- 食材明细主料热干面(适量)白菜(适量)香菇(适量)鸡蛋(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)蚝油(适量)小葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜香菇炒热干面的做法步骤1、香菇用温水泡发。2、泡发的香菇切丁。3、今天买的掸好的热干面,用清水冲洗下沥干水。4、白菜洗净改刀。5、小葱清洗干...
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- “此做法正宗与否我不知,但是好吃才是王道!”食材明细主料碱面条(1个份)辅料芝麻酱(少许)调料芝麻油(少许)葱花(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常版的热干面的做法步骤1、热干面一把,碱水面就可以了。2、芝麻酱一包。3、芝麻酱一勺用温水化开。4、加生抽一勺,老抽一勺,醋两...
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- “家常菜”食材明细主料白菜(400克)豆腐干(2块)五花肉(100克)辅料干辣椒(3个)蚝油(适量)葱(适量)食盐(适量)老抽(1茶匙)料酒(1茶匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜炒香干的做法步骤1、食材:白菜、豆腐干、五花肉2、白菜切粗丝3、五花肉切薄片、豆腐干切丝干辣椒切段、葱切末4、热锅凉...
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- 食材明细主料大白菜(4片)油面筋(8个)香菇(4朵)辅料葱姜(适量)鸡粉(少许)生抽(适量)盐(适量)清水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇油面筋炒白菜的做法步骤1、白菜洗净切片,油面筋对半分开,香菇切片,葱姜切碎。2、锅里注油烧热,爆香葱姜。3、加入白菜帮和香菇片,翻炒一两分钟。4、待...
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- 食材明细主料面条(180克)圆白菜(190克)香干(95克)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干圆白菜炒面的做法步骤1、材料:面条、圆白菜(已清洗切开)、香干(已切开)2、将面条下入沸水中焯开,1——2分钟捞起。3、用凉水过凉,待用。4、烧锅倒油烧热,下入圆白菜和香干翻炒翻...
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- “白玉菇是一种珍稀食用菌,营养丰富还有大量多糖和各种维生素,经常食用会改善人体的新陈代谢,降低胆固醇含量。白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高,必需氨基酸比例合适,还有多种微量元素等人体必需物质,为起到良好的保健作用应长期食用。【榨菜丝香干炒白玉菇】简单的家常菜,下饭、配...
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- “微辣,咸鲜适口,快手小炒。”食材明细主料白菜(适量)辅料花生油(适量)花椒(适量)红椒(适量)蒜苗(一根)盐(适量)生抽(适量)老抽(一点)白糖(一点)陈醋(一点)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒白菜的做法步骤1、白菜叶适量。2、撕成大小合适的片。3、锅内适量油烧热,红椒,蒜苗,花椒炒出香味儿...
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- “有网友问我,“想练习自己在家做饭,平时很喜欢吃面食,在家如何能制作出既简单又好吃的炒面?”。今天特推荐一款家常炒面,也叫做“香菇炒面”,希望这位网友能喜欢。在开始制作之前,先简要介绍一下制作炒面的前期处理面条的基本方法。炒面一般都需要把面条提前进行熟制,熟制有两种...
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- “花菇白菜热汤面是一道美食,主要材料为挂面、白菜和花菇。其制作简单,营养丰富,广受大众的喜爱。”食材明细主料花菇(适量)白菜(适量)鸡蛋(适量)挂面(适量)辅料葱(适量)韭菜(适量)花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香油(适量)盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花菇白菜热汤面的做法...
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- 食材明细主料青椒(1个)香干(4块)肉丝(150g)辅料葱(适量)姜(3片)蒜(3瓣)料酒(1勺)食用油(适量)生粉(1勺)调料蚝油(2勺)盐(少许)豆瓣酱(1勺)白糖(1勺)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒香干的做法步骤1、肉丝加入葱姜,蚝油,少许盐,料酒,胡椒粉,抓拌均匀,腌制10分钟。2、加入一勺生粉,抓匀。3...
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- “家常小炒,味道鲜美,下饭又美味,简单易学。”食材明细主料白菜(适量)香菇(适量)调料油(适量)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)酱油(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜炒香菇的做法步骤1、成品图。2、白菜适量,洗干净,切好。3、香菇适量,切好。4、油适量,葱姜蒜爆锅。5、加入适量十...
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- “香菇是一种具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。可以提高机体免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌、降血压、降血脂、降胆固醇。:东北小木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质,能促进胃肠蠕动,促使肠道脂肪食物的排泄,减少食物脂肪的吸收,从而起到...
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- 食材明细主料白菜(适量)香菇(三朵)香干(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)蚝油(适量)鸡精(少许)淀粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇香干炒白菜的做法步骤1、香菇洗净提前泡发好,切成薄片备用,香干切成薄片备用。2、白菜洗净切成小块,茎和叶子分开放。3、热锅冷油,下香干小火煸炒至...
