当前位置:美味库 >

简单美味的经典小吃的优选知识

核桃酥的做法 核桃酥,简单美味的经典小吃 核桃酥怎么做
  • 核桃酥的做法 核桃酥,简单美味的经典小吃 核桃酥怎么做

  • “说起核桃酥,相信很多人都知道它。核桃酥是一款南北方均有的小吃,当然,不同地区的核桃酥都有不同的口味。今天来教大家做一款最为经典的核桃酥。”食材明细主料黄油(100克)鸡蛋(1只)低筋面粉(170克)奶粉(10克)糖粉(70克)辅料臭粉(1克)泡打粉(1克)梳打粉(1克)其他(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
  • 10729
经典湖南小吃 - 给你带来美味、带来记忆
  • 经典湖南小吃 - 给你带来美味、带来记忆

  • 众所周知,长江流域是出了名的盛产美食的地方,其中湖南就是佼佼者。说起湖南美食,那真是数不胜数,很多人去湖南旅游都是被湖南的美食吸引。像我们熟知的长沙臭豆腐、湖南米粉、口味虾、糖油粑粑、凉粉,等等一些美食都是一代人心中无法抹去的童年味道。下面让我们一起来了解经典...
  • 20707
经典美味西多士如何做好吃又美味
  • 经典美味西多士如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟经典美味西多士,这是一款十分简单易学而且美味的小吃,不管是在午后还是在宵夜都可以拿来当零食吃,而且这款小吃无污染无添加是真正的绿色小吃,不管是小孩还是老人都十分爱吃,制作方法十分简单,无需繁琐的步骤,所...
  • 19851
经典美味的水泡饭如何做好吃又美味
  • 经典美味的水泡饭如何做好吃又美味

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟水泡饭,顾名思义,就是隔夜饭加上蔬菜、火腿肠丁等二次翻炒烹调而成的一种与粥大同小异的菜品。是上海经典的常见早餐。水泡饭与需要长时间熬煮稀软的粥相比,省时又省力,主食材大多又是现成可得,故而成为年轻、...
  • 26984
经典美味牙签肉如何做好吃又美味
  • 经典美味牙签肉如何做好吃又美味

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料猪肉:300辅料油:适量孜然:适量盐:适量生抽:适量料酒:适量具体步骤1.猪肉一块2.切成丁3.加蛋清4.加生抽酱油5.加炸粉加五香粉料酒6.加黑胡椒粉7.加淀粉8.抓匀放冰箱腌1个小时以上9.腌好的肉用牙签串起来10.锅...
  • 7835
美味的经典韭菜饼如何做好吃又美味
  • 美味的经典韭菜饼如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟经典韭菜饼是一道非常容易消化还健康的家常主食,类似于家里做的韭菜盒子,非常的好吃还健康,这道菜比较容易消化,而且比较好咀嚼,韭菜能够开胃,非常不错,加上鸡蛋还营养,制作还简单,食材也很普通,健康美味,很适合做早...
  • 26757
美味的经典蛋炒饭如何做好吃又美味
  • 美味的经典蛋炒饭如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料隔夜米饭:1000鸡蛋:4枚辅料腊肠:4根盐:少许油:少许生抽:少许具体步骤1.隔夜饭拧碎;2.鸡蛋加盐油用蛋抽打散;3.腊肠切丁;4.下油锅,煎好鸡蛋;(煎蛋的油锅不用洗,留下待用)5.将煎好的鸡蛋切丁;6.在刚才的油锅再倒入少许油,倒...
  • 4284
「经典美食」简易小发糕如何做好吃又美味
  • 「经典美食」简易小发糕如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料玉米面:50牛奶:100面粉:200酵母菌:5辅料葡萄干:适量白糖:200具体步骤1.将牛奶用热水温热,大约到40度左右,倒入酵母菌中,让酵母菌化开。把面粉和玉米面混合均匀。我没有过筛,因为喜欢粗糙口感。2.将化开的酵母牛...
  • 27616
美味的经典牛排如何做好吃又美味
  • 美味的经典牛排如何做好吃又美味

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟牛排属于西方的美食,不过目前我们国内也有越来越多的人在吃了,但是具体做法还是有所差异。经典牛排牛排可煎可烤,要想肉香扑鼻,一定要掌握好温度,温度太高,牛肉变焦,从而失去了牛肉本身的味道,要用小火煎,让热慢慢...
  • 4276
美味的经典豆腐如何做好吃又美味
  • 美味的经典豆腐如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟经典豆腐是一道非常美味简单的家常菜,豆腐有很多种做法,这种经典的炸制非常的香脆,制作简单,食材也简单,营养均衡,豆腐美容养颜,益气补血,豆腐经过煎炸之后非常好吃,外焦里嫩,外面金黄,看起来就非常有食欲,加上酱汁蘸...
  • 21364
美味的经典花生酥如何做好吃又美味
  • 美味的经典花生酥如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟家里的人特别的喜欢吃甜点,我们家茶桌上很多零食甜点的东西,经常吃都吃不完的感觉,所以我觉得这些点心还是需要现做现吃比较好,今天我做了我最爱吃的经典花生酥,我开始也不会,后面慢慢的学习以后才会的,味道很好...
  • 2042
美味的经典铜锣烧如何做好吃又美味
  • 美味的经典铜锣烧如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟经典铜锣烧是一道非常好吃的十分经典的甜点。铜锣烧,相信大家都是吃过的,它有着让我们熟悉的味道。相信大家也是吃过比较多口味的铜锣烧。今天我们来说说这道经典的铜锣烧吧。做法已经奉上,也是不是很复杂的...
  • 16705
经典美味锅包肉如何做好吃又美味
  • 经典美味锅包肉如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料里脊肉:300辅料淀粉:100葱姜蒜:适量醋糖:3:3料酒:少许盐:5具体步骤1.1,肉片切0.5厘米左右的片。加盐鸡精料酒腌制。葱姜蒜切末备用。淀粉加入少许清水和色拉油调成炸糊。2.2,锅入足量的油。等油温升高后,把肉...
  • 18607
美味的经典培根卷如何做好吃又美味
  • 美味的经典培根卷如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟这道美味的经典培根卷是在烧烤时必点的一道菜了,主要的材料是培根和金针菇,这道菜的操作步骤简单,在家用烤箱就可以制作了。用培根卷起金针菇,放入烤箱中,使得金针菇的清香渗入到培根中,而培根的香味同时也渗入...
  • 14053
经典美味松鼠鱼如何做好吃又美味
  • 经典美味松鼠鱼如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料草鱼:300辅料盐:适量玉米:100淀粉:少许油:适量土豆:200米醋:少许具体步骤1.草鱼肉一块2.切十字刀,注意不要把鱼皮切段3.放入料酒中腌一会儿4.取出均匀的沾上淀粉5.入油锅炸6.炸好后捞出装盘7.胡萝卜土豆切丁,...
  • 10595
美味的经典削菠萝如何做好吃又美味
  • 美味的经典削菠萝如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味的经典削菠萝就是将菠萝削皮制作出来的美味,在制作过程中拿菠萝的时候可以戴个胶手套。不然容易销到手,我没戴,直接拿着菠萝叶子部分,制作好的美味的经典削菠萝吃起来色味俱全,让人回味,吃的时候加点白糖,这...
  • 30277
美味经典小面包如何做好吃又美味
  • 美味经典小面包如何做好吃又美味

