当前位置:美味库 >

东北菜团子的做法步骤的优选知识

东北菜团子的做法 - 东北菜团子怎么做
  • 东北菜团子的做法 - 东北菜团子怎么做

  • “在以前交通还不发达的时候,我们东北人到了冬天都吃秋天囤积的一些土豆、白菜、大萝卜,我记得小时候总是吃白菜土豆片什么的。现在在冬天虽然能吃上各种新鲜蔬菜,品种不亚于夏天,但是价钱是很贵的,上比吃肉还贵的,现在季节到了,各种绿叶蔬菜都便宜了,可以放心大胆的,变着花样吃了...
  • 5055
酸菜鱼的做法和步骤
  • 酸菜鱼的做法和步骤

  • 酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料:草鱼1200g、四川酸菜400g...
  • 21438
东北饺子的做法 - 东北饺子怎么做
  • 东北饺子的做法 - 东北饺子怎么做

  • “来北方生活几年,我总算是学会了擀饺子皮,以前在老家都是买现成的饺子皮包饺子,吃起来总觉得差点什么?现在能包东北饺子还得感谢我的邻居,每次他们家包饺子或者包玉米面菜团子都要给我家送上一大盘,让我闺女都吃上瘾了,没办法为了闺女,我到邻居家学会了擀面皮、包饺子,包玉米面菜...
  • 29748
东北酸菜饺子的做法 - 东北酸菜饺子怎么做
  • 东北酸菜饺子的做法 - 东北酸菜饺子怎么做

  • “好久没上菜了,一直很忙,有时候在出差,有时候自己懒。东北人么最喜欢自己的家乡菜和饭,特别妈爸到冬天包的酸菜水饺和做的杀猪菜,美味啊,呵呵,每次出差前后回到家来妈就会包饺子,感觉很贴切,还是家好,不管是成家以后还是会记得妈妈的最美味的杰作饺子。”食材明细主料东北酸菜(2棵)...
  • 8218
东北酸菜团子的做法 - 东北酸菜团子怎么做
  • 东北酸菜团子的做法 - 东北酸菜团子怎么做

  • “到了吃酸菜的季节,美味的酸菜团子,酸香味美。”食材明细主料酸菜(600g)面粉(两碗)玉米面(半碗)肉(150g)辅料盐(1.5小勺)酱油(2勺)花椒面(适量)豆油(适量)料酒(适量)葱(一根)姜(三片)水(适量)酸咸(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)东北酸菜团子的做法步骤1、酸菜剁成馅2、肉我是切成小块3、面和玉米面...
  • 22185
包粽子的方法与步骤图 - 【山东】包粽子
  • 包粽子的方法与步骤图 - 【山东】包粽子

  • “端午节时包的粽子,很好吃。”食材明细主料糯米(1000克)粽叶(2包)红豆(适量)花生米(适量)辅料红枣(适量)其他(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)包粽子的做法步骤1、红豆洗净用清水浸泡2小时2、花生米红枣洗净,花生米用清水浸泡2小时3、糯米洗净用清水浸泡2小时4、粽叶洗净入锅煮一煮,取出...
  • 22979
东北汆酸菜的做法 【东北】东北汆酸菜 东北汆酸菜怎么做
  • 东北汆酸菜的做法 【东北】东北汆酸菜 东北汆酸菜怎么做

  • “东北的酸菜是用大白菜腌渍而成的,这种酸菜特别适合炖制菜肴,东北的杀猪菜就离不开酸菜。白肉、血肠、酸菜的搭配经久不衰。这道“东北汆酸菜”只有白肉,没有血肠。但是热乎乎的一大碗酸菜,还是相当地不错。”食材明细主料酸菜丝(300克)白肉(200克)辅料盐(适量)葱(适量)原味(口味)氽(工...
  • 6154
东北菜的做法 - 东北菜怎么做
  • 东北菜的做法 - 东北菜怎么做

  • “5分钟,不到5元的一道简单菜品,保好吃的不得了~~”食材明细主料豆腐泡(200G)辅料蒜苗(20G)配料老干妈辣椒酱(10G)盐(1G)鸡精(1g)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东北菜的做法步骤1、因为过份的简单,就没有照过程。热油锅,炒老干妈的辣酱。2、出味,倒入豆泡,翻炒,均匀上色。倒入水或高汤...
  • 5994
东北菜团子如何做好吃又美味
  • 东北菜团子如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料玉米面:200白面:200白萝卜:一根虾皮:适量辅料酵母:5水:200盐:适量葱末:适量姜粉:适量胡椒粉:适量鸡精:适量熟油:适量具体步骤1.玉米面和白面混合,酵母加少许温水混合均匀,倒入面粉中,再一点点加入温水,混合至面团粘合不粘...
  • 30430
东北饭团子的做法 - 东北饭团子怎么做
  • 东北饭团子的做法 - 东北饭团子怎么做

