![煮熟的虾可以冷冻保存吗]( "煮熟的虾可以冷冻保存吗")
- 可以。不过虾冷冻之后在解冻吃起来口感会有所下降，虾放在冷冻室可以保存一个月以上的时间，但是最好是及时吃完。煮熟的虾直接保存在常温的环境中，保存的时间比较短只能保存6个小时的时间。煮熟的虾放在冷冻室的时候需要将水分沥干。...
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![为什么藕片煮熟会变黑]( "为什么藕片煮熟会变黑")
- 氧化或使用铁器。莲藕中含有多酚类物质，去皮切片后，会和空气中的氧气发生反应，从而出现颜色发黑现象。烹饪莲藕的过程中，使用铁锅或铁刀等，也会导致莲藕出现变黑现象。莲藕是常见的食材，做法多样，可以用于制作炸藕盒、清炒莲藕、莲藕炒肉等美食。...
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![煮熟糯米可以做锅巴吗]( "煮熟糯米可以做锅巴吗")
- 可以。讲煮熟的糯米放入磨具中铺平压实，根据自己需要切成大小适中的块状，然后放入油锅中炸制两面金黄即可。可以根据自己喜欢的口味提前加入调料或配料，炸制过程中先用中火炸变色，再调整小火炸成金黄，切忌不要一直用大火以免会炸糊。...
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![西米煮熟后能保存多久]( "西米煮熟后能保存多久")
- 3-5天左右。西米在煮熟之后，建议放到冰箱冷藏室里边进行储存，这样做能够让西米保存更久的时间。在放入冰箱储存时，要把西米用保鲜袋给完全密封好，避免进入任何的杂质，也能够防止窜味。在煮西米的时间控制上，煮15-20分钟左右即可。...
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![黄牛舌片煮多久可以煮熟]( "黄牛舌片煮多久可以煮熟")
- 10-15分钟。牛舌不宜煮太久，煮太久的话会比较老吃起来很韧，一般烫煮10到15分钟即可。牛舌可以搭配白萝卜煮汤，喝吃起来非常爽口。在挑选牛舌的时候要注意不要买到腥味比较重的牛舌，可以先用鼻子闻一下有没有异味，有异味的话就是不要购买。...
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![螃蟹煮熟后能放多久]( "螃蟹煮熟后能放多久")
- 2天。熟螃蟹的保存方法有2种，第一种是用保鲜膜将装螃蟹的盘子包裹好，放在室内阴凉通风的地方即可，这种方法适用于气温较低、不隔夜食用。第二种则是冰箱冷藏法，等螃蟹冷了后，用保鲜膜包裹或装进密封性好的保鲜盒里，放进冰箱冷冻层，这种方法只能保存2天。螃蟹存放时间太长，易滋生...
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![买回来的粽子煮多长时间能煮熟]( "买回来的粽子煮多长时间能煮熟")
- 十到二十分钟。超市买的粽子都是冷冻的，并且已经煮熟过一次，回去以后直接加热即可。冷水入锅水位要没过粽子，等水沸腾之后转成小火，大概10到15分钟即可，若个头较大，则相应的延长时间。煮熟之后可以在锅中焖几分钟，这样煮出来的粽子，口感会更好。...
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![煮熟的板栗能放多久]( "煮熟的板栗能放多久")
- 2~5天。通常煮熟的板栗在室温下不可存放过长时间，一般最多就只三天，而且存放的时候建议将熟板栗挨个摊开，使其通风保持干燥，这样可以避免板栗滋生细菌，以免变质发霉；也可以用保鲜袋或者保鲜盒将板栗装起，放入冰箱冷藏保存。...
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![鸡蛋煮熟蛋黄上有个黑点是什么]( "鸡蛋煮熟蛋黄上有个黑点是什么")
- 1、组织脱落。是母鸡输卵管的上皮组织或其他异物脱落后在蛋黄上形成小黑点，这种情况下不影响食用。2、受精蛋。是此鸡蛋为公鸡精子与母鸡卵子结合后产生的受精卵，也不影响食用。3、鸡蛋变质。是该鸡蛋已经被霉菌侵蚀，发生了变质，此时便不可食用了。...
