- “对于任何一种美食和烹饪手法而言,调味料并非是越多越好,找到适合自己的那一款最重要。可是人生的矛盾总是在于你是否能够发现最合适的那位调味呢?就好比这道鳕鱼汤,要想让汤品浓稠可餐、味道清爽自然,那么柠檬和蒜泥必不可少。”食材明细主料鳕鱼(500)土豆(2个)辅料白酒(10克)奶油...
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- “北欧盛产三文鱼,所以最常吃的海鲜就是三文鱼了。其中最典型的三文鱼料理是三文鱼汤,我来芬兰第一次去餐厅点的就是这个,刚开始觉得三文鱼和汤这两个貌似搭不上什么关系,但是尝完以后三文鱼汤的鲜美让我念念不忘,其实三文鱼汤食材和做法都很简单,味道极其鲜美,不愧是北欧最代表...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料中种面糰::380公克高筋面粉:634公克新鲜酵母:3主面糰::180公克全麦面粉:422公克小麦蛋白质:53公克细砂糖:21公克盐:21公克水:34橄榄油:106公克其他::50公克葡萄干:50公克青葡萄干:50公克蔓越莓:50公克松子:50公克辅料具体步...
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- 伴随着社会经济的快速发展,人们的消费能力在不断进行升级,所以餐饮的品质更加看重。在一二线城市当中的上班族和白领们对于咖啡的钟爱越来越盛。咖啡在在国内的餐饮市场当中和西餐是紧密联系在一起的。西餐是国人眼里是高品质餐饮的象征。于是咖啡所代表的也就不只是时尚了...
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- 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料黄瓜:适量洋葱:适量吞拿鱼罐头(水浸):适量盐:适量creamfraiche:适量黑胡椒:适量柠檬:适量辅料具体步骤1.来个材料大集合吧!洋葱切碎,黄瓜切碎。2.开罐吞拿鱼,倒掉里面的水,加到洋葱和黄瓜的混合物中~3.加入cremefraich...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料Pizza酱:适量奶酪:适量椒:适量培根:适量玉米粒:适量哈尔滨红肠:适量青豆:适量辅料具体步骤1.准备经典的Pizza酱一份儿。(做法参考比萨酱做法)2.奶酪擦丝。3.红椒、玉米粒、青豆适量。4.培根、哈尔滨红肠可劲儿放。...
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- 餐饮提问:北欧咖啡的加盟费是多少nana9s回答:有些人开咖啡店是为了赚钱,有些人开咖啡店是为了追求品质,有些人喜欢喝咖啡,所以想把自己泡在咖啡里。那么,加入咖啡的成本大约是10-20万元。要加入品牌,通常会有特许权使用费和其他费用。加入投资者需要准备10,000-50,000元,加入资金...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面团材料::适量普通面粉:250干酵母:1小匙奶粉:1大匙白糖:1大匙芝麻油:10水:120蛋液:适量馅料材料::适量面粉:1大匙五香粉:1/2小匙孜然粉:1/2小匙辅料具体步骤1.先制作油酥,在芝麻油中加入面粉、2.五香粉、孜然粉,3.搅拌均...
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- “关于Gravlax这道菜,可以追溯到中世纪的北欧。在那个时期,因为北欧气候寒冷,土地贫瘠,诺曼人主要是以捕鱼为生。为了防止捕到的鱼腐败,将捕到的鱼用盐腌制就成了主要的处理方法。由于在北欧,三文鱼尤其常见,所以Gravlax因此诞生了。在很久以前,制作Gravlax的一道工序是将鱼埋到...
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- “这是一款在北欧广受欢迎的甜面包,不论是在面包店,咖啡馆还是普通小超市,都能找到它的身影。前一阵看HeleNorgeBaker,有个人就用这款面包来参加比赛,今天用的是挪威烘焙达人的方子,只是按比例见少了份量。新鲜出炉的面包,咬上一口,会有淡淡的香草味。”食材明细主料面粉(230克)酵...
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- “其实挪威人吃饭很简单,蔬菜沙拉搭配一些肉类,再配上面包或者土豆,就算搞定了。今天这个也许都算不上是菜谱,因为它是在简单得不行”食材明细主料沙拉(1人份)小龙虾肉(10只)芝士(1片)辅料盐(1/2茶匙)橄榄油(1汤匙)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)北欧式鲜虾沙拉的做法步骤1、沙拉清...
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- “因为北欧人以面包为主食,所以日常消费的面包绝大部分都是粗粮面包。亚麻籽,葵花子,燕麦,黑麦,芝麻等等都是面包中的常见配料。今天介绍给大家的是一款超市和小酒馆里卖得很好的北欧式五谷餐包。烤出来的餐包因为含有芝士而奶香浓郁,表皮有嚼劲儿,内里松软,是一款很有营养的小餐...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料中种面糰::566公克速溶酵母:7公克水:340公克主面糰::71公克黑麦粉:71公克盐:14公克改良剂:1公克橄榄油:35公克核桃:35公克内馅::35公克葡萄干:35公克装饰::适量辅料具体步骤1.将所有中种面糰材料一起放入搅拌缸中,以慢速搅...
