![笋子烧鸡的做法 - 笋子烧鸡怎么做]( "笋子烧鸡的做法 - 笋子烧鸡怎么做")
- “1.鸡肉可补虚、暖胃、强筋骨、活血、调经、止崩带、节小便频数2.凡年老体弱、神疲力乏、贫血、血小板减少、白细胞减少、产妇体虚乳少等，吃鸡可滋补强健。3.鸡是妇科食疗佳晶，尤其是乌骨鸡，氨基酸含量高，人体必需氨基酸含量齐全。笋子的作用开胃健脾脾，宽胸利膈、通肠排便，开...
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![笋子红烧肉的做法 - 笋子红烧肉怎么做]( "笋子红烧肉的做法 - 笋子红烧肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（1斤）笋子（2斤）辅料豆瓣酱（2两）花椒（10余颗）生姜（一小颗）蒜（四瓣）小葱（2根）麻辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）笋子红烧肉的做法步骤1、五花肉先过一道水，煮的时候放两勺料酒，煮5-10分钟，切成条。2、竹笋破开洗净，水开沸后煮2分钟熬出，去涩。3、姜切片，蒜改成小块儿。4、豆...
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![水笋烧鸡爪的做法 - 水笋烧鸡爪怎么做]( "水笋烧鸡爪的做法 - 水笋烧鸡爪怎么做")
- “鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。。。”食材明细主料鸡爪（195克）水笋（165克）辅料桂皮（适量）大料（适量）料酒（适量）酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水笋烧鸡爪的做法步骤1、食材：鸡爪（已清洗焯水）、水笋（已清...
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![鸡块烧笋丝的做法 - 鸡块烧笋丝怎么做]( "鸡块烧笋丝的做法 - 鸡块烧笋丝怎么做")
- “鸡肉鲜香，笋丝脆爽。”食材明细主料鸡肉块（500g）笋丝（200g）辅料青椒（100g）调料姜块（2块）蒜（5个）菜籽油（5勺）花椒（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）高级（难度）鸡块烧笋丝的做法步骤1、笋丝洗净，放入锅中汆烫，去掉涩味。2、捞出沥水。3、油热以后，放入蒜，姜块和花椒爆香，再放入鸡块煸炒变色。4、加...
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![莴笋烧鸡肉的做法 - 莴笋烧鸡肉怎么做]( "莴笋烧鸡肉的做法 - 莴笋烧鸡肉怎么做")
- 食材明细主料莴笋（一根）鸡肉（适量）洋葱（半个）胡萝卜（几片）红椒（一个）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料啤酒（适量）老干妈辣椒酱（少许）调料玉米油（9毫升）盐（少许）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）莴笋烧鸡肉的做法步骤1、莴笋去皮切成片，葱姜蒜，洋葱切块，胡萝卜去皮切片，鸡肉切块洗干净入锅煮一分钟，用开水...
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![#回忆#笋子烧鸡鸡如何做好吃又美味]( "#回忆#笋子烧鸡鸡如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料鸡肉：300笋子：500辅料台湾豆瓣儿：一调羹八角大料：几坨泡海椒：几根姜蒜：具体步骤1.笋子切成溜溜儿，拿水泡起。2.鸡儿加姜坨坨，用水焯一哈。3.把姜蒜泡海椒切归一。4.油辣起，舀豆瓣儿，八角大料，炒香。5.把鸡儿倒下及，爆...
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![笋子烧土鸡的做法 - 笋子烧土鸡怎么做]( "笋子烧土鸡的做法 - 笋子烧土鸡怎么做")
- “笋子特别入味，又有嚼头，土鸡鲜香美味。”食材明细主料土鸡（500g）笋子（500g）辅料大葱（50g）豆瓣酱（2勺）姜（3块）蒜（3个）小米辣（5个）调料菜籽油（5勺）盐（适量）生抽（2勺）香辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）笋子烧土鸡的做法步骤1、笋子切成块用清水泡去涩味。2、土鸡洗干净后放入锅中炒干水分。3、把...
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![青笋烧兔子的做法 - 青笋烧兔子怎么做]( "青笋烧兔子的做法 - 青笋烧兔子怎么做")
- “以前在家乡，有很多关于兔子的美食，如兔子面，麻辣兔丁等，想想就很馋，这一道青笋烧兔子就是一道常见的家常烧菜，现在在异乡就只能自己做了。而且兔肉也是一种很健康的肉类，大家不妨多吃。”食材明细主料兔腿（2只）青笋（1根）辅料大蒜（半只）老姜（1块）配料生抽（适量）郫县豆瓣（适量）盐（适量）香油（适...
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![莴笋烧鸡腿的做法 - 莴笋烧鸡腿怎么做]( "莴笋烧鸡腿的做法 - 莴笋烧鸡腿怎么做")
- “小妞儿幼儿园开学了，中午不在圆里吃饭，搞得妈妈每天都早早的做午饭，因为人家从园里一回家就叫着饿，常常是人还没有进门儿，喊饿的声音先进门儿。小孩子活动量比较大，胃比较小，容易饿也是正常的，当妈妈的，咱把准备工作做好就成了，进门都有吃的这是最理想的了。可是妈妈也不是专职做...
