![家常菜脆炒青瓜如何做好吃又美味]( "家常菜脆炒青瓜如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料青瓜：500辅料食用油：适量生抽：适量蒜：适量盐：适量米醋：1/3勺具体步骤1.青瓜洗净切片。2.蒜切蒜米备用。3.青瓜放入容器里放少许盐和几滴米醋略腌。4.锅里放油小火爆香蒜米。5.将青瓜腌制出来的水份滤去，入锅翻炒...
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![脆炒青瓜如何做好吃又美味]( "脆炒青瓜如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料青瓜：一条胡萝卜：半个辅料蒜头：两粒生姜：三片具体步骤1.青瓜洗干净后，把两头切下来，滚刀切成厚块状；2.胡萝卜削皮后切薄片；3.蒜头拍碎，生姜切片；4.热油锅，油要烧热点，放入生姜片、蒜头爆香；5.倒入青瓜、胡萝卜爆炒，边炒...
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![拍青瓜的做法 香香脆脆——拍青瓜 拍青瓜怎么做]( "拍青瓜的做法 香香脆脆——拍青瓜 拍青瓜怎么做")
- “天然的美容食品，还减肥强体，味道清新爽口，是夏日的好伙伴。”食材明细主料青瓜（一根）小青瓜（一根）辅料白糖（半勺）生抽（两勺）陈醋（一勺）花生油（一勺）调料盐（少量）蒜（个人口味）白芝麻（少量）麻辣酱（个人口味）香油（半勺）小米椒（个人口味）香菜（个人口味）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）拍青瓜的做法步骤...
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![酱醋脆青瓜的做法 - 酱醋脆青瓜怎么做]( "酱醋脆青瓜的做法 - 酱醋脆青瓜怎么做")
- “酸酸，甜甜，脆脆，味道太好了，配粥，面，饭什么都配，简直太好吃了。”食材明细主料水果青瓜（6条约700克）辅料蒜头（100克）胡萝卜（少许）小米辣（少许）八角（少许）香叶（少许）花椒（少许）调料酱油（适量）香醋（适量）糖（适量）油（少许）酸甜（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酱醋脆青瓜的做法步骤1、备好食材：如图。2、热...
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![青椒炒脆皮肠的做法 - 青椒炒脆皮肠怎么做]( "青椒炒脆皮肠的做法 - 青椒炒脆皮肠怎么做")
- “青椒是百搭菜系，脆皮肠本身就很好吃的，稍微加点调味料，味道肯定就更好了。”食材明细主料脆皮肠（适量）青椒（适量）洋葱（半个）辅料料酒（1勺）鲍鱼汁（1勺）花椒（适量）豆瓣酱（1勺）蒜泥（适量）姜（3克）生抽（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青椒炒脆皮肠的做法步骤1、需要准备好的食材及配料。2、...
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![脆炒青白丝的做法 - 脆炒青白丝怎么做]( "脆炒青白丝的做法 - 脆炒青白丝怎么做")
- 食材明细主料青笋（适量）萝卜（适量）辅料盐（适量）鸡粉（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆炒青白丝的做法步骤1、青笋萝卜洗净去皮切丝备用2、起油锅下蒜末，辣椒煸炒3、下切好的青笋萝卜丝加盐和鸡粉一起煸炒，断生即可4、出锅了...
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![西瓜皮炒青瓜的做法 - 西瓜皮炒青瓜怎么做]( "西瓜皮炒青瓜的做法 - 西瓜皮炒青瓜怎么做")
- 食材明细主料西瓜皮（3块）青瓜（2根）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）西瓜皮炒青瓜的做法步骤1、食材：西瓜皮、青瓜。2、将西瓜皮和青瓜一起清洗清洗捞出。3、将西瓜皮放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片。4、将青瓜去皮放在案板上切成片。5、起锅倒入油...
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![青瓜炒肉，牛柳嫩滑，青瓜爽脆图解]( "青瓜炒肉，牛柳嫩滑，青瓜爽脆图解")
- 这是一道好吃又下饭的家常菜，牛柳嫩滑，青瓜爽脆，备两块牛排，将牛排切丝，料酒，淀粉，花椒粉，蚝油，搅拌均匀，腌制20分钟，大火下锅快速翻炒至变色，然后下入配菜炒熟，倒入牛柳翻炒均匀出锅，非常好吃的一道下饭菜。主料牛排：2块辅料青瓜：半条红尖椒：一个西芹：2条盐：3克姜：一小块花椒粉：3克花生油：40克...
