![红烧塘鲤鱼的做法 - 红烧塘鲤鱼怎么做]( "红烧塘鲤鱼的做法 - 红烧塘鲤鱼怎么做")
- 食材明细主料塘鲤鱼（适量）辅料葱（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）白糖（适量）姜（适量）蒜（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧塘鲤鱼的做法步骤1、塘鲤鱼杀好，清洗干净，用厨房纸吸干水分。2、起油锅，葱姜炝锅。把塘里鱼条放下去。煎到两面表面焦黄。喷入黄酒，上盖子。加老抽。生抽。...
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![简易版红烧鲤鱼的做法 - 简易版红烧鲤鱼怎么做]( "简易版红烧鲤鱼的做法 - 简易版红烧鲤鱼怎么做")
- “老公的晚餐哦很喜欢吃鱼的家伙”食材明细主料鲤鱼（一条大约2斤）大葱（一颗）蒜（三瓣）盐（适量）白醋（适量）姜（一小块）大料（一朵）酱油生抽（一汤匙）老抽（一汤匙）白糖（适量）酸咸（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）简易版红烧鲤鱼的做法步骤1、市场买的鲤鱼在摊位上就会给你收拾完的很简单回家后洗净控干...
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![红烧鲤鱼尾的做法 - 红烧鲤鱼尾怎么做]( "红烧鲤鱼尾的做法 - 红烧鲤鱼尾怎么做")
- “朋友送了一条4斤多重的鲤鱼来，要怎么做好吃？这条鱼比较大，就分做了三段煮，鱼头炖汤，中段油炸，尾巴就红烧了。”食材明细主料鲤鱼尾巴（400克）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）老抽（适量）先抽（适量）醋（适量）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧鲤鱼尾的做法...
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![红烧鲤鱼如何做好吃又美味]( "红烧鲤鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料笋子：半两鲜蘑菇：半两熟鸡肉：半两鲤鱼：一条辅料淀粉：1大匙酱油：2大匙蒜：2瓣老姜：1小块葱：2半料酒：1大匙香油：1匙盐：适量味精：适量具体步骤1.鲤鱼去鳃，去鳞，剖肚，清理干净。熟鸡肉切薄片。鲜蘑菇切片。笋子片成薄片后在沸...
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![鲤鱼跃龙门 - 红烧鲤鱼如何做好吃又美味]( "鲤鱼跃龙门 - 红烧鲤鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲤鱼：1300辅料油：适量盐：适量酱油：适量葱：适量姜：适量蒜：适量花椒：适量大料：适量豆瓣酱：适量料酒：适量醋：适量香菇：适量冰糖：适量水：适量具体步骤1.将鱼洗净切两段（因鱼太大，如果鱼小或有足够大的锅也可以不切），撒少许盐和料...
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![塘鲤鱼炖蛋的做法 - 塘鲤鱼炖蛋怎么做]( "塘鲤鱼炖蛋的做法 - 塘鲤鱼炖蛋怎么做")
- “塘鲤鱼在我的小时候，菜花开了家里餐桌上就会有的家常菜，可如今70、80元一斤的价格难得在我家餐桌上见到哦！”食材明细主料塘鲤鱼（4条）鸡蛋（2个）辅料料酒（2勺）盐（1匙）生抽（1勺）香油（1勺）葱（1个）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）塘鲤鱼炖蛋的做法步骤1、菜场买回的塘鲤鱼2、去鳞挖腮除内...
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![红烧鲤鱼怎么做]( "红烧鲤鱼怎么做")
- 很多人都知道颜色鲜艳的蘑菇不能采，色彩缤纷的鱼不能吃，其实这都是动物的保护色在提醒人类，它们有毒。所以大家平时吃鱼，看见鱼的颜色也都是黑色，但是鲤鱼的颜色很多，有白色、红色，而且很多种类的鲤鱼是可以吃的。那么红烧鲤鱼怎么做呢？一、红烧鲤鱼怎么做1、做法一将鲜鲤鱼洗净，...
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![红烧怀胎鲤鱼的做法 【红烧怀胎鲤鱼】 - 附：抽筋方法 红烧怀胎鲤鱼怎么做]( "红烧怀胎鲤鱼的做法 【红烧怀胎鲤鱼】 - 附：抽筋方法 红烧怀胎鲤鱼怎么做")
- “想获取更详细的制作过程，请复制以下优酷视频链接地址：_show/id_XMTUxNjE0Mjk5Ng==”食材明细主料鲤鱼（1条）辅料瘦肉（适量）冻豆腐（适量）生姜（适量）葱（适量）春笋（适量）干香茹（适量）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红烧怀胎鲤鱼的做法步骤1、鲤鱼一条，敲晕后首先去除鱼鳞，再摘除鱼鳃。破开...
