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芦笋的优选知识

芦笋尖椒炒肉丝的做法 - 芦笋尖椒炒肉丝怎么做
  • 芦笋尖椒炒肉丝的做法 - 芦笋尖椒炒肉丝怎么做

  • “五一节的餐桌,来道艳红搭翠绿的营养好滋味!初夏绿油油的芦笋正当季,是很好的抗氧化食物,也是防癌圣品。芦笋,被称为蔬菜之王,除了鲜嫩清甜的上佳滋味,还因为它丰富的营养成分和潜在的抗癌功效。芦笋炒肉丝,很常见的一道家常菜,正如柴米油盐酱醋茶能演绎出百味人生,如何炒出眼球和...
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叉烧炒芦笋的做法 - 叉烧炒芦笋怎么做
  • 叉烧炒芦笋的做法 - 叉烧炒芦笋怎么做

  • 食材明细主料叉烧(200克)芦笋(300克)辅料蒜头(3瓣)姜(适量)配料蚝油(1汤匙)酱油(少许)盐(适量)糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)叉烧炒芦笋的做法步骤1、准备好材料2、先将芦笋飞水,捞起备用3、飞好水的芦笋4、下料头炒香5、放入叉烧放少许糖炒好捞起备用6、炒好的叉烧7、热锅放...
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芦笋大虾的做法 - 芦笋大虾怎么做
  • 芦笋大虾的做法 - 芦笋大虾怎么做

  • “山东曹县被誉为芦笋之乡,盛产白芦笋,芦笋产量占全国五分之一,白芦笋出口欧美,被誉为最抗癌的植物,纯天然无公害。”食材明细主料芦笋(适量)油麦菜(适量)鲜虾(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦笋大虾的做法步骤1、把芦笋,油麦菜,虾分别洗净,葱姜蒜切好...
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核桃拌芦笋的做法 - 核桃拌芦笋怎么做
  • 核桃拌芦笋的做法 - 核桃拌芦笋怎么做

  • “又到了芦笋鲜嫩的季节,每在菜市场看到,都觉得不买不行~这是有点西式的拌沙拉,不过我觉得很好吃哦~”食材明细主料芦笋(250g)核桃(50g)橄榄(8个)油浸干番茄(30g)辅料盐(适量)白糖(少许)苹果醋(2汤匙)原味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)核桃拌芦笋的做法步骤1、材料;2、锅中加水,加少许盐油烧...
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芦笋香菇肉卷的做法 - 芦笋香菇肉卷怎么做
  • 芦笋香菇肉卷的做法 - 芦笋香菇肉卷怎么做

  • “傍晚路过菜场,有农民把手中芦笋以低价出售,赶紧买了2把回家,一把炒肉丝吃了,另一把,第2天增加了几个香菇,做了芦笋香菇肉卷,换了个做法,又是一款美味。芦笋,是世界十大名菜之一,又名石刁柏。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一...
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上汤芦笋的做法 - 上汤芦笋怎么做
  • 上汤芦笋的做法 - 上汤芦笋怎么做

  • “芦笋是世界十大名菜之一,又名石刁柏。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水...
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芦笋洋葱煎肉的做法 - 芦笋洋葱煎肉怎么做
  • 芦笋洋葱煎肉的做法 - 芦笋洋葱煎肉怎么做

  • 食材明细主料猪肉(适量)芦笋(适量)辅料洋葱(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦笋洋葱煎肉的做法步骤1、烧热锅倒入少许橄榄油把用生抽白糖十三香腌过的猪肉片放入锅内。2、煎至两边金黄色,放入芦笋。3、加入少许生抽将两者炒均匀。4、再把洋葱加入一起炒。5、翻炒均匀后...
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甜虾芦笋沙拉的做法 - 甜虾芦笋沙拉怎么做
  • 甜虾芦笋沙拉的做法 - 甜虾芦笋沙拉怎么做

  • 食材明细主料北极甜虾(6只)芦笋(10根)辅料小西红柿(5个)香蕉(半根)配料沙拉酱(适量)糖(适量)原味(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)甜虾芦笋沙拉的做法步骤1、虾去壳洗净,芦笋切成小段状,小西红柿一切为二。香蕉切成斜刀块状。2、芦笋开水锅里烫一下捞出立即过凉水,这样菜会更爽脆些的。3...
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芦笋牛肉焗饭的做法 - 芦笋牛肉焗饭怎么做
  • 芦笋牛肉焗饭的做法 - 芦笋牛肉焗饭怎么做

  • “中午老公没回来吃饭,结果米饭剩下了好多,晚上儿子要吃焗饭,看看冰箱里还有一些熟牛肉,芦笋也还有几根,再搭配点蔬菜,不大的工夫,奶香四溢的芦笋牛肉焗饭就上桌啦,做了一大一小,足够三口人吃啦。”食材明细主料芦笋(100g)米饭(1碗)马苏里拉(180g)熟牛肉(150g)辅料甜椒(适量)胡萝卜(适量)洋葱(...
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培根炒芦笋的做法 - 培根炒芦笋怎么做
  • 培根炒芦笋的做法 - 培根炒芦笋怎么做

