![豉汁蒸塘鲺的做法 - 豉汁蒸塘鲺怎么做]( "豉汁蒸塘鲺的做法 - 豉汁蒸塘鲺怎么做")
- “塘鲺鱼肉质细嫩、美味浓郁、刺少、易消化；适宜煲汤，焗或蒸炖，制作简易，价格也实惠。塘鲺鱼又名胡子鲶，含有丰富的蛋白质和矿物质等营养元素，具有补中气、滋阴、开胃、催乳、利小便的功效，特别适合体弱虚损、营养不良的人食用，也是妇女产后食疗滋补佳品。”食材明细主料塘鲺（1.5...
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![春砂仁蒸塘鲺的做法 - 春砂仁蒸塘鲺怎么做]( "春砂仁蒸塘鲺的做法 - 春砂仁蒸塘鲺怎么做")
- “塘鲺肉细嫩味美，富营养，还有一定的药用价值，具有补血、滋肾、调中、兴阴之功效，故被视为滋补食品，为南方常见的食用鱼，也是出口港、澳的重要品种。每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克，并含有多种矿物质和微量元素，特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。春砂仁、味辛、温，...
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![沙姜蒸塘鲺鱼的做法 - 沙姜蒸塘鲺鱼怎么做]( "沙姜蒸塘鲺鱼的做法 - 沙姜蒸塘鲺鱼怎么做")
- “塘鲺鱼清蒸很好吃的，我加入了沙姜味道很是香，沙姜的味道很好的覆盖住了塘鲺鱼的土腥味，而且塘鲺鱼肉质还很鲜美，最后的汤汁也很香，配米饭吃也特别下饭呢。”食材明细主料塘鲺鱼（500克）辅料沙姜（50克）洋葱（50克）调料大蒜（5克）豆瓣酱（5克）生抽（5毫升）姜（5克）料酒（5毫升）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗...
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![荷塘月色的做法 ✿荷塘月色✿ 荷塘月色怎么做]( "荷塘月色的做法 ✿荷塘月色✿ 荷塘月色怎么做")
- 食材明细主料藕（适量）辅料西兰花（适量）木耳（适量）花生米（适量）火腿（适量）辣椒（适量）配料盐（适量）生粉（适量）胡椒粉（适量）油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荷塘月色的做法步骤1、将木耳、花生米水发2、西兰花净掰成小朵3、藕洗净去皮4、基本原料火腿片木耳、西兰花和藕、5、藕切片焯...
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![塘坝鱼的做法 塘坝鱼（鳕鱼版） 塘坝鱼怎么做]( "塘坝鱼的做法 塘坝鱼（鳕鱼版） 塘坝鱼怎么做")
- “外面卖的塘坝鱼多数用的都是草鱼，鱼刺太多，吃着不安心，就选用了鱼刺较少的鳕鱼自己做，很成功噢😊~”食材明细主料鳕鱼（4块）西芹（3根）黑魔芋（1块）鸡蛋（1个）辅料葱姜蒜（适量）调料豆瓣酱（1大勺）盐（半勺）薄盐味极鲜（2勺）老抽（半勺）糖（1小勺）白胡椒粉（1小勺）柠檬汁（6-7滴）料酒（1勺）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗...
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![荷塘小炒的做法 荷塘小炒【自创】 荷塘小炒怎么做]( "荷塘小炒的做法 荷塘小炒【自创】 荷塘小炒怎么做")
- “清淡食物建议炒前主要材料需焯水。”食材明细主料山药（适量）黄瓜（适量）黑木耳（适量）鸡腿菇（适量）辅料醋（适量）糖（适量）盐（适量）蘑菇精（适量）葱（适量）蒜（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荷塘小炒的做法步骤1、山药黄瓜黑木耳鸡腿菇操作开始：山药和黄瓜切菱形片黑木耳泡发鸡腿菇用凉水...
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![清蒸塘角鱼的做法 - 清蒸塘角鱼怎么做]( "清蒸塘角鱼的做法 - 清蒸塘角鱼怎么做")
- 食材明细主料塘角鱼（3只）辣椒（适量）辅料酱油（适量）蚝油（适量）料酒（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸塘角鱼的做法步骤1、塘角鱼切块，不要太厚2、放盘里，放盐，油，酱油，蚝油，料酒胡，胡椒粉！3、配料放齐，搅拌均匀放蒸锅！冷水入锅！15分钟左右就可以了！4、另起油锅放入葱...
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![荷塘小炒的做法 荷塘小炒(2) 荷塘小炒怎么做]( "荷塘小炒的做法 荷塘小炒(2) 荷塘小炒怎么做")
- “莲藕的维生素C含量丰富，还含膳食纤维，蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质等等，多吃能清热、凉血、散瘀、止血、健脾、开胃等功效，具有较高的营养价值和药用价值。民间有：“荷莲一身宝，秋藕最补人。”一说。”食材明细主料藕（一节）荸荠（10粒）山...