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![地瓜煮熟里面发黑是什么原因]( "地瓜煮熟里面发黑是什么原因")
- 氧化反应，或者红薯已经发生变质。红薯煮熟后变黑可能是因为红薯内的物质因为氧化产生了黑色素团，所以煮熟后的红薯会有发黑的状态，这种情况下红薯是可以继续食用的。还有可能是因为红薯受冻后中间有发黑的迹象，表面是看不出来的，这种情况下红薯不可以食用。...
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![煮熟螃蟹怎么保存]( "煮熟螃蟹怎么保存")
- 1、短时间保存。螃蟹煮熟以后，可以放凉，用保鲜膜包好，放在阴凉通风的环境中存放，可以保鲜6-8个小时。2、长时间保存。螃蟹煮好以后，可以放凉，用保鲜膜包好，放在冰箱冷冻保存。也可以将螃蟹带着汤水一起冷冻保存，这样可以避免螃蟹水分过多。...
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![煮熟的螃蟹能放吗]( "煮熟的螃蟹能放吗")
- 能。螃蟹煮熟以后，最多可以在冰箱冷藏里放两天，而且再食用之前一定要煮至全熟才可以吃，隔夜的螃蟹会产生一些不好的物质，没有多大得问题只要加热后就可以了，但是螃蟹煮好以后还是尽快食用，二次加工的口感肯定没有第一次煮的口感好。...
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![香菇煮熟是苦的吗]( "香菇煮熟是苦的吗")
- 不是。若是煮熟的香菇发苦，有可能是因为熬煮的时间过长或是泡发不到尾导致的。在煮香菇的时候，一般需要五到十分钟。干香菇在食用前，需要用清水浸泡二到五个小时，将其泡发。香菇泡发的时候水温在30度最佳，冷水浸泡时间会较长，且会影响香菇的口感。...
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![煮熟的板栗可以冷冻保存吗]( "煮熟的板栗可以冷冻保存吗")
- 可以。板栗煮熟后，可以放凉去掉外壳，用保鲜膜密封好，放在冰箱冷冻保存即可。没有保鲜膜，也可以将去壳后的板栗放在食品盒中密封好，放在冰箱冷冻保存。煮熟后的板栗，需要尽快食用，口感会更好。煮板栗的时候，可以将板栗的口剪开，添加适量的白糖一起煮，口味会更香甜。...
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![海带可以煮熟保存么]( "海带可以煮熟保存么")
- 可以。煮熟的海带在放入保鲜盒的情况下，倒入纯净水或凉白开没过海带，随后放入冰箱的冷藏间中，这样海带可以保存三天左右时间。若每隔一至两日换水，海带的保存时间可以延长至一周左右。需要注意的是若海带颜色并不呈墨绿色，海带可能出现了腐败变质的情况，不宜继续食用。...
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![年糕烧烤时需要煮熟吗]( "年糕烧烤时需要煮熟吗")
- 需要。做年糕烧烤时可以提前将年糕煮一下，这样更容易烤熟，而且烤出来的年糕不会太硬。有些年糕是经过冷冻保存的，这就要先进行解冻，否则烤年糕时非常难烤熟而且还会导致烤糊，煮年糕时时间不宜太长，避免年糕过软会影响口感，烤好的年糕涂上一层酱会更加美味，例如涂海鲜酱。...
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![猪肘子煮熟后怎样上色]( "猪肘子煮熟后怎样上色")
- 先炒上糖色后放入猪肘子倒入酱油慢慢炖煮。使用老抽可以使得猪肘子更好的上色，也可以使其更加入味，而不能使用生抽，生抽只是使菜肴的口感更佳鲜美，而不能让菜色更佳的红亮。制作猪肘子时，还需要加入八角、香叶、桂皮、花椒、小茴香等各种调味品一起为其增香。1...
