![牦牛肉青菜炒河粉的做法 - 牦牛肉青菜炒河粉怎么做]( "牦牛肉青菜炒河粉的做法 - 牦牛肉青菜炒河粉怎么做")
- 食材明细主料牦牛肉（适量）河粉（适量）青菜（适量）鸡蛋（适量）辅料味极鲜（适量）淀粉（适量）酱油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牦牛肉青菜炒河粉的做法步骤1、把牦牛肉切丝，放入盘中，加入味极鲜和淀粉抓匀，再放半勺食用油拌匀放置十分钟。2、河粉冲洗干净沥水。3、白菜洗净改刀...
- 9865
![青菜炒牛肉的做法 - 青菜炒牛肉怎么做]( "青菜炒牛肉的做法 - 青菜炒牛肉怎么做")
- 食材明细主料青菜（适量）牛肉（适量）辅料剁椒（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜炒牛肉的做法步骤1、起锅烧热后放少许油，再放一点剁椒。2、放入青菜煸炒。3、加入牛肉煸炒。4、再加一点生抽和适量盐。5、炒好了哦，出锅。6、成品图。...
- 26957
![肉牛汤河粉的做法 - 肉牛汤河粉怎么做]( "肉牛汤河粉的做法 - 肉牛汤河粉怎么做")
- “食在广州，牛肉河粉，简称：河牛。是粤菜地道传统小吃，历史悠久，Q弹劲道，香味独特。在海外只要有广东、香港人在的地方，就能找到河粉吃，可见受欢迎的程度河粉采用广东的优质大米磨成米浆，做成长条的粉。纯天然，无添加，米的选择很讲究，要有掌握韧度比例，水要选择山泉水。在配上鲜嫩的牛...
- 21290
![鸡蛋青菜炒河粉的做法 - 鸡蛋青菜炒河粉怎么做]( "鸡蛋青菜炒河粉的做法 - 鸡蛋青菜炒河粉怎么做")
- “湖南人的早餐大多是吃粉，汤粉，炒粉都是香辣美味。就连夜市粉也是主角。”食材明细主料河粉（150g）辅料青菜（1颗）豆芽（50g）鸡蛋（1只）香葱（1根）调料食用油（1勺）食盐（适量）生抽（1匙）酱油（1匙）辣椒油（1匙）鸡精（少许）麻油（少许）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡蛋青菜炒河粉的做法步骤1、豆芽最好用...
- 27821
![干炒牛肉河粉的做法 - 干炒牛肉河粉怎么做]( "干炒牛肉河粉的做法 - 干炒牛肉河粉怎么做")
- “干炒牛肉河粉，其实做法一点也不难，准备一个不粘锅，先将牛肉片下锅煎好，再将河粉炒熟就可以，比炒面还方便。口感也比炒面好，吃起来很过瘾。”食材明细主料河粉（1包）豆芽（20克）牛肉片（50克）辅料香葱（2根）调料料酒（1汤匙）生抽（2汤匙）老抽（半汤匙）黑胡椒粉（少许）盐（3克）糖（5克）玉米淀粉（3克）咸鲜（口味）炒（...
- 8881
![瘦肉韭菜炒河粉的做法 - 瘦肉韭菜炒河粉怎么做]( "瘦肉韭菜炒河粉的做法 - 瘦肉韭菜炒河粉怎么做")
- “早餐，宵夜都很不错的选择，咸香味美。”食材明细主料河粉（适量）瘦肉（少许）韭菜（少许）辅料姜丝（少许）调料油（少许）酱汁（少许）老抽（少许）生粉（少许）胡椒粉（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瘦肉韭菜炒河粉的做法步骤1、备好食材：瘦肉切片放酱油，胡椒粉，生粉，油，姜丝拌匀腌制10分钟，韭菜洗净切...
- 13947
![牛肉娃娃菜河粉的做法 - 牛肉娃娃菜河粉怎么做]( "牛肉娃娃菜河粉的做法 - 牛肉娃娃菜河粉怎么做")
- 食材明细主料干河粉（100克）娃娃菜（135克）熟牛肉（适量）调料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛肉娃娃菜河粉的做法步骤1、食材：干河粉、娃娃菜（已清洗切开）、熟牛肉（已切片）。2、将干河粉放入大盆中用温水浸泡20分钟。3、起锅倒油烧热，下入娃娃菜翻炒翻炒。4、...
- 17838
![牛肉炒河粉的做法 - 牛肉炒河粉怎么做]( "牛肉炒河粉的做法 - 牛肉炒河粉怎么做")
- “好久没有吃炒河粉了、今来一款：牛肉炒河粉，美味爽口，营养均衡哦！家常做法，请您指教。”食材明细主料牛肉（适量）河粉（适量）韭菜（适量）小豆芽（适量）辅料油（适量）盐（适量）豆瓣酱（适量）酱油（适量）五香粉（适量）酱香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）牛肉炒河粉的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、韭菜改...
