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燕麦棍棍面包怎么做好吃的优选知识

燕麦棍棍面包的做法 - 燕麦棍棍面包怎么做
  • 燕麦棍棍面包的做法 - 燕麦棍棍面包怎么做

  • 食材明细主料面包粉(380克)燕麦粉(50克)牛奶(250克)辅料鸡蛋(一个)白砂糖(40克)熟芝麻(30克)酵母(5克)盐(2克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)燕麦棍棍面包的做法步骤1、将牛奶、鸡蛋、白糖、酵母、面包粉、燕麦粉、盐,放入面包机桶里,启动揉面;2、揉到能拉出筋膜,盖上保鲜膜,发酵至原来的...
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全麦咖啡面包棍的做法 - 全麦咖啡面包棍怎么做
  • 全麦咖啡面包棍的做法 - 全麦咖啡面包棍怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(150克)全麦粉(50克)咖啡(5克)糖(30克)牛奶(125克)盐(2克)酵母(3克)辅料玉米油(10克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦咖啡面包棍的做法步骤1、以后油法将面包材料揉至扩展出膜,进行基础发酵2.5倍大。2、排气分割成两份,滚圆松驰15分钟,再整理成长条棍形排入烤盘...
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法棍面包的做法 - 法棍面包怎么做
  • 法棍面包的做法 - 法棍面包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(400克)低筋面粉(100克)辅料酵母(5克)水(300克)调料盐(8克)咸香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)法棍面包的做法步骤1、成品图。2、制作方法:高筋面粉400克,低筋面粉100克,酵母5克,盐8克,水300克,面和好,醒发一倍大。3、醒发一倍大,下等量剂子,团圆松弛15分钟。4、取一个面...
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全麦棍子面包的做法 【全麦棍子面包】简单健康的手工主食面包 全麦棍子面包怎么做
炒棍棍面的做法 咱西北人的大爱——炒棍棍面 炒棍棍面怎么做
  • 炒棍棍面的做法 咱西北人的大爱——炒棍棍面 炒棍棍面怎么做

  • “咱西北人对于面食总有那么一种说不清道不明的感情,一天不吃上一碗香喷喷的面条就感觉肚子里少了点什么,总不那么滋润。借用一句歌词:“一天不吃面条心发慌,两天不吃面条睡不香,三天不吃不知该怎样,走起山路浑身没力量……”而粗犷的西北人对于筋道过瘾的面条似乎特别衷爱,比如...
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油泼细棍棍面的做法 - 油泼细棍棍面怎么做
  • 油泼细棍棍面的做法 - 油泼细棍棍面怎么做

  • 食材明细主料细棍棍面(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)辣椒粉(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)蒜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油泼细棍棍面的做法步骤1、适量细棍棍面备用。2、葱切碎装盘。3、大蒜切碎装盘。4、细棍棍面入开水锅煮熟捞出。5、放入葱末和蒜末,辣椒粉。6、炒锅入...
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红豆面包棍的做法 - 红豆面包棍怎么做
  • 红豆面包棍的做法 - 红豆面包棍怎么做

  • “对于不少人来说,面包是早餐的选择之一,但是有的人不喜欢吃太甜的面包,有的人对鸡蛋过敏又吃不了含有鸡蛋的面包。今天我为大家介绍这个是低糖无蛋的面包,对于有特殊饮食要求的人士十分符合,面包里面包裹着的是自制低糖低油豆沙馅,面包吃起来是咸甜味的,蛮好吃哟。用250克面粉...
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法式全麦短棍面包的做法 - 法式全麦短棍面包怎么做
  • 法式全麦短棍面包的做法 - 法式全麦短棍面包怎么做

  • 食材明细波兰种:高筋面粉(50克)水(50克)酵母(0.5克)主面团:高筋面粉(110克)全麦粉(50克)酵母(1克)黄油(10克)食盐(2克)芝士碎(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)法式全麦短棍面包的做法步骤1、准备波兰种:其材料混合室温条件下发酵12~16小时。发酵好的面糊呈丰富的泡沫状。2、主面团所有...
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法棍面包的做法 西餐主食~法棍面包 法棍面包怎么做
  • 法棍面包的做法 西餐主食~法棍面包 法棍面包怎么做

