感觉很麻烦，吃的时候妈妈也说，好吃是好吃，但是感觉在油锅上吃的，吃到最后那层油，耶耶~想想就够啦！今天我来个不过油的...
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![红烧汁浇大茄子块的做法 - 红烧汁浇大茄子块怎么做]( "红烧汁浇大茄子块的做法 - 红烧汁浇大茄子块怎么做")
- “人们都喜欢细长的嫩茄子，可在相应的地区不容易找到，如果想吃茄子，只有吃大茄子了，大茄子肉粗皮厚，怎样才能化腐朽为传奇呢？所以用合理的办法，遮盖一下它的缺点啰。”食材明细主料大茄子（1条）辅料红椒（1条）红葱头（1个）蒜头（5瓣）生姜（1块）香葱（1棵）外壳大鸡蛋（1枚）玉米淀粉（3大勺）中筋面粉（3大勺）...
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![番茄盖浇饭的做法 - 番茄盖浇饭怎么做]( "番茄盖浇饭的做法 - 番茄盖浇饭怎么做")
- “嗷嗷香的番茄盖浇饭，味道好极了！酸甜适口，开胃下饭，味美营养，爱美食，一日三餐爱生活！”食材明细主料西红柿（2个）鸡蛋（2个）辅料油（适量）葱（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）糖（适量）水淀粉（适量）生抽（适量）鸡精（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）番茄盖浇饭的做法步骤1、成品图！2、西红柿切小块！3、鸡...
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![速烧茄子的做法 少油烟少油速烧茄子 速烧茄子怎么做]( "速烧茄子的做法 少油烟少油速烧茄子 速烧茄子怎么做")
- “您对无油烟或少油烟菜感兴趣吗？如果您是志同道合者，请加入这一行列，让我们一起开动脑筋，共同努力开发更多既不牺牲美味又可减少油烟雾污染的无油烟或少油烟菜谱吧！”食材明细主料茄子（适量）鸡胸肉（适量）辅料生粉（适量）葱（适量）姜（适量）干辣椒末（适量）配料蚝油（适量）麦芽糖（适量）微辣（口味）烧（工...
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![茄汁盖浇饭的做法 - 茄汁盖浇饭怎么做]( "茄汁盖浇饭的做法 - 茄汁盖浇饭怎么做")
- “这是非常适合时间紧张时食用的一款美味。饭菜合一，看似单一，实则食材很丰富，不失营养。一碗米饭，选几种自己偏爱的时蔬，爱吃什么添加什么。先将番茄炒成茄汁，再添加过了油的时蔬，加少许调味品，很美味的茄汁料就可以浇在米饭上享用。既简单又营养，很不错。”食材明细主料番茄（80g）...
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![烧茄子的做法 少油多健康--烧茄子 烧茄子怎么做]( "烧茄子的做法 少油多健康--烧茄子 烧茄子怎么做")
- “经常吃些茄子有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。保护心血管、抗坏血酸：此外，茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。”食材明细主料茄子（适量）辅料青椒（适量）大蒜（适量）姜（适量）配料白糖（适量）豆瓣（适量）味精（适量）蚝油（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧茄子的...
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![烧茄子的做法 烧茄子（非油炸） 烧茄子怎么做]( "烧茄子的做法 烧茄子（非油炸） 烧茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（2个）辅料盐（少许）酱油（少许）鸡精（少许）糖（少许）蒜（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烧茄子的做法步骤1、备料。2、茄子切成大厚片，撒上2小勺盐腌上一个小时，要不断搅拌。3、腌好后将茄子水挤出装盘（应该挤出很多的水，这样省油）。4、准备好葱姜蒜。5、平锅内放油煎...
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![油条烧茄子的做法 - 油条烧茄子怎么做]( "油条烧茄子的做法 - 油条烧茄子怎么做")
- “好多天没有去菜市场了，冰箱里还有两个茄子，寻思着用它做道下饭菜，但不想起油锅炸，家里也没有肉末来配它。正犹豫要不要吃它时瞄见了早餐剩下的油条，灵机一动就有了想法，然后就烧了这个菜，非常好吃，当然要分享了。它有多好吃？中午做了这个菜，晚上接着又做了一次，哈哈哈哈。这是一道...
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![肉末浇蒸茄子的做法 - 肉末浇蒸茄子怎么做]( "肉末浇蒸茄子的做法 - 肉末浇蒸茄子怎么做")
- “茄子其实是减肥的好选择，不过茄子炒的话往往会吸好多油，就达不到效果了，来一盘蒸茄子吧。”食材明细主料茄子（2个）瘦肉（适量）辅料生姜（适量）大蒜（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末浇蒸茄子的做法步骤1、把茄子切断放器械放微波炉蒸八分钟。2、把...
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