当前位置:美味库 >

鳗鱼饭&amp鳗鱼海带汤的优选知识

鳗鱼饭与鳗鱼海带汤的做法 鳗鱼饭&鳗鱼海带汤 鳗鱼饭与鳗鱼海带汤怎么做
  • 鳗鱼饭与鳗鱼海带汤的做法 鳗鱼饭&鳗鱼海带汤 鳗鱼饭与鳗鱼海带汤怎么做

  • “肥嫩入味的鳗鱼饭真让人着迷,虽然家旁边有好几家日式餐馆,鳗鱼饭也有好几种花样,但是一份就要好几十块钱,吃着美,但多少还是有点儿心疼。次数多吃了,就萌生了自己做鳗鱼饭的想法。省钱是一方面,主要是能享受烹饪的乐趣。肥美鲜嫩的鳗鱼块裹着浓厚的料汁,太香了!简单几步做出肥美...
  • 17865
海鳗鱼是深海鱼吗
  • 海鳗鱼是深海鱼吗

  • 是。海鳗鱼是一种经济型的鱼类,其肉质鲜美,同时也是一种凶猛的肉食性鱼类品种。海鳗鱼外形呈圆筒形,尾部比较偏扁,头部较尖,眼睛呈圆形。海鳗鱼主要分布在非洲东部、西北太平洋,中国沿海一带等。海鳗鱼的烹饪方式多样,可以煮汤、红烧、清蒸。...
  • 4601
鳗鱼饭的做法 深夜放毒-鳗鱼饭 鳗鱼饭怎么做
  • 鳗鱼饭的做法 深夜放毒-鳗鱼饭 鳗鱼饭怎么做

  • “半夜十二点打完游戏,胖胖说饿了,我翻翻冰箱,还有上次买的腌制好的鳗鱼,家里还有上午没吃完的米饭,灵机一动来个鳗鱼饭吧。将鳗鱼沾上又甜又咸的调味酱,然后在白米饭上盖上配菜鳗鱼制成的盖浇饭,也叫鳗鱼盖饭。在日本,除了“鳗鱼盖饭”之外,还有“天妇罗盖饭”、“炸猪排盖饭”和...
  • 14329
红烧海鳗鱼的做法 - 红烧海鳗鱼怎么做
  • 红烧海鳗鱼的做法 - 红烧海鳗鱼怎么做

  • “鳗鱼,补虚养血,美容养颜,强精壮肾。”食材明细主料海鳗(500克)辅料油(适量)盐(少许)生抽(2汤匙)蒜苗(2条)葱(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧海鳗鱼的做法步骤1、鳗鱼切块。2、入平底锅煎至金黄盛起。3、葱蒜切段。4、锅烧热下油、葱、蒜苗炒香,下老抽、生抽、水...
  • 15982
鳗鱼海豚饭的做法 鳗鱼海豚饭#夏日懶人餐 - # 鳗鱼海豚饭怎么做
  • 鳗鱼海豚饭的做法 鳗鱼海豚饭#夏日懶人餐 - # 鳗鱼海豚饭怎么做

  • “鳗鱼富含维生素A和维生素E,丰富的维生素A及维生素E,对于预防视力退化、保护肝脏,恢复精力有很大益处。鳗鱼还含有丰富的好脂肪,其中所含的磷脂为脑细胞不可缺少的营养素。另外鳗鱼还含有被俗称为脑黄金的DHA及EPA,其含量均高于其他海鲜肉类。DHA和EPA被证实预防心脑血管疾病...
  • 19477
海鳗鱼是养殖的吗 - 海鳗鱼与河鳗鱼的区别
  • 海鳗鱼是养殖的吗 - 海鳗鱼与河鳗鱼的区别

  • 随着人们生活水平的提高,鳗鱼也开始大量出现在我们餐桌上。烤肉店推出的活烤鳗鱼,日本料理店的鳗鱼饭等等有关鳗鱼的菜肴层出不穷。那么海鳗鱼是养殖的吗?海鳗鱼与河鳗鱼的区别?下面就由我来为大家介绍一下。一、海鳗鱼是养殖的吗鳗鱼,又叫白鳝、白鳗、日本鳗等等,它是鳗鲡目分...
  • 14948
鳗鱼盖饭的做法 - 鳗鱼盖饭怎么做
  • 鳗鱼盖饭的做法 - 鳗鱼盖饭怎么做

