![火麻仁菱角炒杭椒的做法 - 火麻仁菱角炒杭椒怎么做]( "火麻仁菱角炒杭椒的做法 - 火麻仁菱角炒杭椒怎么做")
- “用清淡的菱角和微辣的杭椒搭配在一起做了这个菜：菱角口感面面的还微甜，杭椒脆脆的散发着清香，配上火麻仁，营养又健康。”食材明细主料熟菱角（500克）杭椒（6~7个）火麻仁（15克）辅料姜（适量）蒜末（适量）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）火麻仁菱角炒杭椒的做法步骤1、按照上述...
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![辣炒菱角藤的做法 - 辣炒菱角藤怎么做]( "辣炒菱角藤的做法 - 辣炒菱角藤怎么做")
- “今天来一道忆苦思甜的菜，儿时的回忆，儿时等菱角快结完的时候，大人们就会把菱角藤撕皮焯水，然后和自家自制的剁椒放在一起炒，特别下饭！”食材明细主料菱角藤（适量）自制剁椒（适量）蒜头（适量）青椒（适量）辅料盐（适量）糖（适量）味精（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒菱角藤的做法步骤1...
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![菱角炒肉的做法 - 菱角炒肉怎么做]( "菱角炒肉的做法 - 菱角炒肉怎么做")
- “菱角一般都是水煮着吃的，今天来一盘菱角炒的菜吧”食材明细主料菱角（适量）辅料杭椒（适量）猪肉（适量）配料盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）料酒（适量）橄榄油（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菱角炒肉的做法步骤1、新鲜的菱角2、剥开皮，这个过程比较耗时3、杭椒切段，猪肉切片4、倒入橄榄...
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![彩椒菱角牛肉粒的做法 - 彩椒菱角牛肉粒怎么做]( "彩椒菱角牛肉粒的做法 - 彩椒菱角牛肉粒怎么做")
- 食材明细主料牛肉（100克）菱角（150克）黄彩椒（1个）黄秋葵（2根）柠檬（半个）红彩椒（1个）辅料淀粉（适量）黑胡椒碎（适量）油盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）彩椒菱角牛肉粒的做法步骤1、准备好原材料；2、牛肉切成拇指大的粒后加入盐、淀粉、黑胡椒碎和半个柠檬汁腌制一下；3、烧锅开水，加入少...
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![菱角鱼片的做法 夏季青火小炒：菱角鱼片 菱角鱼片怎么做]( "菱角鱼片的做法 夏季青火小炒：菱角鱼片 菱角鱼片怎么做")
- “菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳，止渴，解酒毒的功效。而红福鱼富含多种脂肪酸，维生素A和D，甘油醚，类固醇及鱼蛋白隆解物等，还含有丰富的硒元素。”食材明细主料菱角（15个）红福鱼（2条）咸肉（2片）辅料姜（1块）料酒（适量）盐（适量）油（适量）鸡精（适量）淀粉（...
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![清炒菱角米的做法 - 清炒菱角米怎么做]( "清炒菱角米的做法 - 清炒菱角米怎么做")
- 食材明细主料菱角米（适量）辅料青椒（适量）大蒜（适量）生姜（适量）盐（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒菱角米的做法步骤1、准备所需食材。2、菱角切成片备用。3、热锅倒油放生姜大蒜炒香。4、倒入菱角米青椒翻炒。5、加盐炒匀后放入少许水煮一下。6、待汤汁收干时放...
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![清炒秋葵菱角的做法 - 清炒秋葵菱角怎么做]( "清炒秋葵菱角的做法 - 清炒秋葵菱角怎么做")
- “菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，如维生素B1、B2、C，胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素。古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，且可轻身，所谓轻身，就是有减肥健美作用，因为菱角不含使人发胖的脂肪。”食材明细主料菱角（适量）秋葵（适量）辣椒（适量）辅料盐（...
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![火麻仁香肚蒜苔杭椒的做法 - 火麻仁香肚蒜苔杭椒怎么做]( "火麻仁香肚蒜苔杭椒的做法 - 火麻仁香肚蒜苔杭椒怎么做")
- “家常菜就是这样，家里有什么就做什么，只要是自己喜欢，如何搭配都没问题，这不，还有一小块香肚，把不多的蒜苔搭配杭椒一起炒，味道也是超棒的，再撒上一些火麻仁，营养和清香都有了，我很喜欢。”食材明细主料香肚（1块）蒜苔（7～8根）杭椒（适量）火麻仁（15克）辅料姜（适量）蒜片（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）咸...
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![香炒嫩菱角的做法 - 香炒嫩菱角怎么做]( "香炒嫩菱角的做法 - 香炒嫩菱角怎么做")
- 食材明细主料新鲜菱角（300克）辅料大蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香炒嫩菱角的做法步骤1、新鲜的菱角2、将菱角洗净3、锅中放入适量的油，倒入菱角，翻炒4、加入盐，生抽，五香粉，翻炒5、加入半碗水，焖煮，6、煮至水块干时，加入大蒜，翻炒几下，即可小窍门夏天炎热的日子，正是菱角...
