![自制XO酱的做法 - 自制XO酱怎么做]( "自制XO酱的做法 - 自制XO酱怎么做")
- “最近很爱吃用XO酱炒的东西.什么XO酱炒肠粉,XO酱炒沙河粉.于是跑到超市去买了瓶李锦记的XO酱.真得是超贵的.非常小的一瓶就要30多元钱.估计着也就我一两顿的量.于是乎决定研究一下这玩意是怎么做的.在网上查.哈哈,果然有的.决定做来试试原料基本上是:干贝.干虾仁.火腿....
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![XO酱 - 自制XO酱]( "XO酱 - 自制XO酱")
- “XO酱是精选品牌火腿肉、优选大粒瑶柱及正宗海虾米等优质原料，经过数道工序熬制而成。口味更鲜美纯正，营养再次升级尤其适合烹制各类高档食材。第一次尝试自己在家做，好不错！关键便宜又放心！”食材明细主料干贝（150g）虾米（100g）金华火腿片（60g）洋葱（150g）蒜头（1个）辅料植物油（500g）料酒（2...
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![自制XO海鲜酱的做法 - 自制XO海鲜酱怎么做]( "自制XO海鲜酱的做法 - 自制XO海鲜酱怎么做")
- “第4版自制XO海鲜酱，在上一版的基础上又稍微做了点小调整，拌面拌粉炒菜炒饭都OK。配料可以根据自己的喜好做适当调整。能吃辣的可以多放点辣椒，加点干辣椒。”食材明细主料五花肉（100克）瑶柱（70克）海米（50克）干香菇（30克）小洋葱（1个）辅料姜（50克）蒜（50克）小米椒（10个）萝卜干（100克）豆豉（25克）调...
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![XO酱黑腐竹的做法 - XO酱黑腐竹怎么做]( "XO酱黑腐竹的做法 - XO酱黑腐竹怎么做")
- 食材明细主料黑腐竹（500g）辅料葱丝（20g）盐（1匙）生抽（1匙）料油（1匙）味精（1匙）鸡粉（1匙）香菜（20g）红椒丝（20g）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）XO酱黑腐竹的做法步骤1、把黑腐竹泡水至软，改刀成段！2、切葱丝，红椒丝，香菜段！3、准备XO酱4、放调料，主辅料，拌匀即可！...
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![XO酱娃娃菜的做法 - XO酱娃娃菜怎么做]( "XO酱娃娃菜的做法 - XO酱娃娃菜怎么做")
- “很简单的一道料理。若是能摆盘得更美、就会是道看起来考级的餐厅菜。”食材明细主料娃娃菜（3颗）辅料鸡精（适量）XO酱（2大匙）淀粉（1/2大匙）水（2大匙）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）XO酱娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜挑去不好的叶子后，从中对半切开。且面朝上的放进有点儿深度...
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![XO酱炒意粉的做法 - XO酱炒意粉怎么做]( "XO酱炒意粉的做法 - XO酱炒意粉怎么做")
- “意粉真的很少做，买一包一直没做，本来想茄汁意粉的，看见XO酱临时转了，味道挺不错的，粉比较硬要煮软一些才炒。XO酱味道太香了，我跟宝贝早餐，再加上我跟宝贝都很喜欢的煎蛋。”食材明细主料意粉（200克）鸡蛋（2个）猪肉（150克）辅料海鲜酱（1包）盐（适量）生抽（适量）油（适量）砂糖（适量）番茄酱（适量）咸鲜（口...
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![家常XO酱的做法 - 家常XO酱怎么做]( "家常XO酱的做法 - 家常XO酱怎么做")
- “XO酱是名厨黄炳华先生发明的一种顶级调味料。选用优质的干贝、虾米、金华火腿作为主料烹制。口味更鲜美纯正、营养再次升级尤其适合烹制各类高档食材，烹制海鲜、肉类、蔬菜时候都可以作为酱料添加。”食材明细主料干贝（150g）虾米干（20g）鸡胸肉（75g）辅料洋葱（1个）大蒜（10瓣）干辣椒（...
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![XO酱爆螺片的做法 - XO酱爆螺片怎么做]( "XO酱爆螺片的做法 - XO酱爆螺片怎么做")
- “螺肉丰腴细腻,味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。”食材明细主料海螺肉（6两）西兰花（半颗）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）小米椒（适量）配料XO酱（适量）料酒（适量）香油（适量）白胡椒粉（适...
