![拌茄汁莲藕的做法 - 拌茄汁莲藕怎么做]( "拌茄汁莲藕的做法 - 拌茄汁莲藕怎么做")
- “过年吃多了大鱼大肉，火大凉拌茄汁莲藕是个不错的选择。莲藕一身都是宝，不光口感好，营养也丰富，是难得的润燥食材，大家一定不要错过哦。”食材明细主料莲藕（半节）黄瓜（半根）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香菜（1点点）辅料油（少许）香油（半勺）番茄酱（1大勺）糖（1点点）醋（适量）五香粉（适量）盐（适量）淀粉（1勺）酸甜（口...
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![拌莲藕的做法 【开封】春节佐餐小菜－拌莲藕 拌莲藕怎么做]( "拌莲藕的做法 【开封】春节佐餐小菜－拌莲藕 拌莲藕怎么做")
- “春节，那能不来个凉拌莲藕，很受欢迎的一款佐餐小菜”食材明细主料莲藕（一段）姜（适量）葱（适量）辅料香醋（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）盐（少许）清淡（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）拌莲藕的做法步骤1、莲藕去皮，清洗干净2、为防止氧化，先泡到水里3、切片，焯熟，过冷水备用4、葱切丝、姜切碎放入，加...
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![姜汁莲藕的做法 - 姜汁莲藕怎么做]( "姜汁莲藕的做法 - 姜汁莲藕怎么做")
- “姜汁莲藕，经典的凉拌菜”食材明细主料莲藕（400克）姜（适量）辅料盐（少许）白醋（适量）芝麻油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）姜汁莲藕的做法步骤1、莲藕去皮，泡凉水备用。2、莲藕切片泡凉水。3、煮锅上火，水烧开后，下入莲藕片，水再开即可捞出。4、莲藕片捞出后过凉开水。5、摆盘。...
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![凉拌莲藕的做法 - 凉拌莲藕怎么做]( "凉拌莲藕的做法 - 凉拌莲藕怎么做")
- 食材明细主料莲藕（适量）辅料香菜（适量）烧烤粉（适量）辣椒粉（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）陈醋（适量）酸辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）凉拌莲藕的做法步骤1、蒜头拍扁剁碎备用。2、碗中放入蒜末，盐，鸡精，烧烤粉，辣椒粉。3、淋上热油激发出香味。4、加入适量生抽，蚝油，陈醋...
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![鲍汁酿莲藕的做法 - 鲍汁酿莲藕怎么做]( "鲍汁酿莲藕的做法 - 鲍汁酿莲藕怎么做")
- 食材明细主料莲藕（两节）辅料绿豆（适量）咸蛋黄（适量）肉末（适量）配料盐（适量）味精（适量）蚝油（适量）高汤（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鲍汁酿莲藕的做法步骤1、莲藕洗干净去一头酿入调好味的绿豆《咸蛋黄肉末绿豆》2、放入锅内加水加味煲至够烂3、切片排好淋上鲍汁《鲍汁高汤调好...
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![番茄汆莲藕肉丸的做法 莲藕两吃之番茄汆莲藕肉丸 番茄汆莲藕肉丸怎么做]( "番茄汆莲藕肉丸的做法 莲藕两吃之番茄汆莲藕肉丸 番茄汆莲藕肉丸怎么做")
- 食材明细主料莲藕（适量）猪肉（适量）番茄（适量）辅料食盐（适量）生抽（适量）葱（适量）花生油（适量）鸡精（适量）清水（适量）姜（适量）咸鲜（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）番茄汆莲藕肉丸的做法步骤1、莲藕去皮。2、切碎，剁成末。3、我放的肉糜，葱姜一起剁的，我记得拍照了，可是死活没找到。4、放食盐，生抽，鸡精，花...
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![茄汁莲藕片的做法 - 茄汁莲藕片怎么做]( "茄汁莲藕片的做法 - 茄汁莲藕片怎么做")
- “酸甜开胃。”食材明细主料莲藕（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）洋葱（适量）食用油（适量）配料盐（适量）味精（适量）番茄酱（适量）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄汁莲藕片的做法步骤1、莲藕洗净切片，青椒、红椒洗净去籽切菱形状，洋葱切片。2、热锅加水，待水开时下入莲藕，烫至断生，捞出沥干水备...
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![香拌莲藕的做法 #快手懒人餐#香拌莲藕 香拌莲藕怎么做]( "香拌莲藕的做法 #快手懒人餐#香拌莲藕 香拌莲藕怎么做")
- “莲藕是这个季节做好的蔬菜，有润肺止咳的功效，吃法也多种多样，今天这个吃法佐粥最棒了，脆脆的很好吃哦。”食材明细主料莲藕（1块）胡萝卜（1个）辅料白醋（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）辣椒油（适量）咸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香拌莲藕的做法步骤1、莲藕去皮。2、把莲藕和胡萝卜分...
