![熬小黄鱼的做法 如何熬小黄鱼 熬小黄鱼怎么做]( "熬小黄鱼的做法 如何熬小黄鱼 熬小黄鱼怎么做")
- “家熬小黄鱼是一道家常菜。小黄鱼味道鲜美，营养价值高，只是熬的时候比较容易碎，这里与大家分享一下熬小黄鱼不碎的心得：一是用鸡蛋液裹鱼煎制；二是煎鱼时加油稍微多些；三是鱼入锅熬制时轻轻晃动锅，不要用锅铲翻动鱼。”食材明细主料小黄鱼（500g）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）醋（适量）白...
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![口感不错的家熬小黄鱼如何做好吃又美味]( "口感不错的家熬小黄鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料小黄鱼：500辅料盐：适量酱油：适量腐乳：适量姜：适量面酱：适量油：适量葱：适量蒜：适量八角：适量具体步骤1.小黄鱼去头洗净2.滚面3.放锅里煎4.备好葱姜蒜和尖椒八角5.碗倒醋和酱油6.葱姜蒜炝锅炸出香味7.码好鱼倒对...
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![家常熬黄鱼的做法 - 家常熬黄鱼怎么做]( "家常熬黄鱼的做法 - 家常熬黄鱼怎么做")
- “黄鱼有大黄鱼和小黄鱼两个种类，大黄鱼成体长约40一_50厘米，小黄鱼30厘米以下，体背黄色，头大，尾巴狭窄，栖息在外海，春季游回近海产卵，鳔能发声。大、小黄鱼的营养均很丰富，含有蛋白质、脂肪、磷、铁，还有硫胺素、核黄素、尼克酸等。有开胃益气的功效。我们今天说的是大黄鱼的做法...
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![家熬小黄鱼如何做好吃又美味]( "家熬小黄鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料小黄花鱼：750辅料油：适量盐：适量蒜：适量面酱：适量糖：适量姜：适量酱油：适量八角：适量葱：适量具体步骤1.鱼去头去肠洗净2.滚面3.放油里煎4.准备好熬鱼调料5.在碗里倒一点醋和酱油盐糖6.锅放一点油把调料放锅里炸...
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![贴饼子熬小鱼的做法 - 贴饼子熬小鱼怎么做]( "贴饼子熬小鱼的做法 - 贴饼子熬小鱼怎么做")
- “过了一个中秋节，感觉大鱼大肉又吃多了，就想吃点粗粮顺顺口。虽然平时粗粮也变着花样吃，比如杂粮馒头、杂粮面条、杂粮粥，但还都只充当配角。吃点什么好吃？一下子就想起了贴饼子、窝头那粗糙的口感在食道中滑过的感觉，哈哈，似乎能将肚子里的油水都刮下去。玉米面贴饼子，蘸着鱼汤...
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![家常熬黄花鱼如何做好吃又美味]( "家常熬黄花鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料黄花鱼：1条辅料油：适量白糖：适量花椒：适量葱：适量酱油：适量腊八醋：适量鱼露：适量八角：适量姜：适量蒜：适量料酒：适量具体步骤1.准备好葱，姜，蒜。蒜用的是腊八蒜。2.主要调料酱油，腊八醋，料酒，鱼露。黄花鱼比较腥，用一点点...
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![家熬黄鱼的做法 - 家熬黄鱼怎么做]( "家熬黄鱼的做法 - 家熬黄鱼怎么做")
- “咸香味美”食材明细主料黄鱼（1条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）糖（适量）干椒（适量）醋（适量）八角（适量）甜面酱（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家熬黄鱼的做法步骤1、锅烧热，用生姜擦一下，防止煎鱼粘锅，鱼沾少许面粉，炸至两面金黄2、放入葱姜蒜，八角，面酱，生抽，爆香，烹入醋3、倒入适...
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![家熬小鳎目鱼的做法 - 家熬小鳎目鱼怎么做]( "家熬小鳎目鱼的做法 - 家熬小鳎目鱼怎么做")
- “简单易做的家常菜，搭配米饭，饼，花卷，都很好吃！”食材明细主料鳎目鱼（适量）辅料八角（两个）花椒（适量）葱（适量）料酒（适量）醋（适量）盐（适量）糖（适量）面粉（适量）酱油（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家熬小鳎目鱼的做法步骤1、准备食材：小鳎目鱼洗净，拍上少许面粉。2、准备辅料：花椒...