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![荷塘 的做法 - 荷塘 怎么做]( "荷塘 的做法 - 荷塘 怎么做")
- “用冰箱里剩余的菜，也可以做道美味可口的开胃菜。”食材明细主料皮蛋（1个）黄瓜（1个）辅料生抽（1勺）蚝油（1勺）蒜（2颗）辣辣（2颗）调料豆瓣酱（1勺）花椒油（1勺）红椒油（1勺）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荷塘的做法步骤1、备好食材。2、黄瓜切片。3、皮蛋切三分之一做鱼身在切部分做鱼尾。4、...
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![荷塘小炒的做法 【浙菜】荷塘小炒 荷塘小炒怎么做]( "荷塘小炒的做法 【浙菜】荷塘小炒 荷塘小炒怎么做")
- “很适合夏天吃的一道杭州家常菜。清甜的莲藕，爽口的荷兰豆，排毒很有效的黑木耳……五颜六色的，会不会为夏日饭桌增添些许情趣呢？”食材明细主料莲藕（1段）荷兰豆（适量）胡萝卜（1/3根）黑木耳（适量）便当肠（8根）辅料姜丝（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）荷塘小炒的做法步骤1、准备好食...
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![加盟石锅鱼 - 首选水荷塘蒸汽石锅鱼]( "加盟石锅鱼 - 首选水荷塘蒸汽石锅鱼")
- 一直以来，水荷塘蒸汽石锅鱼品牌都将传承传统的原生态美食作为自己的重要任务，精心研制出健康营养、口感美味的特色鱼类美食，经过长时间的探索尝试，成功的研制出将蒸汽和石锅相结合的特色石锅鱼产品，同时加以晚上和改善，最终造就了独一无二的美食——蒸汽石锅鱼。水荷塘蒸汽石锅...
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![清蒸塘虱的做法 - 清蒸塘虱怎么做]( "清蒸塘虱的做法 - 清蒸塘虱怎么做")
- 食材明细主料姜蓉（适量）塘虱（适量）蒜蓉（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸塘虱的做法步骤1、塘虱洗净切成一圈圈的，放盐油、生抽、生粉、料酒、蒜蓉、姜蓉搅拌均匀，腌制10分钟。（腌久一点更入味）2、放入锅里大火蒸三分钟，转小火蒸七分钟即可。香喷喷的塘虱就可以上桌啦。（蒸...
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![荷塘小炒的做法 【天津】荷塘小炒 荷塘小炒怎么做]( "荷塘小炒的做法 【天津】荷塘小炒 荷塘小炒怎么做")
- 食材明细主料藕（一小节）荷兰豆（一把）黑木耳（10克）胡萝卜（半根）红椒（少许）香芹（少许）辅料盐（6克）油（适量）白糖（一小勺）淀粉（一小勺）鸡精（3克）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）荷塘小炒的做法步骤1、木耳热水泡发，藕切片，香芹切段，胡萝卜切片，红椒切块。2、先把藕开水焯一分钟。3、把其余蔬菜也倒入...
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![塘鲺鱼的做法 - 塘鲺鱼怎么做]( "塘鲺鱼的做法 - 塘鲺鱼怎么做")
- 食材明细主料塘鲺鱼（两条）辅料酱油（适量）白砂糖（半勺）大蒜（3-4小个）食用油（适量）原味（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）塘鲺鱼的做法步骤1、首先把鱼洗干净。2、然后再把鱼切开一点，在放进锅里煮。3、然后在加调味料之类的。差不多就可以了。...
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![塘鲺的做法 - 塘鲺怎么做]( "塘鲺的做法 - 塘鲺怎么做")
- 食材明细主料塘鲺（2条）辅料姜丝（2克）蒜头（3个）生抽（3克）花生油（4克）食盐（2克）鱼香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）塘鲺的做法步骤1、塘鲺宰杀清洗干净，摸些食盐2、塘鲺宰杀清洗干净，摸些食盐3、十分钟蒸好了4、把蒸出来的水倒掉5、把花生油生抽倒进去即可...
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![荷塘小炒的做法 荷塘月色-荷塘小炒 荷塘小炒怎么做]( "荷塘小炒的做法 荷塘月色-荷塘小炒 荷塘小炒怎么做")
- “剪一段时光缓缓流淌流进了月色中微微荡漾弹一首小荷淡淡的香美丽的琴音就落在我身旁。。。。。一首凤凰传奇的荷塘月色是红遍了东西南北。一道美味的荷塘月色也是成了千家万户的家常菜！听着悠扬的歌曲，品着爽口的菜肴，朱志清怎么也想不到如今会有这么美好的生活---”食材...