- 19542
![青菜虾仁炒河粉的做法 - 青菜虾仁炒河粉怎么做]( "青菜虾仁炒河粉的做法 - 青菜虾仁炒河粉怎么做")
- 食材明细主料河粉（900g）小白菜苗（200g）虾仁（300g）辅料蚝油（1大匙）生抽（1大匙）老抽（1茶匙）糖（1/2茶匙）玉米油（适量）料酒（1茶匙）生粉（1茶匙）盐（1/4茶匙）葱（2根）蒜（4瓣）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青菜虾仁炒河粉的做法步骤1、小白菜苗洗净。2、虾仁用料酒生粉腌10分钟。3、葱切葱花，蒜剁末。4、...
- 4789
![手撕牦牛肉的做法 - 手撕牦牛肉怎么做]( "手撕牦牛肉的做法 - 手撕牦牛肉怎么做")
- 食材明细主料牦牛肉（500克）辅料五香卤水（1000克）色拉油（500克）椒盐（10克）五香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）手撕牦牛肉的做法步骤1、牛肉焯水后，入五香卤水中卤至成熟软烂，改刀成条，拍少许生粉，2、色拉油烧至五成热后，入牛肉炸至表面酥脆，起锅沥油,3、用锡纸裹上牛肉干装盘即可...
- 6776
![鸡蛋牛肉炒河粉的做法 - 鸡蛋牛肉炒河粉怎么做]( "鸡蛋牛肉炒河粉的做法 - 鸡蛋牛肉炒河粉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（适量）鸡蛋（适量）河粉（适量）辅料酱油（适量）蚝油（适量）味极鲜（适量）淀粉（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）小葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋牛肉炒河粉的做法步骤1、牛肉洗净切丝。2、放入淀粉和味极鲜抓匀。3、放入一勺食用油拌匀。4、鸡蛋磕入碗中打散。5、...
- 9250
![虾仁青豆炒河粉的做法 - 虾仁青豆炒河粉怎么做]( "虾仁青豆炒河粉的做法 - 虾仁青豆炒河粉怎么做")
- 食材明细主料河粉（适量）虾仁（适量）青豆（适量）鸡蛋（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾仁青豆炒河粉的做法步骤1、食材:河粉、青豆、虾仁、鸡蛋。2、锅中水开放入青豆煮三分钟捞岀沥水。3、锅中放油，磕入鸡蛋炒散。4、放入青豆和虾仁，炒至虾仁变...
- 9874
![烤牦牛肉干的做法 - 烤牦牛肉干怎么做]( "烤牦牛肉干的做法 - 烤牦牛肉干怎么做")
- “纯属偶然。偶然看到这烤牛肉干的做法，当即决定把那攒了些时日的2两牦牛肉做成牛肉干，而且，立即动手。反正，原本的计划早就处于徘徊不定，放弃的边缘。2两牦牛肉并没有多少，正适合少量尝试，万一砸了锅也损失不大。只不过，这么点肉在烤箱里显得太空旷，空气炸锅的容量就正好。2两肉，...
- 1899
![牦牛肉丸的做法 - 牦牛肉丸怎么做]( "牦牛肉丸的做法 - 牦牛肉丸怎么做")
- “牛肉丸子不稀奇，牦牛肉做丸子就有点新鲜。吃过牛丸，还真没吃过牦牛肉丸。一堆牦牛肉，浓厚的膻味弥漫在空气中。思绪忽然接通到牛肉丸。牛通脊，纯瘦肉，略带着少少许筋膜。切一小块来做个丸子试验。把牛肉做到软嫩不容易，做成丸子又会怎样？料理机飞速旋转，打断牛肉纤维，把它变成泥...
- 19875
![炒牛肉河粉的做法 - 炒牛肉河粉怎么做]( "炒牛肉河粉的做法 - 炒牛肉河粉怎么做")
- 食材明细主料河粉（3包）牛腩（300可）料酒（1勺）食盐（半勺）辅料食用油（2勺）葱（适量）生抽（2勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）十三香（半勺）鸡精（半勺）姜（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）炒牛肉河粉的做法步骤1、准备食材：红彩椒，河粉，牛腩。2、牛腩除去颈膜切片后，下油锅快速翻炒，加入食盐和料酒，断生后...
- 17586
![青椒肥肠炒河粉的做法 - 青椒肥肠炒河粉怎么做]( "青椒肥肠炒河粉的做法 - 青椒肥肠炒河粉怎么做")
- “青椒肥肠的香辣味融入河粉之中，有肉有菜有碳水，美味的一道饭菜。”食材明细主料河粉（300g）肥肠（100g）青椒（100g）辅料凤尾（100g）调料盐（适量）菜籽油（2勺）老干妈（2勺）生抽（2勺）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）青椒肥肠炒河粉的做法步骤1、河粉用温水泡散洗净。2、凤尾洗净切成小碎块。3、...
- 8499
![小青菜鸡蛋炒河粉的做法 - 小青菜鸡蛋炒河粉怎么做]( "小青菜鸡蛋炒河粉的做法 - 小青菜鸡蛋炒河粉怎么做")
- 食材明细主料河粉（350克）小青菜（190克）鸡蛋（2只）调料盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小青菜鸡蛋炒河粉的做法步骤1、食材：河粉、小青菜（已洗净切段）、鸡蛋。2、将鸡蛋打散。3、起锅倒油烧热，下入打散的鸡蛋翻炒成块，盛出。4、接着，下入小青菜翻炒翻炒至断生。5、然后...