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- 食材明细主料面条(90克)灯椒(170克)大白菜(110克)香干(60克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香干灯椒大白菜炒面的做法步骤1、食材:面条、灯椒(已去蒂去籽清洗)、大白菜(已清洗)、香干。2、将灯椒、大白菜和香干放在案板上分别切开。3、烧锅倒油烧热,下入...
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- 食材明细主料荞麦面(1包)香干(85克)大白菜(250克)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香干大白菜炒荞麦面的做法步骤1、食材:荞麦面、香干(已切开)、大白菜(已洗净切开)。2、将荞麦面下入沸水锅中煮开、煮上3分钟捞出。3、用凉开水过过凉。4、起锅倒油烧热,...
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- 食材明细主料碱水挂面(300g)辅料芝麻油(30g)芝麻酱(70g)香菜(适量)调料老抽(5g)生抽(20g)榨菜(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常热干面的做法步骤1、芝麻油上蒸锅蒸热。2、芝麻酱中加入生抽和老抽。3、加入芝麻油,拌匀。4、拌匀待用。5、碱水挂面备好。6、锅中烧开水,水放宽点...
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- “现在北京的天气越来越冷了,室内往往很干燥,常吃些北京的看家大白菜还是对身体非常好的。以前在日志中也介绍过它的好处和其营养价值,大白菜对人体补充水份疏通肠胃也大有裨益。今天晚餐我做了一道大白菜的川辣小炒,叫做“川辣炒香干白菜”,虽属素菜,但里面蛋白质、维生素、纤...
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- 食材明细主料菜花(400克)香菇(100克)辅料胡萝卜(1根)配料色拉油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱花(3克)酵母(3克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇炒菜花的做法步骤1、将菜花清洗干净,切成小块装入盘中待用。2、将事先焯好的香菇清洗干净,切成小粒,装入盘中待用。3、将胡萝卜清洗...
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- 食材明细主料香菇(适量)白菜(适量)胡萝卜(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇炒白菜的做法步骤1、香菇、白菜清洗,还有胡萝卜(忘拍😄)。2、香菇、胡萝卜切片、白菜切小段。3、锅中放油,下入蔬菜翻炒,加少许水烧几分钟,加盐、生抽调味炒匀。4、家常小...
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- “金针菇白菜热汤面是一道美食,主要材料为金针菇、白菜、手擀面等等。其制作简单,营养丰富,口味鲜美,老少皆宜。”食材明细主料金针菇(适量)大白菜(适量)五花肉(适量)手擀面条(适量)辅料葱(适量)韭菜(适量)花生油(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香油(适量)盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗...
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- “对北京人来讲,冬季的冬储大白菜还是北京产的好吃,这种白菜抱心结实,外帮儿微绿内里洁白,水份适中口感微甜,无论是拌炒或做馅都好吃,用它制作韩式辣白菜也非常好。北京的大白菜也叫做“京白”,过去是北京人冬季的看家菜,今天就用它制作一款鱼香口味的炒白菜,“鱼香炒白菜”的做法...
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- 食材明细主料挂面(适量)鸡蛋(适量)干香菇(适量)油菜(适量)骨汤(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)植物油(适量)香油(适量)盐(适量)鸡精(适量)味极鲜酱油(适量)清水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油菜香菇热汤面的做法步骤1、葱花、蒜片切好2、干香菇提前泡发好,油菜择洗干净,香菇切片,油菜切段儿3、...
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- 食材明细主料白灵菇(100克)韭菜(50克)香干(2块)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜白灵菇炒香干的做法步骤1、食材:韭菜。2、白灵菇(已清洗)。3、香干。4、将韭菜洗净、捞出。5、放在案板上切成段,待用。6、将香干放在案板上切成片。7、烧锅倒油烧热,下入白灵...
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- “自从吃过芽菜后就爱上了这个。去超市总会买上两袋放在冰箱,想吃很方便。今天晚餐用芽菜炒香肝,味道很棒,感觉是一道配饭喝粥都很不错的家常小炒。”食材明细主料香辣芽菜(一袋)香干(4块)青椒(一个)红椒(一个)辅料葱(适量)姜(适量)糖(适量)鸡精(适量)香油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(...
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- 食材明细主料热干面(适量)鸡蛋(适量)小白菜(适量)辅料豆瓣酱(适量)酱油(适量)盐(适量)葱花(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒热干面的做法步骤1、新鲜的热干面,碱面。2、锅中烧一大锅热水。3、水开后放入热干面。4、水开后煮一分钟。5、过两遍凉水,让面冷却。6、放沥水篮沥干水份...
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