![豆豉香辣鱼块的做法 - 豆豉香辣鱼块怎么做]( "豆豉香辣鱼块的做法 - 豆豉香辣鱼块怎么做")
- “煮妇十年，最爱的草鱼做法，堪称无敌豆豉香辣鱼块。超级下饭，又可当零食，底料还可变身为神级别的佐料”食材明细主料新鲜草鱼（5斤以上）浏阳豆豉（400克）辅料干辣椒段（100克）辣椒粉（100克）蒜子（2斤以上）白酒（适量）料酒（适量）芝麻（少量）花椒（少量）中辣（口味）炸（工艺）数天（耗时）高级（难度）豆豉香辣鱼块的做...
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![香辣豆豉蒸鲈鱼的做法 - 香辣豆豉蒸鲈鱼怎么做]( "香辣豆豉蒸鲈鱼的做法 - 香辣豆豉蒸鲈鱼怎么做")
- “豆豉作为家常调味品，适合烹饪鱼肉时解腥调味。鲈鱼的鲜美又怎么可以错过和豆豉的绝佳搭配呢？鲈鱼与豆豉的搭配，不但能很好的显现出主料鲈鱼的鲜美，更能凸显出辅料：略带酱香、酯香的独特浓香风味。蒸的时间长了，鱼肉松散，时间不够则生、腥。8分钟是最佳时间，这是尝试了数次才发...
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![香辣豆豉鱼的做法 - 香辣豆豉鱼怎么做]( "香辣豆豉鱼的做法 - 香辣豆豉鱼怎么做")
- “香辣豆豉鱼下饭下酒好搭档”食材明细主料小河鱼（1000克）黑豆豉（50克）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）姜粉（适量）蒜米（适量）孜然粉（适量）八角粉（适量）孜然（适量）鸡精（适量）米酒（适量）麻辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）高级（难度）香辣豆豉鱼的做法步骤1、小河鱼片理干净用盐，米酒，姜粉，蒜米，生抽腌制一天入味，腌...
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![黄焖鸡的做法最正宗的做法 - 最正宗的味道]( "黄焖鸡的做法最正宗的做法 - 最正宗的味道")
- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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![香辣豆豉烤鱼的做法 - 香辣豆豉烤鱼怎么做]( "香辣豆豉烤鱼的做法 - 香辣豆豉烤鱼怎么做")
- 食材明细主料鲤鱼（适量）洋葱（适量）蒜苗（适量）青美人椒（适量）红美人椒（适量）辅料风味豆豉（适量）盐（适量）糖（适量）味精（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）香辣豆豉烤鱼的做法步骤1、鲤鱼宰杀干净、除去龙骨2、鱼改刀用料酒、盐、胡椒腌制3、净锅上油，煎至鱼两边发黄成熟时，放入酱料、调料4...
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![最正宗的麻辣小龙虾的做法]( "最正宗的麻辣小龙虾的做法")
- 夏季到了，又到了吃小龙虾的季节。一到夜宵的时间，外面的大排档就会有各种小龙虾的香味飘出来。弄的小编都饿了。但是外面的小龙虾真的健康吗？今天小编就教大家在家中就可以制作最正宗的麻辣小龙虾的做法，不会的小伙伴一定要赶紧记好哦。一、如何挑选小龙虾1、一定要挑选活虾，...
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![豆豉蒸鲩鱼块的做法 - 豆豉蒸鲩鱼块怎么做]( "豆豉蒸鲩鱼块的做法 - 豆豉蒸鲩鱼块怎么做")
- 食材明细主料鲩鱼块（400g）辅料豆豉（30g）姜丝（适量）调料盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）油（适量）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉蒸鲩鱼块的做法步骤1、鲩鱼块用盐腌20分钟。2、准备豆豉、姜丝。3、平底锅热油，放入鱼块。4、煎至两面金黄。5、铲起装盘。6、另一口锅热油，放入姜丝。7、...
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![豆豉蒸鱼块的做法 - 豆豉蒸鱼块怎么做]( "豆豉蒸鱼块的做法 - 豆豉蒸鱼块怎么做")
- “鱼是进补的良好水产食品，不仅味道鲜美，而且烹饪方法多种多样，鱼的蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高，此外，鱼油还含有丰富的维生素A及D。这道豆豉蒸鱼选用最为普通的福寿鱼为主料，这种鱼价格便宜随处都可买到，搭配豆豉、姜丝，做出的成品鲜甜滑嫩，喜欢吃鱼的朋友...
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![豉香鱼块的做法 - 豉香鱼块怎么做]( "豉香鱼块的做法 - 豉香鱼块怎么做")
- “鱼肉味道鲜美、营养丰富。尤其在节日的餐桌鱼更是不可或缺。鱼的做法很多，今天这种做法外焦里嫩，豉香浓郁又带有微微的辣味。真的很美味。”食材明细主料草鱼（1条）青椒（1个）红椒（1个）辅料姜（1块）葱（1棵）花椒（5克）八角（2个）郫县豆瓣（1勺）豆豉（1勺）酱油（1勺）料酒（2勺）糖（1茶匙）淀粉（1勺）微辣（口味）炒（工...
