![坚果酱 - 自制坚果酱]( "坚果酱 - 自制坚果酱")
- “家里过年准备的坚果实在太多了，吃不完了……老妈昨天晚上给我下令，今天把该去皮的去皮，然后都炒一炒，做成混合坚果，每天吃点，做完以后发现，还剩下好多呀……所以，干脆打成酱，做成坚果酱好了，喝粥的时候可以搭配一些～”食材明细主料松子（50g）南瓜籽（50g）白芝麻（50g）辅料橄榄油（适量）原味（口...
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![自制果酱酸奶的做法 - 自制果酱酸奶怎么做]( "自制果酱酸奶的做法 - 自制果酱酸奶怎么做")
- 食材明细主料牛奶（4-5袋）辅料乳酸菌粉（一袋）果酱（适量）酸甜（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制果酱酸奶的做法步骤1、把酸奶机里的内胆清洗干净最好高温消毒2、倒入4-5袋纯牛奶，根据自己内胆大小添加3、放入乳酸菌粉网上有卖的，或者外面买一盒酸奶放里面也行4、盖上盖子等待就可...
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![自制葡萄果酱的做法 - 自制葡萄果酱怎么做]( "自制葡萄果酱的做法 - 自制葡萄果酱怎么做")
- 食材明细主料葡萄（1000g）辅料白糖（适量）蜂蜜（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制葡萄果酱的做法步骤1、葡萄洗净，泡盐水半个小时，因为皮也要用，要洗干净不能剥掉。2、碾碎。3、皮和肉分离，还用不加水。4、剁碎后放锅里，要剁碎哟！5、放蜂蜜，煮6、煮20分钟，放白糖，没拍到放糖，再煮2...
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![自制香橙果酱的做法 - 自制香橙果酱怎么做]( "自制香橙果酱的做法 - 自制香橙果酱怎么做")
- “自己动手做果酱比在外面买的果酱更放心爱美食的你怎么可以没有它呢它可以沾面包烧烤鸡翅也可以直接开水冲调一般香橙茶原来就是这么简单”食材明细主料橙子皮（2个）辅料白糖（适量）甜味（口味）酱（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制香橙果酱的做法步骤1、首先你要把这些橙子肉吃掉2、你...
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![自制苹果酱的做法 - 自制苹果酱怎么做]( "自制苹果酱的做法 - 自制苹果酱怎么做")
- 食材明细主料苹果（一个大的）辅料柠檬片（两片）调料糖（适量）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制苹果酱的做法步骤1、苹果一个。2、皮削好了切丁放进榨汁机里。3、在榨汁机里放点水榨橙汁。4、榨好汁放在锅里加糖上火熬煮。5、熬煮到粘稠就可以装瓶啦，趁热把盖子盖上等凉了放进...
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![自制蓝莓果酱的做法 - 自制蓝莓果酱怎么做]( "自制蓝莓果酱的做法 - 自制蓝莓果酱怎么做")
- 食材明细主料蓝莓（适量）辅料黄冰糖（适量）调料柠檬汁（适量）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制蓝莓果酱的做法步骤1、制作方法：蓝莓适量备用。2、蓝莓清洗干净备用。3、蓝莓洗干净控干水分备用。4、蓝莓适量加入锅中，黄冰糖适量，大火加热，冰糖融化，改小火慢慢煮制。5、越熬越稠，加...
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![自制苹果果酱的做法 - 自制苹果果酱怎么做]( "自制苹果果酱的做法 - 自制苹果果酱怎么做")
- 食材明细主料苹果（中等大小2个）辅料白砂糖（150g）盐（1/2小勺）柠檬汁（1汤勺）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制苹果果酱的做法步骤1、苹果洗净、切块。2、将苹果放入料理机，加少许水打匀；3、加入盐、糖和柠檬汁搅匀；4、此时观察状态，如混合物比较稠，则直接倒入面包机进行下一步；如...
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![每日坚果 - 自制每日坚果]( "每日坚果 - 自制每日坚果")
- “每日坚果特别火，各种品牌都做每日坚果，有些原来做瓜子仁比较出名的厂家也上架了每日坚果，有次看到一个小姐妹晒她买的每日坚果，据说十几块钱买了一斤，收到打开一看，全是各种豆掺杂着几颗腰果，哪能叫坚果呀。恰好家里有好几种坚果，洗洗，晒晒，烤烤再分装起来，可比买的每日坚果好多了...
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![自制红果酱的做法 - 自制红果酱怎么做]( "自制红果酱的做法 - 自制红果酱怎么做")
- “自制红果酱，做馅料，或抹面包片，酸酸甜甜的，不错。”食材明细主料山楂（适量）辅料冰糖（适量）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制红果酱的做法步骤1、山楂洗净控干。2、中间切开，去核。3、加冰糖熬半小时左右，熬至浓稠成酱，晾凉装瓶。4、早点抹面包片，或做馅料用均可。5、存入冰箱，...
