![茭白炖鸭的做法 - 茭白炖鸭怎么做]( "茭白炖鸭的做法 - 茭白炖鸭怎么做")
- 食材明细主料鸭腿（适量）茭白（适量）辅料小葱（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）白酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）茭白炖鸭的做法步骤1、准备鸭腿两个，请卖家帮助剁成大块备用2、准备茭白适量备用3、将鸭肉浸泡出血水后，沥干水分加盐适量、白酒少许腌制半小时备用4、将腌...
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![毛豆烤鸭炒茭白的做法 - 毛豆烤鸭炒茭白怎么做]( "毛豆烤鸭炒茭白的做法 - 毛豆烤鸭炒茭白怎么做")
- 食材明细主料毛豆（240克）茭白（2根）烤鸭（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）毛豆烤鸭炒茭白的做法步骤1、食材：毛豆。2、茭白。3、烤鸭。4、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。5、将茭白剥壳清洗一下。6、放在案板上切成滚刀块，待用。7、随后，将毛豆倒入清水锅中煮开，...
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![茭白炒鸭心的做法 - 茭白炒鸭心怎么做]( "茭白炒鸭心的做法 - 茭白炒鸭心怎么做")
- 食材明细主料茭白（适量）鸭心（适量）青椒（适量）水发木耳（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）糖（适量）白酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）茭白炒鸭心的做法步骤1、准备鸭心适量备用2、将鸭心剪开后，洗去血水，沥干后加入适量的盐和白酒腌制3、将腌制后的鸭心用清水冲洗几遍后，放入热锅凉油滑...
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![咸鸭蛋炒茭白的做法 - 咸鸭蛋炒茭白怎么做]( "咸鸭蛋炒茭白的做法 - 咸鸭蛋炒茭白怎么做")
- “清淡，健康，最重要的是做法太简单。”食材明细主料茭白（2根）熟咸鸭蛋（2只）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸鸭蛋炒茭白的做法步骤1、食材：茭白（已剥壳清洗）、熟咸鸭蛋（已挖出蛋黄和蛋白）2、将茭白放在案板上切成片。3、烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。4...
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![茭白青菜煮腊鸭腿的做法 - 茭白青菜煮腊鸭腿怎么做]( "茭白青菜煮腊鸭腿的做法 - 茭白青菜煮腊鸭腿怎么做")
- “我问老公：腊鸭腿还要不要吃，当然要吃喽！搭配茭白和青菜煮，一道下饭的好菜就成啦。。。”食材明细主料腊鸭腿（165克）茭白（1根）青菜（150克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茭白青菜煮腊鸭腿的做法步骤1、食材：腊鸭腿（已清洗）、茭白（已剥壳清洗切开）、青菜（已...
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![雪菜茭白煮鸭血的做法 - 雪菜茭白煮鸭血怎么做]( "雪菜茭白煮鸭血的做法 - 雪菜茭白煮鸭血怎么做")
- 食材明细主料茭白（175克）鸭血（360克）雪菜（80克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜茭白煮鸭血的做法步骤1、食材：茭白、鸭血、雪菜（已清洗切碎）2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、将鸭血撕开包装，放在案板上切开。5、烧锅倒油烧热，下入切好...
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![鸭架炖白菜的做法 #御寒美食#鸭架炖白菜 鸭架炖白菜怎么做]( "鸭架炖白菜的做法 #御寒美食#鸭架炖白菜 鸭架炖白菜怎么做")
- “寒冷的冬天来碗热乎乎的汤吧”食材明细主料熟鸭架（适量）白菜（适量）葱（适量）香菜（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸭架炖白菜的做法步骤1、准备好鸭架，白菜洗净切片，葱切段2、砂锅中添水至八分满，放入鸭架，葱段，大火烧开3、放入白菜大火烧开，小火慢炖10分钟左右，中途...
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![茭白烧鸭蛋的做法 - 茭白烧鸭蛋怎么做]( "茭白烧鸭蛋的做法 - 茭白烧鸭蛋怎么做")
- “鸭蛋性味甘、凉，具有滋阴清肺的作用，适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、泄泻痢疾等病患者食用。鸭蛋营养丰富，可与鸡蛋媲美，鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。”食材明细主料茭白（3根）鸭蛋（3只）辅料酱油（适量...
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![胡萝卜茭白煮腊鸭腿的做法 - 胡萝卜茭白煮腊鸭腿怎么做]( "胡萝卜茭白煮腊鸭腿的做法 - 胡萝卜茭白煮腊鸭腿怎么做")
- 食材明细主料茭白（2株）胡萝卜（150克）腊鸭腿（175克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）胡萝卜茭白煮腊鸭腿的做法步骤1、食材：茭白、胡萝卜（已清洗去皮）、腊鸭腿（已清洗）2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块，待用。4、将胡萝卜放在案板上切成滚刀块，待用...