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![怎样炒丝瓜才能鲜绿青脆]( "怎样炒丝瓜才能鲜绿青脆")
- 加盐杀水。首先将丝瓜洗净，去除果蒂和尾部，削去丝瓜外面硬硬的皮，削薄一点，避免果肉氧化变黑，将丝瓜滚刀切成块，然后加入适量的食盐将丝瓜腌制半小时左右杀水，使得丝瓜水分减少，炒制时不易变黑，然后洗净丝瓜，控干水分，锅中加入少量油，快速翻炒丝瓜，待变色后盛出，这样处理的丝瓜，炒制后仍...
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![脆炒黄瓜的做法 - 脆炒黄瓜怎么做]( "脆炒黄瓜的做法 - 脆炒黄瓜怎么做")
- 食材明细主料黄瓜（2根）五花肉（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）香醋（适量）蒸鱼豉油（适量）老抽（适量）蚝油（适量）蒜片（适量）姜片（适量）小米椒（适量）干紫苏叶（适量）小磨香油（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆炒黄瓜的做法步骤1、黄瓜两根，切成合适长短的段，再改刀成黄瓜条，装入碗中，再加入适量...
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![脆青瓜蘸双酱的做法 - 脆青瓜蘸双酱怎么做]( "脆青瓜蘸双酱的做法 - 脆青瓜蘸双酱怎么做")
- 食材明细主料青瓜（1条）辅料蒜蓉辣酱（适量）黄豆酱（适量）酱香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆青瓜蘸双酱的做法步骤1、小青瓜买回来洗干净放冰箱冰两小时(冰过口感更爽脆可口)2、从冰箱取出切条3、装碟子4、两种口味:黄豆酱，蒜蓉辣酱。非常爽口脆嫩，春天的菜...
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![青炒莴苣怎么炒的脆呢]( "青炒莴苣怎么炒的脆呢")
- 说到青炒莴苣一定有很多朋友在日常生活中都吃过，可以说是我们生活中十分常见的一道菜了，莴苣的口感爽滑可口，吃起来香甜适中，而且莴苣的营养价值十丰富，对我们的身体健康也有很多好处，那么，青炒莴苣怎么炒的脆呢？一起去了解下吧。一、青炒莴苣怎么炒的脆呢材料：莴笋，色拉油，食盐，酱油...
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![甘脆的青椒炒苦瓜如何做好吃又美味]( "甘脆的青椒炒苦瓜如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料苦瓜：250青椒：50辅料花椒：适量葱：适量油：适量味精：适量蒜：适量盐：适量具体步骤1.准备材料2.锅中起油3.加入蒜、花椒、盐4.加入苦瓜翻炒5.加入青椒翻炒6.加葱，加味精7.炒匀关火8.装盘烹饪技巧大火快炒。...
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![脆皮肠青菜炒饭的做法 - 脆皮肠青菜炒饭怎么做]( "脆皮肠青菜炒饭的做法 - 脆皮肠青菜炒饭怎么做")
- 食材明细主料米饭（两碗）上海青（100g）辅料脆皮肠（三根）蒜头（两瓣）配料盐（少许）味精（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆皮肠青菜炒饭的做法步骤1、脆皮肠开四瓣，横着切粗粒。2、上海青洗干净切碎，蒜头拍扁切碎。3、锅放少许油爆香蒜碎。4、把脆皮肠粒倒进去炒，有点泡开就铲出来。5...
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![脆炒西瓜皮的做法 - 脆炒西瓜皮怎么做]( "脆炒西瓜皮的做法 - 脆炒西瓜皮怎么做")
- 食材明细主料西瓜皮（适量）辅料辣椒（适量）蒜（适量）花椒（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆炒西瓜皮的做法步骤1、准备好西瓜皮一块。2、西瓜皮去红瓤和外皮切成丁。3、在西瓜皮里加入花椒、辣椒、盐腌上半小时。4、腌过的西瓜皮会出很多水，将腌出来的水控干。5、热锅冷油下...
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![脆炒佛手瓜的做法 - 脆炒佛手瓜怎么做]( "脆炒佛手瓜的做法 - 脆炒佛手瓜怎么做")
- 食材明细主料佛手瓜（适量）辅料大蒜（适量）姜（适量）花椒（适量）辣椒（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆炒佛手瓜的做法步骤1、佛手瓜不用去皮，切片就可以了。2、把配料准备好。3、炒锅烧热加油，把配料炒出香味。4、切好的瓜片下锅进行炒制，同时加入盐。5、左后...
