![滑溜龙利鱼块的做法 #秋季滋阴润肺#滑溜龙利鱼块 滑溜龙利鱼块怎么做]( "滑溜龙利鱼块的做法 #秋季滋阴润肺#滑溜龙利鱼块 滑溜龙利鱼块怎么做")
- “龙利鱼的鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，属于高蛋白，营养丰富，所以龙利鱼具有相当高的营养价值。龙利鱼在抗动脉硬化、防治心脑血管疾病、增强记忆、保护视力方面具有很好的作用。但是以下人群是不宜吃龙利鱼的：出血性疾病患者忌多吃;肝硬化病人忌吃;结核病人在抗痨治疗过程中...
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![西红柿溜龙利鱼如何做好吃又美味]( "西红柿溜龙利鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料龙利鱼：500番茄：3只辅料豌豆粒：少许具体步骤1.龙利鱼解冻切片，洗净切片。黄酒盐半个鸡蛋清胡椒少许抓勻2.番茄洗干净沸水烫一下，去皮切块备用3.热锅冷油溜鱼片，变白就可以了，捞起来先4.番茄下锅炒，翻炒到有浓...
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![滑溜鱼丁的做法 【河北】滑溜鱼丁 滑溜鱼丁怎么做]( "滑溜鱼丁的做法 【河北】滑溜鱼丁 滑溜鱼丁怎么做")
- “今天是正月初五俗称破五！关于破五的传说很多版本，破五习俗主要是送穷，迎财神，开市贸易。根据不同地区的风俗不同很多习惯都变了。总之初五寓意就是迎接财神的到来！在我的餐桌上也做了个财神，是用南瓜和肉皮冻放在模具里做的！做个了鱼丁，很滑嫩鲜美！年年有余！预备唱：财神来到我家门...
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![照烧龙利鱼块的做法 - 照烧龙利鱼块怎么做]( "照烧龙利鱼块的做法 - 照烧龙利鱼块怎么做")
- “浓郁的照烧汁咸甜可口，搭配外酥里嫩的龙利鱼块，绝对是味蕾不可错过的享受~”食材明细主料龙利鱼片（1条）照烧汁（适量）清酒（2勺）味啉（2勺）淀粉（适量）辅料白芝麻（少许）咸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）照烧龙利鱼块的做法步骤1、龙利鱼片提前解冻2、切成大块3、放入容器中，加入照烧汁，刚...
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![怎样做滑鱼块]( "怎样做滑鱼块")
- 鱼类是我们生活中常吃的一种肉类食品，而且关于鱼肉的做法也是多种多样的，而且鱼类本身就是有不同的品种的，那么我不知道滑鱼块大家生活中是否经常吃到，反正小编我是不经常吃，今天就带大家了解一下怎样做滑鱼块。怎样做滑鱼块做法一材料:鱼肉一块，鸡蛋一个，生姜，小葱，新鲜香菇，水淀...
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![炸龙利鱼块如何做好吃又美味]( "炸龙利鱼块如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料龙利鱼：250面包糠：适量面粉：适量生鸡蛋：1个辅料盐：适量胡椒粉：适量猪扒酱：适量油：适量具体步骤1.将龙利鱼切30g左右的块状、而后鱼的两面撒上适量的盐和胡椒粉！2.将鱼的两面沾上薄薄的一层面粉！3.再沾上打散的...
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![滑溜鸡块鸡腿肉的做法 - 滑溜鸡块鸡腿肉怎么做]( "滑溜鸡块鸡腿肉的做法 - 滑溜鸡块鸡腿肉怎么做")
- 食材明细主料洋葱（1个）土豆（半个）胡萝卜（半个）青椒（1个）辅料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）滑溜鸡块鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿肉剔骨切块2、生姜大蒜切片3、配料切片4、爆香生姜大蒜，然后下鸡腿煸炒，炒至鸡皮出油，鸡肉变色5、添加除了青椒以...
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![醋溜龙利鱼片如何做好吃又美味]( "醋溜龙利鱼片如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料龙利鱼：300蒜：3-5瓣姜：2-3片辅料糖：3耗油：少许醋：2大勺葱花：适量具体步骤1.龙利鱼在一些大型卖场就有出售，价格也不高。解冻后将鱼片成鱼片2.将姜蒜切成末，用来爆香也可以去腥3.将片好的鱼片用少量黄酒、盐腌...
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![滑溜虾仁的做法 【辽宁】滑溜虾仁 滑溜虾仁怎么做]( "滑溜虾仁的做法 【辽宁】滑溜虾仁 滑溜虾仁怎么做")
- “荤菜中，比较清淡的一道菜，喜欢的看看：”食材明细主料虾仁（300克）尖椒（1个）辅料什锦菜（适量）料酒（适量）淀粉（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）滑溜虾仁的做法步骤1、解冻虾仁2、将虾仁放在砧板上，轻轻压住虾的背部，用小刀沿着虾背切一刀，不要切断，深度为虾肉的1/...
