![酱汁烧阳干鲫鱼的做法 秘制酱汁烧阳干鲫鱼 酱汁烧阳干鲫鱼怎么做]( "酱汁烧阳干鲫鱼的做法 秘制酱汁烧阳干鲫鱼 酱汁烧阳干鲫鱼怎么做")
- “美食对我来说一直有着割舍不了的一种情感，不管有多忙只要一有空，我都会毫不犹豫的钻进厨房，不仅陶醉于烹饪的魔幻之中，更乐在和亲朋一同分享美食成果的氛围之中......难得有这个平台让我展示一下自己的成果和大家一起在网络上分享，还可以换礼，呵呵，何乐而不为呢？！”食材明细主料...
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![挑逗味蕾的鲫鱼做法「干烧鲫鱼」如何做好吃又美味]( "挑逗味蕾的鲫鱼做法「干烧鲫鱼」如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:26分钟主料鲫鱼：2条辅料青椒：2个剁椒：1汤勺豆豉香辣酱：1汤勺姜：适量葱：适量盐：少许生抽：少许食用油：适量具体步骤1.洗净鲫鱼，用厨房纸擦干；2.用刀在鱼身上划几刀，并抹盐腌制1小时；3.洗净青椒、姜、葱，并全切成粒；4.烧热平底锅，...
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![酱烧鲫鱼的做法 - 酱烧鲫鱼怎么做]( "酱烧鲫鱼的做法 - 酱烧鲫鱼怎么做")
- 食材明细主料鲫鱼（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）八角（适量）姜片（适量）调料黄豆酱（适量）白糖（适量）料酒（适量）醋（适量）生抽（适量）老抽（适量）酱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱烧鲫鱼的做法步骤1、食材:鲫鱼、葱姜蒜、八角、干辣椒。2、锅中放油，放入鲫鱼煎至两面金黄盛出。3、锅中放油，放...
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![好吃的干烧鲫鱼如何做好吃又美味]( "好吃的干烧鲫鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲫鱼：2条猪肉：200芽菜：100辅料泡红辣椒：适量姜：适量葱：适量菜油：适量醪糟：适量料酒：适量精盐：适量酱油：适量味精：适量具体步骤1.鲫鱼初加工，鱼身两面各轻剜三刀，用精盐、料酒码味。2.猪肉剁碎，泡辣椒和葱切成3厘米长的节...
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![酱汁太阳鱼的做法 - 酱汁太阳鱼怎么做]( "酱汁太阳鱼的做法 - 酱汁太阳鱼怎么做")
- “对于不会煎鱼的偶来说，吃鱼向来都是清蒸或者是剁椒蒸。今天本来是打算清蒸鲈鱼的，没有买到小鲈鱼，在卖家的建议下买了一条太阳鱼，然后回家搜索怎么做，然后。。。。。开始吧(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料太阳鱼（一条）辅料酱油（一勺）蒸鱼豉油（一勺）盐（适量）老抽（一勺）醋（适量）料酒（适量）生...
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![浇汁鲫鱼的做法 - 浇汁鲫鱼怎么做]( "浇汁鲫鱼的做法 - 浇汁鲫鱼怎么做")
- “年年有余之【浇汁鲫鱼】每天都匆匆忙忙，匆忙到常常往随手笔记本上记下，今天要做什么菜，明天要做什么菜，今天有什么事儿，明天有什么事儿。坐下来字也是匆匆忙忙，写个前凑也常常很简单。过年了，少不了鱼，年年有鱼嘛！记得一个朋友说她婆婆家有个习惯，过年上条鱼，但这鱼不能吃，只能看，这...
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![干烧鲫鱼的做法 美味干烧鲫鱼 干烧鲫鱼怎么做]( "干烧鲫鱼的做法 美味干烧鲫鱼 干烧鲫鱼怎么做")
- “我们家的那位说他最不喜欢吃鱼了，可是鱼有营养呀。他必须要吃，可是要如何让他心甘情愿的吃到也是件难事情。我知道他喜欢吃味道重的东西，因为懒又喜欢吃不大吐刺的东西。所以就做了一道干烧鲫鱼，结果是让他感觉满嘴流香，吃剩的作料还不舍的倒掉，说是要留到明天好下饭。”食材...
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![老干妈烧鲫鱼的做法 - 老干妈烧鲫鱼怎么做]( "老干妈烧鲫鱼的做法 - 老干妈烧鲫鱼怎么做")
- “我是一个准妈妈哦，要多吃鱼。今天得到肖师父亲传，做成一道美味的烧鲫鱼，大快朵颐之余，不由得想拿出来跟大家分享：）”食材明细主料鲫鱼（一条，半斤左右）辅料姜（一小块）大蒜（两瓣）花椒粒（10几颗）葱白（一段）湿淀粉（少许）配料老抽（一勺）老干妈辣酱（一勺）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老干妈烧鲫...