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![茄汁莲藕条的做法 - 茄汁莲藕条怎么做]( "茄汁莲藕条的做法 - 茄汁莲藕条怎么做")
- “酸甜可口的茄汁儿菜肴非常好吃，今天这款茄汁莲藕条非常的脆嫩清爽。另外用了番茄，这样菜肴颜色更鲜亮，口感更有层次。（百度）莲藕微甜而脆，是常用餐菜之一。藕含丰富的维他命C及矿物质，具有药效，有益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。”食材明细主料藕（430g）辅料盐（适量）...
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![莲藕汁的做法 糯糯的莲藕汁--简单易做的美味 莲藕汁怎么做]( "莲藕汁的做法 糯糯的莲藕汁--简单易做的美味 莲藕汁怎么做")
- 食材明细主料莲藕（370g）辅料糖（80g）配料水（800g后期煮的）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莲藕汁的做法步骤1、莲藕去皮切小块2、莲藕加水至500ml线榨汁3、过滤莲藕汁,过滤的时候就可以开始烧水了4、800g水烧开加入过滤后的莲藕汁5、再次烧开,去掉泡沫,加糖转小火10分钟6、完...
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![莲藕梨汁的做法 - 莲藕梨汁怎么做]( "莲藕梨汁的做法 - 莲藕梨汁怎么做")
- “梨，富含蛋白质，多种维生素，有润肺，化痰，止咳，降火的功效，莲藕，清脆而微甜，可以用来做菜，也可以直接吃，把莲藕和雪梨一起榨成汁来喝，这种吃法可以最大限度的吸收这两种食材的营养，还可以润肺。”食材明细主料莲藕（1节）梨（1个）辅料纯净水（300毫升）甜味（口味）榨（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）莲藕梨汁...
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![茄汁牛肉炖莲藕的做法 - 茄汁牛肉炖莲藕怎么做]( "茄汁牛肉炖莲藕的做法 - 茄汁牛肉炖莲藕怎么做")
- “牛肉和番茄是很搭配的食材，但今天我主要搭配的是莲藕，莲藕配牛肉是给婆婆做饭时发现它们竟然是非常搭配的食材，婆婆爱吃莲藕，但牙齿又不好，我总是用压力锅给煮到软烂，搭配过不少的食材，发现牛肉和莲藕也是绝佳搭配。同时进入压力锅压，肉和莲藕都非常软烂，老人都可以轻松吃。尤其...
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![美味茄汁莲藕排骨如何做好吃又美味]( "美味茄汁莲藕排骨如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟夏天吃莲藕非常的好，吃了很解暑，而且莲藕的营养价值也很高。莲藕的味道比较清香，加入排骨一起煮，把它的清香带给了排骨，使得排骨的肉也有了莲藕的香味。再有茄汁的融合，使得这道美味茄汁莲藕排骨更佳的加分了。...
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![茄汁莲藕的做法 红果家菜谱之茄汁莲藕 茄汁莲藕怎么做]( "茄汁莲藕的做法 红果家菜谱之茄汁莲藕 茄汁莲藕怎么做")
- “用猪小排骨和莲藕搭配一起，用番茄酱调味，酸酸甜甜好味道。”食材明细主料猪排（500克）莲藕（300克）番茄酱（50克）香菜（2颗）辅料食用盐（适量）白糖（适量）香油（适量）生抽（适量）料酒（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄汁莲藕的做法步骤1、小排骨泡去血水沥干水分后用3克盐，黄酒，生抽酱油，生粉，...
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![拌莲藕的做法 - 拌莲藕怎么做]( "拌莲藕的做法 - 拌莲藕怎么做")
- “#凉拌菜#，“花下藕”，是指农历六、七月荷花盛开的时候，莲花池内荷花之下所结的白皙玉润的嫩藕。此时的藕，脆嫩无渣，含淀粉少，是藕在一年之中食用最佳的一个时令。”食材明细主料莲藕（一节）霍香叶（适量）姜（适量）辅料白醋（适量）盐（少许）糖（适量）芝麻油（适量）咸鲜（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...
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![茄汁莲藕饼的做法 - 茄汁莲藕饼怎么做]( "茄汁莲藕饼的做法 - 茄汁莲藕饼怎么做")
- 食材明细主料猪肉馅（适量）莲藕（适量）亨氏番茄酱（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）配料生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）白糖（适量）淀粉（适量）酸咸（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄汁莲藕饼的做法步骤1、主料准备好2、莲藕、姜、蒜切丁3、将莲藕、姜、蒜沫和猪肉搅拌在一起4、调入适量生抽、盐、料酒、白...
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![蜜汁莲藕的做法 - 蜜汁莲藕怎么做]( "蜜汁莲藕的做法 - 蜜汁莲藕怎么做")
- 食材明细主料藕（适量）红枣（适量）黑米（适量）糯米（适量）辅料冰片糖（适量）蜂蜜（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蜜汁莲藕的做法步骤1、糯米，黑米洗净，红枣切碎末搅拌在一起2、依次填满莲藕洞3、盖好盖子用牙签固定，放入炖盅，放一大块冰片糖4、4小时精炖取出莲藕切片5、摆放好之后淋上...