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![脆皮龙利鱼块的做法 - 脆皮龙利鱼块怎么做]( "脆皮龙利鱼块的做法 - 脆皮龙利鱼块怎么做")
- 食材明细主料龙利鱼片（2片）鸡蛋（2个）面粉（适量）面包糠（适量）辅料盐（1.5茶匙）白胡椒粉（1茶匙）油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）脆皮龙利鱼块的做法步骤1、龙利鱼片切小块，放盐和胡椒粉腌10-15分钟。2、鱼块沾上薄薄面粉。3、再沾上蛋液。4、在面包糠里滚一圈，沾上面包糠。5、全部...
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![滑溜鱼片的做法 【山东】滑溜鱼片 滑溜鱼片怎么做]( "滑溜鱼片的做法 【山东】滑溜鱼片 滑溜鱼片怎么做")
- “滑溜鱼片是山东省传统的汉族名菜，属于鲁菜系。特点：色泽洁白，鱼片完整，光泽鲜嫩，味道适口，强体补虚！这个过年菜在我家是很受欢迎的，也很好吃！”食材明细主料鱼肉（350克）冬笋（200克）麻椒（1个）辅料蛋清（少许）料酒（15毫升）盐（少许）味精（少许）食用油（适量）葱（少许）姜（1点）蒜（1瓣）小红辣椒（4个）咸鲜（口味）炒（工艺...
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![糟溜龙利鱼片的做法 - 糟溜龙利鱼片怎么做]( "糟溜龙利鱼片的做法 - 糟溜龙利鱼片怎么做")
- 食材明细主料茭白片（适量）黑木耳（适量）龙利鱼片（适量）辅料油（适量）水（适量）葱花（适量）配料香糟卤（适量）芝麻油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）糟溜龙利鱼片的做法步骤1、注意原料图。2、起油锅，下茭白片及泡发的黑木耳翻炒。3、加水适量，水开后下龙利鱼片煮5分钟。4、起锅装...
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![香炸龙利鱼块的做法 - 香炸龙利鱼块怎么做]( "香炸龙利鱼块的做法 - 香炸龙利鱼块怎么做")
- 食材明细主料龙利鱼（一片）辅料大喜大炸粉（100克（适当添加））番茄酱（适量）水（50ml）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香炸龙利鱼块的做法步骤1、龙利鱼解冻2、龙利鱼切成小块3、加入炸粉和水调成稀糊4、准备一个干盘放入炸粉5、挂好糊的鱼块在干炸粉中滚一圈，抖掉多余的干粉6、油烧开...
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![滑溜鱼片的做法 - 滑溜鱼片怎么做]( "滑溜鱼片的做法 - 滑溜鱼片怎么做")
- 食材明细主料鲈鱼（一尾）水发木耳（50g）春笋片（50g）辅料糟卤汁（30g）糟香（口味）氽（工艺）半小时（耗时）普通（难度）滑溜鱼片的做法步骤1、鲈鱼切片放料酒盐白胡椒粉糖抓匀再放入淀粉抓匀后入开水汆2、锅内放油煸笋片和黑木耳兑水加入汆好的鱼片最后勾芡收汁3、汤汁收成大功告成...
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![蒜汁龙利鱼的做法 【蒜汁龙利鱼】细嫩滑口的诱人美味 蒜汁龙利鱼怎么做]( "蒜汁龙利鱼的做法 【蒜汁龙利鱼】细嫩滑口的诱人美味 蒜汁龙利鱼怎么做")
- “从来都没有见过龙利鱼的样子，超市里所售的龙利鱼都是已经处理过的，基本没有刺，它细嫩，鲜美的肉质很容易被大众所接受。用龙利鱼做过很多美食，比如，滑嫩的鱼丸，开胃的茄汁龙利鱼，还有做过油炸，都很好吃。但这道蒜汁龙利鱼，是根据自己的经验自创出来的。味道应该是我做过龙利鱼中，最...
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![糟溜鱼块的做法 - 糟溜鱼块怎么做]( "糟溜鱼块的做法 - 糟溜鱼块怎么做")
- 食材明细主料梭鱼（半条）辅料木耳（适量）调料生抽（15ml）醋（5ml）糖（10g）料酒（20ml）糟香（口味）溜（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）糟溜鱼块的做法步骤1、梭鱼处理干净。2、去鱼皮，切成片。3、放盐，料酒，腌15分钟。4、葱姜蒜花椒油准备。5、鱼裹面粉。6、煎至两面金黄。7、煎好备用。8、生抽，醋，白糖，料酒淀...
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![瓦块鱼溜豆腐的做法 - 瓦块鱼溜豆腐怎么做]( "瓦块鱼溜豆腐的做法 - 瓦块鱼溜豆腐怎么做")
- 食材明细主料鲤鱼（一条1千克）辅料豆腐（一块）配料葱（适量）盐（适量）蚝油（适量）姜（适量）蒜（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）酱油（适量）川椒（适量）红油（适量）微辣（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）瓦块鱼溜豆腐的做法步骤1、将鱼处理好后抽出腥线，切成均匀8-10块豆腐切厚一厘米、长宽见方的块2、将切好的鱼块...
