![油焖上海青的做法 - 油焖上海青怎么做]( "油焖上海青的做法 - 油焖上海青怎么做")
- “上海青味微甜，口感好，具有清热除烦、通肠利便、生津解渴的功效，食用对身体十分有好处。”食材明细主料上海青（一扎）猪肉（适量）辅料油（适量）酱油（适量）十三香（少量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油焖上海青的做法步骤1、上海青洗净控水。2、肉切丝。3、油锅加热，放...
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![凉拌上海青的做法 - 凉拌上海青怎么做]( "凉拌上海青的做法 - 凉拌上海青怎么做")
- 食材明细主料上海青（适量）辅料小米辣（适量）生抽（适量）醋（适量）糖（适量）香辣（适量）大蒜（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌上海青的做法步骤1、上海青洗净。2、飞水煮熟捞出备用。3、大蒜切碎。4、小米辣切圈。5、放入上海青里。6、分钟加入适量生抽醋糖。7、放入辣酱红油。8、...
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![蚝油拌上海青木耳的做法 #春时正好#蚝油拌上海青木耳 蚝油拌上海青木耳怎么做]( "蚝油拌上海青木耳的做法 #春时正好#蚝油拌上海青木耳 蚝油拌上海青木耳怎么做")
- “我家大宝认为：吃饭要清淡，生活要健康，必须远离油炸食物和少吃肉类，多吃绿色蔬菜。我奉旨照办。”食材明细主料上海青（4颗）木耳（20克）辅料葱（适量）食用油（1勺）食用盐（半勺）酱油（适量）蚝油（适量）香醋（适量）姜（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蚝油拌上海青木耳的做法步骤1、准备...
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![清炒上海青的做法 - 清炒上海青怎么做]( "清炒上海青的做法 - 清炒上海青怎么做")
- 食材明细主料上海青（适量）辅料猪肥肉（适量）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒上海青的做法步骤1、食材:上海青清洗干净后把梗和叶分开，猪肥肉。2、把肥肉放入锅中煸岀油。3、放入梗翻炒一分半钟。4、放盐调味。5、放入上海青叶。6、转至变色变软即。7、成品图。...
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![上汤上海青的做法 - 上汤上海青怎么做]( "上汤上海青的做法 - 上汤上海青怎么做")
- 食材明细主料上海青（500g）排骨（300g）辅料盐（适量）味精（微量）清淡（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）上汤上海青的做法步骤1、排骨放在锅里加水烧开，慢火再煲40分钟左右2、然后开到最大火，把汤烧得滚烫翻腾，加入洗好的青菜，盖上盖子，待汤再次烧开，揭开锅盖把菜翻一下再盖上大火再烧一分钟3、...
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![蚝油上海青的做法 - 蚝油上海青怎么做]( "蚝油上海青的做法 - 蚝油上海青怎么做")
- “简单美味，清淡可口快手菜。”食材明细主料上海青（一把）调料蚝油（少许）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油上海青的做法步骤1、上海青择好，洗净。2、淖一下，，过凉水捞出，挤出多余水分。3、放入蚝油，拌匀即可。4、装盘即食。5、清淡可口。...
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![上海青是油菜吗]( "上海青是油菜吗")
- 是的。上海青和油菜是同一种植物，只是每个地方的的说法不一样。上海青是上海和周边地区人习惯的称法，北方人则喜欢称为油菜，实际上都是指的小白菜。注意买小白菜回家以后，若多了可用报纸包起放入塑胶袋中，然后在冰箱的蔬果室中保存。，这样可保鲜3天左右。...
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![花椒上海青的做法 - 花椒上海青怎么做]( "花椒上海青的做法 - 花椒上海青怎么做")
- “买了点小上海青油菜，太嫩了，直接放花椒清炒来吃。按照我本意，想直接清水煮来吃呢。”食材明细主料油菜（250g）辅料食用油（1匙）调料花椒（小许）食盐（1g）鸡精（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花椒上海青的做法步骤1、取油菜。2、洗净，切段，叶子放最低部。3、热锅冷油，油热放花椒炸香。...