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![夏天煮熟的毛豆常温能放多久]( "夏天煮熟的毛豆常温能放多久")
- 半天。夏天煮熟的毛豆，放在常温存放一天就会变质。毛豆煮好以后，可以放凉，放进冰箱冷藏保存，可以存放两天左右的时间。煮毛豆时，可以将毛豆清洗干净，剪去两端，这样便于毛豆入味。毛豆煮好以后，可以放在锅中浸泡15分钟左右再吃，口感会更好。...
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![鸡蛋多久煮熟 - 吃鸡蛋原来还有这么多好处！]( "鸡蛋多久煮熟 - 吃鸡蛋原来还有这么多好处！")
- 鸡蛋在我们饮食中经常会吃到，所以很多家庭都会养一些鸡来生蛋。但是不管是煮鸡蛋还是用鸡蛋来煮汤，做炒饭都是非常美味的，而且鸡蛋的营养价值极高，对我们身体又有许多好处，所以很多人都会坚持每天吃一个鸡蛋。那么鸡蛋多久煮熟呢？一起来看看吧！一、鸡蛋多久煮熟首先我们需要注意...
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![煎饺子之前要把饺子煮熟吗]( "煎饺子之前要把饺子煮熟吗")
- 不。在煎饺子时可以将其煮熟，再用油煎，也可以不煮直接煎制。煮熟的话更容易煎，也可以缩短时间，但是容易出现粘锅，饺子与饺子之间黏连的现象，影响其美观程度，影响口感。如果直接煎制的话需要花费的时间久一点，也容易出现没有熟透的现象。...
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![小龙虾多长时间能煮熟]( "小龙虾多长时间能煮熟")
- 15-20分钟。煮小龙虾时，水温需要达到100度，并持续加热10分钟以上。煮小龙虾的过程中，可以添加适量的生姜片，有去腥提香的效果。煮熟的小龙虾可以直接吃，也可以蘸着调之后的酱汁一起吃，口味会更加丰富。小龙虾的烹饪方式多样，既可以煮着吃，也可以蒸着吃、炒着吃等。...
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![长霉的花生煮熟能吃吗 - 花生发霉之后该怎么办]( "长霉的花生煮熟能吃吗 - 花生发霉之后该怎么办")
- 花生是日常生活中最常用的食品之一，但是，有些人购买花生后，由于储存不当，它们会发霉，那么，长霉的花生煮熟能吃吗？花生发霉之后该怎么办？发霉的花生还能吃吗？怎样预防花生发霉？一、长霉的花生煮熟能吃吗花生发霉煮熟也不可食用，即使发霉的部分被去除，也不要吃发霉的食物，霉菌是一种可产...
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![面条怎么样算煮熟了]( "面条怎么样算煮熟了")
- 面条变软且没有白粉。生面条表面会有一层白粉，当面条表面的白粉消失且变软的时候表示面条煮熟了，可以捞出一根面条尝一下面条是否煮熟，吃面条的时候可以搭配蘸酱食用，做成一份简单的炸酱面，也可以提前超好一些菜煮面条时候一起放入，可以增加面条的味道。...
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![牛舌片煮多久可以煮熟]( "牛舌片煮多久可以煮熟")
- 20～30分钟。牛舌片煮之前要先把牛舌放在开水里煮五到十分钟之后，再把牛舌上的白苔用刀片刮干净，清理干净的牛舌放进高压锅里煮20分钟就可以煮得软烂了，普通的炒菜的锅就要煮半小时左右，主要是看牛舌是多大多厚的了，想要软烂点的就煮久一点。...
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![煮熟的紫薯怎么加热]( "煮熟的紫薯怎么加热")
- 直接蒸煮加热。紫薯在蒸熟以后能够保留更长的时间，但是紫薯通过蒸煮后水分会减少，它的食用价值会越低，在保存时，可以用保鲜膜直接包裹好在常温条件下保存，也可以密封后放入冰箱进行保存，保证紫薯不被污染，就可以保存很长时间了。...
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美味库
