![福州台江万达东北风是加盟店还是直营店？]( "福州台江万达东北风是加盟店还是直营店？")
- 餐饮提问：福州台江万达东北风是加盟店还是直营店？sjw65回答：据我所知，万达里除了个别实力超强的连锁企业外，其他也都是个人自营的。估计这家一样，有可能只是老板自己开的几家分店，未必是连锁，网页没有，有个宁波的号码0574-88086677，你要不打打看...
- 22995
![自制小量版 - 东北风干肠（腊肠）如何做好吃又美味]( "自制小量版 - 东北风干肠（腊肠）如何做好吃又美味")
- 准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料猪肉（：1分肥9分瘦）海天香酱油：适量料酒（白酒）：适量味精：适量哈世一堂风干肠调料包：1袋（实耗2成）肠衣：1袋（实耗1根到2跟）白糖：适量辅料具体步骤1.准备工作，以上调料准备就绪，把肉切成1.5cm的小丁，全部切完我怕把肠衣弄破又...
- 6243
![东北风餐厅加盟优势是什么]( "东北风餐厅加盟优势是什么")
- 东北风餐厅是如今美食行业中发展比较好的品牌之一，在市场上，东北风餐厅的销量不断增加，可以说东北风餐厅兼具人气和服务，处于餐饮美食品牌的金字塔位置。因此有不少加盟者看中了这一商机，想要进军该行业加盟东北风餐厅。那么究竟东北风餐厅加盟优势是什么呢?就请来看以下的介...
- 17746
![东北风味土豆泥的做法 - 东北风味土豆泥怎么做]( "东北风味土豆泥的做法 - 东北风味土豆泥怎么做")
- “土豆是一款非常廉价且有效的减肥食品，这款菜非常适合像我一样减肥中又经常饿肚子的亲们，哈哈。简单容易做而且还不含油呦~”食材明细主料土豆（一个）辅料葱（1/3）香菜（少许）尖椒（1/3）配料海天黄豆酱（依据个人口味）葱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）东北风味土豆泥的做法步骤1、首先，用...
- 28451
![东北风味的香酥锅巴肉图解]( "东北风味的香酥锅巴肉图解")
- 在东北旅游的时候吃到了锅包肉这道菜就一直念念不忘，回来以后出去吃饭只要有这道菜基本都会点，满足自己的食欲，一直以为做起来很麻烦，但是学习了一下发现还是挺简单的，喜欢的酸甜口的朋友们绝对不要错过这道菜哦。主料里脊肉：400g辅料盐：5g料酒：4g白酒：5g醋：10g糖：10g淀粉：20g生抽：5g...
- 29073
![东北乱炖的做法 【东北】东北乱炖 东北乱炖怎么做]( "东北乱炖的做法 【东北】东北乱炖 东北乱炖怎么做")
- “东北乱炖,又名丰收菜。素有“大杂烩”之意，即将豆角、土豆、窝瓜，玉米等多种蔬菜，与肉类一同炖至熟即成。东北乱炖简单易煮，有荤有素，营养丰富，味道鲜美香喷喷，是一道常见的东北家常菜。”食材明细主料排骨（500克）窝瓜（1块）玉米（1个）豆角（250克）土豆（2个）红尖椒（1个）辅料植物油（适量）盐（适量）...
- 11839
![东北乱炖的做法 经典农家风味-----东北乱炖 东北乱炖怎么做]( "东北乱炖的做法 经典农家风味-----东北乱炖 东北乱炖怎么做")
- “东北乱炖----据说是北方农家的吃法，把新鲜的蔬菜和肉往锅中一扔，炖巴炖巴一锅烩，就够一家子的吃了。”食材明细主料茄子（一个）土豆（一个）洋葱（半个）四季眉（若干）腊肠（若干）干粉皮（少许）辅料葱（适量）大料（适量）桂皮（适量）黄豆酱（适量）老抽（适量）糖（适量）鸡精（适量）香油（适量）蒜苗（适量）香菜（少许）清淡（口味）炖...
- 29254
![东北风味饭包的做法 - 东北风味饭包怎么做]( "东北风味饭包的做法 - 东北风味饭包怎么做")
- “昨天吃火锅剩下些生菜和香菜，正好打饭包吃。小时候都是用白菜，现在用生菜更好一些，没有老帮。小时候都是妈妈帮着弄，现在能自己动手了，好有成就啊，哈。”食材明细主料生菜（一颗）土豆（3个）米饭（适量）辅料香菜（若干）小葱（一颗）茄子（两个）鸡蛋（两个）配料干酱（若干）盐（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）其他（...
- 2137
![东北大暑吃什么风俗食物]( "东北大暑吃什么风俗食物")
- 吃暑羊、面条、饺子、鸡蛋、莲子汤。东北地区的大暑风俗有吃暑羊和吃面条，羊肉在三伏天吃是营养程度最高的时候，大暑时节天气炎热，吃羊肉喝羊汤时会全身大汗淋漓，加速新陈代谢，所以东北当地不少居民有大暑吃暑羊的习俗，还会做一锅凉面条，就着羊汤吃。...