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![自己做XO酱如何做好吃又美味]( "自己做XO酱如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辣椒：1两蒜头：1颗花椒：少许葱：3根姜：1小块蚝油：2汤勺豆豉：1大勺油：2汤勺芝麻：少许香油：适量高度白酒（没有白酒：适量白酒更香）：2汤勺辅料具体步骤1.1，将所有原料洗干净，搞成小块放入粉碎机搞成沫2.2，不沾锅烧热，入油，5成热，将...
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![自制XO酱肉末炒豆角如何做好吃又美味]( "自制XO酱肉末炒豆角如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟这道XO酱肉末炒豆角是一道不错的家常菜，这道家常菜的味道非常好，所以如果你没有吃过这道美食，那你一定要去尝一尝，我想你一定会爱上它的，一听这名字就知道制作的这道菜的主要食材就是豆角，这种食材都是日常生活...
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![美味XO酱的做法 - 美味XO酱怎么做]( "美味XO酱的做法 - 美味XO酱怎么做")
- “我有一个三好老公，还有一个可爱的女儿，家人是我做美食最大的动力……我爱她们”食材明细主料洋葱（1个）干贝（100g）虾仁（100g）金钩虾（100g）火腿（300g）辅料麻辣粉（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）美味XO酱的做法步骤1、干贝泡水2、熟金钩虾米洗净3、洋葱，虾仁，（把泡水的干杯...
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![XO酱西生菜的做法 【台湾】XO酱西生菜 XO酱西生菜怎么做]( "XO酱西生菜的做法 【台湾】XO酱西生菜 XO酱西生菜怎么做")
- “这是从茶餐厅常见的“白灼西生菜”变化而来的。XO酱其实是从香港发源的。内容用料没有一定的标准，但主要会包括瑶柱、虾米、金华火腿等上号的原料，所以取名XO--意为顶级酱料的意思。台湾四面环海，所以也生产XO酱；由于酱料本身已具鲜味与咸味，所以主食材就不需再过度调味，现在...
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![自制香辣XO酱的做法 自制香辣XO醬 自制香辣XO酱怎么做]( "自制香辣XO酱的做法 自制香辣XO醬 自制香辣XO酱怎么做")
- “姐姐自制的XO醬，那味道比起李錦記的有過之而無不及。李錦記的XO醬有點小貴，小小一瓶好幾十，像俺們這種“辣椒大胃王”你一羹我一匙三兩天就沒了,心疼銀子啊。自己做就非常實惠了，而且用料夠足，加上夠份量的朝天椒醬味更香辣更惹味，用來下飯、做炸醬面、炒意粉都堪稱一絕。記...
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![自制XO滋味酱捞面如何做好吃又美味]( "自制XO滋味酱捞面如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟XO滋味酱捞面是一道制作过程特别简单而且味道非常不错的面食。捞面是一种很家常的面，其做法也很简单，而且也能做出非常美味的面条。不仅早餐可以吃，中午也可以吃，就算是当宵夜也是可以的。如果要做出好吃的捞...
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![XO酱的做法 - XO酱怎么做]( "XO酱的做法 - XO酱怎么做")
- ““XO酱”其意为顶级酱料的意思，它效仿法国顶级酒类的称呼，比如，轩尼诗XO或人头马XO等，都是世界上著名的顶级白兰地酒类产品，而“XO酱”就是酱料里的顶级调味品了，它所使用的都是上好的原材料，因此味道也是极鲜美的。“XO酱”是由香港美食专家王亭之先生在上世纪七零年代末所发...
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![XO酱拌饭的做法 - XO酱拌饭怎么做]( "XO酱拌饭的做法 - XO酱拌饭怎么做")
- “XO酱很好吃，用来拌饭拌面就无需其它调味料了，方法简单味道好，特别适合零厨艺者，大有一酱在手三餐不愁的效果。今天我就用这个鲍鱼干贝XO辣酱来拌一个米饭，其他任何调味料都不用，拌好的米饭味道特别鲜美。”食材明细主料米饭（1碗）鸡蛋（1个）辅料胡萝卜（50g）菜心（50g）XO酱（2勺）咸鲜（口味）拌（...
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![自制XO酱如何做好吃又美味]( "自制XO酱如何做好吃又美味")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料干贝：150虾仁：150火腿肠：3根猪肉脯：2片指天椒：10个大蒜：15瓣干葱头：适量辅料姜：一小块冰糖：十粒耗油：半碗酱油：适量植物食用油：200具体步骤1.泡两个钟水，然后上锅蒸二十分钟，冷却后撕干贝，虾仁可以切小也可以不切，我觉...
