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湘辣家常豆腐怎么做的优选知识

湘辣家常豆腐的做法 - 湘辣家常豆腐怎么做
  • 湘辣家常豆腐的做法 - 湘辣家常豆腐怎么做

  • “香辣开胃,豆香十足,制作简单,营养丰富。”食材明细主料豆腐(两块)辅料盐(适量)鸡粉(适量)生抽(1匙)老抽(2匙)郫县豆瓣酱(适量)绍庆料酒(2匙)干辣椒(适量)葱(适量)白糖(1克)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)湘辣家常豆腐的做法步骤1、将洗净的豆腐,切成相等方块状。干辣椒洗净切段。豆腐用汤碗...
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家常豆腐的做法 私家菜《家常豆腐》 家常豆腐怎么做
  • 家常豆腐的做法 私家菜《家常豆腐》 家常豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(适量)辅料平菇(适量)配料黄酱(适量)郫县豆瓣(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常豆腐的做法步骤1、豆腐切成片放盐水里面泡一会。2、把葱,姜,蒜切成沫,平菇切成丁。3、把泡过的豆腐拿出来晾干,锅里热油,把豆腐片一片片的放里面。4、...
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家常辣豆腐的做法 - 家常辣豆腐怎么做
  • 家常辣豆腐的做法 - 家常辣豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(1块)辅料姜(1块)蒜(2瓣)辣椒面(3勺)花椒(适量)八角(1个)淀粉(2勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常辣豆腐的做法步骤1、将豆腐切成合适的小块备用。2、锅中倒入植物油,中火温好油,倒入辣椒面、花椒、八角和姜末、蒜末,炒出香味。3、倒入切好的豆腐块,加适量的盐和鸡...
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家常豆腐的做法 【四川】家常豆腐 家常豆腐怎么做
  • 家常豆腐的做法 【四川】家常豆腐 家常豆腐怎么做

  • “四川人做菜大多数以豆瓣为主~郫县豆瓣是四川有名的特色,不管是回锅肉,鱼香肉丝,还是麻婆豆腐都需要郫县豆腐,有了郫县豆腐好像就不需要其他调料,有它就美味!!”食材明细主料豆腐(适量)郫县豆瓣(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)葱(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常豆腐的做...
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开胃的湘式家常豆腐如何做好吃又美味
  • 开胃的湘式家常豆腐如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟今天去饭店跟家人吃饭,点了一份湘式家常豆腐,虽然不是什么大鱼大肉,但是是素食主义者喜欢的食物,家常豆腐,吃起来嫩嫩的,滑滑的,尤其又搭配了辣酱翻炒,颜色好看,营养搭配有合适,辣的菜可以促进食欲,再单配一份米粉,吃...
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麻辣豆腐 - 家常麻辣豆腐
  • 麻辣豆腐 - 家常麻辣豆腐

  • “我喜欢放多放麻椒,因为麻椒炒熟后吃起来香脆麻,味道特别好。”食材明细主料豆腐(1块)辅料郫县豆瓣酱(半汤匙)葱花(适量)姜丝(适量)麻椒粒(适量)盐(适量)食用油(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常麻辣豆腐的做法步骤1、豆腐切块。2、准备葱花姜丝。3、开大火,热锅冷油,下葱姜麻椒...
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香辣豆腐的做法 【家常香辣豆腐】 香辣豆腐怎么做
  • 香辣豆腐的做法 【家常香辣豆腐】 香辣豆腐怎么做

  • 食材明细主料老豆腐(适量)辅料郫县豆瓣(适量)葱末(适量)姜末(适量)白芝麻(适量)水淀粉(适量)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣豆腐的做法步骤1、1豆腐切小方块备用2、2佐料都准备好3、3锅里油温热后放入葱姜末煸炒出香味4、4放入郫县豆瓣继续煸炒出红油5、5放入豆腐块煸炒均匀6...
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家常豆腐的做法 【北京】家常豆腐 家常豆腐怎么做
  • 家常豆腐的做法 【北京】家常豆腐 家常豆腐怎么做

  • “豆腐是优质的植物蛋白质,煎炒炖煮炸,花样真多。今儿个我就来道最家常的豆腐,经过这么简单处理一下,外焦里嫩,还特别入味儿。想吃肉的,再来点肉片,那也是滑嫩嫩的,多吃半碗饭简直小意思。”食材明细主料北豆腐(一块)牛肉(200克)芹菜杆(三根)胡萝卜(半根)辅料油(适量)大葱叶(一根)盐(适量)酱油(...
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辣烧豆腐的做法 家常菜----辣烧豆腐 辣烧豆腐怎么做
  • 辣烧豆腐的做法 家常菜----辣烧豆腐 辣烧豆腐怎么做