- 23523
![东北饭包的做法 （东北）东北饭包 东北饭包怎么做]( "东北饭包的做法 （东北）东北饭包 东北饭包怎么做")
- “土豆酱打饭包，是东北的一个特实惠的连饭带菜的快餐，大受老少的欢迎。在我们这里的大街小巷，总会有打饭包的小摊，一张大白菜，里面包上米饭、葱、香菜、生菜、土豆酱、辣椒油、活在一起的内料，保准你吃得香香饱饱。我小的时候，奶奶给我们做土豆酱是把土豆上锅蒸熟，然后压碎，最后再...
- 29436
![东北风味粽子的做法 - 东北风味粽子怎么做]( "东北风味粽子的做法 - 东北风味粽子怎么做")
- 食材明细主料江米（适量）辅料粽叶（适量）马莲（适量）配料蜜枣（适量）肉（适量）大枣（适量）红小豆（适量）玫瑰酱（适量）葡萄干（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）东北风味粽子的做法步骤1、把粽叶洗干净2、洗好后3、泡江米24小时4、煮粽叶20分钟5、准备好蜜枣等6、粽叶三分之一出折成三角成漏斗...
- 22216
![东北传统风干肠的做法 - 东北传统风干肠怎么做]( "东北传统风干肠的做法 - 东北传统风干肠怎么做")
- “东北小爷儿的最爱”食材明细主料猪肉（10斤）肠衣（1袋）白酒（160g）白糖（160g）盐（80g）味精（80g）干肠调料（2袋）辅料肥肉（1斤）咸鲜（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）东北传统风干肠的做法步骤1、泡肠衣。2、猪肉切成小肉丁一厘米左右。3、加料腌制。4、灌入肠衣晾晒。5、依据口味晾晒时间长短上锅...
- 14185
![香水鱼铁锅炖 - 地道的东北风味]( "香水鱼铁锅炖 - 地道的东北风味")
- 随话说的好，民以食为天。我国是个人口大国，并且有着很多个民族，存在着很大的民族文化差异，不光是在文化上面，在饮食上面也是，所以现在很多南方人，想要去北方试试北方的风土人情，那么北方人，也想要来试试南方的柔情似水，那么接下来南方人注意力，小编带你走进一家别具一格的东北风味餐...
- 20227
![东北汆酸菜的做法 【东北】东北汆酸菜 东北汆酸菜怎么做]( "东北汆酸菜的做法 【东北】东北汆酸菜 东北汆酸菜怎么做")
- “东北的酸菜是用大白菜腌渍而成的，这种酸菜特别适合炖制菜肴，东北的杀猪菜就离不开酸菜。白肉、血肠、酸菜的搭配经久不衰。这道“东北汆酸菜”只有白肉，没有血肠。但是热乎乎的一大碗酸菜，还是相当地不错。”食材明细主料酸菜丝（300克）白肉（200克）辅料盐（适量）葱（适量）原味（口味）氽（工...
- 6154
![东北立秋习俗之北方立秋风俗吃啥]( "东北立秋习俗之北方立秋风俗吃啥")
- 立秋，是二十四节气中的其中一个节气，秋天象征着五谷丰登，但是作为一个北方人，有的人心里一直有一个疑问：北方立秋风俗吃啥?那么今天，就有我来带领大家深入的了解一下。北方立秋风俗吃啥1.北方有句民谚：立夏栽茄子，立秋吃茄子。又称“贴秋膘”。经过了一个炎热的夏天，秋风的风一刮...
- 11246
![东北名菜的做法 乱炖-东北名菜 东北名菜怎么做]( "东北名菜的做法 乱炖-东北名菜 东北名菜怎么做")
- “东北人就是实在，当然我们多出的菜除了实在以外而且非常的美味可口，这道乱炖我可以真传了上带人的结晶，汤汁酸甜可口，菜吃起来，有点大快朵颐的豪爽。保证你会作为珍藏，经常为家里人做的美味。”食材明细主料芸豆（500克）茄子（3根）番茄（一个）肉（适量）辅料辣椒（一个）花椒（适量）配料葱（适量）姜（适...
- 26737
![东北菜的做法 - 东北菜怎么做]( "东北菜的做法 - 东北菜怎么做")
- “5分钟，不到5元的一道简单菜品，保好吃的不得了~~”食材明细主料豆腐泡（200G）辅料蒜苗（20G）配料老干妈辣椒酱（10G）盐（1G）鸡精（1g）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）东北菜的做法步骤1、因为过份的简单，就没有照过程。热油锅，炒老干妈的辣酱。2、出味，倒入豆泡，翻炒，均匀上色。倒入水或高汤...
