![意大利拖鞋面包的做法 意大利拖鞋面包（恰巴塔） 意大利拖鞋面包怎么做]( "意大利拖鞋面包的做法 意大利拖鞋面包（恰巴塔） 意大利拖鞋面包怎么做")
- 食材明细主料高筋面粉（400克）低筋面粉（100克）酵母（3克）海盐（5克）辅料清水（440克）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）意大利拖鞋面包的做法步骤1、手工揉面（清水分5次用完），第一次将酵母、面粉和部分清水混合，揉成可以拉出较厚的手套膜。2、第二次加水使面团与清水充分融合，可以拉出透明的...
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![夏巴塔意大利语是“拖鞋”如何做好吃又美味]( "夏巴塔意大利语是“拖鞋”如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料液种：面包粉：210辅料主面团：面包粉：90即发干酵母：75盐：6水：30橄榄油：24具体步骤1.将液种中的干酵母在水中化开，加入面包粉搅匀，室温发酵至内部起泡，放入冰箱冷藏16个小时。2.将发酵好的液种与主面团原料放在一起，...
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![拖鞋面包如何做好吃又美味]( "拖鞋面包如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料高筋粉：200细砂糖：15盐：1/2小匙酵种：50水：90酵母：2橄榄油：15番茄干：20整形时的高筋粉：50辅料具体步骤1.高筋粉200克细砂糖15克盐1/2小匙酵种50克水90克2克酵母揉制成团,加入橄榄油15克继续揉至光滑，加入切片的番茄...
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![红拖鞋馒头的做法 红拖鞋（馒头） 红拖鞋馒头怎么做]( "红拖鞋馒头的做法 红拖鞋（馒头） 红拖鞋馒头怎么做")
- “天然红曲是用红曲霉菌在大米中培养发酵而成。具有活血化淤、健脾暖胃消食等功效；胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效；两者结合加上可爱的拖鞋造型形成一个养身又养神的馒头。”食材明细主料面粉（200克）胡萝卜（2根）红曲粉（10克）发酵...
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![正宗美式意大利面的做法 正宗美式意大利面（改良版） 正宗美式意大利面怎么做]( "正宗美式意大利面的做法 正宗美式意大利面（改良版） 正宗美式意大利面怎么做")
- “我的意大利面以前是没放青椒，今天我将我以前的意大利面改良一下加了点青椒就更好吃了。”食材明细主料意大利面（150g）辅料黄油（适量）番茄（2个）洋葱（1个）青椒（4颗）蕃茄酱（125g）黑胡椒粉（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）高级（难度）正宗美式意大利面的做法步骤1、番茄...
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![多子夏巴塔拖鞋面包的做法 - 多子夏巴塔拖鞋面包怎么做]( "多子夏巴塔拖鞋面包的做法 - 多子夏巴塔拖鞋面包怎么做")
- 食材明细揉在面里小麦粉（500g（T65））南瓜子（50g）小米（20g）白芝麻（10g）黑芝麻（10g）净水（350g（20度））辅料精盐（10g）安琪酵母（5g）净水（100g（溶解酵母用））橄榄油（30g）装饰用南瓜子（适量）小米（适量）黑芝麻（适量）白芝麻（适量）其他水（50g（水浴法））净水（60g（浸泡种子用））原味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）多子夏巴塔拖鞋面包...
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![意大利面怎么做好吃 - 教你在家做正宗的意式意大利面]( "意大利面怎么做好吃 - 教你在家做正宗的意式意大利面")
- 意大利面可能是我们平时接触得最多的西餐之一了，每每去西餐厅吃的意大利面，总是酱汁浓郁，味道可口，超级好吃，但是自己在家做的时候，却是怎么也做不出这样的味道，到底是为什么呢?其实可能是你采用的材料不对，或者是煮面的手法出了问题，没关系，今天小编就教大家意大利面怎么做好吃，让...
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![迷迭香拖鞋面包的做法 - 迷迭香拖鞋面包怎么做]( "迷迭香拖鞋面包的做法 - 迷迭香拖鞋面包怎么做")
- “一只大脚。看着它那笨笨的样子，想到的不是鞋，而是脚，或许叫大脚面包更贴切些吧？也忽然明白，为什么孟老师做的是两个，而不是其他数量。二才是常态。不过，鉴于食量以及欧风面包的接受度，还是只做一只脚的好。欧式面包，粗糙的表面散发着浓郁的乡土气息，焦黄的颜色，真是越看越爱。真是...