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![酱烧太阳鱼的做法 - 酱烧太阳鱼怎么做]( "酱烧太阳鱼的做法 - 酱烧太阳鱼怎么做")
- “最近新学到了一个烧鱼的方法，烧出来的鱼肉非常鲜美，很滑嫩。最重要的是这方法非常非常简单，几乎没有什么技术难度，而且还可以很好的保持鱼的完整无缺。整个过程也不会超过10分钟。相信厨房新手也可以很容易就学会上手，好的方法当然要跟大家分享。”食材明细主料太阳鱼（3条）辅...
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![浇汁干烧鱼的做法 - 浇汁干烧鱼怎么做]( "浇汁干烧鱼的做法 - 浇汁干烧鱼怎么做")
- 食材明细主料草鱼（适量）辅料甜面酱（适量）配料大蒜（适量）干辣椒（适量）鸡精（适量）糖（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）浇汁干烧鱼的做法步骤1、准备草鱼一条，去头去尾（可备用做鱼头豆腐汤）2、将鱼取出腹部黑膜，洗净，两面鱼身切一字花刀后备用3、鱼身抹上盐适量，加入姜片、抹上适量料酒，...
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![辣烧浇汁鲫鱼如何做好吃又美味]( "辣烧浇汁鲫鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料红朝天椒：5个绿朝天椒：5个鲫鱼：2条辅料盐：1勺花椒：1小把干红辣椒：6颗鸡精：1勺白糖：1勺大蒜：1勺)老抽：1勺油：3汤勺生姜：1个水：适量小葱：1个料酒：1勺胡椒粉：1勺生抽：1勺辣椒油：1勺具体步骤1.鲫鱼去鳃、去鳞、去内脏，冲洗干...
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![干烧河鲫的做法 - 干烧河鲫怎么做]( "干烧河鲫的做法 - 干烧河鲫怎么做")
- 食材明细主料河鲫鱼（1条）辅料蒜末（适量）清水（适量）配料料酒（1勺）生抽（2勺）陈醋（1勺）白糖（1勺）郫县豆瓣酱（适量）酸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干烧河鲫的做法步骤1、原料：河鲫鱼1条。2、锅里放油烧至8成热，下鲫鱼煎至两面金黄色出锅。3、锅里留少许底油放如姜末煸香后再放入蒜末。4、等...
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![酱鲫鱼的做法 - 酱鲫鱼怎么做]( "酱鲫鱼的做法 - 酱鲫鱼怎么做")
- “酱香味十足，好吃下饭”食材明细主料鲫鱼（两条）辅料葱（适量）干红辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）调料生抽（适量）醋（适量）糖（半勺）蚝油（一勺）料酒（一勺）黄豆酱（两勺）植物油（适量）花椒（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱鲫鱼的做法步骤1、葱蒜切片，姜切丝。2、干红辣椒切小段。3、鲫鱼去鱼鳞去腮去...
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![酱烧鲫鱼如何做好吃又美味]( "酱烧鲫鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料辅料料酒：适量盐：适量葱：适量姜：适量豆瓣酱：适量甜面酱：适量胡椒粉：适量葱花：适量具体步骤1.鲫鱼清理干净，洗净后在里外均匀的抹上一层料酒一层薄盐，腌15分钟左右。2.热锅上油，油热后下鲫鱼，小火慢煎。3.鲫面两面均煎...
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![风味干烧鲫鱼的做法 - 风味干烧鲫鱼怎么做]( "风味干烧鲫鱼的做法 - 风味干烧鲫鱼怎么做")
- 食材明细主料鲫鱼（3-4条）辅料鸡蛋（1个）仔姜（适量）泡萝卜（适量）莴笋头（适量）黄葱（适量）配料黄酒（适量）盐（适量）糖（适量）泡姜（适量）泡海椒（适量）蒜（适量）青花椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）风味干烧鲫鱼的做法步骤1、将鲫鱼洗净，在鱼身上抹上食盐、淋上黄酒腌制15分钟。2、鸡蛋调散；泡姜、泡...
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![红烧鲫鱼的做法 【红烧鲫鱼】 红烧鲫鱼怎么做]( "红烧鲫鱼的做法 【红烧鲫鱼】 红烧鲫鱼怎么做")
- “昨天买了2条鲫鱼，500多克一条。好久没有吃红烧鲫鱼了，干脆就红烧吧”食材明细主料大鲫鱼（500克）豆瓣酱（适量）姜米（适量）豆鼓（适量）葱段（适量）辅料五花肉（30克）蒜米（适量）蒜苔（适量）干辣椒（适量）中辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红烧鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼2边，划刀，鱼能更加的入味2、盐巴，葱段...
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![茄汁鲫鱼的做法 - 茄汁鲫鱼怎么做]( "茄汁鲫鱼的做法 - 茄汁鲫鱼怎么做")
- “鲫鱼的鱼甜，不管是煮汤或烧菜，都很好吃！”食材明细主料鲫鱼（1条）西红柿（1个）姜（适量）辅料盐（适量）料酒（2勺）面粉（2勺）番茄酱（2勺）白糖（1小勺）水淀粉（1汤勺）酸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄汁鲫鱼的做法步骤1、准备好食材（其实这鱼只有一半，早上切了一块下来煮了~）2、鱼身上打花刀，用2勺料酒，1...