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![上海青的做法 - 上海青怎么做]( "上海青的做法 - 上海青怎么做")
- 食材明细主料上海青（4棵）小鲍鱼（5个）小香菇（7个）辅料蚝油（一小勺）酱油（一小勺）白糖（少许）油（少许）生粉（一勺）蒜（适量）姜（2片）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）上海青的做法步骤1、上海青，十字切好后，冲洗干净，用淘米水静泡一会，然后烧开水，上海青过沸水捞起摆盘（水中加入少许盐还有油，...
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![蒜蓉蚝油上海青的做法 - 蒜蓉蚝油上海青怎么做]( "蒜蓉蚝油上海青的做法 - 蒜蓉蚝油上海青怎么做")
- 食材明细主料上海青（适量）辅料蒜蓉（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）猪油（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜蓉蚝油上海青的做法步骤1、上海青择好洗净，蒜头剁碎备用。2、热锅下入猪油，爆香蒜蓉。3、上海青入锅翻炒。4、翻炒均匀后少许盐调味，酒上一点点水。5、加入少许蚝油，鸡...
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![上海青炒肉的做法 - 上海青炒肉怎么做]( "上海青炒肉的做法 - 上海青炒肉怎么做")
- 食材明细主料上海青（适量）肉（适量）辅料姜片（适量）蒜片（适量）干辣椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）上海青炒肉的做法步骤1、放入五花肉放入少许盐翻炒。2、加入少许油爆。3、爆干一点。4、加入姜片蒜片干辣椒爆香。5、然后放入青菜根翻炒半分钟到1分钟。6、加入叶子翻炒。7...
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![核桃油炒上海青的做法 - 核桃油炒上海青怎么做]( "核桃油炒上海青的做法 - 核桃油炒上海青怎么做")
- 食材明细主料上海青（400g）辅料核桃油（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）核桃油炒上海青的做法步骤1、新鲜上海青洗净控水。2、准备核桃油。3、把锅烧热，放核桃油，下入切碎的上海青。4、翻炒均匀，烹些热水，调味放盐，鸡精，炒熟即可！5、成品！清爽可口！小窍门用核...
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![素炒上海青的做法 - 素炒上海青怎么做]( "素炒上海青的做法 - 素炒上海青怎么做")
- ““快手小炒””食材明细主料上海青（100克）辅料食用油（3勺）食盐（半勺）花椒粉（半勺）葱花（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）素炒上海青的做法步骤1、上海青分片后洗净切段。2、准备葱花。3、起锅烧油。4、爆香葱花。5、下入上海青翻炒。6、加入花椒面。7、加入食盐。8、翻炒均...
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![椰香上海青的做法 - 椰香上海青怎么做]( "椰香上海青的做法 - 椰香上海青怎么做")
- “最近疫情在家，平时炒菜用的植物油也快见底了，于是就用了椰子油炒了一个上海青，米道超级好，回味中有淡淡的奶油味。”食材明细主料上海青（500克）调料椰子油（20毫升）六月鲜10克轻盐特级原汁酱油（3毫升）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椰香上海青的做法步骤1、准备食材：上海青洗净...
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![蚝油蒜蓉上海青的做法 - 蚝油蒜蓉上海青怎么做]( "蚝油蒜蓉上海青的做法 - 蚝油蒜蓉上海青怎么做")
- ““家常下饭菜”昨晚，我做了一道超级下饭的凉拌菜。”食材明细主料上海青（150克）辅料食用油（2勺）食用盐（半勺）蒜瓣（3瓣）干辣椒（3个）生抽（1勺）蚝油（1勺）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蚝油蒜蓉上海青的做法步骤1、准备食材。2、上海青洗净切段，放入开水锅中焯烫。3、干辣椒洗净后切段，...
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![上海青炒油渣的做法 - 上海青炒油渣怎么做]( "上海青炒油渣的做法 - 上海青炒油渣怎么做")
- 食材明细主料上海青（适量）油渣（适量）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）上海青炒油渣的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、倒入洗好的上海青。4、放油渣继续煸炒。5、放盐调味。6、出锅前加少许味精。7、成品。...
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![油焖青椒的做法 - 油焖青椒怎么做]( "油焖青椒的做法 - 油焖青椒怎么做")
- 食材明细主料青椒（适量）红辣椒（一个）猪肉（适量）大蒜头（适量）豆豉（适量）淀粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）米酒醪糟（适量）中辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油焖青椒的做法步骤1、准备好食材（豆豉忘了拍）2、猪肉切成片、大蒜头拍碎、青椒对半切开去掉籽3、猪肉用淀粉和一点点油...