  • “西餐主食少不了法棍面包,这个配方我尝试了几次还挺成功,主要是外脆里面软。气孔多。”食材明细主料面粉(450克)温水(340克)盐(8克)辅料酵母(3克)咸香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)法棍面包的做法步骤1、面粉中放盐搅拌均匀,酵母用温水融化倒入面粉中搅拌,简单揉一下然后盖上保鲜膜...
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蛋炒棍棍面的做法 舒舒坦坦吃碗面——蛋炒棍棍面 蛋炒棍棍面怎么做
  • 蛋炒棍棍面的做法 舒舒坦坦吃碗面——蛋炒棍棍面 蛋炒棍棍面怎么做

  • “之前的pro1终于坏掉了,本来是打算再买一个普通的数码相机的,可是,老公怎么都不肯,他说,既然你那么喜欢摆弄这个东西,那干嘛不买个好一点的?可是,说实话,我是真心不舍得。于是,便有了这么长时间的犹豫不决。可是,生活的美好就在于有一个知你、懂你,甚至宠你的人,他知道你的那些想往,然...
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长棍老面包的做法 - 长棍老面包怎么做
  • 长棍老面包的做法 - 长棍老面包怎么做

  • ““这款面包为我们展示了另外一种控制结果的方式——控制温度。冰水混合和发酵周期延缓了酵母的活性,直到淀粉酶开始将淀粉分解为糖。当面团重新被置于室温下时,酵母被唤醒,它开始猛吃猛长,食用一天之前还没有被释放的糖分。因为酵母只将少量糖分转化成了酒精和二氧化碳,所以...
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小棍面包的做法 - 小棍面包怎么做
  • 小棍面包的做法 - 小棍面包怎么做

  • “小棍子面包外皮酥脆带点嚼劲,中间柔软溼润”食材明细主料高筋面粉(400g)水(350g)橄榄油(60g)面粉(适量)小番茄(适量)橄榄(适量)鳀鱼(适量)辅料酵母粉(1g)盐(3g)糖(3g)大蒜(适量)粗海盐(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小棍面包的做法步骤1、将面粉盐糖和酵母混均匀,加入冷水再用手或木...
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煎法棍面包的做法 - 煎法棍面包怎么做
  • 煎法棍面包的做法 - 煎法棍面包怎么做

  • 食材明细主料法棍面包(1个)辅料牛奶(250ml)鸡蛋(2个)枫糖浆(2勺)黄油(10克)咸甜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)煎法棍面包的做法步骤1、法棍面包1个、去掉两边、切成5~6厘米宽的等份。2、枫糖浆3、牛奶250ml、鸡蛋2个、㭎糖浆15ml4、法棍面包要选择皮硬里面有弹性的。5、两指对压立刻...
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好吃的燕麦法棍咸面包如何做好吃又美味
  • 好吃的燕麦法棍咸面包如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟燕麦法棍咸面包是我们最近比较喜欢的面包之一,它没有多余的装饰配料,不过过分油腻。它的表皮口感略硬,里面的面包实则柔软。我特别喜欢吃,吃起来有一点淡淡的咸味。这很适合不喜欢吃甜面包的朋友。它的制作方...
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长棍面包的做法 - 长棍面包怎么做
  • 长棍面包的做法 - 长棍面包怎么做

  • 食材明细主料T65小麦粉(500g)20度净水(320g(揉面用))辅料精盐(10g)酵母(3g)净水(100g(溶解酵母用))水(50g左右(水浴法))生小麦粉(少量(装饰用))原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)长棍面包的做法步骤1、秤取500g小麦粉2、加入2/3的揉面用净水(20度)。3、还是这种稀面团的状态下,铺上微湿(拧不出水的...
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低糖全麦长棍面包的做法 - 低糖全麦长棍面包怎么做
  • 低糖全麦长棍面包的做法 - 低糖全麦长棍面包怎么做

  • “周末带宝宝去户外玩,面包是少不了的,做个全麦低糖的面包,不仅营养美味,而且饱腹感很强,宝宝在户外玩累了,吃着健康的面包美滋滋的。我今天这款面包糖量少,没放油,不是那种很松软的,但是微微有点甜,散发着麦香的低糖全麦面包也是我小朋友们很喜欢的,好吃不怕胖哟.....”食材明细主...
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可口的燕麦法棍咸面包如何做好吃又美味
  • 可口的燕麦法棍咸面包如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟我很喜欢吃面包,特别是可口的燕麦法棍咸面包。半年前滴一桶燕麦,还剩十分之九。琢磨着用它做个面包但是黄油没了,那就做个超级健康超级爱吃滴法棍吧。法棍应该属于超级难做的,只放酵母、盐、和水,但对揉面要求...
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臊子棍棍面的做法 - 臊子棍棍面怎么做
  • 臊子棍棍面的做法 - 臊子棍棍面怎么做