  • “东北饭团子,童年的味道,出锅加点菜一拌一团,全家人抢着吃,好吃还不长肉。这可是低脂低糖餐,蔬菜是姐家小菜园产的,米饭是用巧釜脱糖电饭煲蒸的,经过蒸制过程中的多次冲刷,米饭的含糖量降低50%,这饭特别适合想瘦身的人士和血糖高的人群食用。一次要多做点,少了不够吃。”食材明细...
  • 29450
包粽子的步骤
  • 包粽子的步骤

  • 端午节是我国传统节日之一,是古代为了祭奠爱国诗人所创立的节日。而端午节除了赛龙舟就是吃粽子了。粽子的种类有很多,每一个地方包粽子都有不同的材料作为肉馅,但是包粽子的步骤却有着异曲同工之妙。接下来让我们来看看包粽子的步骤有哪些吧。包粽子的步骤一、糯米粽子健康...
  • 7890
东北酸菜馅饺子的做法 详细步骤——东北酸菜馅饺子 东北酸菜馅饺子怎么做
  • 东北酸菜馅饺子的做法 详细步骤——东北酸菜馅饺子 东北酸菜馅饺子怎么做

  • “东北人喜欢吃酸菜,冬天酸菜更是菜桌上的主食,老家每年都要自己腌好多的酸菜,经过一段时间的腌制,大白菜变成了醋甜可口的酸菜,用来炖,炒,包馅都非常的好吃。”食材明细主料面粉(适量)猪肉(适量)酸菜(适量)辅料鸡蛋(适量)姜(适量)配料生抽(适量)盐(适量)料酒(适量)花生油(适量)十三香(适量)酸咸(口味...
  • 27630
东北千子的做法 - 东北千子怎么做
  • 东北千子的做法 - 东北千子怎么做

  • “东北熟食必须点的一道菜,特别喜欢吃,终于找到制作方法,自己做的吃着放心…”食材明细主料猪肉糜(300克)豆腐皮(5张)辅料葱(适量)植物油(适量)盐(适量)蒜(适量)姜(适量)鸡精(适量)五香(口味)熏(工艺)一小时(耗时)简单(难度)东北千子的做法步骤1、猪夹心肉,将葱姜蒜、生抽、白糖、料酒、盐、鸡精、五...
  • 6257
有特色的东北菜团子如何做好吃又美味
  • 有特色的东北菜团子如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料玉米面:500白面:100肉馅:450萝卜:650辅料盐:适量酱油:适量洋葱:适量油:适量香油:适量鸡精:适量具体步骤1.将玉米面和白面混合均匀,开水烫面和好,饧二十分钟2.青萝卜擦成细丝,焯水后过凉水3.肉馅中加入洋葱末、盐、...
  • 21740
东北酸菜猪肉饺子的做法 - 东北酸菜猪肉饺子怎么做
  • 东北酸菜猪肉饺子的做法 - 东北酸菜猪肉饺子怎么做

  • 食材明细主料东北酸菜(适量)猪肉(适量)饺子皮(适量)辅料生粉(适量)葱姜(适量)花生油(适量)鸡精味精(适量)生抽(适量)蚝油(适量)酸咸(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)东北酸菜猪肉饺子的做法步骤1、猪肉切成薄片,再改成条。2、在切成小块。3、左右手开工,五分钟剁好成肉泥。4、一袋酸菜洗干净。5...
  • 23043
包粽子的方法与步骤
  • 包粽子的方法与步骤

  • 端午时节,是每家每户都吃粽子,看赛龙舟的日子。现在的生活节奏非常快,一些家庭已经不自己包粽子了,而是选择去市场买。那么对于那些想要包粽子的家庭,下面就详细介绍包粽子的方法与步骤。就让我们一起来看看吧。包粽子的方法与步骤以下是几种较为特别而简单易学的粽子:1、鲜果...
  • 27958
月子鲫鱼汤的做法及步骤
  • 月子鲫鱼汤的做法及步骤

  • 女性朋友在坐月子的时候一定要及时的补充营养,身体才能够迅速的得到恢复。月子餐的食谱现在有很多,但是其中选用用鲫鱼来煲汤,是一道十分常见的汤水,而且制作简单。妈妈们喝了鲫鱼汤也会长奶,是对大人孩子的健康都有很好的帮助汤水。小编下面的文章就是关于月子鲫鱼汤的做法哦...
  • 19548
东北蒜茄子的做法 东北蒜茄子(咸菜) 东北蒜茄子怎么做
  • 东北蒜茄子的做法 东北蒜茄子(咸菜) 东北蒜茄子怎么做

