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煎焖酿蘑菇的优选知识

好吃的煎焖酿蘑菇如何做好吃又美味
  • 好吃的煎焖酿蘑菇如何做好吃又美味

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟今天我来为大家介绍一道美味的煎焖酿蘑菇。大家都知道,蘑菇营养价值很高。经常吃蘑菇煮汤是不是有一些厌烦呢。大家是否想马上试一试这一道煎焖酿蘑菇。真的很美味!很香!这是蘑菇的不同做法,不知道大家是否都g...
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美味的煎焖酿蘑菇如何做好吃又美味
  • 美味的煎焖酿蘑菇如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟煎焖酿蘑菇是我最近刚学会菜,每次买的香菇只能用来煮汤,所以这次我学了个新吃法,味道不错,我实验好几次才成功把这个菜给做出来,虽说过成不容易,尝尝那个那美美的味道觉得的失败是有所值得的,而且从此以后我的菜...
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蘑菇酿肉的做法 - 蘑菇酿肉怎么做
  • 蘑菇酿肉的做法 - 蘑菇酿肉怎么做

  • 食材明细主料蘑菇(10个)猪肉(100g)鸡蛋清(1个)辅料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)蚝油(适量)姜(适量)葱(适量)水淀粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘑菇酿肉的做法步骤1、成品图2、猪肉剁成末3、蘑菇洗净去蹄,挖空中心4、将蘑菇蹄剁碎5、将肉末等材料放入碗中,加入盐糖、生抽、蛋白、葱抓...
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黑椒鲜虾蘑菇酿的做法 黑椒鲜虾蘑菇酿#春日应季美食# 黑椒鲜虾蘑菇酿怎么做
  • 黑椒鲜虾蘑菇酿的做法 黑椒鲜虾蘑菇酿#春日应季美食# 黑椒鲜虾蘑菇酿怎么做

  • “各种酿一般都是用蒸的方法多,这次用煎的,有焦香味加持,蘑菇的汤汁浸入肉馅里,再加一颗虾仁,朋友一口下去直呼惊艳,要跟我取经。其实很简单,厨房小白也可以做起来呢!”食材明细主料猪肉馅(100g)口蘑(10个)虾仁(10个)肉馅用生抽(2勺)料酒(1勺)蚝油(1勺)糖(1勺)葱末(适量)蛋清(适量)汤汁用生抽(1勺)蚝...
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蘑菇焖牛肉的做法 - 蘑菇焖牛肉怎么做
  • 蘑菇焖牛肉的做法 - 蘑菇焖牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)口蘑(适量)番茄(适量)辅料葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蘑菇焖牛肉的做法步骤1、牛肉切大块儿,提前两个小时泡水去血。2、葱切段,姜切片,口蘑一切四瓣。3、番茄洗净放搅拌机里打碎。4、牛肉温水下锅,撇去血末捞出。5、锅中倒油,爆香葱姜。6、...
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酿蘑菇 的做法 酿蘑菇 Stuffed Mushroom 酿蘑菇 怎么做
  • 酿蘑菇 的做法 酿蘑菇 Stuffed Mushroom 酿蘑菇 怎么做

  • “StuffedMushroom中文叫酿蘑菇。不知道为什么叫这么怪的名字。这道菜是道前菜也算是小吃。这道菜很多做法可以做成素菜或荤菜(肉末和青菜或其它)。以蘑菇底盘为基础,往上堆材料。这道菜有几个特色。1.添加了面包糠,吃起来感觉脆脆的。2.放了2种芝士Mozzarella和Parmesan,烤出...
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鲜蘑菇焖鸡的做法 - 鲜蘑菇焖鸡怎么做
  • 鲜蘑菇焖鸡的做法 - 鲜蘑菇焖鸡怎么做

  • 食材明细主料清远鸡(半只)辅料蘑菇(适量)胡萝卜(适量)姜片(适量)配料盐(适量)白酒(适量)糖(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜蘑菇焖鸡的做法步骤1、半只鸡大概重1斤左右,洗干净后砍小块,用盐,植物油,白酒,姜片,糖抓匀腌15分钟2、新鲜的蘑菇洗干净去蒂,撕成两半3、胡萝卜切厚片...
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蘑菇煎饼的做法 - 蘑菇煎饼怎么做
  • 蘑菇煎饼的做法 - 蘑菇煎饼怎么做

  • “研究发现,蘑菇的营养价值仅次于牛奶。人们一般认为,肉类和豆类食品中才分别含有较高的动物蛋白和植物蛋白,其实蘑菇中的蛋白质含量也非常高。经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。蘑菇富含18种氨基酸,有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。”食材明...
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煎酿香菇的做法 - 煎酿香菇怎么做
  • 煎酿香菇的做法 - 煎酿香菇怎么做