  • 食材明细主料鳗鱼(100g)米饭(200g)胡萝卜(10g)秋葵(20g)辅料芝麻(1匙)杨梅(100g)酸奶(1杯)薯片(50g)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鳗鱼盖饭的做法步骤1、鳗鱼是买成品不要开封直接在开水中煮至10分钟因为之前是在冰箱中冷冻的2、胡萝卜切成薄片用模具压出花朵形状3、锅中烧开水将秋葵...
  • 11410
海鳝鱼就是海鳗鱼吗
  • 海鳝鱼就是海鳗鱼吗

  • 不是。鳝鱼和鳗鱼是两个品种,鳝鱼长在浑浊的泥水中生存,鳗鱼喜欢干净的水质,鳗鱼外形类似蛇,扁长,头部比身体矮小,像叶子,鱼腹呈白色,鱼背呈黑色。鳝鱼最大约20cm,比鳗鱼小,头较大,尾巴小,呈现锥形,外形类似蛇状,颜色一般黄褐色,带有黑色斑点。...
  • 16491
鳗鱼饭的做法 - 鳗鱼饭怎么做
  • 鳗鱼饭的做法 - 鳗鱼饭怎么做

  • “懒人饭,但非常受小朋友欢迎。”食材明细主料(3人份)米饭(3碗)蒲烧鳗鱼(1包)奶油白菜(4-5棵)波斯黃瓜(3条)辅料蒜(3瓣)油(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鳗鱼饭的做法步骤1、洗米入锅,放点油和盐,煮个油盐饭。(哈哈,小时候的味道。)2、蒲烧鳗鱼1包。(冰箱常备,方便好吃。)3、...
  • 28887
鳗鱼盖饭的做法 “懒人餐”鳗鱼盖饭 鳗鱼盖饭怎么做
  • 鳗鱼盖饭的做法 “懒人餐”鳗鱼盖饭 鳗鱼盖饭怎么做

  • 食材明细主料蒲烧鳗鱼(1条)辅料鸡蛋(2个)西兰花(适量)胡萝卜(适量)日本酱油(5勺)料酒(半勺)白糖(1勺)油(适量)盐(适量)芝麻海苔碎(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鳗鱼盖饭的做法步骤1、蒲烧鳗鱼一条。2、日本酱油。3、锅里放入少许的油,倒入5-6勺酱油,一勺白糖,半勺料酒,熬至粘稠即可出锅...
  • 18308
鳗鱼炊饭的做法 - 鳗鱼炊饭怎么做
  • 鳗鱼炊饭的做法 - 鳗鱼炊饭怎么做

  • “这道私房菜,“私”就“私”在我只煮给家里人吃过,绝对私房,哈哈,但是味道却好吃的无法形容~~鳗鱼炊饭的“炊饭”其实就是“煮饭”、“焖饭”的意思,类似“排骨焖饭”,“鸡肉焖饭”等。都是将肉类加上一些蔬菜,放在米饭上一起煮,米饭吸收了肉菜的汤汁,香气四溢,别提多好吃了。如果...
  • 17435
白灼海鳗鱼的做法 - 白灼海鳗鱼怎么做
  • 白灼海鳗鱼的做法 - 白灼海鳗鱼怎么做

  • “减肥对于无肉不欢者一直是个难题。其实,减肥的时候是可以吃肉的。而且适当吃些肉类,不仅能减轻体重,还能促进心脏健康,增强人的记忆力。海鳗鱼低脂肪,高蛋白质,低胆固醇。海鳗鱼性味甘平,有滋补、补虚损的功能,鳗鱼含有丰富的蛋白质、钙质、不饱和脂肪酸、维生素A、维生素E、及...
  • 2314
鳗鱼饭的做法 还原记忆中的味道—鳗鱼饭! 鳗鱼饭怎么做
  • 鳗鱼饭的做法 还原记忆中的味道—鳗鱼饭! 鳗鱼饭怎么做