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![青炒上海青的做法 - 青炒上海青怎么做]( "青炒上海青的做法 - 青炒上海青怎么做")
- “清淡爽口！”食材明细主料上海青（300克）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青炒上海青的做法步骤1、锅内放油烧热，放入蒜，翻炒几下。放入洗好的上海青2、中火翻炒1分钟，加盐、鸡精，再翻炒1分半钟，起锅（如有点烧锅可放一点水，不要太多）3、装盘4、自己...
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![鲜菇上海青的做法 - 鲜菇上海青怎么做]( "鲜菇上海青的做法 - 鲜菇上海青怎么做")
- “一道简单美味的素菜。”食材明细主料上海青（10棵）鲜香菇（8个）辅料蒜头（2粒）盐（1勺）生抽（1勺）蚝油（2勺）生粉（2勺）鸡粉（1勺）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜菇上海青的做法步骤1、将上海青和香菇洗干净沥干水，将蒜头剥干净剁成蒜蓉2、将锅里放水，放入1勺食用油和1勺盐（这样烫出来的青菜...
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![上海青炒海米的做法 - 上海青炒海米怎么做]( "上海青炒海米的做法 - 上海青炒海米怎么做")
- “上海青的个头不大，一般也就是半尺来长。因此，上海青在烹调时都不用改刀，也就保存了蔬菜的营养性。上海青虽然个头不大，模样却是柔美动人。一棵一棵的上海青站在那里，就像是上海女子的亭亭玉立。上海青的菜茎虽多，菜纤维却是极嫩，炒起来有点“见面熟”。从这点上来看，上海青仿佛...
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![上海青和油菜的区别]( "上海青和油菜的区别")
- 相对于油菜来说，上海青叶子的颜色较浅。上海青和油菜的区别，最明显的在于外观，油菜叶子是青绿色，叶面较大，叶柄较宽，而上海青的叶子一般呈现淡绿色，叶面相对较小，叶柄也相对较细。在日常中，上海青和油菜都可以炒着吃，也有着多种多样的做法。...
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![清烫上海青的做法 - 清烫上海青怎么做]( "清烫上海青的做法 - 清烫上海青怎么做")
- “鲜嫩，清淡，简单快手。”食材明细主料上海青（适量）辅料油（少许）盐（少许）蒜头（两粒）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清烫上海青的做法步骤1、上海青泡洗干净2、捞起来沥水，蒜头切片3、锅中加适量的水煮开，下油，盐，蒜片4、把上海青放下去大火煮两分钟就熟了5、如图，绿油油的6、捞起装碟...
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![上海青酿肉的做法 上海青釀肉 上海青酿肉怎么做]( "上海青酿肉的做法 上海青釀肉 上海青酿肉怎么做")
- “簡單又好看營養豐富最適合春季長個子的孩子們。”食材明细主料肉沫（300g）上海青（10颗）蝦滑（100g）辅料紅蘿蔔碎（適量）调料胡椒粉（5g）香油（1勺）素蠔油（2勺）糖（5g）蔥花（1根）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）上海青酿肉的做法步骤1、準備好材料。2、先把青菜洗乾淨。3、底部切去，留一個好看的...
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![冬菇上海青的做法 - 冬菇上海青怎么做]( "冬菇上海青的做法 - 冬菇上海青怎么做")
- “相当简单的一道菜式，冬菇也可换成茶树菇，平菇，小蘑菇等新鲜的菌类”食材明细主料上海青（300克）冬菇（100克）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬菇上海青的做法步骤1、第一步当然是清洗啦2、青菜切段，冬菇切片3、根厚一些，可以单独切出来，先下锅4、热油，先放入青菜根大火翻炒，再加入...
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![油焖青虾的做法 - 油焖青虾怎么做]( "油焖青虾的做法 - 油焖青虾怎么做")
- 食材明细主料青虾（适量）辅料葱花（适量）番茄酱（1勺）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）香菜（适量）咸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油焖青虾的做法步骤1、准备大虾。2、锅中放油下入处理好的大虾。3、煎制两面金黄。4、加葱花，番茄酱。5、加生抽，耗油。6、加盐，白糖，半碗水。7、收干汤汁...
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