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鱼丁小炒的做法的优选知识

鱼丁小炒的做法 - 鱼丁小炒怎么做
  • 鱼丁小炒的做法 - 鱼丁小炒怎么做

  • 食材明细主料鱼肉(200克)辅料红罗卜(适量)青瓜(适量)蒜苔(适量)小青菽(适量)火腿肠(适量)香菇(适量)玉米粒(适量)配料味精(适量)糖(适量)料酒(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼丁小炒的做法步骤1、鱼肉切成丁用料酒、盐淹半个小时。2、红罗卜。青瓜、蒜苔、小青菽、切成丁。3、火腿肠、...
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小炒肉丁的做法 - 小炒肉丁怎么做
  • 小炒肉丁的做法 - 小炒肉丁怎么做

  • “这是小朋友特别爱吃的一道菜。材料呢,我采用的是里脊肉。滑嫩可口。配菜除了我们常见的西芹和胡萝卜,还加了千叶豆腐丁。特别特别的美味。”食材明细主料里脊肉(一块)西芹(一根)胡萝卜(半根)大葱(一截)鸡蛋(一个)辅料色拉油(二匙)盐(少许)鸡粉(少许)淀粉(半匙)五香粉(少许)白胡椒粉(少许)酱油(少...
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香辣炒鱼丁的做法 - 香辣炒鱼丁怎么做
  • 香辣炒鱼丁的做法 - 香辣炒鱼丁怎么做

  • “鱼,作为家庭中的一种主要食材,烹饪方法就非常多了,可用于炒、蒸、炸、烧、炖等等,今天的这道香辣鱼丁,以最普通的草鱼为主料,做出的成品口感香酥带着麻辣,再来两瓶啤酒真的是绝配......”食材明细主料草鱼(500克)辅料青尖椒(4条)干辣椒(8个)姜(6片)红花椒(40粒)盐(2克)鸡粉(2克)胡椒粉(2克)面...
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小炒藕丁的做法 - 小炒藕丁怎么做
  • 小炒藕丁的做法 - 小炒藕丁怎么做

  • “脆嫩爽口,香甜浓郁的小炒藕丁,非常下饭哦😊。”食材明细主料藕(1节)青辣椒(1个)干辣椒(3个)辅料植物油(10g)盐(5g)生抽(1勺)蒸鱼豉油(少许)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)小炒藕丁的做法步骤1、下饭菜。2、食材准备好。3、藕切小丁,青辣椒切丝,干辣椒切段。4、植物油放干辣椒煸香。5、...
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小炒彩色肉丁的做法 - 小炒彩色肉丁怎么做
  • 小炒彩色肉丁的做法 - 小炒彩色肉丁怎么做

  • 食材明细主料瘦肉(一块)辅料黄瓜(小根)玉米(一个)油(适量)配料盐(适量)十三香(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒彩色肉丁的做法步骤1、备好所有材料。2、黄瓜切小丁。3、玉米切粒。4、瘦肉切小丁,并用少许盐、十三香、生抽拌均匀腌制5分钟入味。5、热锅温油下肉丁炒...
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小炒双丁的做法 - 小炒双丁怎么做
  • 小炒双丁的做法 - 小炒双丁怎么做

  • 食材明细主料南瓜(适量)熏豆腐(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小炒双丁的做法步骤1、备熏豆腐,红辣椒,南瓜。2、将豆腐,南瓜,红辣椒切丁。3、先炒熏豆腐,。4、将豆腐煎二分钟煎入味。5、再放进南瓜丁放点盐炒匀。6、再放进红辣椒提辣...
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小炒茄丁的做法 - 小炒茄丁怎么做
  • 小炒茄丁的做法 - 小炒茄丁怎么做

  • 食材明细主料紫皮茄子(1个)青红椒(各1个)洋葱(半个)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)葱段(适量)黄豆酱(1勺)料酒(1勺)老抽(1勺)花椒(20粒)调料汁:蒜末(适量)香醋(2勺)香油(1勺)姜丝(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)小炒茄丁的做法步骤1、紫皮茄子洗净后切段再切丁。2、放入盆中加入半勺食盐腌10分钟(是...
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三色炒鱼丁的做法 - 三色炒鱼丁怎么做
  • 三色炒鱼丁的做法 - 三色炒鱼丁怎么做

  • “很滑很嫩的鱼丁,很好吃~~~~~~”食材明细主料青鱼段(400克)青豆(50克)红椒(半个)白果(15克)辅料鸡蛋清(1个)葱(2根)姜(1小块)鲜汤(1勺)配料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)料酒(适量)淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)三色炒鱼丁的做法步骤1、先准备好材料;2、鱼块去骨切丁,加蛋清和盐、淀粉适...
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小炒鸡腿丁的做法 - 小炒鸡腿丁怎么做
  • 小炒鸡腿丁的做法 - 小炒鸡腿丁怎么做

