![黑全麦发糕丸子的做法 - 黑全麦发糕丸子怎么做]( "黑全麦发糕丸子的做法 - 黑全麦发糕丸子怎么做")
- 食材明细主料黑全麦（80克）中筋小麦粉（120克）鸡蛋（1个）香葱（4棵）辅料无铝泡打粉（3.5克）盐（3克）植物油（少许）凉水（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黑全麦发糕丸子的做法步骤1、中筋小麦面粉、黑全麦面粉、无铝泡打粉、盐、鸡蛋、香葱、适量凉水准备好；小麦粉和黑麦粉的比例不固定，多点...
- 28666
![黑全麦猪肉青菜包子的做法 - 黑全麦猪肉青菜包子怎么做]( "黑全麦猪肉青菜包子的做法 - 黑全麦猪肉青菜包子怎么做")
- “家里还有一大袋子青菜----大棵的油菜和茼蒿，都是从小姨的农场拉回来的，再不吃都黄了。大量消耗蔬菜的方法就是做馅，而蒸包子比饺子还省事。黑全麦粉缺少筋性，这包子虽然谈不上薄皮大馅，但胜在口感暄软，营养较小麦粉更胜一筹。”食材明细主料黑全麦粉（300克）小麦粉（200克）猪肉馅（30...
- 11375
![红糖红枣全麦发糕的做法 - 红糖红枣全麦发糕怎么做]( "红糖红枣全麦发糕的做法 - 红糖红枣全麦发糕怎么做")
- 食材明细主料面粉（350克）红糖（60克）白糖（20克）温水（260克）辅料酵母（4克）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红糖红枣全麦发糕的做法步骤1、红糖、白糖放入盘中。2、加入适量温水化开。3、放入酵母（水温度约在28-30度左右）。4、搅匀。5、准备全麦面粉。6、筛入面粉搅拌均匀。7、模具垫...
- 28079
![全麦发糕的做法 - 全麦发糕怎么做]( "全麦发糕的做法 - 全麦发糕怎么做")
- “过年的时候，妈妈总会蒸一些发糕，松软可口，甜美。低筋面粉200克、全麦面粉80克、牛奶230克、绵白糖适量、无铝泡打粉5克。”食材明细主料低筋面粉（200克）全麦面粉（80克）辅料牛奶（230克）绵白糖（适量）无铝泡打粉（5克）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）全麦发糕的做法步骤1、将低筋面粉...
- 12649
![黑麦开花发糕的做法 快手健康早餐 - 【黑麦开花发糕】 黑麦开花发糕怎么做]( "黑麦开花发糕的做法 快手健康早餐 - 【黑麦开花发糕】 黑麦开花发糕怎么做")
- “这个早餐发糕做起来真是快捷，从准备材料到上桌四十分钟不到，对上班族来说再合适不过了。面糊材料加了部份农夫慢黑麦粉，入口能品尝到浓浓麦香味，为发糕提升香气，增加了食欲。真是不错哦，试试吧~~”食材明细主料低筋面粉（200g）黑麦粉（80g）辅料糖粉（75g）泡打粉（5g）牛奶（200g(可视情况增...
- 14329
![黑麦发糕的做法 - 黑麦发糕怎么做]( "黑麦发糕的做法 - 黑麦发糕怎么做")
- 食材明细主料低筋面粉（100g）黑麦面粉（100克）辅料小苏打（1g）泡打粉（2.5g）酵母粉（2.5g）清水（250克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黑麦发糕的做法步骤1、盆中放入低筋面粉和黑麦面粉。2、加入小苏打，泡打粉和酵母粉。3、拌匀后倒入清水。4、搅拌均匀，盖保鲜膜放在温暖处发酵2小时。5、...