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![意大利面的做法 正宗意大利面的做法 意大利面怎么做]( "意大利面的做法 正宗意大利面的做法 意大利面怎么做")
- “配料：意大利直面、蕃茄、蕃茄酱、洋葱做法：煮面的水加少量的盐，煮意大利面（意大利面超市有卖），炒料：锅中炒蕃茄丁、加蕃茄酱、洋葱丁，奶酪一起翻炒，意大利面煮好了装盘浇上料，一盘美味意大利面就做好了！”食材明细主料意大利直面（300g）蕃茄（250g）洋葱（250g）蕃茄酱（适量）奶酪（适量）辅料盐（适量...
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![意大利肉酱面的做法 家庭制作正宗“意大利肉酱和肉酱面” 意大利肉酱面怎么做]( "意大利肉酱面的做法 家庭制作正宗“意大利肉酱和肉酱面” 意大利肉酱面怎么做")
- “今天使用昨天自制的番茄酱再来制作一款“意大利肉酱面”。意大利肉酱面在北京的餐馆里需要几十元一份，而在家自制的肉酱面不超过十元，保证会令您感觉正宗好吃又实惠。意大利肉酱面做法非常简单，做法如下；”食材明细主料牛肉末（250克）干制意大利面条（150克）辅料胡萝卜碎（50克）芹菜...
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![拖鞋披萨的做法 拖鞋Pizza 拖鞋披萨怎么做]( "拖鞋披萨的做法 拖鞋Pizza 拖鞋披萨怎么做")
- “刚从意大利旅游回来，对各种添加了马苏里拉奶酪的Pizza还念念不忘。但作为学生党的我来说，在家手工做饼皮不太现实，于是我用外酥里嫩的软欧包切片来代替。常见的Pizza制作里会加入超多的芝士，导致极高热量的摄入。于是我改成放入少量的黄油来代替，即增加了口感的层次，也解决了...
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![正宗意大利面如何做好吃又美味]( "正宗意大利面如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.意大利面和意大利酱这两个是意大利人用来拌面的工具2.煮意大利面一定要用不锈钢锅、加水、等到水沸腾以后再加盐、稍做搅拌、盐放多少根据自己的口味、酱里面基本没有咸盐3.水再次开后，放面...
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![意大利面包沙拉的做法 意大利面包沙拉（Panzanella - Salad） 意大利面包沙拉怎么做]( "意大利面包沙拉的做法 意大利面包沙拉（Panzanella - Salad） 意大利面包沙拉怎么做")
- “香香酥酥的意式面包沙拉，配上新鲜番茄的菜汁，意大利菜肴的经典蒜香和橄榄油提味，美味妙不可言~”食材明细主料干面包（适量）大蒜（适量）番茄（适量）辅料盐（适量）果醋（适量）橄榄油（适量）黑胡椒（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）意大利面包沙拉的做法步骤1、准备材料。2、大蒜切末，番...
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![意大利面包的做法 - 意大利面包怎么做]( "意大利面包的做法 - 意大利面包怎么做")
- 食材明细主料温水（45度）（750毫升）干酵母（1汤匙）面粉（800克）辅料盐（1汤匙）特细糖粉（1茶匙）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）意大利面包的做法步骤1、放入糖和酵母在装有温水的大碗里，让它们溶化并反应。2、加一半多一点的面粉入酵母混合液里，搅匀并用力打，直至面糊变平滑。将碗盖上，让...
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![意式拖鞋面包的做法 - 意式拖鞋面包怎么做]( "意式拖鞋面包的做法 - 意式拖鞋面包怎么做")
- “不用面包机的好吃的欧包---Ciabatta,又叫意大利拖鞋面包(大概因为模样很像拖鞋吧唧:)),中文音译为巧巴达,是一种意大利的面包.它的含水量据说可以高达至90％.法式棍棒面包(Baguette)的含水量在50％左右(面水比例为2:1).含水量高的拖鞋面包,做出来的结果是外皮清脆,内里喧软...
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![意大利面包棒的做法 - 意大利面包棒怎么做]( "意大利面包棒的做法 - 意大利面包棒怎么做")
- ““意大利面包棒起源于意大利的都灵和山麓地区，成了酥脆狭长的意式面包棒的代名词。”“为面包棒整形有两种方法。一种是一次揉搓一块面团，将它揉到需要的长度，然后放在烤盘中发酵，最后烘焙。如果你希望每一根面包棒都是独具特色的话，那么这是一种很好的方法，但是如果制作量很...
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![意大利面大肉的做法 纯正家庭意大利面大肉 意大利面大肉怎么做]( "意大利面大肉的做法 纯正家庭意大利面大肉 意大利面大肉怎么做")
- “老外大厨亲装上阵”食材明细主料猪脊肉（三条）青椒（一个）洋葱（一个）辅料蒜（适量）黑胡椒（适量）香叶片（适量）香菇（500g）红酒（100ml）纯番茄汁（80ml）淡奶油（120ml）意大利面（250g）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）意大利面大肉的做法步骤1、里脊肉切片，入油锅翻炒后乘出待用（此处勿加盐）。2、将青椒，洋...