  • “之前发过一篇照烧鸡腿饭,今天给大家来了鳗鱼饭,希望大家喜欢!关注mamitmm还原记忆中的味道。”食材明细主料鳗鱼(500g(一条))白芝麻(适量)辅料酱汁(可自调)料酒(适量)甜味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)鳗鱼饭的做法步骤1、主料:海鳗鱼一条(1500克)配料:炒熟白芝麻调料2、鳗鱼去内脏洗净...
  • 14989
鳗鱼芝士饭团的做法 鳗天下美食之鳗鱼芝士饭团 鳗鱼芝士饭团怎么做
  • 鳗鱼芝士饭团的做法 鳗天下美食之鳗鱼芝士饭团 鳗鱼芝士饭团怎么做

  • “饭团的可塑性非常高,只有想不到而没有做不出,在我们巧手巧思之下,可以变换成各种极品美味,今天就要给大家介绍这个一口就能被治愈的鳗鱼芝士饭团。”食材明细主料鳗鱼(100g)米饭(适量)芝士(适量)辅料海苔(适量)芝麻(适量)盐(适量)黑胡椒(适量)酱香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鳗鱼芝士饭...
  • 26333
鳗鱼是海鱼还是淡水鱼 - 鳗鱼美食有哪些
  • 鳗鱼是海鱼还是淡水鱼 - 鳗鱼美食有哪些

  • 对于鳗鱼很多人可能会觉得比较好奇,除了在淡水河川中能看到鳗鱼的身影,也可以在海中看到它的身影,就令人有些搞不清它到底是淡水鱼还是海鱼,那么鳗鱼是海鱼还是淡水鱼呢?一、鳗鱼是海鱼还是淡水鱼鳗鱼既是淡水鱼也是海鱼。鳗鱼一般是在陆地的淡水当中长大,等到鳗鱼长大成熟后,...
  • 21623
鳗鱼饭团的做法 - 鳗鱼饭团怎么做
  • 鳗鱼饭团的做法 - 鳗鱼饭团怎么做

  • “看似朴素的饭团,一口咬下后是酱稠味浓的鳗鱼,这种不脏手的饭团最适合野餐了”食材明细主料米饭(1碗)蒲烧鳗鱼(30g)辅料紫菜(适量)拌饭紫菜(适量)清淡(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鳗鱼饭团的做法步骤1、紫菜切宽条。2、蒲烧鳗鱼放入烤箱200度5分钟烤软。3、取出切小块。4、米饭倒...
  • 28516
鳗鱼是海鲜吗 - 鳗鱼有哪些种类
  • 鳗鱼是海鲜吗 - 鳗鱼有哪些种类

  • 鳗鱼最近很火,虽然价格昂贵但还是无法让众多吃货无法忘却它的美味,可是你吃了这么久的鳗鱼,我想你还是对于鳗鱼是海鱼还是淡水鱼很迷惑吧,我们都知道,生产于海里的食物被称作海鲜,所以海鲜大家都认识,那为什么对于鳗鱼是海鲜吗这个问题有这么多疑惑呢,今天就和我一起来探索鳗鱼的...
  • 24641
鳗鱼肉丸汤的做法 鳗鱼肉丸汤(鱼丸汤)--鲜美 鳗鱼肉丸汤怎么做
  • 鳗鱼肉丸汤的做法 鳗鱼肉丸汤(鱼丸汤)--鲜美 鳗鱼肉丸汤怎么做

  • “因为我家是潮汕的海边女孩,吃鱼的机会非常多,在家的时候妈妈经常做这个汤给我吃,我现在也要用心的做一回给LG吃,真的很鲜美、清甜!!但我要声明,必须要有比较多的时间跟比较细心才能做哦,因为挑鱼刺要很小心的!!”食材明细主料鳗鱼(一斤)猪肉(3至4两)潮州咸菜(一包)生粉(适量)辅料盐(适量)原...
  • 2194
海鳗鱼干汤的做法 - 海鳗鱼干汤怎么做
  • 海鳗鱼干汤的做法 - 海鳗鱼干汤怎么做