- 24536
![黑全麦发糕的做法 - 黑全麦发糕怎么做]( "黑全麦发糕的做法 - 黑全麦发糕怎么做")
- 食材明细主料黑全麦粉（200g）鸡蛋（2个）酵母（2g）牛奶（160g）辅料白糖（10g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑全麦发糕的做法步骤1、黑全麦粉、白糖、酵母混合。2、红枣洗去去核切小粒，鸡蛋、牛奶备用。3、鸡蛋打入黑全麦粉中。4、加牛奶。5、拌匀，放入红枣。6、搅拌均匀，盖保鲜膜放温暖...
- 4382
![黑全麦猪肉胡萝卜包子的做法 - 黑全麦猪肉胡萝卜包子怎么做]( "黑全麦猪肉胡萝卜包子的做法 - 黑全麦猪肉胡萝卜包子怎么做")
- “开工开学了，总想着清脂刮油吃点儿素的，但胃口一下还适应不过来，这两顿吃全麦，保不齐馋得下一顿就不管不顾、足吃足喝了。所以，应循序渐进地改善饮食，使机体逐渐适应，而不至于出现暴饮暴食。眼看要开春了，家里还有一堆“歪瓜裂枣”的胡萝卜，模样不招人待见，但营养价值不容小觑。解...
- 22045
![黑麦全麦卷的做法 - 黑麦全麦卷怎么做]( "黑麦全麦卷的做法 - 黑麦全麦卷怎么做")
- “这款黑白全麦卷是老公减肥期的订制主食。它很好的消耗了家里的即食麦片(去皮的)，其实减肥期以不去皮麦片为佳。平常蒸馒头不用放这么多老面，我这是意外产生的结果。一次准备蒸全麦粉馒头，忽然有事，感觉要好长时间才能回来，于是就把馒头坯塞到了冰箱冻起，后来忘掉这回事了😓😓...
- 3673
![豆渣全麦粉发糕的做法 - 豆渣全麦粉发糕怎么做]( "豆渣全麦粉发糕的做法 - 豆渣全麦粉发糕怎么做")
- “过滤出来的豆渣，给它变了身”食材明细主料豆渣（半碗）全麦粉（四勺）中筋粉（四勺）辅料酵母（3g）紫薯粉（3g）白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豆渣全麦粉发糕的做法步骤1、全麦粉和中筋粉混合。2、加入酵母和白糖，混合均匀。3、加入紫薯粉。4、加入半碗豆渣。5、调拌均匀，面糊呈...
- 12707
![黑全麦粉软面包的做法 懒人版一次性发酵黑全麦粉软面包 黑全麦粉软面包怎么做]( "黑全麦粉软面包的做法 懒人版一次性发酵黑全麦粉软面包 黑全麦粉软面包怎么做")
- 食材明细主料高筋面粉（210克）黑全麦粉（90克）辅料牛奶（195克）耐高糖干酵母（3克）盐（4克）白糖（20克）黄油（20克）甜香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黑全麦粉软面包的做法步骤1、准备所需食材称重备用。2、将牛奶195克、酵母3克、盐4克、白糖20克放入盆里搅拌几下至融合。3、加入高筋面粉21...
- 15384
![蘑菇牛肉黑全麦包子的做法 香辣豆豉蘑菇牛肉黑全麦包子 蘑菇牛肉黑全麦包子怎么做]( "蘑菇牛肉黑全麦包子的做法 香辣豆豉蘑菇牛肉黑全麦包子 蘑菇牛肉黑全麦包子怎么做")
- “不知道什么蘑菇，黑乎乎其貌不扬，做成蘑菇牛肉馅，来顿包子。两种自发粉搭配，吃点儿粗粮。严格遵照自发粉说明，一次发酵，效果也不错。。。”食材明细主料香辣豆豉酱（25克）牛肉糜（100克）干蘑菇（25克）大葱（60克）姜末（适量）辅料馒头自发粉（125克）黑全麦自发粉（45克）温水（120克）微辣（口味）煮（工艺）数小...
- 21849
![全麦发面饼的做法 - 全麦发面饼怎么做]( "全麦发面饼的做法 - 全麦发面饼怎么做")
- “全麦是低脂面粉，多吃对身体有好处。今天做了发面饼，软软乎乎的！”食材明细主料全麦面粉（500g）辅料酵母（5g）原味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）全麦发面饼的做法步骤1、酵母用温水化开。2、倒入全麦粉中，用筷子搅成面絮。3、揉成光滑面团，盖上盖子，放在温暖处醒发。4、醒发两倍大...