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![「懒人版」熬小黄鱼如何做好吃又美味]( "「懒人版」熬小黄鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料小黄鱼：辅料葱：姜：醋：冰糖：盐：面粉：酱油：开水：蒜：生抽：鸡粉：料酒：具体步骤1.把小黄鱼修理干净，洗净控水。2.裹面粉，薄薄一层就可以。3.煎成金黄色出锅。4.葱姜蒜备好。5.做好开水。6.调料在碗里调好。7.酱油最好用可以提...
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![家熬黄花鱼的做法 - 家熬黄花鱼怎么做]( "家熬黄花鱼的做法 - 家熬黄花鱼怎么做")
- “黄花鱼肉质鲜美，口味嫩滑，营养丰富，食疗功效很多，因此，经常吃黄花鱼。红烧、清蒸都不错，今天做到家熬黄花鱼。”食材明细主料黄花鱼（400g）辅料油（适量）盐（适量）白糖（适量）醋（适量）酱油（适量）料酒（适量）甜面酱（适量）腐乳（适量）葱（适量）大料（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）普通（难度）家熬黄花鱼的做...
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![煎熬黄花鱼的做法 【鲁菜】---煎熬黄花鱼 煎熬黄花鱼怎么做]( "煎熬黄花鱼的做法 【鲁菜】---煎熬黄花鱼 煎熬黄花鱼怎么做")
- “煎熬黄花鱼是很传统的鲁菜做法。也是很家常的大众菜。成菜汤鲜味美，鱼肉香嫩，又带着淡淡的香菜特有的清香。”食材明细主料大黄花鱼（一条）辅料猪肉（50克）水淀粉（少许）配料糖（2克）料酒（20克）盐（2克）生抽（15克）香菜（15克）老抽（5克）大蒜（一头）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）煎熬...
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![大熬黄花鱼的做法 - 大熬黄花鱼怎么做]( "大熬黄花鱼的做法 - 大熬黄花鱼怎么做")
- “这是初三家庭聚会时做的一道菜，我们天津人很喜欢黄花鱼，蒜瓣肉，收拾黄花鱼要从鱼嘴处把内脏取出来，保持鱼形完整下锅不散。是过年的餐桌上的一道不可缺少的年菜。”食材明细主料黄花鱼（适量）玉兰片（适量）木耳（适量）辅料酱油（适量）醋（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）白糖（适量）大料（适量...
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![贴饽饽熬小鱼如何做好吃又美味]( "贴饽饽熬小鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:30分钟贴饽饽熬小鱼，样子可爱，香味四溢。小鲫鱼经过高温的油炸，表面金黄，加上金黄色的玉米饽饽，经过小火的慢炖，鲜美的小鲫鱼，混杂着玉米饽饽的糯香，肉质鲜美，香味扑鼻。咬上一口，玉米饽饽，又香又脆，酥香美味！主料小鲫鱼：适量...
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![熬鲫鱼的做法 家熬鲫鱼 熬鲫鱼怎么做]( "熬鲫鱼的做法 家熬鲫鱼 熬鲫鱼怎么做")
- 食材明细主料鲫鱼（2条）辅料大料（适量）干辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料酱油（适量）糖（适量）醋盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）熬鲫鱼的做法步骤1、鱼解冻2、去掉鳞片和内脏部分3、准备葱段、姜片、大料、大蒜4、微波炉盛米饭的勺子一勺酱油，两勺醋5、小勺子两勺盐...
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![家熬小黄鱼的做法 - 家熬小黄鱼怎么做]( "家熬小黄鱼的做法 - 家熬小黄鱼怎么做")
- “这道家熬小黄鱼中所用的小黄鱼不是真正的小黄花鱼，应该是比较小的大黄鱼，肉质口感上比真正的黄花鱼略差，但营养也是很丰富的。黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。黄鱼含有丰富的微量元...
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![剁椒熬小黄花的做法 - 剁椒熬小黄花怎么做]( "剁椒熬小黄花的做法 - 剁椒熬小黄花怎么做")
- “小黄花鱼都是野生的，每年这时候遇到新鲜的都会备一些，既营养又美味。”食材明细主料小黄花鱼（6条）剁椒（2汤匙）辅料黄豆苗（小许）食用油（半汤匙）清水（300克）调料食盐（1克）料酒（5克）葱姜末（小许）白糖（3克）味精（1克）中辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）剁椒熬小黄花的做法步骤1、鱼处理干净打花刀2...
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![美味的家熬小黄鱼如何做好吃又美味]( "美味的家熬小黄鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料小黄花鱼：400辅料白糖：适量食醋：适量食盐：适量料酒：2勺甜面酱：2大勺老抽：1勺食用油：适量具体步骤1.原料，调料。2.将小黄鱼去鳞、内脏洗净，放入十几粒花椒、料酒、少许盐腌渍30分钟。3.腌渍好的小黄鱼控干水分，沾...