  • “做法特别简单海鳗鱼干入点油煎一煎然后放入砂锅炖加入豆腐炖一小时半左右加少许盐就可以。海鳗鱼干要的可以私聊我”食材明细主料海鳗鱼干(适量)豆腐(适量)辅料盐(适量)枸杞(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)海鳗鱼干汤的做法步骤1、剪开洗净2、姜蒜头3、煎到焦黄4、汤熟...
  • 27258
海鳗鱼是不是带鱼
  • 海鳗鱼是不是带鱼

  • 不是。海鳗鱼,外观似长条蛇形,具有鱼的特征,但是没有鳞;带鱼头尖口大,至尾部逐渐细长,带鱼也没有鳞,但是有一层银色的鱼皮。鳗鱼主要分布在长江、珠江等流域;带鱼主要分布于印度洋和西太平洋。海鳗鱼和带鱼的食用价值都很高,烹饪的方法也是多种多样。...
  • 14456
海鳗鱼是深海鱼吗?
  • 海鳗鱼是深海鱼吗?

  • 如今人们对饮食上的要求也越来越高,毕竟多数人的条件有了改善之后,都会更加注重营养均衡。在饮食上,也会讲究荤素搭配。多数人也都会选择买一些鱼来吃的,海鳗鱼是深海鱼吗?一起来了解一下。一、海鳗鱼是深海鱼吗其实这并没有一个固定的答案。毕竟海鳗鱼的话,深海和浅海里边都...
  • 15630
鳗鱼炒饭的做法 - 鳗鱼炒饭怎么做
  • 鳗鱼炒饭的做法 - 鳗鱼炒饭怎么做

  • “蒲烧鳗鱼,总能与主食联系在一起,哪怕不是日料中经典的鳗鱼饭,也能以各种形态与主食搭配。毕竟这酱汁,这甜口,不拿来浇饭真就太可惜了!”食材明细主料闽正蒲烧鳗鱼(1条)辅料米饭(依人数而定)鸡蛋(1颗)胡萝卜(半根)玉米粒(适量)青豆(适量)姜蒜(适量)调料盐(适量)甜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
  • 20312
海鳗鱼是深海鱼还是浅海鱼 - 海鳗鱼怎么做好吃
  • 海鳗鱼是深海鱼还是浅海鱼 - 海鳗鱼怎么做好吃

  • 海鳗鱼对于一些不在海边生活的人们来说还是比较陌生的,他们去菜市场的时候也会购买回去吃,但是真正问他们有关海鳗鱼的一些问题的时候他们也不知道,海鳗鱼是深海鱼还是浅海鱼?海鳗鱼怎么做好吃?一、海鳗鱼是深海鱼还是浅海鱼对于一些常见的海鱼我们都知道它的生长环境,但是对...
  • 7967
鳗鱼寿司的做法 #米饭#鳗鱼寿司 鳗鱼寿司怎么做
  • 鳗鱼寿司的做法 #米饭#鳗鱼寿司 鳗鱼寿司怎么做

  • “1、鳗鱼富含维生素A和维生素E,含量分别是普通鱼类的60倍和9倍。其中维生素A为牛肉的100倍、猪肉的300倍以上。丰富的维生素A、维生素E,对于预防视力退化、保护肝脏、恢复精力有很大益处。其他维生素如维生素B1、维生素B2含量同样很丰富。2、鳗鱼肉含有丰富的优质蛋白和各...
  • 27464
鳗鱼茄子拌饭的做法 鳗鱼(茄子)拌饭 鳗鱼茄子拌饭怎么做
  • 鳗鱼茄子拌饭的做法 鳗鱼(茄子)拌饭 鳗鱼茄子拌饭怎么做

  • “这是一道名叫:蒲汁烧茄子的南方菜品。茄子软糯、香甜,用来拌米饭尤为的好吃,在口感上它形同鳗鱼拌饭可增加人的食欲,非常的美味、好吃……”食材明细主料紫皮茄子(2个)辅料食用油(3勺)调酱汁:生抽(1勺)蚝油(1勺)老抽(半勺)蜂蜜(1勺)盐(半勺)淀粉(1勺)清水(3勺)白熟芝麻(适量)葱花(适量)鸡精(半勺)咸...
  • 16519
专题