- 8365
![全麦葡萄干发糕的做法 - 全麦葡萄干发糕怎么做]( "全麦葡萄干发糕的做法 - 全麦葡萄干发糕怎么做")
- “玩烘焙刚开始几年，变着花样地做各种蛋糕，后来作品越来越丰富，面包、曲奇、布丁……在外面看到想吃的西点，回家立马就想照着做出来，居然都能像模像样八九不离十，导致了对烘焙越来越沉迷，最直接的后果就是身材日渐圆润，体重飙升到了历史最高。出于健康的考虑，最近一年开始转型，主攻...
- 12372
![黑全麦吐司的做法 #冷藏发酵#手揉 - 70%中种超柔软黑全麦吐司 黑全麦吐司怎么做]( "黑全麦吐司的做法 #冷藏发酵#手揉 - 70%中种超柔软黑全麦吐司 黑全麦吐司怎么做")
- “调试了很多次，这次比例算是比较满意的全麦吐司，成品不但柔软而且口感很棒，多吃不怕胖的吐司，嚼着麦香浓郁，越酵越好吃的全麦吐司。黑全麦占比40%，利用大水量70%中种超长时间冷藏发酵所以成品超软，室温放三天依然软噗噗的，需要一把比较锋利的面包刀才能切片。”食材明细中种面团...
- 16347
![奶油黑巧克力全麦松糕的做法 - 奶油黑巧克力全麦松糕怎么做]( "奶油黑巧克力全麦松糕的做法 - 奶油黑巧克力全麦松糕怎么做")
- “通过清理，除奶酪外，还有曾招待过客人，自制的三粒黑奶油巧克力球及一小碗甜奶油，这些东西都已经晾了好长时间了！索性再接再厉，趁着烤完蛋糕的炉温还热，就再做一道点心。别看这些剩东西扔在那儿没人理睬，可做出来有的是人吃，呵呵！既然有巧克力就做道黑巧克力松糕，顺便把剩奶油也都用...
- 12157
![荞麦面黑芝麻发糕的做法 - 荞麦面黑芝麻发糕怎么做]( "荞麦面黑芝麻发糕的做法 - 荞麦面黑芝麻发糕怎么做")
- “荞麦面，荞麦属粗粮，含有丰富的植物纤维、植物蛋白、烟酸、芦丁，有降低人体血脂、保护视力和预防脑血管疾病的功效。有抗菌、抗炎、止咳平喘的功效；具有消炎、抑制人机体的炎症，平衡代谢的功效；荞麦面可替代米面，有降低血糖的功效。”食材明细主料荞麦面（150g）普通面粉（150g）鸡蛋（1...
- 7155
![黑麦全麦粉水饺的做法 黑麦全麦粉水饺茄子馅料素食更营养 黑麦全麦粉水饺怎么做]( "黑麦全麦粉水饺的做法 黑麦全麦粉水饺茄子馅料素食更营养 黑麦全麦粉水饺怎么做")
- “请输入菜谱描述”食材明细主料黑麦全麦粉（500克）普通面粉（300克）辅料盐（适量）素馅（适量）其他（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黑麦全麦粉水饺的做法步骤1、黑麦全麦粉，普通小麦粉参合和面2、和好的面团3、擀面皮4、包饺子了5、包好了哦6、煮熟了，上桌了，开吃7、用西瓜皮呈上来，色香味...
- 27714
![黑巧克力全麦蛋糕的做法 - 黑巧克力全麦蛋糕怎么做]( "黑巧克力全麦蛋糕的做法 - 黑巧克力全麦蛋糕怎么做")
- “糕点总是蒸着吃没有什么新意，今天来做一个微波炉烤着吃的蛋糕，还蛮不错的👏松软可口特别适合小孩🍽”食材明细主料全麦面粉（50g）鸡蛋（1个）黑巧克力（10g）葡萄干（15g）辅料小苏打（适量）盐（适量）水（适量）糖（适量）甜香（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑巧克力全麦蛋糕的做法步骤1、葡萄干切碎（也...