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![软糯芝麻菱角糕的做法 - 软糯芝麻菱角糕怎么做]( "软糯芝麻菱角糕的做法 - 软糯芝麻菱角糕怎么做")
- “对于用菱角制作的点心的兴趣远高于汤羹菜肴。看到这个用芝麻菱角和糯米粉制作的菱角糕感觉挺不错，只可惜食谱分量模糊，一应食材统统“适量”了之。平日里最怕遇到适量，总是绕而不行。但用菱角制作的糕点真是不多，实在不想错过。于是，自己揣摸着，把所有用料统统量化。但也不用...
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![菱角炒鸡片的做法 - 菱角炒鸡片怎么做]( "菱角炒鸡片的做法 - 菱角炒鸡片怎么做")
- “菱角既可当水果生吃，有清香之味，能清热生津；熟时肉厚甘美，可以作为辅料与荤菜同炒，皆鲜美可口。挑选的时候，如果我们生吃挑皮脆肉嫩的嫩菱为好，而炒熟吃就用肉质洁白的老菱为佳，煮、炖、烧、煨等都可，今天就用菱角搭配鸡片一起炒，鸡肉蛋白质的含量比较高，消化率高，很容易被人体吸收...
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![好吃的辣椒菱角炒鸡丁 - 如何做好吃又美味]( "好吃的辣椒菱角炒鸡丁 - 如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟辣椒菱角炒鸡丁可是女性减肥的食谱哦，想要减肥的朋友们可千万别错过了，一定要学会哦。营养又健康的减肥餐哦。怎么样?心动了吗？赶紧准备好食材，我们一起来学吧，操作简单，食材非常容易找到，最重要的是自己亲手做的...
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![肉片炒菱角的做法 - 肉片炒菱角怎么做]( "肉片炒菱角的做法 - 肉片炒菱角怎么做")
- 食材明细主料肉片（适量）菱角（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）鲜酱油（适量）老抽（适量）姜（适量）干辣椒（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉片炒菱角的做法步骤1、热锅下肥肉煸炒出油。2、下肉片炒至变色，加姜蒜干辣椒炒出香味。3、加料酒鲜酱油老抽炒匀。4、下菱角炒一会。5、加适...
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![枸杞芝麻菱角糕的做法 - 枸杞芝麻菱角糕怎么做]( "枸杞芝麻菱角糕的做法 - 枸杞芝麻菱角糕怎么做")
- “最后的一点菱角，再来做个以大米粉为凝固剂的菱角糕。这个菱角糕，依然是笼统含糊的“适量”，除了作为主角的菱角有着明确的数字份量。于是，又参照着之前的糯米粉版本，将其一一量化。菱角糕里多了枸杞的参与，不再是白白净净，而是枸杞的溶出的浅浅橙黄色。冷热水调浆，据说这样口感...
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![火麻仁剁椒炒鸡蛋的做法 - 火麻仁剁椒炒鸡蛋怎么做]( "火麻仁剁椒炒鸡蛋的做法 - 火麻仁剁椒炒鸡蛋怎么做")
- “记得有一次是去餐馆吃饭，才吃到了这种味道的炒鸡蛋，虽然没有什么特殊的食材，但感觉和以往的家常做法味道有很大的不同，有些辣，还带点酸，咸中有香，特别下饭。经过我的改良，加入了火麻仁，就更香更有营养了。”食材明细主料鸡蛋（4个）火麻仁（15克）辅料姜末（适量）蒜末（适量）葱花（1小盘）剁辣椒（2...
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![清炒菱角的做法 - 清炒菱角怎么做]( "清炒菱角的做法 - 清炒菱角怎么做")
- “秋天才有的菱角，清香爽口，营养丰富不上火，是江南人家中秋前后餐桌上必有的一道菜，只需简单的烹饪，比肉菜还好吃。”食材明细主料菱角（500克）毛豆（100克）辅料盐（适量）糖（适量）醋（1勺）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清炒菱角的做法步骤1、准备好材料后，把毛豆剥去毛豆壳清洗干净...
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![炒菱角的做法 减肥塑身5分钟快手菜，炒菱角 炒菱角怎么做]( "炒菱角的做法 减肥塑身5分钟快手菜，炒菱角 炒菱角怎么做")
- “菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素、微量元素。具有清暑解热、补脾益气、减肥塑身的功效。”食材明细主料新鲜菱角肉（200g）辅料青椒（1个）胡萝卜（1小段）调料食用油（20ml）鸡精（1g）盐（2g）淀粉（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒菱...
