- “天热不爱做饭,这道简单快手的香菇酱凉拌面就能满足你对于食物的渴望。可以说,这是一道名符其实的懒人饭。”食材明细主料挂面(一把)黄瓜(一条)辅料仲景香菇小酱(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇酱凉拌面的做法步骤1、锅中水煮开后,下入面条2、煮面条时,将小黄瓜洗净切...
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- “老毕家常菜”食材明细主料金针菇(适量)黄瓜(适量)辅料辣根酱(适量)小米醋(适量)味极鲜(适量)香油(适量)盐(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌金针菇的做法步骤1、黄瓜擦丝2、金针菇洗净备用3、辣根酱用量视个人口味而定4、金针菇焯水后放入凉开水中5、调料拌匀6、当当~成品出...
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- “成品酱香浓郁,咸香入味,超级好吃!“冬至饺子夏至面”夏至吃面是北方地区的重要习俗,因夏至新麦已经登场,所以夏至吃面也有尝新的意思。”食材明细主料面条(200克)黄瓜(100克)花生米(30克)辅料蒜(30克)辣椒粉(20克)调料米醋(30克)味极鲜酱油(30克)盐(1小勺)辣椒酱(1大勺)酱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗...
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- 食材明细主料面条(三两)芝麻酱(两汤勺)黄瓜(半根)香菜(少许)火腿肠(一片)辅料花椒(适量)老抽(适量)白糖(适量)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常麻酱凉面的做法步骤1、芝麻酱加凉开水稀释,边加水边搅拌。2、黄瓜切丝。3、小锅放水烧开,放少许盐。4、放入面条(面条最好选细圆辊鸡蛋面,我这...
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- 食材明细主料干香菇(适量)猪肉粒(适量)面条(适量)辅料黄瓜(一根)烤花生米(适量)调料花生油(适量)黄豆酱(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)耗油(适量)白糖(适量)盐(适量)姜末(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干香菇肉酱拌面的做法步骤1、干香菇,提前泡好。2、猪肉,切粒。3、姜末。4、香菇,切好...
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- “相比其它的早餐,面条还是比较快手的,而且还可以变着花样做,香菇肉酱拌面就很喜欢,早上一碗下肚,营养美味又饱腹。”食材明细主料面条(200g)香菇肉酱(100g)花生米(适量)辅料生抽(两勺)香油(一勺)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇肉酱拌面的做法步骤1、锅中加入清水烧开。2、放点盐...
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- 食材明细主料猪肉末(400克)豆芽(200克)黄瓜(一根)葱(适量)熟面(500克)洋葱(半个)香菇干(若干个)辅料生抽(适量)老抽(两汤勺)料酒(两汤勺)蚝油(一勺)黄豆酱(2勺)盐(适量)花生油(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)酱香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇肉酱拌冷面的做法步骤1、先将小葱连根须洗净控干...
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- “自己晾制的香菇,时间越久味道越好,闻着很香。用来搭配猪肉炸酱,非常的美味。炸酱面,常吃不厌。”食材明细主料猪肉(100g)香菇(80g)甜面酱(100g)面条(200g)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)白糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)淀粉(适量)葱姜(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪肉香菇酱拌面的做法...
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- 食材明细主料面条(适量)香菇(适量)肉(适量)黄豆酱(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)葱(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇肉酱凉拌面的做法步骤1、香菇焯水切碎。2、猪肉切丁。3、黄瓜切丝。4、碗中加入两勺黄豆酱。5、加适量清水搅拌均匀。6、起锅烧油下入葱和花椒炒香...
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- “西安面食多达50多种,biangbiang面、臊子面、裤带面、蘸水面等等各具特色,在我们家喜欢而且经常吃的就是炸酱面,用香菇和肉做的炸酱味道醇厚,酱香浓郁,吃再多也不会腻。”食材明细主料肉末(120克)香菇(2朵)辅料姜(4片)蒜(3瓣)葱(1根)调料6月香葱伴侣甜面酱(1勺)豆瓣酱(1勺)黄豆酱(1勺)酱油(1勺...
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- 食材明细主料面条(425克)绿豆芽(290克)青瓜(1根)辅料白芝麻酱(2勺)调料生抽(3勺)蚝油(1勺)盐(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常凉拌面的做法步骤1、食材:面条、绿豆芽(已清洗)、青瓜、白芝麻酱。2、在碗中加入2勺白芝麻酱。3、加入适量的凉开水。4、加入3勺生抽。5、加入1勺蚝油...
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- “香菇搭配猪肉丁炸酱拌面,非常的美味。”食材明细主料猪肉(90g)香菇(80g)甜面酱(100g)面条(200g)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)味精(适量)白糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇肉丁酱拌面的做法步骤1、自己晾制的干香菇洗后用冷水浸泡。2、猪...
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- 食材明细主料面粉(300克)盐(3克)清水(适量)植物油(约15ml)辅料黄瓜丝(适量)芝麻酱(适量)生抽(1勺)陈醋(1勺)糖(半勺)盐(少许)咸香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻酱凉拌面的做法步骤1、面粉中加入盐。2、加水搅成大面絮。3、加入植物油。4、下手揉成光滑的面团,饧面20分钟左右。5、饧过的面团...