  • “东北送粥送稀饭的小咸菜”食材明细主料茄子(3条)辅料胡椒粉(2匙)蒜(1头)香菜(2棵)盐(5匙)鸡精(3匙)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)东北蒜茄子的做法步骤1、紫皮长茄子,选嫩的,洗净后隔水蒸10分钟;蒜泥压好备用;香菜切沫备用2、蒜泥+香菜沫+所有调料,调成蒜糊备用;茄子中间劈开不要完全...
  • 15538
东北酸菜馅的饺子的做法 - 东北酸菜馅的饺子怎么做
  • 东北酸菜馅的饺子的做法 - 东北酸菜馅的饺子怎么做

  • “自家腌制好的酸菜,下五花肉,就这样包一顿正宗的酸菜馅饺子,咬一口汤汁四溢,满嘴留香,满满的满足感。”食材明细主料下五花肉(750克)自家腌制酸菜(500克)大葱(1颗)花生油(5两)姜(少许)鸡精(1勺)五香粉(1勺)食盐(2勺)蚝油(少许)味达美酱油(3勺)面粉(500克)老抽(少许)自家腌制酸菜酸菜(适量)酸咸(口味)煮(工...
  • 7679
东北炖丸子的做法 【东北】炖丸子 东北炖丸子怎么做
  • 东北炖丸子的做法 【东北】炖丸子 东北炖丸子怎么做

  • “丫头爱吃四喜丸子,但是那个个头太大,做起来也不爱熟,所以一般在家里就做这种个头小一点的炖丸子,比较受欢迎。”食材明细主料猪肉(700克)白糖(1勺)花椒粉(2克)料酒(1茶勺)淀粉(30克)辅料老抽(1勺)鸡蛋清(1个)白糖(1茶勺)食盐(3克)姜(2克)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)东北炖丸子的做法步骤1...
  • 24055
东北酸菜馅饺子的做法 - 东北酸菜馅饺子怎么做
  • 东北酸菜馅饺子的做法 - 东北酸菜馅饺子怎么做

  • “今天做都是特色的东北酸菜馅饺子,地道的正宗东北风味,大家都来尝尝吧。”食材明细主料猪肉馅(500g)酸菜(500g)辅料酱油(3匙)味精(少许)姜(一根)葱(一小块)蒜(3瓣)盐(2匙)色拉油(2大勺)花椒粉(1匙)酸咸(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)东北酸菜馅饺子的做法步骤1、饺子的形状不重要重要的是里面的...
  • 15607
东北玉米面菜团子的做法 - 东北玉米面菜团子怎么做
  • 东北玉米面菜团子的做法 - 东北玉米面菜团子怎么做

  • “东北特色美食,粗粮细做,皮薄馅大,味美营养,简单易学,味道好极了!”食材明细主料玉米面(适量)辅料胡萝卜(适量)西葫芦(适量)芹菜(适量)鸡蛋(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(少许)葱(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)东北玉米面菜团子的做法步骤1、成品图!2、西葫芦胡萝卜适量擦丝,用...
  • 6564
东北酸菜饺子的做法 令人欲罢不能的——东北酸菜饺子 东北酸菜饺子怎么做
  • 东北酸菜饺子的做法 令人欲罢不能的——东北酸菜饺子 东北酸菜饺子怎么做

  • “在东北待了一段时间喜欢上吃酸菜饺子,在这个季节吃蛮开胃的。”食材明细主料酸白菜(6片)冻好的猪肉(适量)面粉(适量)香葱(6颗)辅料姜(1个)配料盐(适量)老抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)十三香(适量)白胡椒(适量)油(适量)醋(适量)老干妈辣椒酱(适量)中辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)东北酸菜饺子的做...
  • 18025
东北肘子的做法 - 东北肘子怎么做
  • 东北肘子的做法 - 东北肘子怎么做

  • “咸香下饭,肥而不腻。”食材明细主料肘子(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)东北肘子的做法步骤1、让老婆打电话给丈母娘说想吃肘子。2、冷藏温度下切片。3、蒸锅水烧开后,蒸10分钟即可。...
  • 27867
东北韭菜盒子的做法 - 东北韭菜盒子怎么做
  • 东北韭菜盒子的做法 - 东北韭菜盒子怎么做

  • “儿时的最爱,一直的最爱!”食材明细主料面粉(200克)水(120克)韭菜(150克)鸡蛋(3个)辅料盐(1茶匙)五香粉(1茶匙)味精(1茶匙)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)东北韭菜盒子的做法步骤1、将称量好的120g水分多次倒入200g面粉中(面水可能会根据季节、面粉等略有不同),用筷子搅拌均匀,呈现絮状,然...
  • 9577
专题