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![茭白咸鸭蛋炒油麦菜的做法 - 茭白咸鸭蛋炒油麦菜怎么做]( "茭白咸鸭蛋炒油麦菜的做法 - 茭白咸鸭蛋炒油麦菜怎么做")
- “油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“风尾”之称。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜。今天做了茭白咸鸭蛋炒油麦菜，清香可口，有滋有味，简单易做...
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![青椒茭白炒鸭蛋的做法 - 青椒茭白炒鸭蛋怎么做]( "青椒茭白炒鸭蛋的做法 - 青椒茭白炒鸭蛋怎么做")
- 食材明细主料鸭蛋（2只）青椒（65克）茭白（1株）辅料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒茭白炒鸭蛋的做法步骤1、食材：鸭蛋、青椒（已去蒂去籽清洗切开）、茭白2、将鸭蛋打成蛋液，待用。3、将茭白剥壳清洗一下。4、放在案板上切成片，待用。5、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成...
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![茭白烧鸭腿的做法 - 茭白烧鸭腿怎么做]( "茭白烧鸭腿的做法 - 茭白烧鸭腿怎么做")
- “虽然不太喜欢雨天，但也要学着慢慢的调剂日子，一边做着美食，一边听着音乐，窗外的雨声，迎合着音乐的节奏，让你感觉生活是多么的美好。为了家人做上一道“茭白烧鸭腿肉”，茭白一定要买新鲜的，根部质地柔软的茭白，与鲜美的鸭腿肉搭配烹饪出来口感更好，两者完美的融合在一起，鸭肉又香油...
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![羊肉茭白炖红萝卜的做法 - 羊肉茭白炖红萝卜怎么做]( "羊肉茭白炖红萝卜的做法 - 羊肉茭白炖红萝卜怎么做")
- “羊肉补益精血，脂肪含量低，最近炖了好多汤，惊人发现羊肉萝卜汤催乳效果优于其它。据说茭白有催乳作用因此添加。羊肉属于温性，吃多易上火，萝卜寒性正好中和，还有去膻作用，使羊肉吃起来香，不再有扑鼻而来的膻味。最后加香菜末也有提香去异味作用。”食材明细主料羊肉（500g）红萝卜（25...
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![排骨炖茭白的做法 - 排骨炖茭白怎么做]( "排骨炖茭白的做法 - 排骨炖茭白怎么做")
- “这次用的排骨是佛生日那天买来的，排骨那天已经是过过油了的，原本想用来做红烧排骨的，因为那天客人不多所以排骨就没煮，当天晚上就收到冰箱冻起来了。昨天我把它翻出来用电炖锅炖来吃了，刚好冰箱还有很多茭白所以就加了一些进去一起炖。这样炖出来的排骨很好吃哦，连我这个不爱...
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![鸭腿炖白萝卜的做法 #肉类#鸭腿炖白萝卜 鸭腿炖白萝卜怎么做]( "鸭腿炖白萝卜的做法 #肉类#鸭腿炖白萝卜 鸭腿炖白萝卜怎么做")
- “鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥...
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![茭白红萝卜炖排骨的做法 - 茭白红萝卜炖排骨怎么做]( "茭白红萝卜炖排骨的做法 - 茭白红萝卜炖排骨怎么做")
- “我家宝很喜欢吃排骨汤，所以每个星期都免不了炖排骨汤，现在正是吃茭白的季节，于是就尝试下这个茭白炖排骨。老公说我乱炖，呵呵，不过味道很不错。”食材明细主料排骨（650g）茭白（500g）红萝卜（160g）辅料香菇（适量）盐（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）清水（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单...
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![茭白百叶结烧鸭锁骨的做法 - 茭白百叶结烧鸭锁骨怎么做]( "茭白百叶结烧鸭锁骨的做法 - 茭白百叶结烧鸭锁骨怎么做")
- 食材明细主料百叶结（200克）鸭锁骨（440克）茭白（2株）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）茭白百叶结烧鸭锁骨的做法步骤1、食材：百叶结、鸭锁骨（已清洗焯水）、茭白。2、将茭白剥壳清洗清洗，捞出。3、放在案板上切成滚刀块。4、将鸭锁骨放在案板上...