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- “炎热的夏季,美味拌面,非常的受欢迎哦!”食材明细主料荞麦面(适量)青瓜(适量)香菇肉酱(适量)辅料生抽(少许)盐(少许)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇肉酱青瓜拌面的做法步骤1、备好食材:如图,青瓜洗净切成丝,调入少许盐拌匀备用,香菇肉酱,荞麦面备好。2、锅内加水烧开,下荞麦面调入少...
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- “最好使用干香菇,味道更好香浓。牛肉要剔除筋膜,煸干水份。”食材明细主料干香菇(适量)牛肉(250g)手擀面(适量)辅料黄豆酱(适量)豆瓣酱(适量)青菜(少许)调料白糖(少许)味精(少许)料酒(少许)葱花(少许)甜辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香菇牛肉酱拌面的做法步骤1、将干香菇洗净,用温水浸泡2小时...
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- “拌面是我家常做的一款面食,今天将香菇先配炒了一下调了一个味,然后煮饭一起配拌,味儿真的是太赞啦。”食材明细主料香菇(6朵)辣椒(2个)面条(200克)辅料酱油(3茶匙)料酒(3茶匙)细盐(少许)玉米油(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇酱汁拌面的做法步骤1、备好所用食材。2、锅里加...
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- “好美味的意面,精髓在于酱,香菇肉酱咸香味美。”食材明细主料意面(适量)肉末(适量)香菇(适量)辅料葱花(少许)调料油(少许)酱油(少许)番茄酱(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇肉酱拌意面的做法步骤1、准备:意面,肉末,泡了香菇,葱。2、意面放入开水锅中煮熟约12分钟。3、煮熟捞出来...
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- “即使是冬天,也特别爱吃拌面,北方的室温还是非常高的,这款面是我家一年四季经常吃的面,总是那么眷恋这款面的老味道,因为它可能有种妈妈的味道的感觉,总之它是我的爱,也是全家人的爱:”食材明细主料猪肉(100克)尖椒(1个)辅料黄豆酱(200克)葱花(20克)酱油(100克)五香粉(2克)白糖(4克)水淀粉(50克...
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- “三人份”食材明细主料香菇肉酱(75g)肉丁(50g)陈克明宽面条(1把)菠菜(3根)胡萝卜(1/3根)辅料小黄瓜(1根)酱香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇肉酱拌宽面的做法步骤1、菠菜、胡萝卜、黄瓜、葱洗净切好。菠菜胡萝卜需要用水焯熟。2、面条沸水煮6分钟。然后马上放置凉水中半分钟,撩起...
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- “意面是意大利法定原料,杜兰小麦(是最硬质的小麦品种)制作的,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,通常呈黄色、耐煮、口感好。用香菇肉末酱拌意面,做法简单,回味无穷,口感超好。”食材明细主料意面(150克)香菇(100克)猪瘦肉(100克)辅料橄榄油(3ml)盐(1克)生抽(2ml)蒜(10克)酱香(口味)煮(工艺)十分...
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- “一次可多炒一点酱,装瓶冷藏,分次食用。”食材明细主料面条(100g)香菇(250g)辅料豆瓣酱(适量)黄豆酱(适量)洋葱(半个)菜心(2颗)调料姜蒜末(适量)小米椒(适量)五香粉(少许)生抽(适量)老抽(少许)白糖(少许)味精(少许)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇酱拌面的做法步骤1、将香菇洗净,用清水浸泡2小...
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- “主要适合凉拌菜销售”食材明细主料金针菇(1000g)胡萝卜丝(50g)辅料油盐酱醋(少许)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌金针菇的做法步骤1、先用冷水泡好,在用刚开的水多次反复刷洗,主要问了干净卫生。2、加入青菜丝胡萝卜丝配色3、凉拌金针菇完成4、主要适合凉拌菜销售零售,小...
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- “肉酱应该家庭必备,手懒的时候下点面条拌上肉酱,再调点小咸菜就可以应付一顿饭,好吃且快捷。个人感觉做肉酱:1、肉丁要手工切的做出的肉酱才有口感。2、酱一定要用油炒制红润后,再炒制肉酱。这样做出的肉酱才能达到酱香浓郁,肉丁粒粒鲜香。”食材明细主料瘦猪肉(适量)甜面酱(适量...
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- 食材明细主料鸡胸肉(适量)香菇(适量)青椒(适量)面条(适量)辅料淀粉(适量)油(适量)盐(适量)咸鸭蛋(适量)豆瓣酱(适量)微辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香菇酱鸡肉拌面的做法步骤1、鸡胸肉、青椒、香菇、淀粉、豆瓣酱(葱伴侣)、咸鸭蛋、盐、油、面条备用。2、油锅烧热,入下“豆瓣酱(葱伴侣)”。3...
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- “喜欢吃香菇,各种各样的吃法,都是来者不拒的。新鲜的乌鱼花,在胶东很是平常而且很便宜的8-10元/斤,蛋白质丰富,味道鲜美各种各样的给力,香菇乌鱼花,都是很鲜的食材,何不妨让才二者,一同拌食,味道貌似很不错的呀!经过10多分钟的实践,果然超级简单,鲜香无比,不信的话,试试嘛!”食材明细主...
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