当前位置:美味库 >

烩碗汤怎么做好吃的优选知识

烩碗汤的做法 - 烩碗汤怎么做
  • 烩碗汤的做法 - 烩碗汤怎么做

  • “好多年前在铁岭银路餐厅第一次喝烩碗汤~~味道真的好好喝诶~~~然后就一直喜欢上了这个汤~~~烩碗汤配上春饼绝对是一绝啊~~~铁岭人民都爱烩碗汤~哈哈哈!传说中这道菜是农村大摆宴席的时候用刷锅水做的···--!不过咱们自己家做应该是不用刷锅水的~另外想向大家求证,这个菜...
  • 17297
伏羊一碗汤的做法 伏羊汤 伏羊一碗汤怎么做
  • 伏羊一碗汤的做法 伏羊汤 伏羊一碗汤怎么做

  • “盛夏在即,伏天吃羊肉,越是天热就越要多吃羊肉。羊肉性温,伏天吃羊肉,再喝上一杯酒,吃后全身大汗淋漓,可“驱散五脏积热,释放体内毒素”。酷暑难耐,清炖带骨羊肉,”以毒攻毒“。即便大汗淋漓,只求唇齿一鲜!”食材明细主料鲜望带骨羊肉(680g)辅料生姜(适量)葱(适量)白萝卜(适量)调料盐(适量)清...
  • 14437
清汤碗托的做法 清汤碗托(滚汤汤碗托) 清汤碗托怎么做
  • 清汤碗托的做法 清汤碗托(滚汤汤碗托) 清汤碗托怎么做

  • “碗托,北方的一种小吃,荞麦制作而成,荞麦这种粗粮对身体特别好。在陕北的好多地方,满大街都是碗托小店铺,风味独特,自成一家。拥坐在长板凳上吃着滚汤汤碗托定格在童年的记忆中。而如今,我给大家做一份清汤碗托,汤汁清亮得如同那一抹立春之后的嫩芽,热汤中的碗托咬一口,微微带点绵...
  • 13244
杂烩汤如何做好吃又美味
  • 杂烩汤如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料火锅料:150g蛏:30g花蛤:30g虾仁:20g花菜:20g辅料盐:适量鸡精:适量油:适量具体步骤1.准备材料2.锅内放油,下海鲜,均匀的翻炒3.待海鲜微开时,放入火锅料,一起翻炒一会4.取适量的水,放入锅内5.烧至沸腾。中途可搅拌一...
  • 8498
杂烩汤面的做法 - 杂烩汤面怎么做
  • 杂烩汤面的做法 - 杂烩汤面怎么做

  • “封城第18天的早餐。非常时期不能随便出门食物不能浪费”食材明细主料面条(一把)剩菜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂烩汤面的做法步骤1、锅里水烧开下面条,宽水下面。2、把面煮熟。3、加入剩土豆。4、搅拌煮。5、加入剩菜梗。6、冰箱里拿出来的...
  • 19414
鱼汤烩面的做法 - 鱼汤烩面怎么做
  • 鱼汤烩面的做法 - 鱼汤烩面怎么做

  • “绘面呢是一道河南的传统美食。这几年由于物流和经济的发展。像我们这种小菜县城已经有了那种比较简单的干烩面了。今天的食材,用的是鲫鱼熬成香浓的汤,里面加了各种菌类,提鲜。配在一起,营养美味。大家一起来看看我做的川味版的烩面吧!虽然不是很正宗,但是味道绝对可以。”食...
  • 3426
南瓜烩汤菜的做法 - 南瓜烩汤菜怎么做
  • 南瓜烩汤菜的做法 - 南瓜烩汤菜怎么做

  • 食材明细主料南瓜(600g)白菜(适量)土豆(1个)辅料生抽(4匙)姜末(适量)食盐(2匙)花椒面(1小匙)葱花(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜烩汤菜的做法步骤1、准备好食材。2、锅中放油油热后将姜末炒香。3、随后放入葱末翻炒。4、放入南瓜和土豆翻炒。5、翻炒片刻后,加入酱油,食盐,花椒...
  • 2675
鸡汤烩面的做法 - 鸡汤烩面怎么做
  • 鸡汤烩面的做法 - 鸡汤烩面怎么做

  • “早上吃了碗丸子汤,虽然汤汁奶白,但是味精味儿太重了,一上午只觉得口渴,不由得让人感慨,想吃点健康清淡的味道,还是需要自己动手做呀。只用了些小翅根,加入些香料煮半小时,清清淡淡的鸡汤就成了,用来浇面吃特别爽口鲜香,如果觉得清淡不好吃,其实加点香菇酱就提味了,吃碗面也挺容易的...
  • 13498
一碗鲫鱼汤的做法 - 一碗鲫鱼汤怎么做
  • 一碗鲫鱼汤的做法 - 一碗鲫鱼汤怎么做