  • 食材明细主料大豆腐(1块)辅料色拉油(适量)精盐(5克)五香粉(3克)味精(3克)辣豆瓣酱(10克)辣椒油(5克)葱末(5克)姜末(5克)生抽(10克)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣烧豆腐的做法步骤1、将大豆腐清洗干净,切成大块,装入盘中待用。2、热锅放油烧热,将大豆腐块放入锅中煎,煎至两面呈金黄色时。3、...
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湘式家常豆腐的做法 - 湘式家常豆腐怎么做
  • 湘式家常豆腐的做法 - 湘式家常豆腐怎么做

  • “家常豆腐有很多种做法,可以很复杂,也可以很简单。今天要给大家介绍的是我自己常做的,简化版湖南口味的家常豆腐。以豆腐和五花肉做主料,配以红椒和豆豉,色泽鲜艳,味道鲜美,营养丰富。”食材明细主料豆腐(300g)廋肉(100g)大蒜(2瓣)生姜(适量)豆豉(适量)辅料五花肉(100g)红辣椒(2根)大葱(适量)生...
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家乡豆腐的做法 【湘菜】家乡豆腐 家乡豆腐怎么做
  • 家乡豆腐的做法 【湘菜】家乡豆腐 家乡豆腐怎么做

  • “家乡豆腐,是湖南的一道家常菜。以前跑码头的人没有多少钱,就用豆腐,加点肉末,辣椒一起做道下饭菜,一道菜,可以吃几碗饭了,呵呵。豆腐营养丰富,能满足人体对蛋白质的需要,家乡豆腐,好吃的一道菜。家里小MM平时很少吃辣菜,不过,这道菜她却非常的喜欢,把里面的豆腐,肉末,笋通通吃光了,哈哈...
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川湘味家常豆腐如何做好吃又美味
  • 川湘味家常豆腐如何做好吃又美味

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟豆腐一直是家常菜之一。但豆腐也有各种各样的做法,什么麻婆豆腐,日本豆腐,炖豆腐等等,川湘味家常豆腐也是非常简单的一款做法。豆腐粉嫩的颜色配上红椒的红,尖椒,西芹的绿,还有木耳的颜色,配合起来十分好看。营养...
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家常豆腐的做法 【湘菜】家常豆腐 家常豆腐怎么做
  • 家常豆腐的做法 【湘菜】家常豆腐 家常豆腐怎么做

  • “最爱的还是家常菜,各种口味的家常豆腐都是我们餐桌经常出现的菜品,今天的这款是湘味的家常豆腐,我有时候会放点肉,有时候不放,感觉都很好吃,也都很下饭。这里分享给朋友们,希望大家喜欢!”食材明细主料卤水豆腐(约450克左右)辅料青蒜(一颗)配料郫县豆瓣辣酱(一勺)生抽(一勺)老抽(一滴)糖(...
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家常香辣豆腐的做法 【湘菜】家常香辣豆腐 家常香辣豆腐怎么做
  • 家常香辣豆腐的做法 【湘菜】家常香辣豆腐 家常香辣豆腐怎么做

  • “这道菜是最最家常又不失美味的了,香辣而又不辣不吃辣椒的朋友都适合。喜欢吃豆腐的朋友肯定是最爱。”食材明细主料老豆腐(500克)辅料剁椒(100克)配料盐(1勺)鸡精(1勺)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常香辣豆腐的做法步骤1、豆腐放入清水中浸泡一会去...
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家常豆腐的做法 【山东】家常豆腐 家常豆腐怎么做
  • 家常豆腐的做法 【山东】家常豆腐 家常豆腐怎么做

  • “家常菜---家常豆腐”食材明细主料豆腐(1块)胡萝卜(适量)蒜苗(适量)猪肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(1勺)蚝油(适量)白糖(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常豆腐的做法步骤1、豆腐切成片。2、不粘锅倒入油放入豆腐小火煎制。3、煎至两面金黄取出。4、蒜苗摘洗干净切段,...
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美味的湘式家常豆腐如何做好吃又美味
  • 美味的湘式家常豆腐如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟美味的湘式家常豆腐是用豆腐和五花肉以及瘦肉红辣椒等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,是一道制作起来很便捷的菜品,豆腐中含有非常丰富的优质蛋白质,这些蛋白质极其容易就会被人体吸收,猪肉的加入则...
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辣炒豆腐的做法 家常菜----辣炒豆腐 辣炒豆腐怎么做
  • 辣炒豆腐的做法 家常菜----辣炒豆腐 辣炒豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(400克)辅料辣椒(少许)配料色拉油(20克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(2克)水淀粉(少许)葱末(少许)姜末(少许)料酒(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒豆腐的做法步骤1、将豆腐清洗干净,切成小块,装入盘中待用。2、将辣椒清洗干净,切成小粒,葱姜切成末装入盘中待用。3、热锅...
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湘辣豆腐的做法 【湘菜】--湘辣豆腐 湘辣豆腐怎么做
  • 湘辣豆腐的做法 【湘菜】--湘辣豆腐 湘辣豆腐怎么做

