![莴笋叶煮鱼丸的做法 - 莴笋叶煮鱼丸怎么做]( "莴笋叶煮鱼丸的做法 - 莴笋叶煮鱼丸怎么做")
- 食材明细主料鱼丸（350克）莴笋叶（200克）辅料盐（适量）油（适量）味精（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）莴笋叶煮鱼丸的做法步骤1、备莴笋叶，鱼丸2、莴笋叶切段3、先炒莴笋4、炒匀5、放清水烧开6、放进鱼丸，这是刚蒸好的鱼丸7、放盐8、撒上味精9、出锅...
- 3210
![鱼豆腐炒莴笋叶的做法 - 鱼豆腐炒莴笋叶怎么做]( "鱼豆腐炒莴笋叶的做法 - 鱼豆腐炒莴笋叶怎么做")
- 食材明细主料鱼豆腐（5块）莴笋叶（适量）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼豆腐炒莴笋叶的做法步骤1、食材：鱼豆腐、莴笋叶。2、将鱼豆腐放在案板上切开。3、将莴笋叶洗净、捞出。4、放在案板上切碎。5、起锅倒油烧热，下入切好的鱼豆腐和莴笋叶翻炒翻炒。6、...
- 11896
![莴笋煮鱼的做法 - 莴笋煮鱼怎么做]( "莴笋煮鱼的做法 - 莴笋煮鱼怎么做")
- 食材明细主料草鱼（适量）莴（适量）辅料盐（适量）茶籽油（适量）酱油（适量）鸡精（适量）小米椒（适量）生姜（适量）蒜米（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）莴笋煮鱼的做法步骤1、备食材2、先煎鱼3、撒盐4、翻面5、淋上酱油上色6、炒匀7、放进莴笋，米椒，在蒜米，姜也放点，俺家没买所以没放。8、炒匀9、...
- 10072
![蚝油莴笋叶的做法 快炒素菜---蚝油莴笋叶 蚝油莴笋叶怎么做]( "蚝油莴笋叶的做法 快炒素菜---蚝油莴笋叶 蚝油莴笋叶怎么做")
- 食材明细主料莴笋叶（适量）辅料猪油（适量）精盐（适量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油莴笋叶的做法步骤1、鲜嫩莴笋叶冼净。2、放进开水里焯水。3、放进开水里焯水，再过凉水沥干。4、锅烧热放进猪油化开。5、倒进沥干水的莴笋叶翻炒片刻，调入精盐炒匀。6、关火调入蚝...
- 9890
![莴笋叶可以直接煮来吃吗]( "莴笋叶可以直接煮来吃吗")
- 可以。莴笋叶会有一点苦苦的涩味，所以在吃的时候需要适当的焯水1-2分钟，捞出放冷水里冷却之后在煸炒食用。莴笋叶是有食用价值的，莴笋叶中含有维生素C，但是要注意哪些人群可食用，不可食用。同时也要注意莴笋叶不能同其他食物同食。...
- 22686
![清炒莴笋叶的做法 莴笋两吃之清炒莴笋叶 清炒莴笋叶怎么做]( "清炒莴笋叶的做法 莴笋两吃之清炒莴笋叶 清炒莴笋叶怎么做")
- “莴笋是春冬季常见菜，由于其肉质细嫩，因此生吃、热炒都好吃。很多人都知道，冬季常吃莴笋可以促消化，的确，莴笋可以刺激胃液和胆汁的分泌，且因其含有大量的植物纤维素，能促进肠壁蠕动，所以还有助于通便。长久以来，人们吃莴笋总是把叶子丢掉，殊不知它的营养价值比茎部还要高。莴笋叶...
- 18414
![莴笋叶饭的做法 - 莴笋叶饭怎么做]( "莴笋叶饭的做法 - 莴笋叶饭怎么做")
- “莴笋叶饭是小时候吃的，那时候姊妹多，只有爸爸妈妈挣钱养家，家里条件不太多，妈妈是位能干贤惠的好妻子好妈妈。到了春天，莴笋上市了，妈妈就用莴笋叶和面粉玉米粉拌在一起，用蒸锅蒸熟加盐拌拌吃，来补充粮票的不足。现在条件好了，反而把这饭当做美味来吃。今天做了给女儿吃并讲了小...
- 11669
![鱼丸炒莴笋的做法 - 鱼丸炒莴笋怎么做]( "鱼丸炒莴笋的做法 - 鱼丸炒莴笋怎么做")
- 食材明细主料鱼丸（适量）莴笋（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼丸炒莴笋的做法步骤1、备鱼丸片和莴笋片。2、热锅热油下入莴笋片加盐炒匀。3、将莴笋炒至八成熟时倒进鱼丸片炒匀。4、淋上生抽炒入味。5、出锅前放进葱白和味精即可。6...
