![酸菜牛肉毛豆的做法 - 酸菜牛肉毛豆怎么做]( "酸菜牛肉毛豆的做法 - 酸菜牛肉毛豆怎么做")
- 食材明细主料毛豆（500g）牛肉（适量）酸菜（1棵）辅料油（适量）蒜头（1颗）辣椒（1只）糖（适量）腌料油（适量）盐（适量）糖（适量）生抽（适量）料酒（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜牛肉毛豆的做法步骤1、预备材料，清洗干净，毛豆泡1小时，牛肉腌好，酸菜切小块。2、干锅，下酸菜控干水分，下点糖，小火控大概5分钟...
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![酸菜肉丝炒毛豆的做法 - 酸菜肉丝炒毛豆怎么做]( "酸菜肉丝炒毛豆的做法 - 酸菜肉丝炒毛豆怎么做")
- 食材明细主料毛豆（300g）肉丝（150g）酸菜（半颗）辅料姜（1小块）蒜瓣（2个）葱（2根）干辣椒（3个）青椒（1个）糖（少许）生抽（适量）料酒（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜肉丝炒毛豆的做法步骤1、毛豆用水焯一下、去除豆腥味，酸菜洗净2、将酸菜切成丁3、猪肉切成丝4、调料备好5、锅烧热放...
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![酸菜辣炒毛豆的做法 - 酸菜辣炒毛豆怎么做]( "酸菜辣炒毛豆的做法 - 酸菜辣炒毛豆怎么做")
- 食材明细主料酸菜（1颗）辅料毛豆米（200g）调料蒜（适量）红线椒（适量）食用油（适量）盐（适量）糖（适量）生抽（适量）鸡精（适量）香油（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）酸菜辣炒毛豆的做法步骤1、食材，酸菜，用清水反复冲洗，切碎。2、新鲜毛豆剥壳取米，加盐焯水断生捞出。3、准备好。4、起锅放油下入线...
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![酸菜烧毛豆的做法 - 酸菜烧毛豆怎么做]( "酸菜烧毛豆的做法 - 酸菜烧毛豆怎么做")
- “咸香下饭菜。”食材明细主料酸菜（适量）毛豆（适量）辅料蒜末（少许）调料油（少许）盐（少许）酸咸（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜烧毛豆的做法步骤1、备用:新鲜毛豆。2、酸菜。3、热锅放油下蒜末炒香。4、下毛豆翻炒一下下。5、放入酸菜翻炒一下下。6、然后加入一碗开水大火烧。7、盖...
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![毛豆酸菜梗炒鱿鱼的做法 - 毛豆酸菜梗炒鱿鱼怎么做]( "毛豆酸菜梗炒鱿鱼的做法 - 毛豆酸菜梗炒鱿鱼怎么做")
- 食材明细主料毛豆（230克）酸菜梗（适量）鱿鱼（1条）辅料料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）毛豆酸菜梗炒鱿鱼的做法步骤1、食材：毛豆（已剥壳淘洗）。2、酸菜梗。3、鱿鱼（已洗净）。4、将酸菜梗放在案板上切开，待用。5、将鱿鱼放在案板上切开，待用。6、随后，将毛豆下入清水锅煮...
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![酸菜瘦肉丝炒毛豆的做法 - 酸菜瘦肉丝炒毛豆怎么做]( "酸菜瘦肉丝炒毛豆的做法 - 酸菜瘦肉丝炒毛豆怎么做")
- “毛豆的做法很多，用瘦肉丝酸菜炒这种做法也是很常见的，这道炒毛豆，是我从小吃到大的一道家常菜。。。”食材明细主料毛豆（240克）酸菜（110克）瘦肉丝（75克）辅料料酒（适量）调和油（适量）盐（适量）味精（适量）酸咸（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜瘦肉丝炒毛豆的做法步骤1、食材：毛豆、酸菜（已切...
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![酸菜毛豆煮百叶的做法 - 酸菜毛豆煮百叶怎么做]( "酸菜毛豆煮百叶的做法 - 酸菜毛豆煮百叶怎么做")
- 食材明细主料老相食老家手工百叶（200g）辅料肉丝（50g）酸菜（100g）毛豆子（30g）调料其他调味料（适量）咸鲜（口味）半小时（耗时）普通（难度）酸菜毛豆煮百叶的做法步骤1、老相食手工百叶切6厘米长，0.5厘米宽的条，焯水备用（焯水时放一点小苏打），肉丝上浆过油备用；酸菜切丝泡水半小时；2、锅中加底油，葱爆香，下...
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![酸菜梗瘦肉丝炒毛豆的做法 - 酸菜梗瘦肉丝炒毛豆怎么做]( "酸菜梗瘦肉丝炒毛豆的做法 - 酸菜梗瘦肉丝炒毛豆怎么做")
- 食材明细主料毛豆（305克）酸菜梗（适量）瘦肉丝（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸菜梗瘦肉丝炒毛豆的做法步骤1、食材：毛豆。2、酸菜梗。3、瘦肉丝。4、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。5、将酸菜梗放在案板上切开，待用。6、随后，将毛豆下入清水锅煮开，煮...
