![白灼黄螺的做法 - 白灼黄螺怎么做]( "白灼黄螺的做法 - 白灼黄螺怎么做")
- “今天家里有客人，买了黄螺、油蛤等海鲜。黄螺一斤150元，一小盘花了165元。”食材明细主料黄螺（600g）辅料生姜（一块）调料料酒（一勺）生抽（一勺）香醋（半勺）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼黄螺的做法步骤1、黄螺清洗干净，每只都是活的，这是中等个头，一斤150元，再小一点的100元，稍微比...
- 19276
![家常菜白灼海螺如何做好吃又美味]( "家常菜白灼海螺如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料海螺：1500辅料盐：3具体步骤1.准备原料2.放水里清洗几次，直到水不再浑浊有泥沙3.海螺放锅里，加一大碗清水4.加入3克盐5.开火，大火烧开转小火5分钟，关火后焖5分钟6.吃的时候用牙签挑出来烹饪技巧1、海螺是海...
- 29487
![白灼肚脐螺的做法 - 白灼肚脐螺怎么做]( "白灼肚脐螺的做法 - 白灼肚脐螺怎么做")
- “肚脐螺的选购方法贝壳近椭圆形,质厚。壳表为灰褐色,缝线下具白色和深褐色的色带,且具网状雕刻。壳顶为黑色。脐盘大型,深褐色,脐盘上有脐沟,将其分为两叶,两叶大小约相同。脐孔大而深,被脐盘遮住大部分。壳口半圆形,褐色。口盖角质,褐色,半圆形,与壳口等大。”食材明细...
- 2959
![白灼钉螺的做法 - 白灼钉螺怎么做]( "白灼钉螺的做法 - 白灼钉螺怎么做")
- 食材明细主料钉螺（500g）辅料姜（一小块）白酒（适量）酱油（适量）葱（适量）香菜（适量）蒜瓣（2个）辣椒（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白灼钉螺的做法步骤1、钉螺叫老板处理好，拿回家清洗干净姜切丝，适量清水放入锅中，下钉螺，姜丝，白酒煮8分钟捞起，装备用。2、味碟葱，香菜，蒜瓣，辣椒，切好起油锅蒜瓣...
- 11811
![美味的白灼辣螺如何做好吃又美味]( "美味的白灼辣螺如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料辣螺：500辅料生姜：3片盐：少量具体步骤1.将辣螺入清水用力摇用力晃动，去除污泥，多洗几遍，直到水清澈透明为止。2.冷水入锅，加入辣螺。3.加少量（一点点）盐4.切3片生姜加入。5.加盖，大火煮开，待水沸腾即可。6.捞出...
- 22088
![白灼香螺如何做好吃又美味]( "白灼香螺如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟香螺，作为一种人们比较喜欢的一种海鲜，动物非常的受人的喜欢它的肉质香嫩，而且非常有弹性，可以对女性来说有一定的滋补作用，而且还去做美容养颜的功效。小罗，非常的好吃，而且非常的有营养，具有增强人体免疫力低与...
- 15403
![白灼黄螺如何做好吃又美味]( "白灼黄螺如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟白灼黄螺是由黄螺等组成的一道食物。黄螺中富含丰富的维生素、钙等矿物质。黄螺中所含的镁元素还可以保护心血管，可以预防高血压等心血管疾病。花椒中所含的蛋白质非常的高，可以提高人体的免疫力、抗癌防癌...
- 30056
![快手白灼黄秋葵的做法 - 快手白灼黄秋葵怎么做]( "快手白灼黄秋葵的做法 - 快手白灼黄秋葵怎么做")
- “黄秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，它还有一个更容易被记住的名字“植物伟哥”，也被称之为“绿色人参”。具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用，长期食用黄秋葵，有护肤、健胃、保肝、强肾等功效。”食材明细主料新鲜黄秋葵（300g）小葱（2根）生抽（适量）辅料芝麻油（适量）咸鲜（口味）...