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![家常红烧鲤鱼的做法 - 家常红烧鲤鱼怎么做]( "家常红烧鲤鱼的做法 - 家常红烧鲤鱼怎么做")
- “家常红烧鱼做法简单易操作，味道亲民，是百姓餐桌上常见的做法。”食材明细主料鲤鱼（约750g）辅料葱（适量）干辣椒（2个）蒜（适量）姜（适量）调料盐（适量）白糖（适量）胡椒粉（少许）酱油（适量）陈醋（适量）鸡精（味精）（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常红烧鲤鱼的做法步骤1、将鲤鱼收拾干净，切上花刀。...
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![红烧鲤鱼块的做法 - 红烧鲤鱼块怎么做]( "红烧鲤鱼块的做法 - 红烧鲤鱼块怎么做")
- 食材明细主料鲤鱼（适量）辅料大葱（适量）生抽（适量）蒜（适量）蚝油（适量）姜粉（适量）椒粉（适量）白酒（适量）白醋（适量）桂花香醋（适量）白糖（适量）鸡精（适量）干淀粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧鲤鱼块的做法步骤1、鲤鱼洗净，在鱼头下方划开一刀，隐约找到一条类似线头一样的白色线，这就是所谓的...
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![红烧鲤鱼炖多久]( "红烧鲤鱼炖多久")
- 30分钟左右。在炖鲤鱼之前，建议先把鲤鱼炸一下，但是炸的不能太老，鲤鱼定型就可以了。并且红烧鲤鱼的时候，要先用葱姜蒜炝一下锅没这样炖出来的鱼更香，在加好调料之后开始炖鱼，全程要小火慢炖30分钟左右，这样炖的鱼比较入味。...
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![红烧鲤鱼 - 家常红烧鲤鱼]( "红烧鲤鱼 - 家常红烧鲤鱼")
- “第一次发，味道很多，语言不够，多多包涵”食材明细主料鲤鱼（适量）辅料五花肉（少许）葱（适量）花椒（适量）老抽（适量）生抽（适量）蚝油（适量）白酒（适量）料酒（适量）糖（少许）盐（适量）鸡精（适量）干辣椒（适量）大料（适量）桂皮（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常红烧鲤鱼的做法步骤1、鲤鱼上刀山，...
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![红油豆瓣酱烧鲤鱼的做法 - 红油豆瓣酱烧鲤鱼怎么做]( "红油豆瓣酱烧鲤鱼的做法 - 红油豆瓣酱烧鲤鱼怎么做")
- “亲戚家水库养的鲤鱼，肥美鲜嫩”食材明细主料鲤鱼（1条）辅料郫县豆瓣酱（1大匙）生抽（1.5大匙）料酒（1大匙）香醋（1大匙）糖（1大匙）葱（适量）香菜末（适量）大料（1瓣）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）酱香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红油豆瓣酱烧鲤鱼的做法步骤1、鲤鱼收拾干净2、鳃下约一厘米处切一刀，抽出里面...
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![红烧塘鲤鱼如何做好吃又美味]( "红烧塘鲤鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料木耳(水发)：15g花生油：75g大葱：5g姜：5g料酒：25g味精：20g盐：10g酱油：50g竹笋：50g白砂糖：50g胡椒粉：5g香油：10g辅料具体步骤1.将鲤鱼宰杀洗净；2.笋切片；3.黑木耳用湿水泡开洗净；4.锅烧热用油滑锅，加少量油烧热，用葱姜爆香；5....
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![DIY - 塘鲤鱼炖蛋如何做好吃又美味]( "DIY - 塘鲤鱼炖蛋如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料塘鲤鱼：4条鸡蛋：2个辅料香油：适量盐：适量料酒：适量生抽：适量葱：适量具体步骤1.今天菜场买回的塘鲤鱼2.处理好洗干净沥干水份3.放点盐和料酒腌制一会4.准备2个鸡蛋打散5.加点盐和料酒拌匀6.按蛋液与温水1:1的...
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![秘制红烧鲤鱼的做法 - 秘制红烧鲤鱼怎么做]( "秘制红烧鲤鱼的做法 - 秘制红烧鲤鱼怎么做")
- “一直以来做红烧鱼我都按照传统做法，先炸（煎）再炖至收汁，后来一个偶然机会向一位东北老太太学了一种红烧鱼的方法，(不敢说秘制，只是偷学老太太的方法）倒是很是好吃。。。。”食材明细主料鲤鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）酱油（适量）糖（适量）花椒（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半...
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![剁椒红烧鲤鱼的做法 - 剁椒红烧鲤鱼怎么做]( "剁椒红烧鲤鱼的做法 - 剁椒红烧鲤鱼怎么做")
- 食材明细主料鲤鱼（一条）辅料香菜（少量）紫苏（少量）配料姜（一小块）生抽（适量）剁椒（一匙）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）剁椒红烧鲤鱼的做法步骤1、材料洗净，鱼身跟鱼肚抹上少许盐2、锅用中小火烧热下油，撒入少许的盐，放入姜丝和鱼3、中小火煎鱼，煎好一面后翻到另一面煎4、放入鱼卵继续煎...