  • “湘辣豆腐特点:香辣可口,开胃下酒。”食材明细主料豆腐(300克)辅料红辣椒(2个)香葱(1棵)大蒜(8瓣)干辣椒(2个)配料食用油(500克(实耗40克))酱油(15克)豆豉(10克)精盐(2克)白糖(5克)味精(2克)中辣(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)湘辣豆腐的做法步骤1、豆腐一块。2、切成四方小块。3、锅里放油,放入豆...
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美味湘式家常豆腐如何做好吃又美味
  • 美味湘式家常豆腐如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟湘式家常豆腐是湖南菜系之一,美味鲜香麻辣劲爆十足,让人感觉到无尽的美食魅力。而且制作工艺简单快捷,色泽鲜亮诱人十足,搭配着一杯鲜榨果汁或者一碗香喷喷的米饭食用更是让人心情舒畅呢。喜爱美食的你还在等...
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湘系油豆腐的做法 - 湘系油豆腐怎么做
  • 湘系油豆腐的做法 - 湘系油豆腐怎么做

  • “家乡美口味好”食材明细主料油豆腐(600克)粉丝(200克)辅料木耳(100克)蒜苗(20克)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)湘系油豆腐的做法步骤1、炒:葱姜蒜朝天椒烧:放入豆腐加烫烧烫:把粉丝用开水烫最后放入花生蒜苗勾芡出锅2、湘系油豆腐3、注意:烧时火候...
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香辣家常豆腐的做法 - 香辣家常豆腐怎么做
  • 香辣家常豆腐的做法 - 香辣家常豆腐怎么做

  • 食材明细主料农家豆腐(适量)猪肉末(适量)辅料青蒜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)豆瓣酱(适量)淀粉(适量)酱油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣家常豆腐的做法步骤1、一块农家豆腐备用。2、猪肉末和青蒜备用,猪肉末提前加盐,五香粉,酱油,姜粉调匀腌制一会。3...
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麻辣豆腐的做法 家常麻辣豆腐 麻辣豆腐怎么做
  • 麻辣豆腐的做法 家常麻辣豆腐 麻辣豆腐怎么做

  • “麻辣豆腐是很普通的家常菜,做法有很多种,各有各的口味,各有各的做法。一般都少不了豆瓣酱,这是很关键的主料。我一般喜欢再放点干红辣椒,这样很香辣。很符合我们这里的香辣口味。麻辣豆腐就要以麻辣为主,所以每次都加麻椒粒,这样麻味就出来了。不管怎么样的做法,适合自己适合家...
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家常酸辣嫩豆腐的做法 快手菜~家常酸辣嫩豆腐 家常酸辣嫩豆腐怎么做
  • 家常酸辣嫩豆腐的做法 快手菜~家常酸辣嫩豆腐 家常酸辣嫩豆腐怎么做

  • “老赵买了刚出锅的豆腐,用昨晚剩的醋蘸料,加了辣椒油和麻油,竟做出了酸辣味的好吃的豆腐,又麻又酸又辣又嫩,特好吃,5分钟上桌快手菜,出乎意料的好吃。”食材明细主料豆腐(1块)辅料醋(适量)生抽(少许)蒜(3瓣)盐(半勺)鸡精(少许)油(适量)麻油(少许)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常酸辣嫩豆...
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麻辣豆腐的做法 家常版麻辣豆腐 麻辣豆腐怎么做
  • 麻辣豆腐的做法 家常版麻辣豆腐 麻辣豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(250g)辅料青椒(1个)配料小红椒(3个)辣子酱(1小勺)生抽(适量)大蒜(数枚)植物油(适量)味精(少许)花椒粉(适量)麻辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻辣豆腐的做法步骤1、豆腐洗净,切成小块。青椒切片,大蒜拦腰切段。2、锅内放适量植物油,烧热后放入辣椒酱,炒出香味。3、加入小红椒...
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湘式家常豆腐如何做好吃又美味
  • 湘式家常豆腐如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料豆腐:一块辅料新鲜瘦肉:2兩水发木耳:2兩大蒜子:拍5颗尖红椒:2兩香葱:少许生粉水:10具体步骤1.豆腐切片,形状统一,厚度0.8厘米。一块豆腐切12块左右.锅烧油,豆腐过油,油温不能太高也不能过低。炸至金黄捞出,最好是外脆...
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