![青椒擂皮蛋的做法 - 青椒擂皮蛋怎么做]( "青椒擂皮蛋的做法 - 青椒擂皮蛋怎么做")
- “制作过程简单，香辣爽口，快捷又美味。”食材明细主料青椒（2个）辅料松花蛋（2个）调料蒜蓉（适量）盐（少许）白糖（少许）生抽（少许）陈醋（少许）香辣（口味）煨（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒擂皮蛋的做法步骤1、青椒洗净放入炒锅内，放少许油，㸆至虎皮状。2、用炒勺将青椒压裂。3、放入皮蛋、蒜蓉、盐、白...
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![辣椒茄子擂皮蛋的做法 - 辣椒茄子擂皮蛋怎么做]( "辣椒茄子擂皮蛋的做法 - 辣椒茄子擂皮蛋怎么做")
- “特别简单快手的一道夏日湘菜。”食材明细主料茄子（1条）辅料皮蛋（2个）二荆条辣椒（4个）调料酱油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒茄子擂皮蛋的做法步骤1、准备好辣椒，茄子和皮蛋两个。最好选用这种二荆条的最好。2、茄子不用去皮对半切开，放在锅里蒸。3、蒸至用筷子轻松...
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![辣椒擂皮蛋的做法 - 辣椒擂皮蛋怎么做]( "辣椒擂皮蛋的做法 - 辣椒擂皮蛋怎么做")
- “主要材料为皮蛋、尖椒、大蒜、食盐，是湘菜中一道非常有名的下饭菜，来源于郴州市。”食材明细主料辣椒（200克）辅料皮蛋（2个）调料油（少许）盐（2克）蒜瓣儿（2个）香油（少许）生抽（少许）蒜香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣椒擂皮蛋的做法步骤1、辣椒、皮蛋、蒜瓣儿备好待用。（带点辣味的线椒最...
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![青椒拌皮蛋的做法 【四川】青椒拌皮蛋 青椒拌皮蛋怎么做]( "青椒拌皮蛋的做法 【四川】青椒拌皮蛋 青椒拌皮蛋怎么做")
- “每一年春节期间朋友三四些回老家或是走亲访友，都会带回一些礼物，一些特产，然后相互赠与。有好几年我都收到一大袋皮带，是朋友老家亲戚自己家包的皮蛋，比起外面买的是要好吃一些，加一根川辣椒二筋条拌了，好好吃啊。”食材明细主料皮蛋（2个）青椒（1根）辅料生抽（2克）香醋（3克）辣椒油（2勺）咸...
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![擂椒皮蛋是哪里菜]( "擂椒皮蛋是哪里菜")
- 湖南。擂椒皮蛋是湘菜中的特色菜，制作的食材包括皮蛋、尖椒、大蒜、香葱。制作擂椒皮蛋时，将尖椒用手掰断，皮蛋切成4瓣，再将辣椒放在炭火上烤至表面起皮，放进蒜末中，捣碎以后，添加皮蛋、生抽等佐料，捣碎即可。喜欢吃辣口的擂椒皮蛋，可以酌情增加辣椒的使用量。...
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![青椒皮蛋的做法 夏日消暑小菜——青椒皮蛋 青椒皮蛋怎么做]( "青椒皮蛋的做法 夏日消暑小菜——青椒皮蛋 青椒皮蛋怎么做")
- “这道菜着实很简单，简单到没有什么技巧可言，却是一道实实在在的美味，深受老百姓喜爱。”食材明细主料皮蛋（4个）尖椒（3-4个）辅料花椒（少许）植物油（少许）配料盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒皮蛋的做法步骤1、青椒洗净切滚刀或粗丝；2、皮蛋去皮，洗净，用小刀沾点水对切成4瓣，...
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![擂辣椒皮蛋的做法 - 擂辣椒皮蛋怎么做]( "擂辣椒皮蛋的做法 - 擂辣椒皮蛋怎么做")
- 食材明细主料辣椒（适量）皮蛋（适量）辅料蒜（适量）生抽（适量）醋（适量）香油（适量）怪味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）擂辣椒皮蛋的做法步骤1、辣椒洗净去蒂锅开小火不放油煎。2、翻面煎至每面都上色。3、两颗皮蛋去皮辣椒加蒜末生抽醋香油。4、怼碎混匀。5、成品图。...
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![擂辣椒茄子皮蛋的做法 - 擂辣椒茄子皮蛋怎么做]( "擂辣椒茄子皮蛋的做法 - 擂辣椒茄子皮蛋怎么做")
- “道菜很流行于江西和湖南，下饭开胃，而且是用擂钵来盛装的。”食材明细主料茄子（1个）皮蛋（2个）青椒（各1个）红椒（适量）辅料蒜（少许）芝麻油（少许）酸辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）擂辣椒茄子皮蛋的做法步骤1、准备好以上材料。2、茄子洗净去皮切成小粗条，放锅上去蒸。3、皮蛋剥壳切块。4...