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![豉香麻辣土豆块的做法 - 豉香麻辣土豆块怎么做]( "豉香麻辣土豆块的做法 - 豉香麻辣土豆块怎么做")
- 食材明细主料食用油（150克）土豆（3个）辅料花椒面（3克）豆瓣酱（3克）水（适量）豆豉（3克）中辣（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）豉香麻辣土豆块的做法步骤1、土豆切成滾刀块上锅蒸十分钟2、锅内放油，把土豆煎至金黄色捞出待用3、坐锅点火，小火煸豆瓣酱，1分钟后下豆豉同时煸香，放适量水，下土豆，放花椒...
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![豆豉香辣烤鱼的做法 - 豆豉香辣烤鱼怎么做]( "豆豉香辣烤鱼的做法 - 豆豉香辣烤鱼怎么做")
- “在餐馆吃过烤鱼，感觉鱼好似炸过，鱼皮较干，用烤箱的蒸烤模式做了一次，肉质鲜嫩多汁，加了豆豉辣味十足，避免吃入过多的油脂，最后省却了浇热辣椒油，味道也不差。”食材明细主料鲈鱼（一条）胡萝卜（一个）尖椒（2个）红椒（一个）辅料葱（3段）姜（4片）料酒（10毫升）豆豉辣酱（20克）白糖（7克）八角（一个）花椒（3克）植物...
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![豉香辣椒蒸鱼块的做法 - 豉香辣椒蒸鱼块怎么做]( "豉香辣椒蒸鱼块的做法 - 豉香辣椒蒸鱼块怎么做")
- 食材明细主料草鱼块（1块）姜（5块）辅料植物油（10g）豆豉（5g）干辣椒（3g）香葱（1颗）生抽（1勺）老抽（适量）香醋（适量）中辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）豉香辣椒蒸鱼块的做法步骤1、肉质紧咸香味美。2、食材准备好。3、鱼事先腌渍入味一上午，洗干净用厨房用纸吸干水分。4、热锅凉油放入姜丝煸香。5、...
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![豆豉香辣银鳕鱼的做法 - 豆豉香辣银鳕鱼怎么做]( "豆豉香辣银鳕鱼的做法 - 豆豉香辣银鳕鱼怎么做")
- 食材明细主料银鳕鱼（适量）辅料大葱（适量）生姜（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）精盐（适量）豆豉香辣酱（适量）中辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆豉香辣银鳕鱼的做法步骤1、制作此菜的材料。2、冷冻的银鳕鱼先解冻，最后放在漏网上，可以控净水份。3、解冻好的银鳕鱼加入适量的料酒。4...
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![正宗鱼香茄子的做法 - 正宗鱼香茄子怎么做]( "正宗鱼香茄子的做法 - 正宗鱼香茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）辅料青红椒（适量）葱姜蒜末（适量）配料辣椒酱（适量）水淀粉（适量）糖（适量）醋（适量）料酒（适量）香油（适量）红油（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）正宗鱼香茄子的做法步骤1、茄子切成条，葱姜蒜末，蒜末要多一些，青红椒切条。2、准备郫县豆瓣酱，和各种调味料，因家中没有郫县豆...
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![西红柿鱼最正宗的做法]( "西红柿鱼最正宗的做法")
- 相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼，然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助，希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章，现在小编就应这位小伙伴的要求，来给大家做分享啦。西红柿鱼最正宗...
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![豆豉辣鸡块的做法 - 豆豉辣鸡块怎么做]( "豆豉辣鸡块的做法 - 豆豉辣鸡块怎么做")
- “饿了，不知道吃什么好，豆豉做菜味重很好下饭。”食材明细主料鸡腿（2只）老干妈豆豉（1大勺）姜（酌量）干辣椒（（喜欢辣就多放））蒜（适量）辅料料酒（1勺）盐（适量）牛肉粉（适量）糖（1勺）醋（1勺）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆豉辣鸡块的做法步骤1、鸡大腿洗净切块2、开水加料酒焯鸡块，焯的时间长一会炖...
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![香辣豆豉黄鱼的做法 - 香辣豆豉黄鱼怎么做]( "香辣豆豉黄鱼的做法 - 香辣豆豉黄鱼怎么做")
- “过节了。鱼啊肉啊自然少不了，黄花鱼营养丰富，含有丰富的不饱和脂肪酸以及高维生素和矿物质，是世界上最有益健康的鱼之一，常吃它能有效降低高血压、胆固醇和心脏病的发病率，其性味甘平,人胃、肾经,有健脾开胃,安神止痢,补气填精等功效。凡久病体虚,’面黄肌瘦,目昏神倦,饮食...