  • “鲫鱼汤,鲫鱼烹饪而成的汤。具有健脾和胃、利水除湿、通经消肿、滋补益气、降低血脂、美容养颜的功效。”食材明细主料鲫鱼(一条)辅料高汤(1L)盐(5克)老姜(1块)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)一碗鲫鱼汤的做法步骤1、鲫鱼去肚,洗净。2、平底锅用老姜抹。3、将鲫鱼放入倒油的平...
  • 16754
一碗热汤面的做法 - 一碗热汤面怎么做
  • 一碗热汤面的做法 - 一碗热汤面怎么做

  • “估计是吃凉东西,吃坏肚子啦,总是胀凉气,所以就做了一碗热汤面,下肚以后满满的舒服”食材明细主料挂面(100g)西红柿(1个)鸡蛋(1个)菠菜(1棵)辅料酱油(1勺)鸡精(1勺)盐(1勺)食用油(1匙)葱(1段)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)一碗热汤面的做法步骤1、准备好材料2、西红柿顶面切十字刀,放开水里...
  • 14686
羊汤烩面的做法 - 羊汤烩面怎么做
  • 羊汤烩面的做法 - 羊汤烩面怎么做

  • “清爽不油腻。”食材明细主料烩面片(2条)千张(适量)黄豆芽(适量)小海带(适量)辅料香菜(适量)小米椒(适量)小海带(适量)羊排清汤(适量)烩面料(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)羊汤烩面的做法步骤1、千张切丝。2、黄豆芽。3、小海带。4、烩面片。5、香菜,小米椒,蒜黄。6、锅里适量水烧...
  • 11711
烩汤圆的做法 - 烩汤圆怎么做
  • 烩汤圆的做法 - 烩汤圆怎么做

  • “这次颠覆传统,带来一道略带黑暗料理气质的。用上次没吃完的汤圆做的。选用红绿黄白黑五色衬托酸甜苦辣咸五味,相当刺激。”食材明细主料汤圆(半包)辅料木耳(数朵)胡萝卜(一个)青椒(一个)鸡蛋(一个)玉米粒(一小把)咸香(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烩汤圆的做法步骤1、食材准备:胡萝卜...
  • 7261
鲜掉大牙的拆烩大鱼头 - 汤汁拌上饭能吃好几碗图解
  • 鲜掉大牙的拆烩大鱼头 - 汤汁拌上饭能吃好几碗图解

  • 前几天,朋友到家里做客,寄来了两个葫芦和一个胖头鱼,我把鱼头切下来,和葫芦搭配,烧了这道自创的烩鱼头,出乎意料的鲜香有味,比起因为家里有老人,吃不得辣,这道菜也不是很辣,老人能够接受,家里人一吃就上瘾了。主料葫芦:2个鱼头:1个辅料姜:适量大蒜:1瓣小米椒:2只小葱:随意玉米油:适量盐:适量...
  • 23604
骨汤烩面的做法 - 骨汤烩面怎么做
  • 骨汤烩面的做法 - 骨汤烩面怎么做

  • “感觉这样都煮一起的面,真的很适合宝宝吃,有营养,好消化。”食材明细主料面片(少量)西红柿(一个)油菜(一个)鹌鹑蛋(两个)辅料盐(少量)牛肉粉(少量)骨汤(一碗)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)骨汤烩面的做法步骤1、准备材料2、水烧开把油菜柿子放里烫一下。3、炒锅少放油放葱花炒香放入...
  • 7049
农家鸡汤碗的做法 - 农家鸡汤碗怎么做
  • 农家鸡汤碗的做法 - 农家鸡汤碗怎么做

  • 食材明细主料咸草鸡(适量)白菜(适量)盐水方腿(适量)水煮冬笋(适量)蛋饺(适量)辅料虾米(适量)香菇(适量)配料鸡汤(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)农家鸡汤碗的做法步骤1、材料图2、海米提前用温水浸泡半小时备用3、大白菜一颗,去掉外面几层大的叶片,然后一剖为二,注意先不要切掉根,因...
  • 4788
杂烩汤的做法 - 杂烩汤怎么做
  • 杂烩汤的做法 - 杂烩汤怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(1只)百叶(1块)油面筋(2个)鲜香菇(3朵)火腿肠(1根)芹菜(1根)黑木耳(5朵)辅料白胡椒粉(0.25匙)醋(2勺)食盐(1.5匙)淀粉(2勺)鸡精(1匙)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)杂烩汤的做法步骤1、百叶、木耳、火腿肠切丝、香菇切片、芹菜去叶切段、鸡蛋捣匀、淀粉加水调开、油面筋掰开2...
  • 1794
素烩汤如何做好吃又美味
  • 素烩汤如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料蒜苗:适量辅料鸡蛋:少许虾仁:少许水淀粉:少许土豆鱼:少许具体步骤1.土豆鱼就是油炸土豆片2.蒜苗洗净,切5毫米的小段备用3.鸡蛋打散备用4.锅内放底油,烧热后放葱花炒香5.加汤(如果想出一大碗的汤,就要加入1.3碗水因...
  • 2600
肉汤烩饼的做法 - 肉汤烩饼怎么做
  • 肉汤烩饼的做法 - 肉汤烩饼怎么做