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![擂椒酱的做法 擂椒酱(青椒酱) 擂椒酱怎么做]( "擂椒酱的做法 擂椒酱(青椒酱) 擂椒酱怎么做")
- “传统的擂椒是用柴火把青线椒烧了以后用擂钵擂出来的。现在家里都是用天然气，不敢直接用它来烧海椒，就怕不完全燃烧产生什么有毒物质，所以一般都用铁锅干焙一下至海椒外表有点焦糊。我做的时候呢，喜欢发一点点油在锅底，这样焙出来的海椒香味有不同。这次做这个擂椒酱辣椒有点...
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![擂椒皮蛋的做法 - 擂椒皮蛋怎么做]( "擂椒皮蛋的做法 - 擂椒皮蛋怎么做")
- “颜值不高，但是爽口下饭，配米饭是一绝。”食材明细主料尖椒（5个）皮蛋（2个）辅料蒜（3瓣）白芝麻（少许）调料油（1勺）芝麻油（1勺）辣椒油（1勺）白糖（少许）盐（少许）生抽（1勺）蚝油（1勺）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）擂椒皮蛋的做法步骤1、尖椒去蒂清洗干净，抖去里面多余的籽。2、起锅加入一勺油润锅，下入...
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![皮蛋擂辣椒的做法 - 皮蛋擂辣椒怎么做]( "皮蛋擂辣椒的做法 - 皮蛋擂辣椒怎么做")
- “其他app上看到的这款下饭菜，操作简单，正好家里有两根辣椒，一颗皮蛋，就做来吃吃，很好吃，很下饭。”食材明细主料青辣椒（2根）辅料皮蛋（1根）蒜瓣（3-4颗）调料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）皮蛋擂辣椒的做法步骤1、我用的是最后一种羊角椒，但建议用第4，第5种辣...
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![青椒炒蛋皮的做法 - 青椒炒蛋皮怎么做]( "青椒炒蛋皮的做法 - 青椒炒蛋皮怎么做")
- “鸡蛋与那些食物相克(转载）1、红糖与生鸡蛋相克：同食会引起中毒。2、鸡蛋与味精相克：破坏鸡蛋的天然鲜味3、鸡蛋与茶相克：影响人体对蛋白质的吸收和利用。4、鸡蛋与豆浆相克：降低人体对蛋白质的吸收率。5、鸡蛋与地瓜相克：同食会腹痛。6、鸡蛋与消炎片相克：同食会中毒。7、鸡蛋...
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![擂椒皮蛋可以过夜吗]( "擂椒皮蛋可以过夜吗")
- 不建议吃过夜的擂椒皮蛋。皮蛋如果放置隔夜，会生成大量的铅以及其他不宜微生物，不卫生，不适合食用，所以皮蛋类的食物建议还是尽量当天食用完，任何食物都是尽量在新鲜状态下食用最好，这样既可以保留食物的有益成分，也能保证食物的口感。...
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![辣椒皮蛋擂茄子的做法 - 辣椒皮蛋擂茄子怎么做]( "辣椒皮蛋擂茄子的做法 - 辣椒皮蛋擂茄子怎么做")
- “湖南家常菜，简单好吃，而且成功率高，大家快来试试做。”食材明细主料茄子（1个）辅料皮蛋（2个）辣椒（2个）调料蒜粒（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒皮蛋擂茄子的做法步骤1、皮蛋2个剥壳放大碗中。2、茄子洗净切粗条，上锅蒸十分钟，用筷子一扎就透即可。3、辣椒洗净。4、锅中放...
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![青椒炒皮蛋的做法 - 青椒炒皮蛋怎么做]( "青椒炒皮蛋的做法 - 青椒炒皮蛋怎么做")
- “可能是做起来方便，每次聚会饭桌上都要有一盘凉拌皮蛋，但是吃多了就想换个花样吃，今天我们不再凉拌了，试试用青椒来炒，保证这盘菜会一扫光，不但好吃，而且又快手，爱吃皮蛋的可以试一试哦！”食材明细主料皮蛋（两个）辅料青椒（3个）蒜瓣（5个）调料油（1勺）盐（适量）味达美（1勺）酱油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）...
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![擂虎皮椒的做法 - 擂虎皮椒怎么做]( "擂虎皮椒的做法 - 擂虎皮椒怎么做")
- 食材明细主料青椒（适量）辅料盐（适量）香油（适量）辣椒汁（适量）生抽（适量）中辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）擂虎皮椒的做法步骤1、青椒适量清洗干净，2、用刀拍扁。3、取平底锅或不粘锅。4、热锅热油放进青椒油煎，5、撒点盐将青椒煎熟。6、出锅装碗里，7、用棒槌将辣椒擂碎，8、擂碎的青椒。...
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![青椒皮蛋面的做法 留住皮蛋的香气------青椒皮蛋面 青椒皮蛋面怎么做]( "青椒皮蛋面的做法 留住皮蛋的香气------青椒皮蛋面 青椒皮蛋面怎么做")
- “每年的端午，我最喜欢吃的就是皮蛋，所以每年到了端午前夕都会买很多的皮蛋回来放着慢慢吃。今晨起来，可爱的皮蛋又入了我的法眼，其香气更是在鼻尖飘飘然了~即刻做了皮蛋面来吃~忒香~”食材明细主料中细棍面条（400g（4人份））辅料皮蛋（5个）青椒（数根）空心菜（适量）配料生抽酱油（适量（根据个...