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![干烧鲫鱼如何做好吃又美味]( "干烧鲫鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料鲫鱼：500辅料郫县豆瓣酱：适量盐：适量糖：适量鸡精：适量葱花：适量姜蒜颗粒：适量淀粉：适量干辣椒粉：适量花椒：适量八角：适量葱头：适量具体步骤1.将鲫鱼码入盐、姜片、料酒腌制15分钟，去腥、入味。2.鱼裹上淀粉炸至金黄。3...
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![酱烧鲫头鱼的做法 - 酱烧鲫头鱼怎么做]( "酱烧鲫头鱼的做法 - 酱烧鲫头鱼怎么做")
- “这种鱼南方也有叫梅童鱼的，肉质很嫩。我们这里的做法都是去掉鱼头再烹调。这种鱼长不大，我今儿买的算是大的了。”食材明细主料鲫头鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料甜面酱（适量）酱油（适量）醋（适量）料酒（适量）盐（适量）白糖（适量）大料（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱烧鲫头鱼...
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![豆瓣酱烧鲫鱼的做法 - 豆瓣酱烧鲫鱼怎么做]( "豆瓣酱烧鲫鱼的做法 - 豆瓣酱烧鲫鱼怎么做")
- 食材明细主料鲫鱼（适量）郫县豆瓣酱（适量）酱油（适量）料酒（适量）醋（适量）白糖（适量）辅料姜（适量）葱（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆瓣酱烧鲫鱼的做法步骤1、活鲫鱼去内脏和腹内黑膜,去腮后清洗干净.2、将鱼身轻轻斜切二刀,全身摸盐和料酒.3、备好葱,姜,豆瓣酱.4、将铁锅烧热至冒...
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![辣烧浇汁鲫鱼的做法 凌乱的鱼儿~辣烧浇汁鲫鱼 辣烧浇汁鲫鱼怎么做]( "辣烧浇汁鲫鱼的做法 凌乱的鱼儿~辣烧浇汁鲫鱼 辣烧浇汁鲫鱼怎么做")
- “凌乱的鱼儿；确实够乱，乱出味~极辣极爽爽的口感，爱吃辣的朋友可是有了菜谱哦！鱼儿先煎炸至焦黄，外皮酥酥脆脆放进盘中待命，快速的将烧好的汁浇的鱼儿身上，趁热吃入口中，鲫鱼酥脆的皮和浓郁的浇汁一起，非常美味哦~这款凌乱的鱼儿可是极好的下饭菜！”食材明细主料鲫鱼（2条）生姜（1个）红朝...
- 23995
![酱烧豆瓣鲫鱼的做法 - 酱烧豆瓣鲫鱼怎么做]( "酱烧豆瓣鲫鱼的做法 - 酱烧豆瓣鲫鱼怎么做")
- 食材明细主料鲫鱼（2条）辅料生姜（适量）大蒜（适量）红尖椒（适量）花椒（适量）红油豆瓣酱（1勺）牛肉酱（2匙）盐（适量）料酒（2匙）白醋（1勺）鸡精（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱烧豆瓣鲫鱼的做法步骤1、准备所有食材。2、热锅倒油加盐，油烧热将鱼放入锅内两面煎黄。3、将生姜大蒜尖椒花椒倒入锅内...
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![酱烧河鲫鱼的做法 - 酱烧河鲫鱼怎么做]( "酱烧河鲫鱼的做法 - 酱烧河鲫鱼怎么做")
- 食材明细主料河鲫鱼（1条）辅料豆瓣酱（适量）姜片（适量）香葱（适量）料酒（适量）酱油（适量）白糖（适量）鸡精（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱烧河鲫鱼的做法步骤1、食材：河鲫鱼（已洗净）。2、豆瓣酱、姜片、香葱。3、将已洗净的河鲫鱼放在案板上用刀正反划上几刀。4、烧锅倒油烧热，下入姜片...
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![干烧鲫鱼的做法 - 干烧鲫鱼怎么做]( "干烧鲫鱼的做法 - 干烧鲫鱼怎么做")
- “鲫鱼肉嫩汤鲜，特别是哥哥钓回来的，都是土货，随便啷个做好后都巴适得板！奈何从小被鱼刺卡到过后，一直对吃鲫鱼有一种深深的恐惧感……不知道有没有同款的童鞋？内江有道名菜干烧鱼，原材料是用鲤鱼来做的，今天按照干烧鱼的方法做的红烧鲫鱼，稍微改良了一下，竟然真的吃不到细小鱼刺，你...
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![酱烧鱼干的做法 - 酱烧鱼干怎么做]( "酱烧鱼干的做法 - 酱烧鱼干怎么做")
- 食材明细主料鱼干（2条）辅料葱（适量）姜（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）油（适量）酱香（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酱烧鱼干的做法步骤1、鱼干泡2个小时泡软。2、清洗干净，刮掉残存的鳞片。3、加点料酒，葱姜腌半个小时去去腥。4、锅里倒油烧热，下入鱼干煎至两面金黄。5、加入适量...
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美味库