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- 餐饮提问:北欧咖啡加盟费用是多少浩大姐回答:1.店铺租金虽然说因为冒菜店的店面规格都不需要太大,一般就10-20平方左右,相比其他餐饮行业的店铺租金是要少一些,可一年下来十三四万元,并且地段越繁华,城市越靠近一二级城市,租金就会越高。还有一点需要提醒这些新加盟的各位小伙伴,...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:2只苹果:1只胡萝卜:3-4根洋葱:2只蒜头:2瓣辅料黄油:约5克植物油:1汤匙咖喱粉:1汤匙椰奶:约250ml盐和胡椒:适量鸡精:1.5茶匙辣芒果酱:适量淀粉:1.5茶匙具体步骤1.将植物类的食材洗净削皮准备好。胡萝卜切滚刀块。...
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- “这个比萨我觉得应该叫“不靠谱的北欧风情比萨”,呵呵。之所以叫北欧风情,是因为里面用到了哈尔滨红肠,俺家老头的最爱,他说红肠来自俄罗斯,后来传到中国,因此可以叫北欧风情,那就依他好了。(就俄罗斯属于亚洲还是欧洲我们还争执了半天,最后他胜利了)”食材明细主料奶酪擦丝(适量)培...
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- 餐饮提问:北欧咖啡加盟费用多少魔方小厦813回答:1.加盟一家咖啡店需要的费用是30-40万元,因为本身咖啡店的经营是很简单的,所以加盟的费用也是比较的低的,这样的加盟费用是比价合理还有比较容易被接受的。咖啡店的发展也是很有多元化的。2.在咖啡的食材的进货上也是需要很多的...
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- 食材明细面团酵母(4g)白糖(30g)牛奶(105g)盐(3g)鸡蛋(1个)黄油(25g)高筋面粉(200g)可可粉(15g)麻薯馅糯米粉(70g)黄油(10g)木薯粉(20g)牛奶(120g)白糖(35g)配料蔓越莓(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)可可麻薯软欧包的做法步骤1、将面团材料中除黄油外放入面包机,启动第一次和面程序2、第一次和...
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- 北欧时光于2016年成立,一主打销售面包、甜品等休闲食品快速的融入市场,并且在扎稳脚跟后迅速向全国广大投资者们开放加盟,但是也拥有成熟、严格的加盟商筛选标准,以保证加盟店的盈利额度。是什么让北欧时光如此短暂的时间里在成为投资者们竞相争取的加盟项目?当然是高额度的...
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- 随着市场经济的不断发展,各个行业的发展都非常迅速。但就中国而言,餐饮业发展速度是比较突出的,人们开始追求物质满足感、生活享受感,饮食是中国人关注的焦点。餐饮业已成为众多投资者选择进入的重要行业。但多数投资者对于餐饮业加盟连锁店的过程,并不是很了解,下面的文章小编...
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- 小编给大家介绍一下烘焙店,它不仅仅是一家面包店,而且是一家甜品店,或者说也是一家咖啡店,因为他家的产品种类非常多不仅包括面包,甜点,海报,可咖啡,冷饮等,所以无论你是早餐还是午餐,或者是下午茶,都可以从中能得到自己喜欢的品牌。北欧时光烘焙是一家非常好的店铺。如果你想要加盟...
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- 每个人的人生第一桶金都来自不易,都是在经历各种磨难和无数个日夜后所换来的血汗钱,都值得好好珍惜。加盟投资所赚的钱亦是如此,虽然投资创业轻松好挣,但是其中也不免有许多波折和处处隐藏的投资分险,因此,选择好的加盟品牌是关键。北欧时光便是充满投资价值的品牌,下面,和小编一...
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- 四川北京欧美欧尚革命小酒总部酒业有限公司系贵州茅台酒厂集团技术开发公司生产的“全家福”系列酒的全国总经销。北京欧美欧尚革命小酒总部酒“福”文化的寓意,不仅卖的是酒,更是一种文化,一种祝福。“世界因你而圆满—北京欧美欧尚革命小酒总部酒”理念更是得到了社会的高...
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- 随着中国经济的发展,个人消费水平质量的提升,如今一二线城市的白领越来越钟爱于咖啡。咖啡代表的不仅仅是时尚潮流的标签,还更能凸显个人消费品质得到了质地的飞跃,也体现了中国人民包容的心态。正因如此,北欧咖啡文化在白领写字楼商场等群体进行推崇和推广。下面小编为大家介...
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- 北欧时光烘焙是近年来比较流行的烘焙品牌,门店的数量众多,如此巨大的销量,足以看出北欧时光烘焙的市场发展前景很不错,如果你想要加盟烘焙行业,那就一定要来加盟北欧时光烘焙。那么北欧时光烘焙加盟流程是什么呢?一起来看看吧。北欧时光烘焙加盟流程是什么1.首先加盟者们需要...
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