- 14136
![莴笋叶能吃吗 - 你爱吃莴笋叶吗]( "莴笋叶能吃吗 - 你爱吃莴笋叶吗")
- 莴笋是我们中国人经常能够吃到的一种蔬菜，莴苣的营养价值非常丰富，但是我们在生活里可能吃到的更多的是莴笋的根茎，大家都会把叶子丢掉，大多数人都会觉得莴苣的叶子是不能够吃的，或者说只能喂给兔子，这里，我们今天就给大家介绍一下莴苣的叶子到底能不能够吃。莴笋叶能吃吗，你爱吃...
- 20401
![莴笋叶子能直接煮着吃吗]( "莴笋叶子能直接煮着吃吗")
- 不能。莴笋叶子里含有草酸，煮之前需要清洗干净，放在水中进行焯烫处理，这样既可以去除部分草酸，也能使莴笋叶子的口感变得更好。煮莴笋叶子的时间不宜过长，以免莴笋叶子的质地过软，吃起来影响口感。莴笋叶子的烹饪方式多样，可以用于炒制、蒸制等。...
- 15484
![莴笋叶子可以直接煮了吃吗]( "莴笋叶子可以直接煮了吃吗")
- 可以。莴笋和莴笋叶子都可以食用，莴笋去皮后可以用来凉拌或者炒肉，叶子主要也是两种吃法，第一种洗干净的新鲜莴笋叶焯水，焯水过程中加少许食盐，保证叶子的颜色，焯好水后放食盐、醋、小米辣、蒜凉拌，第二种吃法比较简单，直接放入火锅里面涮着吃。...
- 19192
![豆豉鱼罐头拌莴笋叶的做法 - 豆豉鱼罐头拌莴笋叶怎么做]( "豆豉鱼罐头拌莴笋叶的做法 - 豆豉鱼罐头拌莴笋叶怎么做")
- 食材明细主料莴笋叶（200克）鱼罐头（一盒）辅料烤花生米（适量）蒜末（适量）米醋（一勺）加油（一勺）香油（一勺）白糖（一勺）盐（少许）蚝油（少许）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉鱼罐头拌莴笋叶的做法步骤1、莴笋叶洗净。2、切成小段。3、花生米放微波炉烤熟。4、蒜切碎。5、鱼罐头。6、酱油.耗油....
- 15764
![莴笋叶怎么煮]( "莴笋叶怎么煮")
- 莴笋叶可以洗净后，用于凉拌或是煮汤、炒菜等。莴笋叶在制作汤汁的时候需要放入热水中焯烫后在用于凉拌，焯烫的时间不要太长，否则莴笋叶会变成黄色，之后将焯烫后的莴笋叶加入调料拌食即可。莴笋叶在制作汤汁的时候要切碎后再煮，还要加入面粉水勾芡。在制作炒莴笋叶时把莴笋叶切...
- 21727
![芹菜莴笋煮鱼的做法 - 芹菜莴笋煮鱼怎么做]( "芹菜莴笋煮鱼的做法 - 芹菜莴笋煮鱼怎么做")
- “很多人都喜欢吃鱼，不管是哪种烹饪方法，比如烧鱼、烤鱼、煮汤、煮火锅等，都是十分美味的，而且营养价值连城，是其他食物都无法取代的。然而，烧鱼是需要很大的技术含量的，如果你只是一个厨房的初学者，那么，你很有可能烹饪出的鱼味道不好，或者易碎。大家知道，鱼可不像鸡鸭鹅等其他家庭...
- 26672
![莴笋煮鱼片的做法 - 莴笋煮鱼片怎么做]( "莴笋煮鱼片的做法 - 莴笋煮鱼片怎么做")
- “莴笋煮鱼片，莴笋的清香与鱼肉的鲜嫩相结合，荤素搭配，营养双倍，喜欢的朋友可以试试哦！”食材明细主料莴笋（一根）草鱼中段（适量）辅料花生油（适量）香菜（适量）盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）姜（几片）热水（适量）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）莴笋煮鱼片的做法步骤1、准备好食...
- 29206
![笋尖炒莴笋叶的做法 - 笋尖炒莴笋叶怎么做]( "笋尖炒莴笋叶的做法 - 笋尖炒莴笋叶怎么做")
- 食材明细主料笋尖（2根）莴笋叶（150克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）笋尖炒莴笋叶的做法步骤1、食材：笋尖（已煮熟）、莴笋叶（已清洗）2、将已煮熟的笋尖放在案板上切开，待用。3、将已清洗好的莴笋叶放在案板上切开，待用。4、烧锅倒油烧热，下入切好的笋尖和莴笋叶翻...
- 6539
![莴笋炒鱼丸的做法 - 莴笋炒鱼丸怎么做]( "莴笋炒鱼丸的做法 - 莴笋炒鱼丸怎么做")
- 食材明细主料莴笋（1根）鱼丸（适量）姜片（适量）辅料黑胡椒粉（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋炒鱼丸的做法步骤1、莴笋去皮洗净，切滚刀块（忘记拍了），鱼丸适量准备好。炒锅倒油，温油放入姜片煸出香味。2、倒入莴笋翻炒，炒至莴笋稍微变软。3、加入适量的和胡椒粉，翻...