- 30137
![黑米全麦发糕的做法 - 黑米全麦发糕怎么做]( "黑米全麦发糕的做法 - 黑米全麦发糕怎么做")
- “好吃啊，早上喝粥正好搭配。”食材明细主料黑米（半杯）中筋粉（一杯）全麦粉（一杯）辅料酵母（3g）白糖（少许）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑米全麦发糕的做法步骤1、半杯黑米用料理机磨成粉，加入一杯中筋粉，一杯全麦粉，白糖混合均匀。酵母用少许泡开。2、一点点慢慢加入酵母水，用勺子搅...
- 17228
![全麦黑芝麻发面饼的做法 - 全麦黑芝麻发面饼怎么做]( "全麦黑芝麻发面饼的做法 - 全麦黑芝麻发面饼怎么做")
- “全麦粉的加入，使烙熟的发面饼充满麦香味。烙的比蒸的方法省时，尤其适合夏天，不会蒸一屋子热气。”食材明细主料普通面粉（1量杯）全麦面粉（半量杯）黑芝麻（少许）辅料酵母粉（适量）玉米油（少许）原味（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）全麦黑芝麻发面饼的做法步骤1、1杯普通面粉，半杯全麦面粉...
- 9597
![黑小麦红枣发糕的做法 - 黑小麦红枣发糕怎么做]( "黑小麦红枣发糕的做法 - 黑小麦红枣发糕怎么做")
- “继续挥霍黑小麦面粉，加上红枣做发糕，也是香香的，老人孩子都爱吃！”食材明细主料黑小麦粉（200g）辅料中筋小麦粉（100g）酵母（3g）红枣（几粒）调料白糖（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）黑小麦红枣发糕的做法步骤1、主料，黑小麦面粉。2、按比例，200克黑小麦面粉，100克中筋面粉，3克酵母，25...
- 18786
![黑全麦老面二次发酵吐司的做法 - 黑全麦老面二次发酵吐司怎么做]( "黑全麦老面二次发酵吐司的做法 - 黑全麦老面二次发酵吐司怎么做")
- “今天分享的黑全麦老面吐司，拉丝拉片效果极佳，手撕着吃超过瘾；多用了100克的老面，香气十足，而且倍儿柔软，放到第二天依然软得不得了，且口感也不干。”食材明细主料高筋面粉（吐司粉）（400克）黑全麦老面（200克）辅料普通高活性干酵母（4克）鸡蛋（55克）凉牛奶（240克）黄油（42克）黄油液（少许）调料盐（6克）细...
- 22985
![全麦红枣发糕的做法 - 全麦红枣发糕怎么做]( "全麦红枣发糕的做法 - 全麦红枣发糕怎么做")
- 食材明细主料全麦面粉（400g）红枣（20克）辅料酵母（5克）白糖（10克）水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一天（耗时）普通（难度）全麦红枣发糕的做法步骤1、白鲨全麦面粉2、加入面包机里3、加入白糖及酵母4、加入清水面包机柔面5、提前泡好的红枣6、切好7、加入柔好的面团8、再次柔好9、然后切小块放模具里...
- 17159
![玉米面丸子发糕的做法 - 玉米面丸子发糕怎么做]( "玉米面丸子发糕的做法 - 玉米面丸子发糕怎么做")
- “老样儿的发糕都是蒸出来的，我为了节省时间，也为了做出可爱的小点心让孩子多吃些粗粮，就用了新思特小丸子锅煎出来。因为是不粘涂层，抹了少许油，再反复翻几个身，丸子小发糕就完全熟透了。为了让发糕有滋有味，我放了少许盐，蔬菜丁和大虾，这样在营养和颜色上更加丰富和诱人。小丸子...
- 18185
美味库