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![芝麻菱角糕的做法 - 芝麻菱角糕怎么做]( "芝麻菱角糕的做法 - 芝麻菱角糕怎么做")
- “菱角，菱角，喜欢吃。煮好的菱角放在茶几上，吃的时候突发灵感，做成了这个芝麻菱角糕，看电视时当成小零嘴，宝贝直夸好吃O(∩_∩)O哈！”食材明细主料菱角（适量）糯米粉（适量）辅料芝麻（适量）色拉油（适量）清水（适量）配料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）芝麻菱角糕的做法步骤1、菱角剥...
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![火麻仁肉末杭椒炒干豇豆的做法 - 火麻仁肉末杭椒炒干豇豆怎么做]( "火麻仁肉末杭椒炒干豇豆的做法 - 火麻仁肉末杭椒炒干豇豆怎么做")
- “这道菜为咸辣口，无论从外观还是口味上都有湘菜的感觉，下饭、拌面还是就粥都很不错，成品菜再放上火麻仁，营养和口味倍增，实惠美味的家常菜。”食材明细主料肉未（100克）干豇豆（1把）火麻仁（15克）辅料杭椒（5～6个）蒜苔（3～4根）姜（适量）蒜末（适量）调料盐（适量）料酒（适量）蚝油（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗...
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![火麻仁虾仁炒菱角的做法 - 火麻仁虾仁炒菱角怎么做]( "火麻仁虾仁炒菱角的做法 - 火麻仁虾仁炒菱角怎么做")
- “菱角含有丰富的蛋白质、不饱合脂肪酸及多种维生素和微量元素，也是药食同源的食材，可健胃止痢，清暑解热，益气健胃等。今天用菱角做了一个菜，清淡可口，营养丰富，再配上一些火麻仁，又更加提升营养价值，与大家分享。”食材明细主料菱角（400克）干虾仁（适量）火麻仁（15克）辅料青椒（适量）姜（适量）...
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![毛豆子炒菱角的做法 - 毛豆子炒菱角怎么做]( "毛豆子炒菱角的做法 - 毛豆子炒菱角怎么做")
- “菱角，江南人都喜欢吃，它既可以当作水果生吃，清脆爽口，吃起来有股甘甜的味道，也可以煮熟吃，还可以用来当作菜肴。菱角含有丰富的维生素和钙等多种矿物质和氨基酸，被称之为养生之果，有健脾益气，健力的功效。”食材明细主料菱角（500克）毛豆（100克）盐（适量）糖（适量）辅料油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺...
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![素炒青椒菱角茎的做法 - 素炒青椒菱角茎怎么做]( "素炒青椒菱角茎的做法 - 素炒青椒菱角茎怎么做")
- “这菱角茎是去年夏天采摘洗净一直冷冻到现在，每年的7、8月是菱角采摘的时节，除了美味的菱果外其茎也不容忽视。物以稀为贵，这道菜的反季节吃，就是图一个新鲜、一份满足。下面是做法，简单的美味来了”食材明细主料菱角茎（300g）青椒（3个）辅料蒜子（3瓣）豆瓣酱（1小勺）醋（1小勺）盐（1小勺）清淡（...
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![火麻仁剔骨肉炒线椒的做法 - 火麻仁剔骨肉炒线椒怎么做]( "火麻仁剔骨肉炒线椒的做法 - 火麻仁剔骨肉炒线椒怎么做")
- “都说带骨头的肉香，好吃，的确不错，今天将煮好的棒骨肉剔下来炒线椒，真的很美味，原本不想吃那么多饭的，无奈又增加了一点点，真是挡不住的诱惑啊。最后再撒上些火麻仁，营养美味叠加，与大家分享。”食材明细主料剔骨肉（200克）火麻仁（15克）线椒（6～7根）辅料姜（适量）蒜末（适量）调料料酒（适量）糖（适量）...
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![西芹炒菱角的做法 - 西芹炒菱角怎么做]( "西芹炒菱角的做法 - 西芹炒菱角怎么做")
- “菱角含有丰富的蛋白质、葡萄糖、脂肪及多种维生素、胡萝卜素及钙、磷、铁等元素，有一定的抗癌作用，适当食用有助于防治食道癌、胃癌、子宫癌等。”食材明细主料鲜菱角（适量）西芹（适量）枸杞（少许）辅料葱姜片（适量）配料盐（适量）水淀粉（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西...
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![菱角米炒虾仁的做法 - 菱角米炒虾仁怎么做]( "菱角米炒虾仁的做法 - 菱角米炒虾仁怎么做")
- “菱角是水生植物菱的果实,菱角的功效是健胃止痢,清暑解热,益气健胃,解酒毒,利尿通乳,菱角的作用是治胃溃疡,痢疾,菱角食用禁忌是体虚内寒者不宜生食菱角，回老家去菜场买了点，和虾仁一起炒了吃！”食材明细主料南美白虾（12个）菱角米（100克）杂蔬粒（50克）黑木耳（25克（泡发））辅料色拉油（适...
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美味库