  • “臊子,南方称之为“浇头”。在陕西,臊子不仅可以用来拌面,夹馒头,夹饼也很好吃。”食材明细主料普通面粉(250克)碱面(适量)温开水(125ml)豇豆(适量)胡萝卜(适量)豆腐(适量)香菇(适量)猪肉(适量)大葱(适量)韭菜(适量)辅料盐(适量)生姜(适量)料酒(适量)花椒粉(适量)十三香(适量)酱油(适量)辣椒酱(适量)咸鲜(口味)炒...
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麦香法棍面包如何做好吃又美味
  • 麦香法棍面包如何做好吃又美味

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料高筋面粉:400麦片:100白糖:25辅料盐:8鸡蛋:1枚酵母粉:8黄油:25水:230ml腊肠:1条具体步骤1.将所有原料混合后,加入水揉成面团,置于盘内,包好保鲜膜,静置半小时,待面团发酵到两倍大。将发酵好的面团分割为每个120克的...
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麦麸棍子面包的做法 - 麦麸棍子面包怎么做
  • 麦麸棍子面包的做法 - 麦麸棍子面包怎么做

  • “为了多吃些粗粮,特意去集上买了3斤麦麸,每斤也就1元钱。麦麸富含纤维素和B族维生素,适当吃一些有助于胃肠蠕动,利于排毒。对于缺乏B族维生素的人来说不用花大价钱去买含B族维生素的保健品,只要多吃些麦麸问题就解决了。现代人生活好了,饮食方面最大的问题就是吃得太精,导致体...
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油泼棍棍面的做法 - 油泼棍棍面怎么做
  • 油泼棍棍面的做法 - 油泼棍棍面怎么做

  • “陕西人对陕西面是有情怀的,陕西面液很丰富,今来一款油泼加番茄酱二合一家庭版的棍棍面,制作简单,弹劲十足,好吃停不下来!”食材明细主料面粉(适量)水(适量)番茄(两个)小葱(适量)豆芽(适量)辅料油(适量)生抽(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)油泼棍棍面的做法步骤1、...
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法棍面包的做法 营养健康法棍面包 法棍面包怎么做
  • 法棍面包的做法 营养健康法棍面包 法棍面包怎么做

  • “法棍表皮松脆,内心柔软而稍具韧性,越嚼越香,充满浓郁的麦香味。因为无糖无油,所以也十分营养健康。”食材明细主料高筋面粉(260g)低筋面粉(140g)水(240g)辅料盐(8g)酵母(8g)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)法棍面包的做法步骤1、将所有原料混合成面团,揉至面团完成阶段,进行40min基...
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提子棍面包的做法 - 提子棍面包怎么做
  • 提子棍面包的做法 - 提子棍面包怎么做

  • “以前每次做面包自己都要涂上一层薄薄的蛋液。加上黄油,后来慢慢的越来越不喜欢这两样东西加进去。喜欢橄榄油的清香。喜欢没有蛋液的腥味。带点法棍式的。但是没有那么硬邦邦。非常的柔软。”食材明细主料高筋面粉(400g)橄榄油(15g)酵母(6g)提子干(120g)辅料奶粉(10g)白糖(20g)盐(8g)...
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铁棍山药红枣燕麦粥的做法 - 铁棍山药红枣燕麦粥怎么做
  • 铁棍山药红枣燕麦粥的做法 - 铁棍山药红枣燕麦粥怎么做

  • “不记得是那一期的健康之路说的,用铁棍山药和红枣蒸熟压成泥后,放入煮开口的燕麦里边煮边搅拌成粥。具有补脾肺、滋阴补阳、补血之功效。我会常常做来当早餐,久了总结出懒人的方法用蒸的,前一晚用电压锅预约好,第二天早上起来就有得养生粥吃了。”食材明细主料铁棍山药(1根(150...
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麦香法棍的做法 【法国】麦香法棍 麦香法棍怎么做
  • 麦香法棍的做法 【法国】麦香法棍 麦香法棍怎么做

  • “法国面包的代表就是“棍子面包”是由高筋面粉,酵母粉,水,盐这四种极其简单的配料制作而成。无油无糖低热量,外皮焦脆,内心柔软,越嚼越香!充满浓郁的麦香味。出炉的时候还听到了法棍在噼里啪啦的唱歌呢,虽还不怎么完美但重点是无油无糖还特别的好吃!”食材明细主料高筋面粉(300克)...
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