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料鸡腿(1个)辅料青辣椒(4个)红朝天椒(5个)大蒜(5颗)调料植物油(5g)盐(3g)老抽(少许)生抽(1勺)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)小炒鸡腿丁的做法步骤1、鸡腿选择新鲜的口感好。2、剁成大小均匀的小块,放盐、生抽、淀粉、1...
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鸡丁小炒的做法 - 鸡丁小炒怎么做
  • 鸡丁小炒的做法 - 鸡丁小炒怎么做

  • 食材明细主料去骨鸡腿肉(300g)辅料胡萝卜(半根)黄瓜(半根)豌豆粒(150g)调料油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)料酒(少许)酱油(少许)糖(少许)蚝油(少许)淀粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡丁小炒的做法步骤1、胡萝卜和黄瓜洗净切丁。2、豌豆洗干净,锅开好放一点点盐,倒入豌豆,开锅三分钟后捞出...
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炒真鳕鱼丁的做法 - 炒真鳕鱼丁怎么做
  • 炒真鳕鱼丁的做法 - 炒真鳕鱼丁怎么做

  • “为什么很多人买银鳕鱼呢,因为银鳕鱼的口感相对真鳕鱼要嫩很多,但是他的汞含量跟脂肪比例都不太适合宝宝,真鳕鱼的特点就是脂肪含量低,蛋白质含量高,低汞。真鳕鱼比银鳕鱼的含汞量低很多,更适合宝宝吃,但是因为真鳕鱼的脂肪含量比较低,解冻后拿出来容易碎,看起来好像鱼不新鲜,其实...
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小炒牛肉丁的做法 - 小炒牛肉丁怎么做
  • 小炒牛肉丁的做法 - 小炒牛肉丁怎么做

  • “牛肉是我比较喜欢的一种食材,隔三差五就会做上一顿。今天做的牛肉丁简直是下饭的绝配。不知不觉又多吃了一碗饭。。。”食材明细主料牛肉(250克)洋葱(适量)杭椒(2根)红辣椒(1根)辅料盐(适量)油(适量)胡椒粉(少量)生抽(少许)玉米淀粉(少许)小苏打(少许)料酒(少许)姜(适量)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)半...
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清炒鱼丁的做法 - 清炒鱼丁怎么做
  • 清炒鱼丁的做法 - 清炒鱼丁怎么做

  • “鱼肉含人体所需要的营养素极为丰富,而且易于消化吸收。鱼肉中的蛋白质不但含量高(500克小黄鱼中所含蛋白质相当于550克鸡蛋,700克猪肉,450克牛肉的蛋白质含量),而且质量好(人体所必需的8种氨基酸,而这咱芏氨酸又为人体所能合成),其消化率可达97%。同时,结缔组织较少,含水分较多...
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小炒莴笋丁的做法 - 小炒莴笋丁怎么做
  • 小炒莴笋丁的做法 - 小炒莴笋丁怎么做

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料莴笋(1根)辅料干辣椒(2个)豆豉(1勺)辣椒粉(适量)调料猪油(5g)盐(3g)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)小炒莴笋丁的做法步骤1、猪油五成热,放入干辣椒段,煸出焦香味。2、加入莴笋丁大火翻炒。3、放入豆豉。...
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彩色小炒丁的做法 - 彩色小炒丁怎么做
  • 彩色小炒丁的做法 - 彩色小炒丁怎么做

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)黄瓜(适量)玉米(适量)腊肠(适量)辅料生抽(适量)生粉(适量)调料盐(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩色小炒丁的做法步骤1、腊肠切丁。2、胡萝卜切丁,玉米剥好。3、黄瓜切丁。4、锅子烧热放入腊肠丁。5、放入胡萝卜和玉米翻炒。6、放入黄瓜丁。7、加入水...
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小炒素三丁的做法 - 小炒素三丁怎么做
  • 小炒素三丁的做法 - 小炒素三丁怎么做

  • “一道全素的菜略有一点烧烤风味儿不喜欢吃蔬菜的小朋友可以试一下。豆腐干根配上莲藕和土豆丁,特别的美味。”食材明细主料莲藕(一根)土豆(一根)豆腐干(一块)青椒(半个)青蒜苗(二根)红椒(半个)辅料烧烤粉(半匙)五香粉(半匙)色拉油(二匙)盐(少许)黄豆酱(半匙)生抽(一匙)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时...
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肉丁小炒的做法 - 肉丁小炒怎么做
  • 肉丁小炒的做法 - 肉丁小炒怎么做