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![笋子烧鸡块的做法 - 笋子烧鸡块怎么做]( "笋子烧鸡块的做法 - 笋子烧鸡块怎么做")
- “笋子烧鸡块，香辣，一点也不油腻，味道鲜美。米饭杀手，很下饭的一道菜。”食材明细主料干笋子（一把）鸡腿（一个）辅料葱（少许）姜（少许）蒜（少许）纯净水（适量）调料花生油（少许）香辣酱（一匙）香辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）笋子烧鸡块的做法步骤1、干笋子，备用。2、干笋子浸泡一夜。3、切小段。4、...
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![莴笋烧鸡块的做法 - 莴笋烧鸡块怎么做]( "莴笋烧鸡块的做法 - 莴笋烧鸡块怎么做")
- 食材明细主料土鸡（半只）辅料莴笋（适量）青红椒（适量）配料花椒（适量）料酒（适量）大料（适量）干红椒（适量）蒜子（适量）葱（适量）白糖（适量）老抽（适量）姜（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）莴笋烧鸡块的做法步骤1、土鸡宰杀后洗净，半只量2、将鸡肉剁成大块，锅烧开水将鸡肉快焯水，去除杂质、血末3、莴笋...
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![笋子烧排骨的做法 - 笋子烧排骨怎么做]( "笋子烧排骨的做法 - 笋子烧排骨怎么做")
- “今天休息，出门买菜，看到春笋上市，感觉已经好久没吃新鲜笋子了，赶紧买了些，本想买些牛筋来烧，去晚了没有买到合适的，就买了些排骨来烧，味道也很不错~”食材明细主料排骨（500g）春笋（750g）辅料熟菜籽油（约100g）大葱（半棵）老姜（一大块）大蒜（两瓣）花椒（十余粒）自制红油豆瓣（半勺）郫县豆瓣（半勺）老抽（适...
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![笋子烧牛肉的做法 - 笋子烧牛肉怎么做]( "笋子烧牛肉的做法 - 笋子烧牛肉怎么做")
- “鲜香美味。”食材明细主料牛肉（500g）笋子（500g）辅料香菇（100g）调料姜片（3块）蒜（3个）菜籽油（3勺）盐（适量）火锅料（50g）干辣椒（5个）酱香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）笋子烧牛肉的做法步骤1、油热以后，放入火锅料炒香，再放入牛肉块翻炒。2、高压锅里放入姜块，蒜瓣和干辣椒备用。3、牛肉翻炒上色...
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![笋子烧牛腩的做法 - 笋子烧牛腩怎么做]( "笋子烧牛腩的做法 - 笋子烧牛腩怎么做")
- “鲜香美味。含蛋白质低脂肪的一道美味。”食材明细主料牛肉（800g）笋子（1000g）辅料大葱（2根）姜块（5片）香菜（50g）蒜（5个）调料菜籽油（5勺）盐（适量）豆瓣酱（2勺）八角（1个）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）笋子烧牛腩的做法步骤1、牛肉洗净切成块。2、大葱和香菜洗净备用。3、大葱切成段，蒜切成小...
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![竹笋烧鸡块的做法 好吃不怕胖——竹笋烧鸡块 竹笋烧鸡块怎么做]( "竹笋烧鸡块的做法 好吃不怕胖——竹笋烧鸡块 竹笋烧鸡块怎么做")
- “这几天天气一下子暖起来了，西安白天最高温度已经突破二十度，比如昨天和今天已经达到23℃，不凉也不热，正是体感最舒服的时候，我们家的小丫头一下子就玩疯了，一出去就不愿意回来。没办法，只能陪着她在外面晃悠，直至她实在困了累了玩不动了，才能被允许回家来。于是这几天来美食天下...
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![笋子烧牛肉的做法 懒人笋子烧牛肉 笋子烧牛肉怎么做]( "笋子烧牛肉的做法 懒人笋子烧牛肉 笋子烧牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（适量）笋（适量）辅料豆瓣酱（匙）香料（适量）葱（适量）香菜（适量）干辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）麻辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）笋子烧牛肉的做法步骤1、牛肉切块，水烧开，焯一下，去血水泡沫2、油烧开，放入干辣椒，花椒，香料，葱头姜蒜，豆瓣酱，炒香后放入牛肉炒，再加料酒，酱油，白糖，鸡精，盐等炒...
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![冬笋烧肘子的做法 - 冬笋烧肘子怎么做]( "冬笋烧肘子的做法 - 冬笋烧肘子怎么做")
- “最近家里的小朋友“投诉”了，说好久没有吃到大肉肉了，现在的孩子大多数都是嗜肉族，吃点素就开始发牢骚，不过确实有很长一段时间没有做大肉菜了，于是去超市买了个肘子回来。猪肘，又称蹄膀。猪肘分为前肘、后肘，其皮厚、筋多、胶质重,适宜凉拌、烧、制汤、炖、卤、煨等。猪蹄膀...