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![自制坚果麦片的做法 自制坚果麦片早餐 自制坚果麦片怎么做]( "自制坚果麦片的做法 自制坚果麦片早餐 自制坚果麦片怎么做")
- 食材明细主料麦片（适量）葡萄干（适量）巴旦木（适量）辅料酸奶（半瓶）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制坚果麦片的做法步骤1、麦片开水泡软。2、滤水后把酸奶先倒入，然后再加入麦片、葡萄干、巴旦木。（坚果可自由搭配）。3、用不了五分钟就能完成的营养早餐做好了。...
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![甜罗勒坚果酱的做法 - 甜罗勒坚果酱怎么做]( "甜罗勒坚果酱的做法 - 甜罗勒坚果酱怎么做")
- 食材明细主料甜罗勒（250g）腰果（150g）花生（150g）辅料橄榄油（适量）蒜（适量）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）甜罗勒坚果酱的做法步骤1、准备所用食材。甜罗勒用清水洗净晾干备用2、锅洗净烧热，放入花生，腰果小火炒至香酥；将炒香的花生去衣留仁备用3、将洗净晾干的甜罗勒放入搅拌机中，...
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![自制坚果酸奶的做法 - 自制坚果酸奶怎么做]( "自制坚果酸奶的做法 - 自制坚果酸奶怎么做")
- “外面买的酸奶多少都会有添加剂，自己做的简单又安全，每天一杯身体棒棒哒。”食材明细主料纯牛奶（750ml）辅料白砂糖（适量）酸奶发酵剂（1条）调料坚果（适量）酸甜（口味）其他（工艺）一天（耗时）简单（难度）自制坚果酸奶的做法步骤1、准备好3盒纯牛奶和一条酸奶发酵剂（1.0克）。2、把牛奶倒入事先用开水...
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![坚果酱可颂的做法 - 坚果酱可颂怎么做]( "坚果酱可颂的做法 - 坚果酱可颂怎么做")
- “昨天做的坚果酱，今天正好用上，香香的坚果酱，搭配酥脆可口的可颂面包，让你的早餐把你叫醒！”食材明细主料千层酥皮（1块）坚果酱（适量）辅料糖霜（适量）淡奶油（3勺）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）坚果酱可颂的做法步骤1、千层酥皮擀开。2、切成如图所示三角形。3、准备坚果酱，没有的话...
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![自制橘子果酱的做法 - 自制橘子果酱怎么做]( "自制橘子果酱的做法 - 自制橘子果酱怎么做")
- “冬天是桔子大量上市的季节，是主要的水果之一。对于不爱吃水果的我来说，桔子还算是很喜欢，但是我只喜欢吃很甜的那种砂糖桔、蜜桔之类的，酸酸的味道可让我受不了。前些日子买了一些桔子，不是太甜，又不想浪费，突然想不如做成桔子酱吧，之前做过蓝莓酱，效果还不错，于是就用同样的方法...
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![自家制苦瓜果酱的做法 - 自家制苦瓜果酱怎么做]( "自家制苦瓜果酱的做法 - 自家制苦瓜果酱怎么做")
- “今年在落地窗前种了一排四棵苦瓜,这四棵苦瓜真的是今夏的大功臣,不仅仅给房间遮阳避暑,还收获了很多很多新鲜好吃的苦瓜。苦瓜多到吃不完,很多碧绿的苦瓜们渐渐开始变黄,变成熟。这可如何是好捏?我只知道绿色苦瓜的吃法,这熟透的黄色苦瓜改如何食用呢?有一天,LG说他认...
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![自制樱桃果酱的做法 - 自制樱桃果酱怎么做]( "自制樱桃果酱的做法 - 自制樱桃果酱怎么做")
- “人家送了一箱山东樱桃给我，一下子吃不完又不能长久保存，所以我就做些自制果酱。成品做出来比买的还好，无添加又好吃，酸酸甜甜的美味极了！”食材明细主料樱桃（适量）白糖（适量）麦芽糖（适量）冰糖（适量）水（适量）柠檬（半个）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制樱桃果酱的做法步骤1、将樱桃...
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![自制虎年坚果果酱乳酪饼如何做好吃又美味]( "自制虎年坚果果酱乳酪饼如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料低粉375克，：适量辅料细砂糖120克，：适量香草精适量，：适量果酱适量，：适量黄油113克，：适量鸡蛋2个（分出一个蛋白刷面团），：适量奶油奶酪227克，：适量泡打粉12小勺，：适量开心果适量：适量具体步骤1.1.黄油，奶酪室温软化后放到大一点...