  • 食材明细主料瘦肉(适量)土豆(三个)胡萝卜(一根)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丁小炒的做法步骤1、瘦肉切丁,放入油,盐,蚝油,生抽,淀粉拌均匀腌制15分钟。2、土豆,胡萝卜切丁,在开水里面焯水煮熟。3、热锅烧油,放入肉丁翻炒。4、放入蒜末...
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藕丁小炒的做法 - 藕丁小炒怎么做
  • 藕丁小炒的做法 - 藕丁小炒怎么做

  • “清理冰箱存货,利用现有食材炒制,不过爽脆清口也蛮好吃滴”食材明细主料莲藕(适量)胡萝卜(适量)芥菜梗(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)藕丁小炒的做法步骤1、莲藕去皮洗净2、切成小丁,在水中冲洗一下去除部分淀粉3、锅中放水烧开,...
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小炒土豆丁的做法 - 小炒土豆丁怎么做
  • 小炒土豆丁的做法 - 小炒土豆丁怎么做

  • “这个季节的土豆是最好吃的了。这个季节的土豆软糯好吃。用简单的方法炒一炒。再加点哄小孩儿吃的火腿肠,哄娃神器哦!”食材明细主料土豆(一个)火腿肠(一根)辅料小葱(二根)白芝麻(一匙)二荆条(3个)调料色拉油(一勺)米醋(少许)白糖(少许)干辣椒面(半匙)孜然粉(1/5匙)盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工...
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小炒扇贝丁的做法 - 小炒扇贝丁怎么做
  • 小炒扇贝丁的做法 - 小炒扇贝丁怎么做

  • “扇贝丁具有滋阴补肾、和胃调中功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载,扇贝丁还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。”食材明细主料扇贝丁(200克)黄瓜(30克)胡萝卜(30克)蒜(30克)辅料油(0.5勺)盐(1匙)糖(1匙)蛋清(1...
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小炒腊肉丁的做法 家常美味---小炒腊肉丁 小炒腊肉丁怎么做
  • 小炒腊肉丁的做法 家常美味---小炒腊肉丁 小炒腊肉丁怎么做

  • 食材明细主料腊肉(适量)咸豆角(适量)辅料青椒(适量)配料油(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒腊肉丁的做法步骤1、腊肉切丁,辣椒切丁,豆角切段。2、先将肉丁倒时锅里煸至出油,。3、再放进咸豆角,青椒炒匀。4、将豆角的咸味炒到容入到腊肉里5、放进酱油,味精...
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皮蛋炒鱼丁的做法 - 皮蛋炒鱼丁怎么做
  • 皮蛋炒鱼丁的做法 - 皮蛋炒鱼丁怎么做

  • 食材明细主料皮蛋(4个)辅料鱼肉(一块)红椒(2个)鸡蛋清(1个)淀粉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(3克)鸡精(适量)怪味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)皮蛋炒鱼丁的做法步骤1、准备好食材。2、鱼肉洗净切丁装入碗中。3、加鸡蛋清、少许盐、鸡精、淀粉拌匀淹15分钟。4、皮蛋去壳切丁,红椒、姜...
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小炒鸡丁的做法 - 小炒鸡丁怎么做
  • 小炒鸡丁的做法 - 小炒鸡丁怎么做

  • “小炒鸡丁,简单的美食。把鸡跟简单的炒一下,干香酥脆,老少皆宜。用土鸡来制作,味道更佳。”食材明细主料鸡腿儿(二个)辅料甜椒(半个)青椒(一个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料色拉油(二匙)豆豉(半匙)豆瓣酱(半匙)酱油(半匙)白糖(少许)鸡精(少许)白芝麻(一匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小炒鸡丁的...
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小炒三丁的做法 - 小炒三丁怎么做
  • 小炒三丁的做法 - 小炒三丁怎么做

  • “这道小炒清爽适口有蔬菜特有的香味加上嫩滑的鸡胸肉荤素搭配营养均衡了哦~”食材明细主料茭瓜(适量)毛豆米(适量)鸡胸肉(150g)辅料榨菜(50g)青辣椒(少许)配料盐(适量)玉米油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小炒三丁的做法步骤1、各种食材洗净备用2、茭瓜、鸡胸肉、辣...
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丁丁小炒的做法 【平淡的幸福】丁丁小炒 丁丁小炒怎么做
  • 丁丁小炒的做法 【平淡的幸福】丁丁小炒 丁丁小炒怎么做

  • 食材明细主料洋葱(适量)芹菜(适量)蒜薹(适量)鸡肉(适量)辅料生抽(适量)油(适量)盐(适量)黑胡椒粉(适量)蚝油(适量)味精(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丁丁小炒的做法步骤1、所有材料洗干净。2、全部切成丁,鸡肉用盐和淀粉,胡椒粉腌制十分钟左右。3、锅里放油放入腌制好的鸡肉...
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