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![瘦肉酸菜梗炒毛豆的做法 瘦肉丝酸菜梗炒毛豆 瘦肉酸菜梗炒毛豆怎么做]( "瘦肉酸菜梗炒毛豆的做法 瘦肉丝酸菜梗炒毛豆 瘦肉酸菜梗炒毛豆怎么做")
- 食材明细主料毛豆（280克）瘦肉丝（适量）酸菜梗（200克）辅料料酒（适量）盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）食用油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）瘦肉酸菜梗炒毛豆的做法步骤1、食材：毛豆。2、瘦肉丝。3、酸菜梗。4、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。5、在瘦肉丝中加点料酒、盐、食用油拌匀，待用。6...
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![毛豆烧牛肉块的做法 - 毛豆烧牛肉块怎么做]( "毛豆烧牛肉块的做法 - 毛豆烧牛肉块怎么做")
- 食材明细主料毛豆（575克）牛肉块（500克）辅料桂皮（适量）大料（适量）调料冰糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）毛豆烧牛肉块的做法步骤1、食材：毛豆、牛肉块（已清洗焯水）、桂皮、大料、冰糖。2、将毛豆剥壳淘洗一下。3、将焯好的牛肉块下入高压锅中...
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![脆牛肉丝瓜毛豆的做法 - 脆牛肉丝瓜毛豆怎么做]( "脆牛肉丝瓜毛豆的做法 - 脆牛肉丝瓜毛豆怎么做")
- “牛肉很多人炒不好，其实按我这样子将它炒的干香也是另外一种风情，朋友们可以试一下哦。”食材明细主料丝瓜（1个）毛豆仁（150克）辅料牛肉（适量）玉米油（适量）细盐（适量）鸡精（适量）辣酱（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）脆牛肉丝瓜毛豆的做法步骤1、备好所用食材。2、锅里加油...
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![酸菜炒毛豆的做法 【下饭菜】酸菜炒毛豆 酸菜炒毛豆怎么做]( "酸菜炒毛豆的做法 【下饭菜】酸菜炒毛豆 酸菜炒毛豆怎么做")
- 食材明细主料酸菜（200克）毛豆（400克）辅料油（适量）味精（适量）白糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸菜炒毛豆的做法步骤1、准备食材。2、毛豆去壳备用。3、锅内放油，待油锅8分热时，下毛豆翻炒至变色，放入小半碗水盖盖煮至八分熟。4、放入酸菜翻炒3分钟。5、放入白糖翻炒。6、放...
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![毛豆酸菜炒火腿肠的做法 - 毛豆酸菜炒火腿肠怎么做]( "毛豆酸菜炒火腿肠的做法 - 毛豆酸菜炒火腿肠怎么做")
- 食材明细主料毛豆（适量）辅料酸菜（适量）肥猪肉（适量）火腿（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）原味（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）毛豆酸菜炒火腿肠的做法步骤1、肥猪肉，火腿，酸菜和毛豆洗净切好备用。2、热锅放入肥猪肉煎出油。3、肉出油后把火腿肠一起煎一下。4、火腿肥猪肉煎到有点金黄把...
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![酸毛葱炒牛肉的做法 - 酸毛葱炒牛肉怎么做]( "酸毛葱炒牛肉的做法 - 酸毛葱炒牛肉怎么做")
- 食材明细主料酸毛葱（8个）牛肉（一斤）辅料红辣椒（适量）配料生抽（一勺）盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）酸咸（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸毛葱炒牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切片。2、牛肉中加入料酒、淀粉用手抓匀，煨制20分钟。3、酸葱横向切片红辣椒切成辣椒圈。4、锅内放油，烧至六...
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![毛豆咖喱牛肉的做法 - 毛豆咖喱牛肉怎么做]( "毛豆咖喱牛肉的做法 - 毛豆咖喱牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（200克）毛豆（各适量）葱（适量）胡萝卜（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料咖喱粉（2克）辣椒油（2毫升）料酒（各2克）玉米油（8毫升）盐（2克）生抽（适量）咖喱（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）毛豆咖喱牛肉的做法步骤1、提前准备好所需要的食材牛肉用辣椒油，生抽，玉米淀粉，料酒，咖喱粉腌制半小时待用。2、油...
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![毛豆炒酸菜的做法 - 毛豆炒酸菜怎么做]( "毛豆炒酸菜的做法 - 毛豆炒酸菜怎么做")
- 食材明细主料毛豆（适量）酸菜（适量）肉末（60克）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料玉米油（8克）生抽（2克）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）毛豆炒酸菜的做法步骤1、提前准备好所需要的食材。2、大火烧开，直接下入酸菜煸炒至干。3、炒锅倒入玉米油，煸炒毛豆至熟透。4、锅内留底油，倒入肉末大火煸炒。...