- 21617
![牛肉片菠菜拌河粉的做法 - 牛肉片菠菜拌河粉怎么做]( "牛肉片菠菜拌河粉的做法 - 牛肉片菠菜拌河粉怎么做")
- 食材明细主料干河粉（165克）菠菜（200克）熟牛肉片（90克）调料盐（适量）酱油（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛肉片菠菜拌河粉的做法步骤1、食材：干河粉、菠菜（已去根洗净）、熟牛肉片。2、将干河粉放入大盆中用温水浸泡20分钟。3、将菠菜下入沸水中焯一下捞出。4、用凉开...
- 21776
![生菜牛丸炒河粉的做法 - 生菜牛丸炒河粉怎么做]( "生菜牛丸炒河粉的做法 - 生菜牛丸炒河粉怎么做")
- “好吃又简单~没空的时候可以美美的吃上一顿”食材明细主料生菜（适量）河粉（适量）牛丸（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）生菜牛丸炒河粉的做法步骤1、牛丸切丁，生菜切段，河粉过水煮开，捞出来之后过冰水。2、放姜蒜爆香之后把生菜放进去。3、生菜五分熟之后把牛丸放进...
- 13963
![肉末卷心菜炒河粉的做法 - 肉末卷心菜炒河粉怎么做]( "肉末卷心菜炒河粉的做法 - 肉末卷心菜炒河粉怎么做")
- “平时大多都是米饭配菜吃，这次炒个河粉，有肉有菜，营养均衡，又省时间”食材明细主料河粉（适量）肉末（适量）卷心菜（适量）青蒜（适量）辅料老抽（适量）生抽（适量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末卷心菜炒河粉的做法步骤1、准备食材：河粉，肉末，卷心菜，青蒜（蒜头和蒜叶分开，蒜头切段，蒜叶...
- 29259
![大白菜肉丝炒河粉的做法 - 大白菜肉丝炒河粉怎么做]( "大白菜肉丝炒河粉的做法 - 大白菜肉丝炒河粉怎么做")
- 食材明细主料大白菜（100g）胡萝卜（1根）猪肉（50g）河粉（300g）辅料油（1匙）盐（1匙）生抽（1匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）大白菜肉丝炒河粉的做法步骤1、所有食材2、河粉冲洗沥干水份，大白菜、胡萝卜、猪肉洗净切丝3、起油锅加热，放肉丝煸炒4、放胡萝卜煸炒5、放入大白菜煸炒炒透6、放入...
- 9268
![肉末芽菜炒河粉的做法 - 肉末芽菜炒河粉怎么做]( "肉末芽菜炒河粉的做法 - 肉末芽菜炒河粉怎么做")
- 食材明细主料肉末（2两）绿豆芽（绿豆芽）河粉（150g）辅料蒜头（2瓣）蒜苗（1根）配料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末芽菜炒河粉的做法步骤1、绿豆芽去尾洗干净沥干水备用。肉末再冰箱放过的话，一定要再搅拌松出来，炒的时候才容易散。2、蒜苗洗干净拍扁切段备用...
- 11596
![牛肉牛肉丸汤河粉的做法 - 牛肉牛肉丸汤河粉怎么做]( "牛肉牛肉丸汤河粉的做法 - 牛肉牛肉丸汤河粉怎么做")
- 食材明细主料河粉（适量）牛肉丸（适量）牛肉（适量）辅料盐（适量）生粉（适量）香菜（适量）花生油（适量）沙茶酱（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉牛肉丸汤河粉的做法步骤1、牛肉切薄片加入一勺沙茶酱。2、一勺生粉，少许花生油将牛肉抓匀腌制。3、抓匀的牛肉放置一旁备用。4、锅中水煮开放...
- 5363
![青椒炒河粉的做法 - 青椒炒河粉怎么做]( "青椒炒河粉的做法 - 青椒炒河粉怎么做")
- “香辣美味。”食材明细主料河粉（150g）青椒（100g）辅料鸡蛋（1个）调料盐（适量）菜籽油（2勺）醋（1勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒炒河粉的做法步骤1、青椒切成丝。2、放入锅中干煸。3、锅中放入油，油热以后，放入青椒丝翻炒。4、打入鸡蛋炒散。5、河粉用温水泡一下。6、把泡过的河...
- 7687
![牦牛午餐肉的做法 - 牦牛午餐肉怎么做]( "牦牛午餐肉的做法 - 牦牛午餐肉怎么做")
- “其实就是牛肉丸子的午餐肉形式。将做法略加修改，用姜蒜料酒长时间腌制，以去牦牛那厚重的膻味。没想到效果还不错。正琢磨用什么模具来赋予它方正的形状，忽然想到那个留存起来，却一直没有寻到用处的半个午餐肉盒子，拿来抹上猪油，填进肉浆，刚好以盒，真乃先知。如何把肉浆填实压紧...
- 21385
美味库