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![雪菜茭白炒鸭蛋的做法 - 雪菜茭白炒鸭蛋怎么做]( "雪菜茭白炒鸭蛋的做法 - 雪菜茭白炒鸭蛋怎么做")
- “今天做了这道菜是雪菜茭白炒鸭蛋，味道鲜美，简单好吃的家常菜！而且鸭蛋很有营养，鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富，能预防贫血，促进骨骼发育。”食材明细主料鸭蛋（3只）雪菜（110克）茭白（1根）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（...
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![鸭蛋梅豆茭白炒米面的做法 - 鸭蛋梅豆茭白炒米面怎么做]( "鸭蛋梅豆茭白炒米面的做法 - 鸭蛋梅豆茭白炒米面怎么做")
- 食材明细主料米面（125克）梅豆（60克）茭白（1株）鸭蛋（1只）辅料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鸭蛋梅豆茭白炒米面的做法步骤1、食材：米面、梅豆（已摘洗）、茭白、鸭蛋2、将米面放入大盆中，倒入温水泡软。3、将鸭蛋打成蛋液，待用。4、将茭白剥壳清洗一下。5、放在案板上切...
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![茭白鸭心的做法 香辣可口开胃菜---茭白鸭心 茭白鸭心怎么做]( "茭白鸭心的做法 香辣可口开胃菜---茭白鸭心 茭白鸭心怎么做")
- “夏天的到来很多时候都没有胃口，如果带点点酸带点点辣就很下饭。但是吃辣不是我的专利（我家的那一位可是最爱啊），一点点辣我觉得还是蛮调味的，有的时候稍微有点辣。菜的另一风味就出来了，适当的吃一点辣椒还可以预防感冒。当然辣椒品种要搞清楚不然一点点也会很辣的，我一般买的...
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![白萝卜炖鸭肉的做法 - 白萝卜炖鸭肉怎么做]( "白萝卜炖鸭肉的做法 - 白萝卜炖鸭肉怎么做")
- “话说“冬吃萝卜夏吃姜”，冬天的萝卜赛人参，而鸭肉蛋白质含量高，脂肪低，营养丰富，今天做白萝卜炖鸭肉，滋补又养生！”食材明细主料鸭腿（2个）白萝卜（一个）辅料葱（适量）姜（适量）八角（2个）桂皮（一个）水（适量）调料生抽（2勺）老抽（一勺）蚝油（一勺）盐（适量）鸡精（适量）五香粉（适量）咸香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难...
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![茭白炖牛筋的做法 【高压锅版】茭白炖牛筋 茭白炖牛筋怎么做]( "茭白炖牛筋的做法 【高压锅版】茭白炖牛筋 茭白炖牛筋怎么做")
- 食材明细主料茭白（3株）半熟牛筋（250克）辅料炖肉料包（1包）调料料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）茭白炖牛筋的做法步骤1、食材：茭白、半熟牛筋（已切开）、炖肉料包2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块。4、将切好的半熟牛筋下入...
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![腊鸭炖白萝卜的做法 - 腊鸭炖白萝卜怎么做]( "腊鸭炖白萝卜的做法 - 腊鸭炖白萝卜怎么做")
- “相比腊鸭焖藕，腊鸭炖白萝卜口味更清爽，适合轻盈灵动的春天。”食材明细主料腊鸭（200克）白萝卜（半根）辅料盐（1茶匙）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腊鸭炖白萝卜的做法步骤1、腊鸭洗净切成小块。2、白萝卜洗净，切成滚刀块。3、姜去皮切成片。4、起锅注入水。5、加入腊鸭，姜片，大...
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![茭白烧鸭块的做法 - 茭白烧鸭块怎么做]( "茭白烧鸭块的做法 - 茭白烧鸭块怎么做")
- “秋冬季节吃鸭肉最好了，但是好多人不会做鸭子，觉得鸭子味道重，做不好不好吃。今天我做的这道烧鸭块，味道香辣可口，没有腥味”食材明细主料鸭腿（一个）茭白（一根）青椒（一个）辅料陈皮（一块）生姜（少许）大蒜（三瓣）冰糖（十g）盐（适量）生抽（一勺）料酒（一勺）油（少许）香葱（适量）老抽（适量）咸香（口味）烧（工艺）一小时（耗...
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![鸭肉炖白芸豆的做法 - 鸭肉炖白芸豆怎么做]( "鸭肉炖白芸豆的做法 - 鸭肉炖白芸豆怎么做")
- 食材明细主料鸭肉（适量）白芸豆（适量）辅料盐（适量）葱（适量）水（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸭肉炖白芸豆的做法步骤1、鸭肉切好。洗好2、白芸豆用开水泡发。晚上吃早上泡。如果没有泡发。煲出来就会不熟。泡发就是表皮不在有邹文的纹路。3、直接豆豆跟鸭肉一起下锅炖。加...
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