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![xo酱炒饭的做法 - xo酱炒饭怎么做]( "xo酱炒饭的做法 - xo酱炒饭怎么做")
- 食材明细主料剩米饭（适量）辅料鸡蛋（2个）油（适量）葱（适量）玉米粒（适量）胡萝卜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）未知（难度）xo酱炒饭的做法步骤1、锅中倒油，炒碎剩米饭，刚做了xo酱的锅，不舍得洗了2、鸡蛋黄打散备用3、鸡蛋黄快速倒入米饭中翻炒4、盛出备用5、准备胡萝卜丁玉米粒和酱，还可以自己...
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![#爱美食#自制XO酱如何做好吃又美味]( "#爱美食#自制XO酱如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料瑶柱：100鱿鱼：100火腿：100鲍鱼片：100虾米：100辅料萝卜条：100姜：4片大葱：1段小米辣：5个红葱头：5个蒜：2个酱油：适量芝麻油：适量白糖：适量料酒：适量蚝油：适量老抽：适量具体步骤1.把干货（瑶柱、虾米、鲍鱼、鱿鱼）加入葱姜、料酒（...
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![XO酱的做法 XO - 酱 XO酱怎么做]( "XO酱的做法 XO - 酱 XO酱怎么做")
- “自制XO酱——精选金华火腿肉、大瑶柱及正宗海虾米等优质食材，经过数道工序熬制而成。口味更鲜美纯正，用来提升菜肴的品质，可单吃，拌饭，拌面，炒菜等样样出色！”食材明细主料瑶柱（50g）金钩海米（35g）金华火腿（15g）红葱头（5g）洋葱（10g）蒜（5g）原酿黄酒（60g）辅料老抽（适量）生抽（适量）冰糖（适量）蚝油（适量）...
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![XO酱炒蒜苔的做法 - XO酱炒蒜苔怎么做]( "XO酱炒蒜苔的做法 - XO酱炒蒜苔怎么做")
- 食材明细主料蒜苔（适量）猪肉（适量）辅料XO酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）XO酱炒蒜苔的做法步骤1、烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2、中火翻炒将熟为止。3、倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4、转大火把切成段的蒜苔倒入。5、翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6、...
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![XO酱炒酱牛肉的做法 #团圆饭#XO酱炒酱牛肉 XO酱炒酱牛肉怎么做]( "XO酱炒酱牛肉的做法 #团圆饭#XO酱炒酱牛肉 XO酱炒酱牛肉怎么做")
- “鲜美，酱香浓郁。”食材明细主料自制酱牛肉（一块）XO酱（适量）辅料玉米油（适量）姜（适量）花椒（适量）干红辣椒（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）XO酱炒酱牛肉的做法步骤1、酱牛肉一块。2、切成薄片。3、锅内适量油烧热，姜葱，干红辣椒，花椒炒香。4、酱牛肉片放入翔炒几下。5、适...
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![自制XO辣椒酱如何做好吃又美味]( "自制XO辣椒酱如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料生辣椒：一斤火腿：一斤葱头：斤半XO酱：一瓶食用油：一斤干辣椒：斤半咸鱼：一条江遥柱：一斤蒜头：两斤海米：两斤辅料糖：20鸡精：10盐：30具体步骤1.热锅,倒入一斤的油2.放入干辣椒3.倒入葱头,葱头要切碎4.倒入蒜头,蒜头去皮切...
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![秘制XO酱的做法 秘制顶级万能的XO酱22图详解——鲜辣香爽酱中极品 秘制XO酱怎么做]( "秘制XO酱的做法 秘制顶级万能的XO酱22图详解——鲜辣香爽酱中极品 秘制XO酱怎么做")
- “XO酱跟洋酒一点关系也木有，不过是效仿了法国顶级酒类的称呼而已，比如，轩尼诗XO或人头马XO等，都是世界上著名的顶级白兰地酒类产品，而“XO酱”就是酱料里的顶级调味品了,特点是色泽红亮、鲜味浓厚、醇香微辣。可别小瞧了它，用途广泛堪称万能酱，无论是烹制海鲜、肉类，还是质地柔...
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![XO酱豆腐的做法 - XO酱豆腐怎么做]( "XO酱豆腐的做法 - XO酱豆腐怎么做")
- “今天我们做的这道【XO酱豆腐】就非常的美味， 豆腐的嫩，海鲜带来的鲜美让你吃到嘴里的每一口都是质嫩爽口，又弹又滑，竟能吃出蛤蜊肉的感觉来，回味无穷。”食材明细主料豆腐（1块）辅料xo酱（少许）大蒜（各1粒）红葱头（适量）调料蚝油（少许）白糖（1勺）水淀粉（1小碗）咸鲜（口味）十分钟（耗时）简单（难度）XO酱...
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