  • “第一次做这道菜,我们家二个宝贝特别爱吃哟。”食材明细主料肉末(150g)香菇(10朵)辅料盐(1g)油(20g)姜末(1g)生抽(2勺)白糖(1g)水(150ml)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎酿香菇的做法步骤1、肉末加入姜末淀粉少许油和盐搅拌匀腌制10分钟2、香菇洗净,取冬菇蒂3、生抽2勺,白糖1g,淀粉1勺加...
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豆腐焖蘑菇的做法 简单易做的“豆腐焖蘑菇” 豆腐焖蘑菇怎么做
  • 豆腐焖蘑菇的做法 简单易做的“豆腐焖蘑菇” 豆腐焖蘑菇怎么做

  • 食材明细主料水豆腐(两块)蘑菇(半斤)辅料彩椒(适量)蒜米(适量)配料蚝油(适量)清淡(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐焖蘑菇的做法步骤1、准备水豆腐两块,清洗干净放入小碟一段时间让它出水。2、准备蘑菇,并清洗干净去掉蘑菇蒂。3、彩椒清洗干净之后切成小菱形,蒜米去皮切碎。4、炒锅热...
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蘑菇焖肉面的做法 - 蘑菇焖肉面怎么做
  • 蘑菇焖肉面的做法 - 蘑菇焖肉面怎么做

  • “立秋以后,北方人讲究“贴秋膘”,也就是吃一些肉类来补充夏季所带来的营养缺失为过冬做准备,还可及早补充一定的能量。这是古人所沿袭下来的习俗,其实,细研究也挺有科学道理的,起码能保持体内的营养均衡。今天做一款可用来贴秋膘的美食“蘑菇焖肉面”,吃起来即爽口又鲜美还能解...
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香煎蘑菇饼的做法 - 香煎蘑菇饼怎么做
  • 香煎蘑菇饼的做法 - 香煎蘑菇饼怎么做

  • “蘑菇又名平菇,性平,味甘,补虚,抗癌。平菇补虚,诸无所忌。蘑菇的营养丰富,它含有18种氨基酸,可以增强体质!改善人体新陈代谢!”食材明细主料蘑菇(200g)鸡蛋(2个)辅料黑木耳(适量)火腿肠(一根)葱(适量)面粉(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎蘑菇饼的做法步骤1、...
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煎蘑菇的做法 - 煎蘑菇怎么做
  • 煎蘑菇的做法 - 煎蘑菇怎么做

  • 食材明细主料口蘑(适量)辅料花椒粉(适量)胡椒面(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)煎蘑菇的做法步骤1、热锅下油,放入自制花椒粉、胡椒面和盐。2、等油稍热后放入蘑菇两边煎至金黄色,喜欢的可勾个薄芡。3、洒上葱粒,可上台。...
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鸡蛋煎蘑菇的做法 - 鸡蛋煎蘑菇怎么做
  • 鸡蛋煎蘑菇的做法 - 鸡蛋煎蘑菇怎么做

  • “鸡蛋与蘑菇也是好朋友,如果用来煎的话就可容易了,把鸡蛋液加点调料,直接在平底锅上煎,即能保持蘑菇的汁,也有着煎鸡蛋的香。”食材明细主料鸡蛋(2枚)蘑菇(约8个)辅料香葱(1棵)蛋液调料精盐(1/3小勺、)菜油(1大勺、)胡椒粉(1/3小勺。)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)鸡蛋煎蘑菇的做法步...
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牛肉末酿蘑菇的做法 - 牛肉末酿蘑菇怎么做
  • 牛肉末酿蘑菇的做法 - 牛肉末酿蘑菇怎么做

  • “牛肉和蘑菇,一肉一素,烤过后牛肉汁渗加蘑菇里,蘑菇又鲜味又爽口。”食材明细主料牛肉末(约350克)大蘑菇(12个)香葱(2棵)马苏里拉芝士(1/3杯)无盐黄油(1/2汤匙)辅料盐(1/2茶匙)生抽(2汤匙)白兰地(1汤匙)胡椒粉(1/2茶匙)玉米淀粉(2汤匙)玉米淀粉(抹孔)(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛肉末...
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油煎蘑菇的做法 - 油煎蘑菇怎么做
  • 油煎蘑菇的做法 - 油煎蘑菇怎么做

  • “配料用的好简单,口感脆脆的香香的,好好吃呢~~饭还没上桌已经吃得差不多了,下次我是不是还得再买多一些~~~我们喜欢煎的时间稍长一点,如果更偏好较嫩一点的口感,煎的差不多就关火吧~~”食材明细主料白蘑菇(适量)辅料现磨黑椒碎(适量)香菜(适量)盐(适量)油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺...
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蘑菇酿鹌鹑蛋的做法 - 蘑菇酿鹌鹑蛋怎么做
  • 蘑菇酿鹌鹑蛋的做法 - 蘑菇酿鹌鹑蛋怎么做

  • 食材明细主料蘑菇(10个)鹌鹑蛋(10个)辅料盐(适量)生抽(一茶匙)香油(适量)生粉(少许)葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)蘑菇酿鹌鹑蛋的做法步骤1、准备食材2、蘑菇去除根部,每个蘑菇撒上少许盐3、打入鹌鹑蛋4、上锅大火烧开蒸十五分钟5、将蒸好的蘑菇鹌鹑蛋取出,把蒸制过程中多...
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蒜酿蘑菇的做法 - 蒜酿蘑菇怎么做
  • 蒜酿蘑菇的做法 - 蒜酿蘑菇怎么做