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![荷塘小炒的做法 【广州】荷塘小炒 荷塘小炒怎么做]( "荷塘小炒的做法 【广州】荷塘小炒 荷塘小炒怎么做")
- “荷塘小炒是经典的粤菜，老广街坊不但喜欢吃，还很诗情画意，菜名因食材的山药、莲藕等都是生长在泥土里的，再加经典的广式秘制叉烧，荷香四溢。荷塘小炒味道鲜美，荤素搭配，低热低脂肪，防雾霾。还能排毒养颜、美容祛痘。新年最受欢迎的宴客菜。”食材明细主料山药（300克）莲藕（300克）叉烧...
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![荷塘小炒的做法 荷塘小炒(1) 荷塘小炒怎么做]( "荷塘小炒的做法 荷塘小炒(1) 荷塘小炒怎么做")
- “粤菜在菜品的颜色和营养的配搭上是很讲究的，素菜也不例外。例如这道“荷塘小炒”，无论是在色泽、营养还是口味上，都可堪称是素菜中的经典，尤其适合减肥中的女孩子吃。这道菜的食材可以更多样化一些，总之保持食材整体配搭的基调就可以，食材适当调换增减都没有问题。譬如还可以...
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![塘角鱼怎么蒸]( "塘角鱼怎么蒸")
- 塘角鱼，又叫胡子鲶，营养价值很丰富，肉质鲜嫩，口感极佳，还具有一定的药用价值，具有补气滋阴的作用，塘角鱼还有催乳的功效，特别适合产后缺乳的妇女，今天我们重点来学习塘角鱼怎么蒸营养又美味，发挥其最大的功效。一、塘角鱼怎么蒸鱼用开水烫一烫去掉脏表面的脏东西，然后切大块，用酒和醋...
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![清蒸塘鲺的做法 - 清蒸塘鲺怎么做]( "清蒸塘鲺的做法 - 清蒸塘鲺怎么做")
- “家人去网鱼时网到一条野生塘鲺，很难得的野味。爸妈舍不得吃，留给了我家宝贝。用来清蒸，鲜美无比！”食材明细主料塘鲺（一条）生姜（两片）大蒜（几瓣）香葱（一根）辅料盐（适量）米酒（几滴）酱油（适量）油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸塘鲺的做法步骤1、塘鲺一条。2、杀好后切小块，加适量...
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![荷塘大炒的做法 DIY荷塘大炒 荷塘大炒怎么做]( "荷塘大炒的做法 DIY荷塘大炒 荷塘大炒怎么做")
- 食材明细主料西兰花（适量）木耳（适量）荷兰豆（适量）水发香菇（适量）银耳（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）辅料葱丝（适量）姜丝（适量）蒜末（适量）配料蚝油（适量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荷塘大炒的做法步骤1、葱姜切丝2、胡萝卜随意切菱形块就可以3、洋葱切块4、香菇，西兰花，木耳，银耳焯水...
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![水荷塘蒸汽石锅鱼有哪些加盟条件]( "水荷塘蒸汽石锅鱼有哪些加盟条件")
- 水荷塘蒸汽石锅鱼店内的产品有两类特色，一是食材上的特色，店内所精选的鱼类都是经过荷塘饲养，塘中各类小鱼都食用荷叶茎而成长，这样的鱼类不同于普通鱼类肉质更加的细嫩，而且自身带有一股清香盖住了鱼肉本身的腥味，让不爱吃鱼的消费者也能够轻松享用；另外一点就是器具上的特色，店...
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![炒荷塘的做法 - 炒荷塘怎么做]( "炒荷塘的做法 - 炒荷塘怎么做")
- “藕的营养价值大家都知道，有降血压的作用。藕和木耳一起炒也有很好的食疗效果。”食材明细主料藕（1根）木耳（10克）荷兰豆（300克）辅料盐（1克）姜（2片）蒜（1个）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒荷塘的做法步骤1、备好食材藕去皮荷兰豆去筋。2、藕切片姜蒜切好。3、锅中倒油炒姜蒜。4、...
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![荷塘冲菜蒸牛肉如何做好吃又美味]( "荷塘冲菜蒸牛肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料牛里脊：半斤辅料冲菜：60独蒜：2个料酒：1汤匙姜粉：1茶匙生粉：1.5茶匙盐：适量具体步骤1.牛肉切片，加入料酒、姜粉、生粉、盐、少量油拌匀，摔打1分钟,腌半小时；2.下油热锅，爆香蒜蓉，下冲菜翻炒出香味，关火；3.下牛肉搅拌均匀...
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![避风塘虾的做法 山寨版避风塘虾 避风塘虾怎么做]( "避风塘虾的做法 山寨版避风塘虾 避风塘虾怎么做")
- “在我们家乡，河鲜就是最好的下酒。今天一早就准备了河虾，准备做“避风塘虾”。说到避风塘虾，就知道少不了面包糠。因为以前做过，感觉熟门熟路，没有什么难度。临到头了，才更深刻的体会到成语“百密一疏”的含意！呵呵~~~~面包糠忘记买了！换衣服出门吧？一来一去的时间来不及了！那就不...
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美味库