  • “芦笋又名露笋、石刁柏、芦尖、龙须菜。属百合科,多年生宿根植物。芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。在西方,芦笋被誉为“十大名菜之一”,是一种高档而名贵的蔬菜。芦笋的营养价值最高,每1千克鲜芦笋中,含蛋白质25克,脂肪2克,碳水化合物50克,粗纤维7克,...
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芦笋玉米番茄汤的做法 - 芦笋玉米番茄汤怎么做
  • 芦笋玉米番茄汤的做法 - 芦笋玉米番茄汤怎么做

  • 食材明细主料芦笋(5根)鲜玉米(1根)番茄(1个)瘦肉(150克)辅料姜(3片)盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芦笋玉米番茄汤的做法步骤1、准备好材料;2、瘦肉切片;芦笋去掉老的部分切段;3、玉米切段;番茄切块;4、锅中加水3碗,放入玉米、番茄、瘦肉和姜片,大火烧开后转小火慢煮1小时;5、下芦...
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芦笋虾仁煲的做法 - 芦笋虾仁煲怎么做
  • 芦笋虾仁煲的做法 - 芦笋虾仁煲怎么做

  • “比较养生的菜。这个季节的芦笋很不错,随意烹饪口感都很脆嫩,搭配爽口的虾仁,既简单又不失美味。本可以直接用芦笋炒虾仁也很不错,为什么叫芦笋虾仁煲,因为不是用炒熟,而是用焖熟。这就是石锅菜的魅力。”食材明细主料虾仁(适量)芦笋(适量)大蒜(若干)辅料酱油(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)焖...
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枸杞炒芦笋的做法 - 枸杞炒芦笋怎么做
  • 枸杞炒芦笋的做法 - 枸杞炒芦笋怎么做

  • 食材明细主料芦笋(适量)辅料枸杞(15颗)配料盐(适量)蒜泥(适量)葱花(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)枸杞炒芦笋的做法步骤1、食材洗净,把老的部份去掉,不然吃的时候影响口感2、锅里注入清水,放一点油,把芦笋入水氽两三分钟3、氽好的芦笋沥干水备用4、热锅冷油,油热后放入氽好的芦...
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豉汁芦笋的做法 - 豉汁芦笋怎么做
  • 豉汁芦笋的做法 - 豉汁芦笋怎么做

  • 食材明细主料芦笋(400g)辅料蒸鱼豉油(2勺)白糖(1匙)蚝油(2匙)盐(1匙)食用油(10ml)咸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉汁芦笋的做法步骤1、芦笋洗净,切去老茎,切成两段。2、锅中烧水,加少量食用油和盐,煮开。3、放入芦笋,至烧开。4、捞出,摆盘。5、调汁:蚝油、蒸鱼豉油、糖,加入10毫升自来水,...
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西红柿焖芦笋的做法 - 西红柿焖芦笋怎么做
  • 西红柿焖芦笋的做法 - 西红柿焖芦笋怎么做

  • “芦笋是纯天然绿色食品。我的家乡是芦笋出口的重要地区。家家以芦笋为生。记得小时候,提个小筐子,拿个小铲子。家里就多了一道菜。芦笋虽然健康。但口味苦涩。价格略高。在餐桌上比较少见。今天做一道家常芦笋。酸酸甜甜。使人胃口大开。简单易学。大家多多指教!”食材明细...
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蒜蓉香菇芦笋的做法 - 蒜蓉香菇芦笋怎么做
  • 蒜蓉香菇芦笋的做法 - 蒜蓉香菇芦笋怎么做

  • 食材明细主料芦笋(适量)香菇(适量)辅料蒜(适量)配料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉香菇芦笋的做法步骤1、芦笋、香菇切片。2、蒜剁成蓉备用。3、锅中放少放油,下蒜蓉爆香。4、放入香菇炒出香味。5、下芦笋略炒,放入盐、生抽、蚝油调味即可。...
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青炒芦笋的做法 - 青炒芦笋怎么做
  • 青炒芦笋的做法 - 青炒芦笋怎么做

  • “芦笋学名石刁柏,别名“龙须菜”,系百合科天门冬属多年生草本植物,原产于东地中海岸、小亚细亚及前苏联高加索、伏尔加河与齐斯河泛滥的地区,西伯利亚及我国的黑龙江沿岸亦有野生品种。现在,欧、美、日本、东南亚各国和我国台湾均有大量种植。我国于1976年引进后,现全国已有10...
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香煎三文鱼拌芦笋的做法 - 香煎三文鱼拌芦笋怎么做
  • 香煎三文鱼拌芦笋的做法 - 香煎三文鱼拌芦笋怎么做