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![青椒皮蛋的做法 【川菜】青椒皮蛋 青椒皮蛋怎么做]( "青椒皮蛋的做法 【川菜】青椒皮蛋 青椒皮蛋怎么做")
- “青椒皮蛋是夏季的一道清凉小菜。青椒的清脆爽口配合松花蛋的独特口味，配上一碗稀饭更是一绝。”食材明细主料青椒（适量）皮蛋（适量）辅料酱油（适量）香油（适量）辣椒油（适量）醋（适量）花椒油（适量）盐（适量）味精（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒皮蛋的做法步骤1、大青椒一个。洗净去...
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![皮蛋炒青椒的做法 - 皮蛋炒青椒怎么做]( "皮蛋炒青椒的做法 - 皮蛋炒青椒怎么做")
- “皮蛋和青椒永远都是最好的搭配，包括烧辣椒配皮蛋！”食材明细主料青椒（适量）皮蛋（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）皮蛋炒青椒的做法步骤1、准备好原材料，这是人多的份，人少两个青椒，一个皮蛋就够了2、青椒切丝，皮蛋切牙3、锅中放少量油，放姜蒜...
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![皮蛋青椒的做法 - 皮蛋青椒怎么做]( "皮蛋青椒的做法 - 皮蛋青椒怎么做")
- 食材明细主料皮蛋（1个）青椒（3个）辅料蒜（2粒）老干妈（1匙）中辣（口味）煨（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）皮蛋青椒的做法步骤1、青椒洗干净，拍碎，扁扁的。皮蛋剥好，蒜切好，备用。2、青椒放锅里，不放油，煨5到10分钟，如下图。3、放入皮蛋，一起再煨5分钟左右，放食用油，放老干妈，蒜，一起炒2分钟左右，放一些水，煮一...
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![青椒皮蛋的做法 - 青椒皮蛋怎么做]( "青椒皮蛋的做法 - 青椒皮蛋怎么做")
- “香辣美味。”食材明细主料皮蛋（2个）辅料青椒（100g）调料盐（适量）菜籽油（2勺）香辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒皮蛋的做法步骤1、皮蛋去掉外壳洗净。2、青椒切成小块。3、先放入锅中干煸，再放入油和盐，用锅铲铲成青椒碎。4、皮蛋切成小块。5、淋上做好的青椒碎。6、香辣美味...
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![皮蛋青椒擂茄子的做法 - 皮蛋青椒擂茄子怎么做]( "皮蛋青椒擂茄子的做法 - 皮蛋青椒擂茄子怎么做")
- “这是在湘菜馆学的菜，太简单了！没有任何技术含量，而且几乎是天天家里必备的食材，完全没必要去给餐馆送钱。”食材明细主料茄子（2－3根）辅料螺丝椒（适量）皮蛋（一个）大蒜（3－4瓣）调料盐（适量）生抽（适量）香油（少许）辣椒油（适量）中辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）皮蛋青椒擂茄子的做法步骤1、所需...
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![青椒皮蛋的做法 【青椒皮蛋】 青椒皮蛋怎么做]( "青椒皮蛋的做法 【青椒皮蛋】 青椒皮蛋怎么做")
- “据说这是道经典菜式，我只是随口说了句“只剩下两个皮蛋，做个什么菜好呢”，于是就听到了这个菜名，既然如此，那就做来尝尝呗。”食材明细主料青椒（半个）皮蛋（2个）胡萝卜（1小块）辅料干辣椒（2个）大蒜（适量）配料生抽（1匙）白糖（1茶匙）葡萄酒（1匙）鸡精（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青...
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![茄子青椒皮蛋的做法 擂三宝（茄子青椒皮蛋） 茄子青椒皮蛋怎么做]( "茄子青椒皮蛋的做法 擂三宝（茄子青椒皮蛋） 茄子青椒皮蛋怎么做")
- “在湘菜馆吃了这道菜，难忘！”食材明细主料茄子（2个）青椒（2个）皮蛋（2个）辅料蒜子（2个）指天椒（2个）盐（1茶匙）陈醋（2茶匙）蚝油（2茶匙）油（2汤匙）微辣（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄子青椒皮蛋的做法步骤1、备：茄子，青椒，皮蛋2、茄子放蒸锅蒸锅10分钟，取出放凉，蒜和指天椒切碎待用3、青椒用竹签串好...
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![青椒皮蛋的做法 就是这个味--青椒皮蛋 青椒皮蛋怎么做]( "青椒皮蛋的做法 就是这个味--青椒皮蛋 青椒皮蛋怎么做")
- 食材明细主料皮蛋（适量）辅料青椒（大蒜）姜（味精）配料生抽（老抽）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒皮蛋的做法步骤1、食材准备。2、食材切小丁，皮蛋用细线划开，摆盘。3、锅里倒油，用小火把大蒜、姜、煎香，我觉得大蒜只有用小火煎才会特别香。4、大蒜香味出来了倒入以上青椒丁炒香。...
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