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![美味的滑溜鱼块如何做好吃又美味]( "美味的滑溜鱼块如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：1个鱼肉：1块辅料淀粉：适量盐：适量料酒：适量生姜：适量鸡精：适量酱油：适量香菇：适量小葱：适量具体步骤1.鱼肉斜切块（象做水煮鱼中的鱼肉片的切法，只是厚一些而已），加蛋清、少许盐、料酒、干淀粉，用手抓匀，放一点码味约...
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![醋溜龙利鱼大白菜羹的做法 - 醋溜龙利鱼大白菜羹怎么做]( "醋溜龙利鱼大白菜羹的做法 - 醋溜龙利鱼大白菜羹怎么做")
- 食材明细主料大白菜（285克）龙利鱼（265克）辅料鸡蛋（2只）水淀粉（适量）料酒（2勺）盐（适量）味精（适量）香醋（3勺）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）醋溜龙利鱼大白菜羹的做法步骤1、食材：大白菜（已清洗切开）、龙利鱼（已清洗切开）、鸡蛋（已打入碗中）、水淀粉。2、将鸡蛋打成蛋液。3、在龙利鱼中加2勺料...
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![椒麻龙利鱼的做法 麻辣鲜香，又滑又嫩——椒麻龙利鱼 椒麻龙利鱼怎么做]( "椒麻龙利鱼的做法 麻辣鲜香，又滑又嫩——椒麻龙利鱼 椒麻龙利鱼怎么做")
- “真的是麻辣鲜香，又滑又嫩。下次如果有朋友来家里做客，我一定会做这道菜。O(∩_∩)O椒麻龙利鱼，原始做法和我的略有一点点区别，我加了一点红色小米椒增加辣味，又加了一点点糖提鲜。其他步骤和材料都是一样的。这道菜依然有几个诀窍，掌握好了之后就一定能做出媲美餐馆的口味。...
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![滑鱼块的做法 - 滑鱼块怎么做]( "滑鱼块的做法 - 滑鱼块怎么做")
- “滑鱼块的烹饪方法简单，近乎于水煮盐拌，没啥技术含量。草鱼肉切块后，加少许盐、淀粉等拌匀后腌制；再将葱姜蒜爆香锅，下入鱼块，翻炒数下，加生抽、醋、盐各少许，倒入一碗水，待锅里的鱼汤微白时，加入少许盐、胡椒粉调味，最后倒入水淀粉即可起锅。这滑鱼块即可是菜，也可是汤，但鱼肉鲜嫩，菜...
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![酥香溜鱼块的做法 - 酥香溜鱼块怎么做]( "酥香溜鱼块的做法 - 酥香溜鱼块怎么做")
- “很多外地人来我们海边小城，第一选择就是品尝海鲜，很多人都会说你们的海鲜做法太单一了，贝类呢就是清蒸为主，鱼类呢就是以酱焖为主，再没有其它的做法。回想下我们当地的海鲜也确实没有其它的创新做法，我们都是保持海鲜本身的味道为基础，所以在做法上不加任何重口味的调味料来掩...
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![可口的滑溜鱼块如何做好吃又美味]( "可口的滑溜鱼块如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鱼肉斜切块（象做水煮鱼中的鱼肉片的切法，只是厚一些而已），加蛋清、少许盐、料酒、干淀粉，用手抓匀，放一点码味约20分钟。葱切寸段；姜切细条；香菇洗净去蒂并切花刀。2.炒锅中倒多一些的油，烧至温热时...
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![干煎龙利鱼块的做法 - 干煎龙利鱼块怎么做]( "干煎龙利鱼块的做法 - 干煎龙利鱼块怎么做")
- “香酥可口”食材明细主料龙利鱼（1条）辅料蒜末（少许）油（少许）椒盐（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煎龙利鱼块的做法步骤1、龙利鱼1条洗净2、剁成大块，用厨房纸吸干水份3、起锅放油，把龙利鱼块放下中火煎4、煎至两面金黃，出锅煎撒下蒜末，椒盐即可5、龙利鱼很容易熟的，出锅上...
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![滑嫩龙利鱼番茄羹的做法 - 滑嫩龙利鱼番茄羹怎么做]( "滑嫩龙利鱼番茄羹的做法 - 滑嫩龙利鱼番茄羹怎么做")
- “龙利鱼滑嫩无比，番茄酸甜，可做菜，可做汤，味道鲜美异常。”食材明细主料龙利鱼（1条）番茄（4个）辅料生姜（1勺）料酒（1勺）胡椒粉（1勺）番茄酱（2勺）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）滑嫩龙利鱼番茄羹的做法步骤1、龙利鱼切成片，生姜切成小丁。2、把佐料放入鱼片中腌制一会儿。3、锅中放一勺油，...
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