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![自制芒果酱的做法 - 自制芒果酱怎么做]( "自制芒果酱的做法 - 自制芒果酱怎么做")
- “制作一款心仪的水果酱”食材明细主料芒果（6小颗）辅料白糖（30g）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制芒果酱的做法步骤1、准备好小芒果，表皮清洗干净2、锅内放500g左右的清水（大概一碗），加入切成丁的芒果。大火煮开。3、加入白糖，开小火，慢慢熬制~等待~4、小火慢熬至水逐渐收干~...
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![自制山楂果酱的做法 - 自制山楂果酱怎么做]( "自制山楂果酱的做法 - 自制山楂果酱怎么做")
- “酸酸甜甜的山楂，健脾开胃，行气活血，降血压，降血脂等，益处多多。买了些山楂回来，大小分开，大的可以生吃，小的可以熬果酱。”食材明细主料山楂（800g）白糖（100g）辅料清水（适量）盐（2g）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制山楂果酱的做法步骤1、原料：山楂和白糖。2、山楂洗净，去核，去蒂。我是...
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![家常自制芒果果酱如何做好吃又美味]( "家常自制芒果果酱如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料芒果：900辅料白糖：200具体步骤1.玻璃瓶洗好，晾干。2.芒果去皮去核，把肉切成小丁。（这个芒果的果肉净重是780g）3.把锅里的水烘干，再把芒果丁放入锅里，大火炒5分钟。4.加入白糖，翻炒均匀。5.大火煮至出水，改中火...
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![自制草莓果酱的做法 - 自制草莓果酱怎么做]( "自制草莓果酱的做法 - 自制草莓果酱怎么做")
- “闲来无事买了些草莓自己在家做了点果酱保存起来。”食材明细主料白砂糖（300g）草莓（1000g）辅料柠檬（半个）酸甜（口味）煮（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制草莓果酱的做法步骤1、将草莓倒入容器2、清洗干净去蒂，放入密封盒中3、将水控干放入白糖，每颗草莓都要沾上糖，放入冰箱冷藏至出水4、之...
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![自制苹果酱的做法 自制苹果酱----苹果酱的另一种做法 自制苹果酱怎么做]( "自制苹果酱的做法 自制苹果酱----苹果酱的另一种做法 自制苹果酱怎么做")
- “家里苹果吃不了，还得做苹果酱，吃面包果酱吃的也多，上次做的果酱只能用面包夹着吃，做蛋卷就不适合，因为是粗茬的，今天做的是用料理机打的，所以可以两用，做蛋卷也行，吃面包也可以。”食材明细主料苹果（3个）辅料冰糖（150克）蜂蜜（两勺）饴糖（4块）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制苹果酱...
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![坚果酱烤鲷鱼的做法 - 坚果酱烤鲷鱼怎么做]( "坚果酱烤鲷鱼的做法 - 坚果酱烤鲷鱼怎么做")
- “鲷鱼又叫加吉鱼，是一种上等食用鱼类，肉质细嫩、味道鲜美。我买的是超市冷冻装的，看着这纹理，感觉做成鱼片干一定很美味呢，这鱼干改天再试，先拿它做次烧烤，咸鲜味浓，再混合坚果的香味，口口都是满足！”食材明细主料鲷鱼（4片）辅料洋葱（半个）开心果碎（适量）配料叉烧酱（4汤匙）蚝油（1汤匙）甜面酱（1...
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![自制桑椹果酱的做法 - 自制桑椹果酱怎么做]( "自制桑椹果酱的做法 - 自制桑椹果酱怎么做")
- “去姐姐家采摘的桑椹，吃不完又放不住，做点桑椹果酱，放冰箱里能多放些时间，抹面包吃，拌水果吃都非常不错！”食材明细主料桑椹（适量）红枣（适量）辅料白砂糖（适量）柠檬（适量）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制桑椹果酱的做法步骤1、新摘的桑椹剪去绿色的小根。2、放水龙头底下冲一冲就...
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![坚果酱佐白菜卷的做法 【河南】坚果酱佐白菜卷 坚果酱佐白菜卷怎么做]( "坚果酱佐白菜卷的做法 【河南】坚果酱佐白菜卷 坚果酱佐白菜卷怎么做")
- “在物质匮乏的年代，冬天基本就是白菜萝卜了，其他菜想吃也没有。现在物质丰富，食材繁多，但萝卜白菜依然是老百姓喜爱的菜，老百姓常说：鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安，就很能代表百姓的心声。当然白菜的营养价值也是不容忽视的，它有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。大白...
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美味库