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![牛肉末炒毛豆粒的做法 - 牛肉末炒毛豆粒怎么做]( "牛肉末炒毛豆粒的做法 - 牛肉末炒毛豆粒怎么做")
- 食材明细主料毛豆粒（适量）牛肉末（适量）辅料生抽（2勺）料酒（适量）盐（适量）油（适量）白胡椒（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉末炒毛豆粒的做法步骤1、准备以上食材2、毛豆粒放入锅里煮5分钟3、放冷水冲一下4、肉沫料酒一勺，油，白胡椒少许搅拌均匀腌制一下5、锅里热油倒入牛肉末，炒...
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![酸菜杏鲍菇烧毛豆的做法 - 酸菜杏鲍菇烧毛豆怎么做]( "酸菜杏鲍菇烧毛豆的做法 - 酸菜杏鲍菇烧毛豆怎么做")
- “咸酸口味，非常的美味下饭！”食材明细主料杏鲍菇（适量）葱白（适量）毛豆（适量）酸菜（适量（炒好））辅料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）酸咸（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸菜杏鲍菇烧毛豆的做法步骤1、备好食材：如图，杏鲍菇洗净切成丁备用，毛豆洗净备用，酸菜备好，葱白切成小段。2、热锅冷油，下葱白煸...
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![酸菜土豆炖牛肉的做法 - 酸菜土豆炖牛肉怎么做]( "酸菜土豆炖牛肉的做法 - 酸菜土豆炖牛肉怎么做")
- “之所以今天会烧这道菜是因为昨天在归类自己照片的时候把在相册里看到了在杭州绿茶餐厅吃的那张酸菜土豆牛腩的照片，立马整个胃都苏醒了，一早就去买了牛肉和所有材料只不过我觉得今天和绿茶餐厅不同的是他们放了咖喱，而且土豆差不多成泥的状态了放的也是酸菜沫而我觉得把这...
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![牛肉烧毛豆的做法 - 牛肉烧毛豆怎么做]( "牛肉烧毛豆的做法 - 牛肉烧毛豆怎么做")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料牛肉（100g）毛豆（200g）辅料小米椒（2个）调料植物油（5g）盐（3g）生抽（1勺）老抽（少许）淀粉（1勺）料酒（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）牛肉烧毛豆的做法步骤1、牛里脊肉切丝用盐、淀粉、料酒，腌渍十分钟。2、植物油烧滚放...
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![酸菜炒毛豆的做法 - 酸菜炒毛豆怎么做]( "酸菜炒毛豆的做法 - 酸菜炒毛豆怎么做")
- 食材明细主料毛豆（400g）辅料酸菜（350g）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸菜炒毛豆的做法步骤1、新鲜毛豆剥好，焯水捞出，酸菜切碎。2、蒜，干辣椒切碎备用。3、起锅油热，下蒜，干辣椒爆香。4、下入酸菜毛豆翻炒。5、烹些料酒，加点水焖煮一下，至毛豆成熟。6、调味，加少许盐，糖，放点生抽上...
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![盐酸菜炒毛豆的做法 【盐酸菜炒毛豆】 盐酸菜炒毛豆怎么做]( "盐酸菜炒毛豆的做法 【盐酸菜炒毛豆】 盐酸菜炒毛豆怎么做")
- “毛豆含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维。其中蛋白质不但含量高，且品质优，可以与肉、蛋中的蛋白质相媲美，易于被人体吸收利用，为植物食物中惟一含有完全蛋白质的食物。”食材明细主料毛豆（200g）辅料盐酸菜（100g）红辣椒（一根）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...
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![家常菜毛豆炒牛肉如何做好吃又美味]( "家常菜毛豆炒牛肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料毛豆：500牛肉：500辅料油：100料酒：10ml大蒜仔：6个姜：1块盐：20干红辣椒：50酱油：5ml具体步骤1.牛肉切丝，用盐料酒姜腌制2.毛豆剥好洗净沥水大蒜仔姜切好3.红锅冷油下大蒜姜爆香4.下牛肉炒至变色5.下毛豆炒至毛豆变青6....
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![酸菜毛豆的做法 肥肉不能少才香--酸菜毛豆 酸菜毛豆怎么做]( "酸菜毛豆的做法 肥肉不能少才香--酸菜毛豆 酸菜毛豆怎么做")
- “一道可以让你开胃的菜，不是那么酸，但是很香”食材明细主料酸菜（80克）毛豆（300克）肥瘦肉（70克）辅料姜（适量）酸咸（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸菜毛豆的做法步骤1、所有食材如图2、剥好的毛豆洗净沥干水，酸菜洗净拧干水分切小段，肥瘦肉分开切片，姜切小段3、肥肉放入预热的锅里，开小火...
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![酸菜烧毛豆米的做法 - 酸菜烧毛豆米怎么做]( "酸菜烧毛豆米的做法 - 酸菜烧毛豆米怎么做")
- “咸香入味，毛豆米粉糯，营养丰富，是炎热夏季不可多得的美味！”食材明细主料毛豆米（适量）酸菜（适量（炒好））辅料稻米油（适量）盐（适量）咸香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸菜烧毛豆米的做法步骤1、毛豆米洗净去衣加盐焯水备用。2、酸菜备好。3、热锅冷油，下毛豆米翻炒均匀，加入适量盐。4、把...
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