  • “这个菜很简单,但是有点小贵啊,哈哈!买的新鲜三文鱼,没有做刺身就做了这个菜,芦笋在我们这也是卖的小贵,而且要买的嫩的还不容易,很多时候都是很粗很老的,影响口感,这回的好,细长又嫩,丰富的DHA和叶酸都有啦!开餐咯!用它做年菜也不错啊,丰盛的感觉,也算年年有余(鱼)啦~”食材明细主料三文...
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芦笋炒牛柳的做法 【芦笋炒牛柳】 芦笋炒牛柳怎么做
  • 芦笋炒牛柳的做法 【芦笋炒牛柳】 芦笋炒牛柳怎么做

  • “芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。同时芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益。同时芦笋所含多种维生素和微量元素的质量...
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茄汁鱼丁芦笋的做法 - 茄汁鱼丁芦笋怎么做
  • 茄汁鱼丁芦笋的做法 - 茄汁鱼丁芦笋怎么做

  • “酸酸甜甜的番茄酱总是女儿的最爱。自从上次试吃了亨氏番茄酱,她很喜欢。昨天又去买了一瓶回来哦,刚好给她做一份茄汁鱼丁,以前,家里常常做茄汁的菜菜,鱼也是常做的菜之一,今天切成丁让她感觉很好奇,一边吃一边夸,连孩子爸也夸了哦。”食材明细主料鲢鱼(适量)芦笋(适量)辅料亨氏番茄...
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火腿肠炒芦笋的做法 春之味【火腿肠炒芦笋】 火腿肠炒芦笋怎么做
  • 火腿肠炒芦笋的做法 春之味【火腿肠炒芦笋】 火腿肠炒芦笋怎么做

  • “连续第二天吃素,准备再继续吃一天!年后第一次清理冰箱,浪费了一堆的东西!果蔬和鱼肉那便算了,最不能原谅的是一盒马斯卡彭芝士和一罐进口椰浆竟然给忘在冰箱不知多久了,拿出来时已发霉变黑。为了拯救充满罪恶感的灵魂,这几天可真是苦了两个长身体的孩子,餐桌上除了青菜和蛋,瞧不...
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芦笋虾仁粥的做法 【芦笋虾仁粥】来碗清淡鲜甜的粥 芦笋虾仁粥怎么做
  • 芦笋虾仁粥的做法 【芦笋虾仁粥】来碗清淡鲜甜的粥 芦笋虾仁粥怎么做

  • “夏天了各种喝粥是常事,不过尝试这种口味的粥纯属灵感忽至。芦笋是我很喜欢的蔬菜,口感脆嫩,有淡淡的甜。经常看到有人拿它和虾仁一块儿炒。其实这两样食材搭配在一起煮粥也很好喝呢。青绿色的粥配淡粉色的虾仁,一口粥下去可以嚼到脆嫩的芦笋丁,鲜甜的虾仁,口感非常好。上周感...
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清炒小芦笋的做法 清炒芦笋 清炒小芦笋怎么做
  • 清炒小芦笋的做法 清炒芦笋 清炒小芦笋怎么做

  • 食材明细主料芦笋(适量)姜(适量)葱(适量)糖(适量)醋(适量)蚝油(适量)虾油(适量)十三香(适量)辅料酱油(适量)淀粉(适量)鸡精(适量)盐(适量)清淡(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒小芦笋的做法步骤1、芦笋洗干净切小段葱姜切片2、锅中水开后放点盐放芦笋煮1到3分钟捞出用凉水过凉3、炒锅油热后葱花...
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虾仁芦笋炒饭的做法 一个人的午餐——虾仁芦笋炒饭 虾仁芦笋炒饭怎么做
  • 虾仁芦笋炒饭的做法 一个人的午餐——虾仁芦笋炒饭 虾仁芦笋炒饭怎么做

  • “中午一个的时候,总是喜欢用炒饭、炒饼来填饱肚子,炒饭里加入蔬菜、蛋、肉、海鲜等,简单的调下味就非常好吃,而且营养均衡。”食材明细主料米饭(200克)辅料芦笋(2棵)马蹄(3个)鲜虾(3只)鸡蛋(1个)火腿(1片)配料盐(3克)香葱(1棵)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾仁芦笋炒饭的做法步骤1、鲜...
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芦笋尖炒花蟹的做法 - 芦笋尖炒花蟹怎么做
  • 芦笋尖炒花蟹的做法 - 芦笋尖炒花蟹怎么做

  • 食材明细主料花蟹(280克)芦笋尖(100克)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芦笋尖炒花蟹的做法步骤1、材料:花蟹(已清洗)、芦笋尖、姜片2、将芦笋尖清洗一下。3、放在案板上切成段,待用。4、将已清洗的花蟹去蟹壳去鳃对半剪开,待用。5、随后,...
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