- 23896
![白灼花螺要煮多久]( "白灼花螺要煮多久")
- 10分钟以内。要看花螺的大小，中等的花螺煮5到6分钟就可以，稍微大一些的也不要超过10分钟，水烧开后放花螺，用大火煮。煮白灼花螺其实很讲究，想让白灼花螺爽脆鲜嫩，时间要掌控好才可以，若煮的时间短了，会存在腥味，但是煮的时间长了，又会变的很生硬。...
- 7195
![美味的白灼花螺如何做好吃又美味]( "美味的白灼花螺如何做好吃又美味")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟主料花螺：600辅料精盐：适量芥末：适量酱汁：适量姜：适量具体步骤1.将花螺用盐水浸泡1-2小时左右，再清洗干净。2.锅里放入水，加姜片，煮沸。3.待水烧开时，放入花螺。4.大火烧开。5.待水再次烧开后，观察花螺肉露出即可，不...
- 5292
![白灼海苦螺的做法 - 白灼海苦螺怎么做]( "白灼海苦螺的做法 - 白灼海苦螺怎么做")
- 食材明细主料海苦螺（1斤）辅料盐（1勺）水（2碗）原味（口味）煮（工艺）简单（难度）白灼海苦螺的做法步骤1、海苦螺清洗干净，漓干水。2、锅加入约2碗水，加一小勺盐。3、水煮开后加入海苦螺，盖锅盖煮5分钟。4、关火漓干水份，装盘。5、食用时可以沾芥末或蒜蓉辣酱。...
- 29805
![白灼海螺的做法 - 白灼海螺怎么做]( "白灼海螺的做法 - 白灼海螺怎么做")
- 食材明细主料海螺（适量）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）葱段（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼海螺的做法步骤1、海螺洗净，放入料酒和姜片、葱段。2、煮开。3、捞出即可。小窍门用自己喜欢的调料。...
- 28375
![钉螺白灼煮多久]( "钉螺白灼煮多久")
- 15-20分钟。因为钉螺和一般的海鲜外形上有些差异，其外壳比较坚硬，隔热效果比较好，所以在烹煮时间上也有有所延长的，另外钉螺的生长环境较为复杂，所以要高温较长的时间，才能保证完成杀死其附带的微生物等。要注意的是，在烹饪钉螺前要提前用钳子剪尾，这样在食用的时候才能轻松吸出...
- 23477
![白灼黄秋葵的做法 - 白灼黄秋葵怎么做]( "白灼黄秋葵的做法 - 白灼黄秋葵怎么做")
- “秋葵是很有营养的蔬菜，具体大家可以度娘一下。很喜欢秋葵黏糊糊的口感。卖秋葵的小贩说，秋葵生吃也好吃，我尝了一下，确实也不错。回来又查了一下，说最好还是焯一下水再吃。这道白灼秋葵，更是原汁原味，太好吃了。”食材明细主料黄秋葵（适量）辅料生抽（适量）芥末酱（一点）盐（少许）油（几滴）其...
- 4018
![白灼花螺的做法 色香味俱全的白灼花螺 白灼花螺怎么做]( "白灼花螺的做法 色香味俱全的白灼花螺 白灼花螺怎么做")
- “今天来分享一道白灼花螺，味道鲜美可口有劲，看着简单的白灼，但是还是有一些技巧的，比如煮多少分钟捞上来口感比较好～现在市面上花螺价格50-80左右，今天我买的这个是55一斤，感觉还不错。”食材明细主料花螺（500g）辅料姜片（2片）葱（2颗）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼花螺的做法...
- 25041
![家常菜白灼花螺如何做好吃又美味]( "家常菜白灼花螺如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料花螺：350辅料蒜头：适量酸菜水：适量具体步骤1.花螺清洗干净备用。2.酸菜水加适量清水，加蒜头。3.煮至蟹目水（也就是滚水），但不要煮开哦。4.把花螺倒进去煮。5.煮开后即可捞出。烹饪技巧1、由于酸菜水有咸味所...
- 27571
![白灼黄米螺的做法 “盘中明珠”鲜之螺——白灼黄米螺 白灼黄米螺怎么做]( "白灼黄米螺的做法 “盘中明珠”鲜之螺——白灼黄米螺 白灼黄米螺怎么做")
- “今天推荐一道夏日快捷海鲜——白灼黄米螺。在炎热的夏日里只需花上几分钟就能品尝到味道鲜美，肉质丰腴细腻之黄米螺。”食材明细主料黄米螺（适量）辅料香菜（适量）三渗酱（适量）清水（适量）牙签（适量）咸鲜（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼黄米螺的做法步骤1、买回的黄米螺在清水里冲...