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![青红脆爽炒牛肉的做法 - 青红脆爽炒牛肉怎么做]( "青红脆爽炒牛肉的做法 - 青红脆爽炒牛肉怎么做")
- “莴笋的青，胡萝卜的红，配上牛肉的香，好看好吃好营养。”食材明细主料牛肉丝（300g）辅料胡萝卜（300g）莴笋（300g）调料盐（适量）姜丝（1勺）菜籽油（3勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）青红脆爽炒牛肉的做法步骤1、牛肉切成丝。2、放入姜丝和盐，菜籽油一勺抓匀。3、莴笋去掉皮切成片。4、胡萝...
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![脆皮青瓜炒回锅肉如何做好吃又美味]( "脆皮青瓜炒回锅肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟脆皮青瓜炒回锅肉是一道很营养丰富的菜品。脆皮青瓜炒回锅肉也是一道很美味的菜品。该菜品材料丰富，有青瓜，有回锅肉，两者都是营养价值很高的食物。把这两者结合搭配，做成羹，紫紫的，颜色好看，吃起来黏黏的滑滑的...
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![脆炒青菜的做法 - 脆炒青菜怎么做]( "脆炒青菜的做法 - 脆炒青菜怎么做")
- 食材明细主料青菜（一斤）辅料蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆炒青菜的做法步骤1、青菜切断清洗干净。2、锅里热油爆香蒜头。3、放入青菜大火快速翻炒。4、炒至7成熟，加入盐，鸡精再快速翻炒。5、不停地翻拌炒熟关火装盘即可。...
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![炒青瓜的做法 - 炒青瓜怎么做]( "炒青瓜的做法 - 炒青瓜怎么做")
- 食材明细主料青瓜（2个）银耳（适量）木耳（适量）辣椒（适量）生姜（适量）大葱（适量）辅料食用油（适量）食盐（适量）鸡精（适量）花椒（适量）香醋（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒青瓜的做法步骤1、辣椒，大葱，生姜，花椒备好。2、青瓜洗净切片，银耳木耳冷水泡发撕小块。3、锅中放油烧热放辣椒生姜大葱花椒...
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![脆蹦蹦凉拌青瓜的做法 - 脆蹦蹦凉拌青瓜怎么做]( "脆蹦蹦凉拌青瓜的做法 - 脆蹦蹦凉拌青瓜怎么做")
- “这个季节，吃醋还是不错的。于是，凉拌了个青瓜，顺便补补醋。”食材明细主料青瓜（2根）胡萝卜（半只）白醋（适量）陈醋（适量）麻油（适量）柠檬汁（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）酸甜（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）脆蹦蹦凉拌青瓜的做法步骤1、青瓜洗干净，去掉两头，头部把切下来的部分摩擦，把里面的叶...
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![香脆的小炒青南瓜如何做好吃又美味]( "香脆的小炒青南瓜如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:5分钟大家总说南瓜，南瓜，肯定不知道南瓜也分青南瓜和老南瓜吧，今天介绍一样好吃的菜叫做小炒青南瓜。青南瓜，果实表面平滑，含糖较少。不仅如此，它的营养价值可比老南瓜高多了，它含有人体内所需要的维生素，所以它具有一...
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![青瓜炒脆皮肠的做法 - 青瓜炒脆皮肠怎么做]( "青瓜炒脆皮肠的做法 - 青瓜炒脆皮肠怎么做")
- 食材明细主料青瓜（2根）脆皮肠（3根）辅料蒜头（2瓣）配料盐（1茶匙）生抽（少许）黑胡椒粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青瓜炒脆皮肠的做法步骤1、青瓜切成手指粗的条。2、蒜头切碎，先用油爆香。3、倒入青瓜，加盐翻炒一下。4、脆皮肠切片，倒入锅中继续翻炒。5、倒入少许清水，转中小火...
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![脆炒黄瓜条的做法 - 脆炒黄瓜条怎么做]( "脆炒黄瓜条的做法 - 脆炒黄瓜条怎么做")
- 食材明细主料黄瓜（2根）瘦肉（100g）辅料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）香醋（适量）姜（适量）小米椒（适量）淀粉（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆炒黄瓜条的做法步骤1、黄瓜洗净切成条状、加适量的盐腌制4小时以上。2、肉切条加盐、料酒、生抽、1小勺油、淀...
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![脆炒南瓜丝的做法 - 脆炒南瓜丝怎么做]( "脆炒南瓜丝的做法 - 脆炒南瓜丝怎么做")
- 食材明细主料南瓜（400克）辅料蒜蓉（适量）配料精盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）植物油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）脆炒南瓜丝的做法步骤1、准备南瓜400克。洗净。去皮、瓤、子。2、切成丝。3、蒜瓣切成蓉。4、炒锅内植物油烧热，放入蒜蓉炒香。5、放入南瓜丝，快速煸炒2分钟。6...
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