- “酸酸甜甜,凉饮更爽口。”食材明细主料沙糖桔(适量)辅料冰糖(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桔子糖水的做法步骤1、沙糖桔适量。2、剥去外皮。3、掰成小瓣。4、砂锅里适量清水,几块冰糖,中小火烧开。5、桔子放入。6、小火煮一滚儿,关火。盛碗即可。晾凉酸甜更爽口😋😍7...
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- 珍珠丸子、八宝饭、粉蒸丸子、汆丸子、清炖狮子头等。年夜饭菜品种类丰富,每道菜都有独特且美好的寓意,比如生菜沙拉意味着生财有道;素鸭或者素鹅意味着富贵盈门;蒸鱼意味着年年有余;白灼虾寓意吉星高照;炖鸡翅寓意大吉大利;猪脚鸡意味着发财就手;各类丸子菜就寓意着团团圆圆。...
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- “红豆营养丰富,特别适合女人,所以家中常备,我经常会做些蜜红豆放在冰箱,做蛋糕或是面包用;当然这次做红豆糖水也留了部分做蜜红豆,红豆都没有烂掉,再中上红枣和红糖的香味吸收,非常的美味!单这样吃会有一点腻,再加上原味的糯米小圆子一混合,口感马上丰富起来!”食材明细主料红豆(150G...
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- 食材明细主料桔子(适量)辅料水(800g)调料白糖(1勺)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桔子糖水的做法步骤1、桔子适量。2、去皮瓣成一瓣一瓣的。3、锅放水,加一勺白糖煮开。4、再放入桔子瓣煮。5、煮3-5分钟左右即可关火。晾凉至40度再食用,酸酸的桔子变得甜甜的。6、成品图。小窍...
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- “北方人过年喜欢吃饺子,南方人喜欢吃汤圆,八宝饭北方人和南方人都喜欢吃,它寓意吉祥平安!八种食材代表了八种祝福:糯米象征步步高升、红豆象征日子过得红红火火、桂圆象征团团圆圆、莲子象征百年好合、蜜枣象征甜甜蜜蜜。这么多的祝福放在一个盘子里,像个“聚宝盆”聚八方之财...
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- “小时候每每新年,妈妈都会做一些炸丸子宴客之用。妈妈在一边忙活,小小的我待在旁边,眼巴巴盯着锅里,好想快快吃到炸丸子,妈妈却笑着说:“出去玩会吧,呆会过来就做好了。”刚刚出锅的炸丸子,金黄油亮勾人食欲,外焦脆,里软嫩,一口下去鲜香的味道好过瘾。平日里很少做这些东西,那时我们...
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- “冰糖金桔水能化痰止咳,可以经常给孩子喝,简单方便。”食材明细主料金桔(400g)辅料水(250ml)冰糖(35g)果味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冰糖金桔水的做法步骤1、金桔用盐水泡一个小时然后搓洗干净。2、切开去掉籽再冲洗干净。3、锅中加水烧开后倒入冰糖,中小火慢煮冰糖化开后倒...
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- 食材明细主料金桔(适量)辅料白糖(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)金桔糖水的做法步骤1、金桔用小苏打水清洗干净。2、金桔晾干水分后切块去籽,加白糖腌制。3、一层白糖一层金桔腌4小时。4、腌好的金桔带糖汁倒入不粘锅里中火熬煮。5、熬煮的过程中会煮出金桔里的水分。...
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- “小时候过年。爷爷都会在武装部带很多丸子回来。因为他们只有到年三十下午才不上班。厨师的他说,其实今天上班最好了。今天他们除了做饭炒菜以外,就是给部队的人做一些特色菜带回去。顺便可以多做一些自己打包回来。直到爷爷退休后。好吃的也跟着退休了。今天自己做一个回...
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- “酸甜好喝😋😍”食材明细主料沙糖桔(适量)辅料冰糖(适量)水淀粉(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桔子甜汤的做法步骤1、砂窝里适量清水,冰糖,中小火烧开。2、桔子放入。3、煮一滚儿。4、水淀粉适量。5、勾入水淀粉。6、煮开关火。盛碗。7、成品。8、成品。...
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- “南瓜百合香甜软糯,汤水好喝😋桂花香气浓郁。百合中含有淀粉多糖、蛋白质、膳食纤维、脂肪、果胶、百合苷、生物素、秋水仙碱、维生素C、B1及硒、铜等矿质元素成分。百合鳞茎含丰富淀粉,具有养阴润燥、抗癌防癌、安心养神、补脾健胃和清热解毒等功效,可以治疗肺热咳嗽、神...
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- 食材明细主料猪肉(适量)糯米(适量)葱(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)团团圆圆的珍珠圆子的做法步骤1、糯米提前泡两小时,沥干。2、肉馅放盐调味,用手挤成圆子,裹上沥干的糯米。3、放入蒸锅码好。4、上笼蒸二十分钟左右。5、摆盘,乘热洒上葱末。小窍门糯米要提前...
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- 食材明细主料米饭(适量)辅料拌饭海苔(适量)桔梗(适量)鸡蛋黄(2个)咸鸭蛋(1个(全蛋))原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)桔梗饭团的做法步骤1、桔梗剪碎,放碗里备用。2、加入两个鸡蛋黄,一个咸鸭蛋(全蛋)。3、加入米饭和拌饭海苔。4、带上一次性手套,捏团。5、成品。小窍门根据个人食量,...