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![烧鲤鱼的做法 - 烧鲤鱼怎么做]( "烧鲤鱼的做法 - 烧鲤鱼怎么做")
- 食材明细主料鲤鱼（一条）辅料面粉（适量）香菜（适量）调料玉米油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）大料（适量）料汁蚝油（适量）老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）白糖（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烧鲤鱼的做法步骤1、鲤鱼清洗干净。2、鲤鱼身上打花刀，抹上一层干面粉。3、葱、姜、蒜...
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![红烧鲤鱼的做法 - 红烧鲤鱼怎么做]( "红烧鲤鱼的做法 - 红烧鲤鱼怎么做")
- 食材明细主料鲤鱼（半条）辅料葱姜蒜（适量）八角（1个）啤酒（1罐）调料郫县豆瓣酱（1勺）生抽（20ml）白糖（15g）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧鲤鱼的做法步骤1、鲤鱼去除头尾和内脏，从中间切开半边洗净，郫县豆瓣酱，葱，姜，蒜八角准备半边。2、鲤鱼切花刀放料酒腌制15分钟。3、锅中放油加入少许...
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![红烧鲤鱼的做法 红烧鲤鱼，一学就会 红烧鲤鱼怎么做]( "红烧鲤鱼的做法 红烧鲤鱼，一学就会 红烧鲤鱼怎么做")
- “今天第一次尝试做红烧鱼，做出来出乎意料的好吃，嘿嘿”食材明细主料鲤鱼（一条）辅料干红辣椒（适量）木耳（适量）葱（适量）蒜（适量）青椒（适量）猪肉（适量）姜（适量）香菜（适量）配料酱油（适量）糖（适量）郫县豆瓣酱（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧鲤鱼的做法步骤1、鲤鱼...
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![塘鲤鱼白玉盅如何做好吃又美味]( "塘鲤鱼白玉盅如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料塘鲤鱼：10条鹃豆腐：适量辅料葱姜：适量料酒：适量盐：适量鸡精：适量具体步骤1.塘鲤鱼去内脏及腮，仔细洗净。2.鹃豆腐切小方块，锅烧开水，加一勺盐，将豆腐汆烫后捞出。3.锅热油，下葱姜，倒入塘鲤鱼煸炒，再倒料酒，加水2大碗，加...
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![妈妈味儿红烧鲤鱼的做法 - 妈妈味儿红烧鲤鱼怎么做]( "妈妈味儿红烧鲤鱼的做法 - 妈妈味儿红烧鲤鱼怎么做")
- “最喜欢妈妈做的鱼，特别是红烧鲤鱼，今天是元旦，吃鱼讨个好彩头哈哈！第一次做红烧鲤鱼，鱼有点儿散，但味道不错。鲤鱼高蛋白，易消化吸收，脂肪为不饱和脂肪对人体很好，减肥的朋友可以选择”食材明细主料鲤鱼（1条）辅料香菜（1棵）葱（1/3棵）姜（2克）蒜（3个）花椒（1克）八角（2个）醋（1勺）老抽（1匙）生抽（1/5匙）咸鲜...
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![DIY红烧鲤鱼如何做好吃又美味]( "DIY红烧鲤鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲤鱼：1条辅料香菜：适量香醋：适量姜片：适量大蒜：适量八角：适量番茄沙司：适量白糖：适量小葱：适量具体步骤1.第一步:新鲜的鲤鱼一条。2.第二步:背面划出几条刀口，刀口不要太深。3.第三步:两面匀均抹上盐，酱油，姜片，蒜塞进...
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![红烧鲤鱼要不要勾芡 - 红烧鲤鱼原来是这样做的]( "红烧鲤鱼要不要勾芡 - 红烧鲤鱼原来是这样做的")
- 鲤鱼，是一种吉祥的鱼，古就有鲤鱼跃龙门的传说，所以现在人们在过年或者是过节的时候，都是会食用到鲤鱼的，而且鲤鱼的做法还比较多，可以红烧，也可以制作成糖醋味的，还可以清蒸，味道都是很不错的。很多的食材都是需要勾芡，这样能够让食材更好吃。那红烧鲤鱼要不要勾芡呢？以下小编就有整...
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![红烧鲤鱼的做法 年夜红烧鲤鱼-----年夜第九道菜 红烧鲤鱼怎么做]( "红烧鲤鱼的做法 年夜红烧鲤鱼-----年夜第九道菜 红烧鲤鱼怎么做")
- “年夜红烧鱼，是我们家每年的年夜饭不可缺少的一道菜。今年的红烧鲤鱼的做法适当做了一些调整，将400克鲜活鲤鱼去鱼鳞、鱼腮冼净。用剪刀在鱼肚上划上一条小口子，取出鱼肠后用清水冲冼干净后沥水。用姜片、精盐、调酒、生抽、十三香将鱼腌入味。再将腌入味的鱼沥水，拍上一层...
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美味库