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![嫩笋烧鸡的做法 - 嫩笋烧鸡怎么做]( "嫩笋烧鸡的做法 - 嫩笋烧鸡怎么做")
- “香辣美味，鸡肉鲜美，笋子脆嫩。”食材明细主料鸡肉（500g）笋子（500g）辅料辣椒（200g）调料姜（10g）蒜（5个）料酒（1勺）盐（适量）菜籽油（5勺）香辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）嫩笋烧鸡的做法步骤1、油热以后，放入姜蒜爆香，再放入辣椒段爆香。2、加入鸡肉块煸炒。3、翻炒均匀，加入清水烧30分钟。4、笋...
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![笋干烧鸡的做法 - 笋干烧鸡怎么做]( "笋干烧鸡的做法 - 笋干烧鸡怎么做")
- 食材明细主料土鸡（半只）笋干（适量）辅料郫县豆瓣（适量）自制辣豆瓣酱（适量）姜片（五片）大葱（一根）蒜（一头）干辣椒（适量）花椒（少许）香叶（两张）中辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）笋干烧鸡的做法步骤1、笋干备好用水浸泡，泡发。2、这是泡好的笋干，期间要换几次水。3、半只土鸡清洗干净，冷水下锅焯水备...
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![青笋烧丸子的做法 - 青笋烧丸子怎么做]( "青笋烧丸子的做法 - 青笋烧丸子怎么做")
- 食材明细主料青笋（适量）各种丸子（适量）鱿鱼卷（适量）辅料黑木耳（适量）胡萝卜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）花椒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青笋烧丸子的做法步骤1、不想自己捏丸子的童鞋去菜市场买现成的丸子，杂七杂八的每样捡一个就够了。2、青笋洗净，切段备用，木耳泡发，撕成小块...
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![鸡腿烧春笋的做法 - 鸡腿烧春笋怎么做]( "鸡腿烧春笋的做法 - 鸡腿烧春笋怎么做")
- “家里来了小朋友，用最后的春笋，烧了个鸡腿。”食材明细主料琵琶腿（3个）腊兔腿（1个（剔肉））春笋（300克）食用油（1汤匙）卤肉料（小许）冰糖（小许）食盐（1克）老抽（10克）生抽（15克）鸡精（1克）葱（适量）清水（500克）姜（适量）辅料胡萝卜（小许）木耳（泡发好的1小把）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鸡腿烧春笋的做法步骤1...
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![豆笋烧鸭子的做法 - 豆笋烧鸭子怎么做]( "豆笋烧鸭子的做法 - 豆笋烧鸭子怎么做")
- 食材明细主料鸭子（四分之一只）辅料豆笋（适量）干辣椒（五六条）新鲜紫苏叶（适量）香菜（适量）配料香叶（适量）三奈（适量）八角（适量）草果（适量）茴香（适量）沙仁（适量）胡椒粉、（适量）生抽（适量）料酒（适量）糖（适量）盐（适量）味精（适量）生姜（适量）花椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆笋烧鸭子的做法步骤1、新鲜紫...
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![笋子烧牛排的做法 - 笋子烧牛排怎么做]( "笋子烧牛排的做法 - 笋子烧牛排怎么做")
- “笋子特别有嚼劲儿，由于有牛排肉香的浸润，让笋子也充满了肉香，味道特别美味。”食材明细主料牛排（1000g）笋子（500g）辅料葱段（100g）番茄（1个）胡萝卜（1根）辣椒段（50g）调料香菜（50g）豆瓣酱（2勺）盐（适量）生抽（2勺）菜籽油（5勺）姜块（2块）蒜（5个）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）笋子烧牛排的做法步骤1、牛...
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![莴笋烧鸡的做法 - 莴笋烧鸡怎么做]( "莴笋烧鸡的做法 - 莴笋烧鸡怎么做")
- 食材明细主料莴笋（适量）鸡肉（适量）辅料青椒（适量）配料八角（适量）姜（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）莴笋烧鸡的做法步骤1、1.将鸡肉用热水去除血水；2、2.莴笋切成滚刀，青椒切小块，老姜切片，剥好大蒜；3、3.锅中放油，花椒，爆香花椒后，再放入老姜，鸡肉翻炒，待鸡肉变色后，加入大蒜，料酒，老抽，...
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![笋子豇豆烧鸡的做法 - 笋子豇豆烧鸡怎么做]( "笋子豇豆烧鸡的做法 - 笋子豇豆烧鸡怎么做")
- “香辣美味。”食材明细主料鸡块（500g）笋子（500g）豇豆（300g）辅料辣椒（50g）蒜（2个）葱（3根）茶树菇（300g）调料盐（适量）菜籽油（5勺）姜片（5片）香辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）笋子豇豆烧鸡的做法步骤1、茶树菇去掉根部洗净。2、豇豆去掉两头切成长段。3、笋子洗净切成段。4、鸡块洗净放入锅中炒...
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