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- “酸甜好喝😋沙糖橘味甘酸、性温,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。”食材明细主料沙糖桔(适量)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)沙糖桔汁的做法步骤1、沙糖桔适量。2、剥去外皮。3、放榨汁桶里,一档榨汁。4、出汁率很高。5、榨好的沙糖桔汁。6、成品。7、成品。...
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- “马上要过年了,做一个八宝饭全家都能吃,而且料很多一岁的孩子也可以吃,香甜可口,寓意团圆富足美满,其实做法并不复杂,就是把糯米粉蒸好以后一层糯米一层黑芝麻夹心弄好就可以啦,表面是一些红枣葡萄干装饰就可以啦!赶快来试试看吧!给年夜饭添道甜品也是棒棒哒!好多人以为糯米不好消...
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- “简介家门口的桔子树终于在十年后像模像样地结果了,可这桔子还没怎么熟,那能够着的基本都不翼而飞了。要是搁往年,那酸桔子早进我肚子了。无奈,胃不争气,所有刺激性的东西基本都戒了。看着桔子一天天的少了,不想没怎么尝味就没有了,所以叫大沈赶紧给我扯下几颗。我酸的不行,熬个...
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- “桔子季来一起做罐头咯!食材:桔子瓣1000克,冰糖300克,水1000克,柠檬汁适量做法:煮工具:砂锅,玻璃瓶时间:15分钟口味:酸甜可口”食材明细主料桔子(1000g)白糖(300g)水(1000g)辅料柠檬汁(适量)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糖水桔子的做法步骤1、食材备好2、买的桔子难免有些不干净,所以...
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- 食材明细主料番茄(适量)鸡蛋(适量)辅料油(适量)盐(适量)姜片(适量)生抽(适量)番茄酱(适量)葱花(适量)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)团圆饭番茄蛋的做法步骤1、番茄切大块。2、在切成小丁。这样番茄汁不会流出来。3、鸡蛋打散加入生粉水在打散。4、起锅放油。油热下入鸡蛋煎。5、不用...
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- “小时候,有个头疼脑热打蔫的时候,妈妈就会问我想吃点儿啥?我总是会脱口而出:桔子罐头。然后,爸爸就会去附近的小卖店买回来,半罐桔子罐头下肚,再喝上几口罐头汤,感觉病就去了一半,不知道是真的生病,还是因为馋。现在各种新鲜水果随时可以买到,却吃不出那种渴望与满足,趁着新鲜的桔子...
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- “功效:此汤能驱寒,通畅肠胃,防止便秘,利水排毒。红薯能补虚益气,强生强肾,滋润肠胃;糯米含有淀粉和纤维,能防止便秘;冰糖能补中益气,和胃润肺。”食材明细主料黄心红薯(200克)糯米粉(100克)辅料生姜(2片)配料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红薯圆子姜糖水的做法步骤1、红薯去...
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- “清肺止咳,养颜润肤”食材明细主料雪梨(适量)辅料沙糖桔(适量)配料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)沙糖桔雪梨糖水的做法步骤1、准备材料2、雪梨去皮洗净切丝,或者用擦丝器擦成丝,沙糖桔洗净备用3、汤锅中入适量清水,放入沙糖桔,雪梨4、盖上盖子,大火煮开5、转小火煲20...
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- “酸甜不腻。”食材明细主料汤圆(适量)沙糖桔(适量)辅料冰糖(适量)甜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桂花桔子汤圆的做法步骤1、沙糖桔3个。2、去皮去筋儿。3、汤圆适量。4、砂锅内适量清水,放入几块冰糖。5、水开放入汤圆。6、煮至汤圆浮起。7、放入桔子。8、煮开关火,撒上桂花...
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- “团团圆圆鸡蛋饭团,过年必备主食,寓意家人团聚“团团圆圆,和和美美”!简单易学,营养健康!”食材明细主料米饭(适量)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)香油(适量)柠檬汁(适量)芝麻(适量)糖(适量)咸香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)团团圆圆鸡蛋饭团的做法步骤1、鸡蛋煮熟,去皮!2、米饭🍚适量,加入适量盐、...
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- “四喜丸子,是经典的中国传统名菜之一,由四个色、香、味俱佳的肉丸组成,寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜,以取其吉祥之意。过春节做它也是喜庆吉祥之意。”食材明细主料猪肉(400g)鸡蛋(1个)淀粉(适量)辅料葱(少许)姜(一块)八角(1个)料酒(3勺)生抽(3勺)老抽(少...
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- “过年期间少不了吉祥菜,这道珍珠肉圆当然也是必备菜,寓意团团圆圆。猪肉馅用料酒、酱油和蚝油调味特别鲜美,外面裹上糯米蒸制,做法健康又好吃。”食材明细主料猪肉馅(200克)糯米(50克)辅料枸杞(适量)调料味达美臻品蚝油(15毫升)味达美臻品料酒(15毫升)六月鲜12克轻盐松茸酱油(15毫升)水(5...
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