- 16277
![莴笋叶子能煮鸡蛋吃吗]( "莴笋叶子能煮鸡蛋吃吗")
- 能。莴笋叶子是一种食用价值很高的蔬菜，可以凉拌、蘸酱、炒菜吃，还可以切碎了和鸡蛋搭配做成鸡蛋汤。因为莴笋叶子口感比较涩，所以最好搭配其他食材一起炒制，比如莴笋叶子炒鸡蛋就很好吃。做面条的时候切碎放入面条汤中也是不错的选择。...
- 7789
![蚝油莴笋叶的做法 【广东】蚝油莴笋叶 蚝油莴笋叶怎么做]( "蚝油莴笋叶的做法 【广东】蚝油莴笋叶 蚝油莴笋叶怎么做")
- “莴笋是一种营养丰富的食材，人们一般会把它的根茎作成美食来享用，但是却会把它的叶子丢掉，因为大多数人认为莴笋叶子是不能吃的。其实，莴笋的嫩叶也是很好的食物，它里面所含有的营养甚至比莴笋的根茎还要丰富，而且莴笋叶子制作工序也很简单，味道鲜美。人们在吃莴笋时，常常忽略了...
- 5767
![蒸莴笋叶的做法 - 蒸莴笋叶怎么做]( "蒸莴笋叶的做法 - 蒸莴笋叶怎么做")
- “健康营养，简单美味，时令菜香。莴笋叶里面含有我们人体需要的多种维生素，莴笋叶有丰富的胡萝卜素，还含有丰富的钙，莴笋叶有很好的抗氧化的作用，能起到美容的功效。”食材明细主料莴笋叶（一把）辅料葱（少许）普通面粉（适量）玉米面粉（少许）调料食用油（少许）盐（少许）葱香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简...
- 7946
![莴笋叶鱼滑汤的做法 - 莴笋叶鱼滑汤怎么做]( "莴笋叶鱼滑汤的做法 - 莴笋叶鱼滑汤怎么做")
- “鲜嫩的莴笋叶搭配Q弹有嚼劲的鱼滑，鲜美清淡。”食材明细主料莴笋叶（适量）鱼滑（适量）辅料油（少许）盐（少许）姜丝（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋叶鱼滑汤的做法步骤1、备好食材，莴笋叶洗净，切点姜丝，鱼滑适量.2、热锅放油下姜丝炒一下下.3、下鱼滑煸炒一会.4、加入适量的水...
- 16148
![莴笋叶炒面鱼的做法 - 莴笋叶炒面鱼怎么做]( "莴笋叶炒面鱼的做法 - 莴笋叶炒面鱼怎么做")
- 食材明细主料面鱼（195克）莴笋叶（110克）辅料蒜（适量）盐（适量）味精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）莴笋叶炒面鱼的做法步骤1、食材：面鱼、莴笋叶（已清洗切碎）、蒜（已拍碎）2、烧锅倒油烧热，下入蒜炝锅。3、接着，合入面鱼和莴笋叶翻炒翻炒。4、然后，加适量的盐。5、加适量的味精。6、调...
- 8945
![炒莴笋叶的做法 - 炒莴笋叶怎么做]( "炒莴笋叶的做法 - 炒莴笋叶怎么做")
- “百度了一下中国吃网：莴笋叶中的维生素和矿物质非常丰富，营养价值要高于莴笋茎。每100克莴笋叶含维生素A的量是莴笋茎的5.9倍，维生素B1的含量是茎的3倍，维生素B2的含量是茎的5倍，维生素C的含量是茎的3.3倍，钙的含量是茎的1.5倍，铁的含量是茎的1.7倍，锌的含量是茎的1.5倍。莴笋叶...
- 14362
![莴笋叶煮多久能熟]( "莴笋叶煮多久能熟")
- 6分钟。因为煮的时间太长的话会让叶子烂掉从而影响口感，煮的时间太短的话菜叶的会涩，莴笋还可以爆炒，把莴笋叶切碎，放锅里爆炒才能确保在短时间内炒熟莴笋叶，使得有益成分不会流失的太快，加入辣椒和盐爆炒五分钟之后就可以出锅了。...
- 8531
![冬笋炒莴笋叶的做法 - 冬笋炒莴笋叶怎么做]( "冬笋炒莴笋叶的做法 - 冬笋炒莴笋叶怎么做")
- “莴笋叶里含有人体所需的多种维生素，也有丰富的胡萝卜素、钙、钾、碘。有很好的抗氧化的作用，清热解毒，特别它含有较为丰富的尼克酸，被认为是胰岛素的激活剂，有助于改善糖代谢功能，非常适合糖尿病人。。。”食材明细主料冬笋笋肉（35克）莴笋叶（195克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（...
- 23476
美味库