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![茄汁莲藕肉丸的做法 - 茄汁莲藕肉丸怎么做]( "茄汁莲藕肉丸的做法 - 茄汁莲藕肉丸怎么做")
- 食材明细主料里脊（适量）莲藕（半截）鸡蛋（一个）辅料食用油（适量）番茄酱（适量）白糖（少许）葱花（少许）蚝油（少许）姜末（少许）生粉（少许）生抽（少许）白胡椒粉（少许）盐（少许）水（少许）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄汁莲藕肉丸的做法步骤1、所需食材。2、里脊肉剁成肉泥，加入盐，生抽，白胡椒粉，白糖，姜末，蛋液，搅拌...
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![茄汁莲藕的做法 - 茄汁莲藕怎么做]( "茄汁莲藕的做法 - 茄汁莲藕怎么做")
- “【亨氏茄汁主义】茄汁莲藕米妈偏爱素食，总是想着法子吃不同口味儿的素食。用亨氏蕃茄酱做了一次茄汁莲藕，还不错，很喜欢这个味道。几乎只用了蕃茄酱和糖，酸甜口，脆脆的莲藕，很好吃。”食材明细主料莲藕（适量）辅料葱（适量）香菜（适量）配料亨氏蕃茄酱（适量）盐（适量）烹调油（适量）糖（适量）酸甜（口...
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![莲藕苹果汁的做法 排毒瘦身—莲藕苹果汁 莲藕苹果汁怎么做]( "莲藕苹果汁的做法 排毒瘦身—莲藕苹果汁 莲藕苹果汁怎么做")
- “鲜藕含有淀粉、蛋白质、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕可清热解烦，解渴止呕；若将鲜藕压榨取汁，功效更甚。苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。吃苹果既能减肥，又能帮助消化。故莲藕苹果汁，有排毒瘦身的功效。一般...
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![姜汁拌莲藕如何做好吃又美味]( "姜汁拌莲藕如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟将洗净的莲藕切片放入醋水中浸泡后，倒入沸水锅中，稍微烫一下后捞出沥干，然后加入姜、白糖、盐、香油、味精、干辣椒后搅拌均匀即可。当没胃口的时候来一点，爽口嫩脆，立马胃口大开，拌着姜末吃下去，还能预防感冒。...
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![菜心拌茄汁嫩藕片的做法 蒜蓉菜心拌茄汁嫩藕片 菜心拌茄汁嫩藕片怎么做]( "菜心拌茄汁嫩藕片的做法 蒜蓉菜心拌茄汁嫩藕片 菜心拌茄汁嫩藕片怎么做")
- “广东菜心，品质脆嫩，风味独特，营养丰富。可炒食、汤用，并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。鲜藕含有丰富的钙、磷、铁及多种维生素。在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，故对缺铁性贫血的患者颇为适宜。用藕辅以其他素材煲汤补血就是这个道理。莲藕的含糖量不算很高，又含有较高的维...
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![茄汁莲藕排骨的做法 - 茄汁莲藕排骨怎么做]( "茄汁莲藕排骨的做法 - 茄汁莲藕排骨怎么做")
- “莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。莲藕的吃法也是多样化的，今天这道菜用猪小排骨和莲藕搭配一起，用番茄酱调味，酸酸甜甜，老少皆宜。”食材明细主料排骨（500g）莲藕（300g）辅料油（50ml）番茄酱（2汤匙）生抽（30ml）料酒（15ml）生粉（2汤匙...
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![脆拌莲藕的做法 - 脆拌莲藕怎么做]( "脆拌莲藕的做法 - 脆拌莲藕怎么做")
- “今天买了莲藕，不太想吃炒的，而是想找个爽口的吃法，于是就想到了脆拌莲藕。”食材明细主料莲藕（半斤）辅料葱（少许）配料白醋（适量）盐（适量）糖（适量）香油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆拌莲藕的做法步骤1、刚买回来的莲藕，将其去皮，清洗。2、准备超级简单的调味料：白醋，糖，盐。3、...
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![姜汁莲藕的做法 年夜菜姜汁莲藕 姜汁莲藕怎么做]( "姜汁莲藕的做法 年夜菜姜汁莲藕 姜汁莲藕怎么做")
- “莲藕，又名莲菜，连财，财富，寓意在新的一年中好事连连，家坐标河南郑州，家乡年夜菜必不可少的本帮下酒菜凉菜，河南做法姜汁莲藕，成品口感酸酸甜甜，爽脆可口，在鸡鸭鱼肉满桌的年夜菜中，姜汁莲藕绝对是一道必不可少的点缀……”食材明细主料莲藕（1段）辅料青红椒（2块）生姜（1块）调料味达美清香...
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