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟我给大家介绍一道美味经典小面包,自己在家做健康美味还很实惠,这道美味经典小面包可以在早餐的时候配上牛奶豆浆,也可以上班时间有点小饿的时候来一份,这道美食呢做法其实还是简单就是用的时候要长一点,关键是...
  • 15989
美味的经典红烧肉如何做好吃又美味
  • 美味的经典红烧肉如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料带皮五花肉:800辅料葱:1块老抽:1大勺花椒:1勺花生油:适量盐:适量红糖:2大勺八角:3瓣姜:1块具体步骤1.带皮五花肉备用,最好是猪腹部的肉,一层一层最好。2.切成大小均匀方块。3.五花肉用开水焯过,调味料备用。4.锅里...
  • 4898
美味经典四角棕如何做好吃又美味
  • 美味经典四角棕如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟粽子是端午节备受广大美食爱好者喜爱的食物,搭配着一杯鲜榨果汁食用更是美不胜收。今天为大家介绍的是一道美味可口营养价值丰富的经典四角棕。色泽白皙诱人,口感更是软糯可口让人喜爱不已呢。如此美味的家...
  • 6600
经典原味蛋挞的做法 经典原味蛋挞——味道媲美肯德基 经典原味蛋挞怎么做
  • 经典原味蛋挞的做法 经典原味蛋挞——味道媲美肯德基 经典原味蛋挞怎么做

  • “女儿嚷着要吃蛋挞,但家里只有淡奶油,忘了买牛奶了,于是把常用的挞水配方做了稍微调整,去掉了牛奶,增大了淡奶油用量并添加了一部分水,味道和使用牛奶的配方不相上下,可媲美肯德基、迪迪汉堡的葡式蛋挞。因地制宜,因陋就简,懂得变通也能吃上美味。美味就是硬道理。我常用的经典挞...
  • 19212
经典美味白斩鸡如何做好吃又美味
  • 经典美味白斩鸡如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡:1500辅料白糖:适量生姜:适量料酒:适量生抽:适量具体步骤1.鲜鸡一只取内脏,洗净2.一大锅冷水放锅里,放入生姜,料酒煮开3.水开放入鸡,煮8分钟翻面再煮7分钟4.筷子戳鸡腿跟身子连接处,拔出无血丝5.备冰块,放入冷...
  • 10855
美味的经典炖牛肉如何做好吃又美味
  • 美味的经典炖牛肉如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟经典炖牛肉今天这道美食。之所以称作为经典炖牛肉,就是因为它是我们生活中经常所能见到的一道美食。主要的话就是用土豆和萝卜一起来炖制牛肉,这道菜的话就是最开始的配菜环节会比较麻烦一点,但是弄好之后。...
  • 19768
三杯鸡 - 经典美味如何做好吃又美味
  • 三杯鸡 - 经典美味如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡腿:750辅料芹菜:适量藕:适量洋葱:适量姜:少许蒜:少许蜂蜜:少许胡椒粉:少许生抽酱油:适量香油:少许黄酒:适量冰糖:适量罗勒:适量具体步骤1.鸡腿肉去骨、去皮,切成火柴盒大小的块,用生抽酱油、料酒、胡椒粉和蜂蜜腌一两...
  • 10261
经典美味油泼面如何做好吃又美味
  • 经典美味油泼面如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料宽面条:500辅料耗油:一瓶勺适量香葱:适量糖:适量香菜:少许香油:适量生抽:两瓶勺油:100辣椒面:适量香醋:适量具体步骤1.1:面煮熟后放凉水过面捞出沥干2.2:除了面,上述材料全部放在捞出的面上备用3.3:油锅烧开后,直...
  • 7531
经典美味白灼虾如何做好吃又美味
  • 经典美味白灼虾如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料基围虾:400辅料青辣椒:适量酱油:适量盐:适量姜:适量香油:适量具体步骤1.买回来的虾,洗干净,用剪刀去掉虾须。2.锅里煮开水,放入姜片,放入虾,放适量盐。3.虾开始变色,煮熟捞起,用冷水快速过一遍。4.放在碟子里。5....
  • 8844
专题