  • “昨天炖的羊肉,今早用来儿子烩饼。加了时蔬营养更加丰富,热乎乎来一碗,美美哒,胃里暖了才不怕冷呢”食材明细主料清炖羊肉汤(适量)面粉(适量)温水(适量)白菜(适量)红萝卜(适量)豆腐(适量)青蒜(适量)辅料盐(适量)醋(适量)油泼辣子(适量)微辣(口味)烩(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉汤烩饼的做法步骤1、临...
  • 10590
#爱美食#大碗烩莜面鱼鱼如何做好吃又美味
  • #爱美食#大碗烩莜面鱼鱼如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料莜面:200猪肉:50粉条:15豆角:20海带:10土豆:20西红柿:30白芝麻:5香菜:3辅料生姜片:3蒜片:4盐:3味精:3陈醋:5酱油:3具体步骤1.莜面粉加水和成面团,用手搓成两端细中间粗的橄榄形(北方称鱼鱼),用水煮熟捞出,过冷水后待用。2....
  • 11524
鸡汤烩面的做法 鸡汤烩面♥ 鸡汤烩面怎么做
  • 鸡汤烩面的做法 鸡汤烩面♥ 鸡汤烩面怎么做

  • “提前熬制的鸡汤,做成河南特色的烩面,清香扑鼻,美味可口。”食材明细主料面粉(300g)辅料鸡汤(适量)香葱(适量)香菜(适量)盐(适量)青菜(适量)原味(口味)未知(难度)鸡汤烩面的做法步骤1、加盐加水,搅拌成稍软的面。2、和好的面团抹油,醒面一个小时,擀成长方形薄片,切条。3、鸡汤烧开,面片拉长,放入...
  • 2827
素烩汤的做法 - 素烩汤怎么做
  • 素烩汤的做法 - 素烩汤怎么做

  • “最爱上面的土豆丝,香酥可口,蔬菜的调配使口感丰富的同时赋有层次,一款浓郁的时蔬鲜汤!”食材明细主料土豆(一个)辅料胡萝卜(半根)木耳(泡好一小碗)干豆腐(一张)黄瓜(一根)鸡蛋(一个)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素烩汤的做法步骤1、准备葱花。2、划重点:土豆切丝后放入凉水冲洗,侵...
  • 12834
大碗烩莜面鱼鱼如何做好吃又美味
  • 大碗烩莜面鱼鱼如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料莜面:200猪肉:50粉条:15豆角:20海带:10土豆:20西红柿:30白芝麻:5香菜:3辅料生姜片:3蒜片:4盐:3味精:3陈醋:5酱油:3具体步骤1.莜面粉加水和成面团,用手搓成两端细中间粗的橄榄形(北方称鱼鱼),用水煮熟捞出,过冷水后待用。2....
  • 9067
五彩素烩汤的做法 - 五彩素烩汤怎么做
  • 五彩素烩汤的做法 - 五彩素烩汤怎么做

  • 食材明细主料土豆(2个)胡萝卜(1小段)黄瓜(1小段)木耳(适量)辅料干豆腐(适量)水淀粉(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五彩素烩汤的做法步骤1、土豆去皮,切薄片,切丝更好2、水洗几次,洗掉表面淀粉3、热锅宽油,油温6成热时下土豆片炸。一次不要炸太多,2个土豆我炸了3次4、炸到土...
  • 22176
“一碗好汤”丝瓜蚬子汤的做法 - “一碗好汤”丝瓜蚬子汤怎么做
  • “一碗好汤”丝瓜蚬子汤的做法 - “一碗好汤”丝瓜蚬子汤怎么做

  • 食材明细主料丝瓜(200g)蚬子(500g)辅料蒜(10g)香菜(10g)盐(1匙)味精(0.2匙)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)“一碗好汤”丝瓜蚬子汤的做法步骤1、朋友送来自家种的丝瓜今晚就吃上一口纯天然的美食吧2、丝瓜去皮洗净3、蚬子买回来用清水洗净再用盐水浸泡一个小时后清水洗净沥干水份...
  • 26571
杂烩汤菜的做法 - 杂烩汤菜怎么做
  • 杂烩汤菜的做法 - 杂烩汤菜怎么做

  • 食材明细主料瘦肉(适量)西红柿(适量)牛肉肠(适量)葱(适量)菜苔(适量)辅料油(适量)蒜(适量)生抽(适量)淀粉(适量)盐(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂烩汤菜的做法步骤1、原料图。2、葱切段,其它原料切片。3、瘦肉加淀粉和生抽。4、拌匀腌制。5、锅里下油爆香葱白和蒜片。6、下菜苔和牛...
  • 7622
专题