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![家熬小肉滚鱼的做法 - 家熬小肉滚鱼怎么做]( "家熬小肉滚鱼的做法 - 家熬小肉滚鱼怎么做")
- “我们这里把这种一指长的、浑身是肉，刺少的小鱼叫小肉滚，做法简单，味道鲜美，很好吃哦！”食材明细主料肉滚鱼（适量）辅料葱（适量）八角（适量）红辣椒（适量）老抽（适量）生抽（适量）香醋（适量）料酒（适量）盐（适量）花椒粒（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家熬小肉滚鱼的做法步骤1、小肉...
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![熬黄花鱼的做法 - 熬黄花鱼怎么做]( "熬黄花鱼的做法 - 熬黄花鱼怎么做")
- “肥硕的黄花鱼，收拾干净热油锅煎制，加入适合自己口味的调味品熬熟，简单几步既可品尝鲜美下饭菜。”食材明细主料黄花鱼（1条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）红糖（适量）酱油（适量）大料（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）熬黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼收拾干净一切为二...
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![家熬小鱼的做法 - 家熬小鱼怎么做]( "家熬小鱼的做法 - 家熬小鱼怎么做")
- 食材明细主料鲫头鱼（1盘）辅料葱（适量）生抽（10ml）料酒（10ml）白糖（5g）干红辣椒（2个）啤酒（1罐）八角（1个）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家熬小鱼的做法步骤1、鲫头鱼去除头，内脏，洗净，葱姜蒜准备。2、葱姜蒜切片，八角干辣椒准备。3、锅中放油煎鲫头鱼至两面金黄捞出。4、锅中放油...
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![熬小海鱼的做法 - 熬小海鱼怎么做]( "熬小海鱼的做法 - 熬小海鱼怎么做")
- “对于我这个地道的天津人来说，离不开小鱼小虾的。而且有时候吃鱼甚至比吃菜还划算呢！买点小偏口鱼，小黄鱼熬一锅，吃着也倍儿香。”食材明细主料小偏口鱼（适量）小黄鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酱油（适量）醋（适量）料酒（适量）白糖（适量）盐（适量）大料（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度...
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![家熬黄花鱼如何做好吃又美味]( "家熬黄花鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄花鱼：750辅料盐：适量生抽：1勺老抽：四分之一勺料酒：半勺醋：三分之二勺花椒：4粒大料：一个葱：适量姜：适量蒜：适量甜面酱：少许番茄酱：少许小红辣椒：4个鸡精：少许具体步骤1.将黄花鱼收拾干净身体两侧各划六至七刀2.锅内...
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![贴饽饽熬小鱼的做法 - 贴饽饽熬小鱼怎么做]( "贴饽饽熬小鱼的做法 - 贴饽饽熬小鱼怎么做")
- “贴饽饽熬小鱼"是地道的天津风味小吃，其实又是极普通的家常便饭。天津地处九河下梢，上有白洋淀，下有渤海湾，低洼多水，水产十分丰富，鱼虾一年四季不断档，天津人养成了爱吃鱼的习惯。北方又盛产玉米，棒子面饽饽是家庭的主食。不过，正宗的贴饽饽熬小鱼不是分开做，而叫"一锅熟"，就是...
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![酱熬小鲶鱼的做法 - 酱熬小鲶鱼怎么做]( "酱熬小鲶鱼的做法 - 酱熬小鲶鱼怎么做")
- “我们这边把这种鱼叫小肉滚儿，鱼不大肉多，不像别的鱼洗起来麻烦，只需冲洗一下就可以了，味道也好吃。”食材明细主料小鲶鱼（一斤）辅料葱（适量）红辣椒（三个）花椒（适量）八角（一个）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）食用油（适量）料酒（适量）生抽（适量）面粉（适量）香醋（适量）甜面酱（适量）白糖（适量）黄豆酱油（适量）咸香（口...
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![家熬小鲈板鱼的做法 - 家熬小鲈板鱼怎么做]( "家熬小鲈板鱼的做法 - 家熬小鲈板鱼怎么做")
- 食材明细主料鲈板鱼（适量）辅料葱（适量）尖辣椒（适量）八角（两个）花椒（适量）盐（适量）白糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）黄豆酱油（适量）老醋（适量）面粉（少许）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）家熬小鲈板鱼的做法步骤1、新鲜鲈板鱼。2、刮麟去头去肚洗净。3、蘸少许干面粉。4、辅料备齐。5...
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