  • “好吃的西班牙美食”食材明细主料蘑菇(12粒)辅料大蒜碎(1个)洋芜茜(2匙)橄榄油(1匙)蒜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜酿蘑菇的做法步骤1、选择大小一致的蘑菇,去蒂备用。2、将蘑菇洗净,并用橄榄油煎炸,将全部蘑菇蒂切碎,加入蒜末和洋芜茜翻炒。3、将炒好的馅料酿入蘑菇,持续煎制呈...
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煎酿口蘑的做法 - 煎酿口蘑怎么做
  • 煎酿口蘑的做法 - 煎酿口蘑怎么做

  • 食材明细主料口蘑(适量)肉馅(适量)辅料料酒(适量)白胡椒粉(适量)黑胡椒(适量)香油(适量)老抽(适量)橄榄油(适量)蚝油(适量)食盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)煎酿口蘑的做法步骤1、口蘑洗净,掰去根部。2、肉馅加入料酒,老抽,少许食盐、蚝油、葱姜末、白胡椒粉、食用油、香油,一个方向搅...
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蒜香煎蘑菇的做法 - 蒜香煎蘑菇怎么做
  • 蒜香煎蘑菇的做法 - 蒜香煎蘑菇怎么做

  • “这道菜是西餐常见的一道菜式,制作简单,因此学起来比较容易。油煎口蘑和蒜香混合的浓郁香气和醇厚的口感,都会给人留下深刻印象。口蘑是菌类的上品,它营养丰富,常食能补硒,提高免疫力、抗病毒、减肥美容、防止便秘、预防糖尿病及大肠癌,还有降低胆酷醇含量的作用。”食材明细主...
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蘑菇酿虾滑的做法 原汁原味,低卡减脂美食~蘑菇酿虾滑 蘑菇酿虾滑怎么做
  • 蘑菇酿虾滑的做法 原汁原味,低卡减脂美食~蘑菇酿虾滑 蘑菇酿虾滑怎么做

  • “低脂又健康的蘑菇美食,蘑菇和虾滑搭配,鲜美滑嫩,味道清香,整个口味层次分明,好吃不胖,老少皆宜的蘑菇酿虾滑。”食材明细主料蘑菇(12只)虾仁(100g)辅料香葱(1根)调料味达美臻品料酒(1勺)胡椒粉和生姜粉(各1g)淀粉(1+2g)六月鲜轻盐原味酱油(1勺)味达美蚝油(1小勺)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通...
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蘑菇酿的做法 - 蘑菇酿怎么做
  • 蘑菇酿的做法 - 蘑菇酿怎么做

  • “蘑菇酿肉,肉嫩多汁,好吃棒棒哒,一口一个都不解馋呢。”食材明细主料蘑菇(6个)猪肉(100g)辅料食盐(适量)生姜粉(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)生抽(适量)老抽(适量)玉米淀粉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蘑菇酿的做法步骤1、蘑菇洗净去蒂待用。2、猪肉剁成泥,蘑菇蒂剁碎拌入肉中,加入...
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黑椒汁蘑菇酿猪肉的做法 - 黑椒汁蘑菇酿猪肉怎么做
  • 黑椒汁蘑菇酿猪肉的做法 - 黑椒汁蘑菇酿猪肉怎么做

  • 食材明细主料猪肉碎(适量)蘑菇(适量)辅料黑椒汁(适量)酱香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黑椒汁蘑菇酿猪肉的做法步骤1、将已经搅碎了的猪肉调入:生抽、白糖、十三香、生粉、橄榄油搅拌至呈泥状。2、蘑菇洗好把蒂那部分挖掉。3、将猪肉泥填满于蘑菇内。4、烧热锅倒入适量橄榄油...
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煎酿杏鲍菇的做法 - 煎酿杏鲍菇怎么做
  • 煎酿杏鲍菇的做法 - 煎酿杏鲍菇怎么做

  • “杏鲍菇是一种营养丰富的食材,但遗憾的是它很难入味,做好吃了不容易。但这道菜却巧妙地解决这个问题,试想一下将肉都喂到杏鲍菇的嘴里了它能不好吃吗。”食材明细主料杏鲍菇(2个)胡萝卜(一小段)莴笋(一小段)猪肉馅(100g)辅料葱(少许)油(少许)料酒(少许)生抽(少许)老抽(少许)糖(少许)醋(少许)蚝油(...
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蘑菇肉焖面的做法 - 蘑菇肉焖面怎么做
  • 蘑菇肉焖面的做法 - 蘑菇肉焖面怎么做

  • “原先做过豆角焖面,老公觉得很好吃,今天大胆尝试蘑菇肉焖面,味道不错,有蘑菇的鲜味,大家也来试试吧”食材明细主料蘑菇(适量)五花肉(适量)鲜面条(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘑菇肉焖面的做法步骤1、面里倒点油拌匀在锅内平铺准备小蒸一下。2、肉切好放生抽一点料酒腌一...
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