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![香辣豆豉烤全鱼的做法 - 香辣豆豉烤全鱼怎么做]( "香辣豆豉烤全鱼的做法 - 香辣豆豉烤全鱼怎么做")
- “用烤箱烤出来的鱼皮酥脆，鱼肉细嫩，香辣入味。一般烤的都是鲤鱼草鱼吧，这次用了一条黄鱼，也很好吃。”食材明细主料大黄鱼（1条）辅料葱（30克）姜（10克）蒜（几瓣）洋葱（10克）干辣椒（适量）豆豉辣酱（2勺）料酒（1勺）花椒粉（少许）八角（2个）香叶（两片）桂皮（少许）蒸鱼豉油（1勺）老抽（少许）孜然粉（1小勺）白糖（少许）盐（1勺）青...
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![豆豉辣酱烧鱼块的做法 - 豆豉辣酱烧鱼块怎么做]( "豆豉辣酱烧鱼块的做法 - 豆豉辣酱烧鱼块怎么做")
- “家人喜欢吃清蒸鱼，可是这条鱼个头太大，一餐吃不完,一半当天趁新鲜清蒸了，一半洗净斩块，加入姜片、盐、葱头、料酒腌制了半天后干煎，成品冷却后放入冰鲜保鲜，红烧，酱焖都可以。。。这次用香辣豆豉酱和小米椒一起红烧鱼块，家人嫌太辣难以接受，这个辣的程度我却觉得非常好吃，香辣鲜...
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![辣椒油的做法最正宗的做法]( "辣椒油的做法最正宗的做法")
- 将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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![豆豉辣椒烧鱼块的做法 - 豆豉辣椒烧鱼块怎么做]( "豆豉辣椒烧鱼块的做法 - 豆豉辣椒烧鱼块怎么做")
- “开胃下饭的家常菜！”食材明细主料草鱼（300克）青辣椒（2个）红辣椒（2个）辅料豆豉（少许）盐（适量）料酒（适量）干淀粉（适量）酱油（适量）白胡椒粉（适量）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉辣椒烧鱼块的做法步骤1、草鱼切大块，不能切片，炒时容易碎。鱼块加盐，姜、料酒，拌匀腌30分钟，青红辣椒洗净切丁。...
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![豆豉辣椒蒸草鱼块的做法 - 豆豉辣椒蒸草鱼块怎么做]( "豆豉辣椒蒸草鱼块的做法 - 豆豉辣椒蒸草鱼块怎么做")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料草鱼（1块）辅料辣椒（3g）豆豉（3g）生抽（1勺）老抽（少许）蒸鱼豉油（1勺）调料植物油（5g）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）豆豉辣椒蒸草鱼块的做法步骤1、热锅热油放入草鱼块大火煎。草鱼事先用盐腌渍入味，冲洗干净吸干水分。...
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![豆豉烧鱼块的做法 - 豆豉烧鱼块怎么做]( "豆豉烧鱼块的做法 - 豆豉烧鱼块怎么做")
- 食材明细主料胖头鱼鱼尾（约500克）辅料豆豉（三勺）生姜（适量）大蒜（适量）八角（适量）胡椒粉（适量）老抽（适量）葱（适量）配料食用油（适量）盐（适量）糖（适量）醋（适量）料酒（适量）味精（适量）其他（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）豆豉烧鱼块的做法步骤1、胖头鱼鱼尾洗净；2、用料酒、盐、胡椒粉腌30分钟；姜切丝，葱切末，剥...
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![鱼香豆豉香辣小蛤蜊的做法 香辣小白蛤~鱼香豆豉香辣小蛤蜊 鱼香豆豉香辣小蛤蜊怎么做]( "鱼香豆豉香辣小蛤蜊的做法 香辣小白蛤~鱼香豆豉香辣小蛤蜊 鱼香豆豉香辣小蛤蜊怎么做")
- “鲜辣香，麻辣中的小海鲜味道超赞看的有木有流口水的呢”食材明细主料小白蛤蜊（1000克）鱼香豆豉（20克）辅料香葱（少许）姜（少许）蒜（少许）盐（少许）酱油（少许）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）鱼香豆豉香辣小蛤蜊的做法步骤1、先将蛤蜊洗净，要多洗几遍2、香葱切碎，蒜切碎，姜切碎备用3、鱼香豆...
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![正宗鱼香肉丝的做法 - 正宗鱼香肉丝怎么做]( "正宗鱼香肉丝的做法 - 正宗鱼香肉丝怎么做")
- “当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆，滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新，青笋木耳爽脆柔嫩，而肉丝则带来浓郁肉香，葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味，香气撩人，是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适量）里脊肉（适量）木耳（适量）青笋...
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