- 5994
![风味土豆的做法 【东北】风味土豆 风味土豆怎么做]( "风味土豆的做法 【东北】风味土豆 风味土豆怎么做")
- 食材明细主料大土豆（1个）辅料孜然粉（适量）黑胡椒（适量）盐（适量）葱花（适量）孜然（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）风味土豆的做法步骤1、土豆去皮切块2、放入开水中，中火煮10分钟3、煮好后捞出沥干水分4、锅中放适量油，放入煮好的土豆煎制5、煎到土豆表面结痂，成金黄色6、撒入葱花、盐、孜...
- 13995
![东北正宗 - 哈尔滨风干肠图解]( "东北正宗 - 哈尔滨风干肠图解")
- “干肠”是哈尔滨的特产之一，小的时候就知道一到过年，每年每家每户一定都会做。干肠味道鲜美，储存时间长，食用方便，越嚼越香，选用新鲜猪肉，制作工艺精良，自然风干，肉香味浓，放在冰箱里可以保存很久，想吃的时候提前取出来自然解冻即可。主料猪肉（肥瘦为1:9或2:8）：5kg干肠调料：25g辅料白酒...
- 2815
![东北锅包肉的做法 东北锅包肉--正宗东北味 东北锅包肉怎么做]( "东北锅包肉的做法 东北锅包肉--正宗东北味 东北锅包肉怎么做")
- “东北锅包肉--正宗东北味”食材明细主料猪肉（330克（20块））土豆淀粉（200克）辅料生菜（少许）配料葱（1小段）姜（一小块）蒜（4瓣）酱油（少许）豆油（适量）盐（适量）花椒面（少许）醋（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）东北锅包肉的做法步骤1、猪肉，后座里的一条整肉，冷冻8成后方便切片2、切成0.5厘米厚的片...
- 18280
![东北特色铁锅炖加盟店有什么风险吗 - 风险需要警惕！]( "东北特色铁锅炖加盟店有什么风险吗 - 风险需要警惕！")
- 中国地区有很多的东北特色铁锅炖店铺，东北特色铁锅炖加盟店加盟起来有着很大的竞争优势，有着非常广阔的前景，所以很多人想要加盟，但是加盟一个事业并不是一帆风顺的，可能会遇到很多的风险，本篇文章给大家介绍一下，东北特色铁锅炖加盟可能会遇到的一些风险，让大家提前做好规避方案...
- 17110
![东北烤馒头的做法 自制东北街边美食——东北烤馒头 东北烤馒头怎么做]( "东北烤馒头的做法 自制东北街边美食——东北烤馒头 东北烤馒头怎么做")
- 食材明细主料白面馒头（两个）辅料辣椒酱（适量）甜面酱（适量）孜然粉（适量）芝麻（适量）微辣（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）东北烤馒头的做法步骤1、准备两个白面馒头（这是我早上蒸的）。2、切成厚片。3、抹上辣椒酱和甜面酱。4、馒头片两面涂一层油，放入电饼铛。5、洒上孜然。6、洒上芝麻，烤制...
- 21211
![苏北风味东坡肉的做法 果子自制的电压力锅版苏北风味东坡肉 苏北风味东坡肉怎么做]( "苏北风味东坡肉的做法 果子自制的电压力锅版苏北风味东坡肉 苏北风味东坡肉怎么做")
- “今天给大家推荐一道你们熟悉的菜名但口味被我篡改了的菜肴——东坡肉。哈哈，现在干脆叫果子肉吧！话说我为什么要篡改东坡肉口味呢？这还得要慢慢细说，我们都知道东坡肉是江南浙江的一道历史悠久的传统名菜,它由苏东坡而出名。它也就是一种一半为肥肉,一半为瘦肉,入口肥而不...
- 8891
![东北风味酱脊骨如何做好吃又美味]( "东北风味酱脊骨如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料脊骨：3斤大棒骨：1斤辅料老抽（家里盛汤的大勺）：1汤勺黄酒：2汤勺生抽（家里盛汤的大勺）：2汤勺盐:：2茶勺鸡精：3茶勺白糖：4茶勺桂皮：1两八角：1两砂仁：3钱干姜：2钱香叶：1两草果：2两大红果：1钱黄姜：1钱肉蔻：1钱黄沙：1钱川葽：2钱党参：1两...
- 6487
![十寸戚风蛋糕的做法 【东北】十寸戚风蛋糕 十寸戚风蛋糕怎么做]( "十寸戚风蛋糕的做法 【东北】十寸戚风蛋糕 十寸戚风蛋糕怎么做")
- “买了十寸的模子，八寸的考完不够分的，现在每次都烤10寸的。”食材明细主料鸡蛋（9个）色拉油（80克）细砂糖（蛋清80克）辅料低筋面粉（160克）细砂糖（蛋黄25克）牛奶（100克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）十寸戚风蛋糕的做法步骤1、蛋清蛋黄分离，分别放到无水无油的两个容器中（我用的鸡蛋小，放...
- 20268
美味库