- 28089
![白灼花螺的做法 - 白灼花螺怎么做]( "白灼花螺的做法 - 白灼花螺怎么做")
- 食材明细主料花螺（适量）辅料料酒（少许）调料盐（少许）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼花螺的做法步骤1、洗净。2、水烧开放入花螺，少许盐，酒，煮。3、煮10分钟左右。4、可以出锅了。5、再配上姜丝和醋，不错哦！...
- 13801
![花螺白灼几分钟]( "花螺白灼几分钟")
- 10-12分钟。具体时间根据花螺的量适当的增减时间。刚买回的花螺需要放置在清水中浸泡一段时间使其吐出体内的杂物，这样食用起来口感才会更加爽口。在焖煮花螺时注意时间不能过长，否则会导致花螺肉变小缩水而且还会不易咀嚼等等。...
- 13672
![白灼海螺如何做好吃又美味]( "白灼海螺如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料海螺：10个葱：适量姜：适量青红椒：适量辅料白胡椒粉：适量料酒：适量生抽：适量香油：适量醋：适量具体步骤1.半锅水加姜片、葱段、料酒烧开，放进海螺烫煮４－５分钟，捞起后马上泡进冰水五分钟2.用小叉剔出肉，去除中段的黄、绿色肠...
- 15987
![白灼海螺片的做法 - 白灼海螺片怎么做]( "白灼海螺片的做法 - 白灼海螺片怎么做")
- “白灼海螺，这种吃法应该是厦门人发明的，很多人到了厦门，都会被推荐去吃这道菜。将海螺洗刷干净，放入开水锅中煮熟，然后取出切成片。然后将海螺片、香菜、盐、香油、醋、姜末等拌匀即成。虽然做法很简单，但味道却完全不同于平时吃到的螺肉的香味，而是一种清甜爽口的感觉。在厦门...
- 14665
![美味的白灼海螺如何做好吃又美味]( "美味的白灼海螺如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料海螺：500辅料酱油：2匙清水：适量油：2滴姜片：5片芥末：适量具体步骤1.加水养了半天，水里加入2滴油，吐沙会更干净，清洗完捞起备用2.锅里烧开水3.把姜切成薄薄的姜片4.水开后把海螺和姜片同时倒进锅里飞水5.小碟子...
- 24122
![白灼花螺如何做好吃又美味]( "白灼花螺如何做好吃又美味")
- 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料花螺：适量辅料姜：一小块酱油：适量具体步骤1.买回来的花螺先用清水洗刷两三遍以上，最好加点盐杀菌效果2.倒水锅里，加点姜片煮开3.水煮开后放下花螺煮五分钟后，捞起来过冷水就行了4.倒点酱油蘸着吃就可以了！超...
- 7893
![白灼香螺的做法 - 白灼香螺怎么做]( "白灼香螺的做法 - 白灼香螺怎么做")
- “今天去市场买了几个香螺，用来做白灼，原汁原味。香螺很新鲜，还是活的，碰一下会收回去。”食材明细主料香螺（250g）辅料姜（一块）调料料酒（一勺）生抽（一勺）香醋（一勺）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼香螺的做法步骤1、准备食材。2、香螺用刷子刷干净，生姜切片。3、锅里倒点清水，一勺...
- 21223
![白灼苦螺的做法 莆田美食--白灼苦螺 白灼苦螺怎么做]( "白灼苦螺的做法 莆田美食--白灼苦螺 白灼苦螺怎么做")
- “苦螺，刚吃的时候有点苦苦但你慢慢的咀嚼就会发现这苦螺一点也不苦变成甘甜了先苦后甘”食材明细主料苦螺（400g）辅料姜片（适量）蒜泥（适量）配料盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）醋（适量）调料汁：酱油跟醋（2.5：1）苦味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）白灼苦螺的做法步骤1、苦螺洗净。2、然后把苦螺放...
- 5981
美味库