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![拖鞋面包的做法 - 拖鞋面包怎么做]( "拖鞋面包的做法 - 拖鞋面包怎么做")
- 食材明细主料面粉（300克）辅料盐（3克）糖（3勺）酵母（6克）水（适量）鸡蛋（1个）食用油（1.5勺）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）拖鞋面包的做法步骤1、把所以有材料除了鸡蛋以外揉成面团！2、面团取出后擀成面片，并按照图纸剪好！3、用油纸做一个鞋头里面的填充物！4、然后把鞋头部分贴上，如图！5、然后...
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![手工意大利面包的做法 正在发面中的手工意大利面包 手工意大利面包怎么做]( "手工意大利面包的做法 正在发面中的手工意大利面包 手工意大利面包怎么做")
- “今天心血来潮，烤了个意大利的面包（focaccia)。步骤没有详细的记录，下次好好拍照再发一遍。谢谢大家”食材明细主料面粉（500克）温水（370毫升）辅料酵母（35g）蒜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）手工意大利面包的做法步骤1、发面，我用的是鲜酵母，如果没有鲜的，干的也可以，酵母：面粉，7g:500g...
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![正宗意大利面的做法有哪些]( "正宗意大利面的做法有哪些")
- 民以食为天，作为吃货的我时时刻刻都在想着吃啥好吃的。尤其爱吃西餐，意面是我最爱吃的一种，但是我自己做法单一。所以呢，今天就来找找意大利面做法，听说特别好吃哦。你心动了吗。反正我是心动了，那么我们今天就来做做看吧，看能不能成功。正宗意大利面的做法有哪些一、意大利面1...
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![正宗意大利面的做法——虾仁番茄意大利面图解]( "正宗意大利面的做法——虾仁番茄意大利面图解")
- 意大利面无论怎么做都有一种异域的格调与风情。做法也很简单，完全没必要去西餐厅或是点外卖。加上微酸的番茄，无论是午餐还是晚餐它都能温暖你的心和胃。试着给自己做一盘正宗的意大利面吧，犒劳一下坚强又努力的自己。主料意大利面：120克番茄酱：适量番茄：2个肉末：50克辅料胡椒：适...
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![做意大利面有哪些注意事项？掌握了这几点 - 保证你做出正宗的意大利面]( "做意大利面有哪些注意事项？掌握了这几点 - 保证你做出正宗的意大利面")
- 意大利面是很多人对于西餐的第一印象，作为最早出现在我们中国人餐桌上的西方食物，意大利面是很多人都非常喜欢的美食，爽滑的面条配上粘稠的肉酱，就算是不喜欢吃面的朋友都会忍不住吃上好些。不过当然了，我们也都知道，西餐的价格通常都不低，一盘意大利面在外面的售价最低都要三四...
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![意大利肉酱面的做法 超级正宗的意大利肉酱面 意大利肉酱面怎么做]( "意大利肉酱面的做法 超级正宗的意大利肉酱面 意大利肉酱面怎么做")
- “此配方超级正宗！”食材明细主料意大利面（250克）辅料洋葱（20克）胡萝卜（20克）芹菜（20克）黄油（40克）番茄酱（200克）牛肉末（150克）红酒（8勺）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）意大利肉酱面的做法步骤1、来张全家福！2、平底锅烧热加入黄油橄榄油3、加入芹菜丁，胡萝卜丁，洋葱丁烧开4、加入牛肉烧至...
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![简易版 - 拖鞋面包如何做好吃又美味]( "简易版 - 拖鞋面包如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料高筋面粉：34全麦面粉：2快速酵母：1公克麦芽：3公克水：412公克盐：12公克辅料具体步骤1.将材料全部放入搅拌缸中，先用低速拌至成糰，在改中速搅拌至面糰拉开呈透光薄膜状的完全扩展阶段。2.将作法1面糰滚圆，移入发酵箱，...
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![拖鞋馒头的做法 花样面食——可爱的拖鞋 拖鞋馒头怎么做]( "拖鞋馒头的做法 花样面食——可爱的拖鞋 拖鞋馒头怎么做")
- “在社区网站上看到一个姐姐在发花样的玫瑰面食，于是乎，手痒难耐，就动手做了一系列的面食，这是拖鞋的，我曾幻想过做双靴子，但考虑到蒸锅的高度，也就先罢了罢了，等日货换了超大锅，有了超能吃的人，再实现这个梦想吧”食材明细主料面粉（300）波菜（适量）南瓜（适量）辅料酵母（适量）原味（口味）蒸（工艺）...
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