![糕干的做法 【天津】糕干 糕干怎么做]( "糕干的做法 【天津】糕干 糕干怎么做")
- “糕干是天津一道美味小吃。其中，杨村糕干生产始于明初，历史悠久，为最正宗与驰名。春节是必须吃糕干的，象征着新的一年吉祥如意，生活越来越好，步步升高。糕干由米粉和白糖搅拌后蒸制而成，也可以加些馅料。糕干外形美观，雪白细腻。吃起来口味清甜，松软适口。糕干容易消化，有健脾养胃...
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![干果磅蛋糕如何做好吃又美味]( "干果磅蛋糕如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料低粉：100黄油：100鸡蛋：100砂糖：80蔓越莓干：18核桃仁：30杏干：18糖浆：20辅料具体步骤1.黄油和砂糖搅拌均匀，打发。分四次加鸡蛋液，每次都要高速打发，最后成细滑奶油状。筛入低粉，翻拌均匀，大约60多下。加入干果和坚...
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![干炒年糕如何做好吃又美味]( "干炒年糕如何做好吃又美味")
- 准备时间:45分钟　　　　烹饪时间:23分钟主料年糕：适量鸡蛋：适量葱花：适量辅料酱油：适量料酒：适量油：适量具体步骤1.准备好适量年糕，鸡蛋和葱，葱可以多一点，因为会比较香2.将葱切成葱花，鸡蛋打散3.将锅子烧干，然后到入适量的油热锅4.放入适量的年糕进行翻炒...
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![果干磅蛋糕的做法 - 果干磅蛋糕怎么做]( "果干磅蛋糕的做法 - 果干磅蛋糕怎么做")
- “糕的种类很多呀有戚风蛋糕柔韧且轻盈版有海绵蛋糕的松软而紧实也有玛芬蛋糕的Q弹口感但唯独磅蛋糕的口感独特吃起来口感绵密扎实却松软回油过后又是另一番风味...”食材明细主料鸡蛋（2个）低筋面粉（90g）辅料黄油（70g）泡打粉（2g）白砂糖（55g）果干（适量）酸甜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难...
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![葡萄干蛋糕的做法 - 葡萄干蛋糕怎么做]( "葡萄干蛋糕的做法 - 葡萄干蛋糕怎么做")
- “晚上做好蛋糕，次日早餐食用，家常版，简单制作。”食材明细主料面粉（90克）鸡蛋（5个）葡萄干（30克）辅料柠檬汁（几滴）玉米油（45克）牛奶（60克）调料白糖（50克）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）葡萄干蛋糕的做法步骤1、食材称重备好。2、蛋黄和蛋清分离。3、蛋黄放入玉米油和一半量的糖拌匀，加入...
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![树干蛋糕的做法 - 树干蛋糕怎么做]( "树干蛋糕的做法 - 树干蛋糕怎么做")
- “2018的第一篇菜谱。2017的最后一天做的，没时间买草莓🍓做了颗松果装饰，没有草莓点缀感觉差好多！”食材明细主料大鸡蛋（4个）玉米油（50g）牛奶（50g）低粉（60g）细砂糖（60g）辅料总统淡奶油（180g）绵白糖（18g）奥利奥粉末（适量）黑巧克力（24g）淡奶油（28g）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）树干蛋糕的做...
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![枣干奶糕的做法 - 枣干奶糕怎么做]( "枣干奶糕的做法 - 枣干奶糕怎么做")
- “牛奶，面粉与干果的完美结合，你值得一试。”食材明细主料面粉（适量）牛奶（200ml）鸡蛋（1个）辅料红枣（1个）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）枣干奶糕的做法步骤1、取适量面粉，逐渐加入牛奶，调成这种稠度。2、加入鸡蛋，继续搅拌。面糊不能太稀，太稀蒸出来的奶糕会比较软，太稠就会比较硬。3...
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![葡萄干发糕的做法 - 葡萄干发糕怎么做]( "葡萄干发糕的做法 - 葡萄干发糕怎么做")
- “发糕，松软美味，加入各种果干，就会呈现出不同的味道。今天就做一个葡萄干发糕，不用动手和面，只用筷子搅一搅就可以啦。”食材明细主料面粉（200g）葡萄干（50g）奶粉（20g）清水（190g）辅料发酵粉（2g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葡萄干发糕的做法步骤1、原料：面粉，奶粉，葡萄干，发酵粉。2、奶...
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![果干蒸蛋糕的做法 - 果干蒸蛋糕怎么做]( "果干蒸蛋糕的做法 - 果干蒸蛋糕怎么做")
- 食材明细主料蛋糕粉（200g）果干（30g）鸡蛋（4个）白砂糖（50g）辅料柠檬汁（2勺）牛奶（150g）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）果干蒸蛋糕的做法步骤1、蛋黄和蛋白分开，蛋白里加入柠檬汁，并分三次加入白糖，把蛋白打成乳状，蛋黄里加入牛奶后再加入蛋糕粉，搅拌均匀。2、蛋糕模具上抹上橄榄油备用。3...
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![果干蛋糕的做法 - 果干蛋糕怎么做]( "果干蛋糕的做法 - 果干蛋糕怎么做")
- “今买来蓝莓干试试做蛋糕效果如何，由于果干的加入使蛋糕柔软香甜、口感独特。”食材明细主料低粉（100g）牛奶（60g）白糖（80g）鸡蛋（4个）食用油（50g）辅料白醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）果干蛋糕的做法步骤1、准备蛋糕原料。2、分离蛋白与蛋黄在两个无水无油的容器中。3、先...
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![葡萄干蛋糕如何做好吃又美味]( "葡萄干蛋糕如何做好吃又美味")
- 准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料鸡蛋：3个牛奶：45低粉：45塔塔粉：2葡萄干：20色拉油：30糖：40辅料具体步骤1.1、鸡蛋，蛋白分开，然后把蛋白放进冰箱，不要使劲摇，然后把蛋黄加糖40g，搅拌至粗泡，加入牛奶，搅拌均匀，再分三次加色拉油进入，每加一次都要搅拌均匀...
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![奶干蛋糕的做法 - 奶干蛋糕怎么做]( "奶干蛋糕的做法 - 奶干蛋糕怎么做")
- “爱折腾吃的人，总是想方设法做点没吃过的尝尝。看到家里有去呼伦贝尔买回来的奶干，就想试试将它放在蛋糕里是什么结果。设想着两种情况，一是，烘焙后奶干溶解在蛋糕里，蛋糕的奶香味道更浓了，好吃。二是，烘焙后奶干没有溶解在蛋糕里，柔软的蛋糕里夹杂着很有嚼劲儿的奶干，食之，也是一...
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![果干烤年糕的做法 - 果干烤年糕怎么做]( "果干烤年糕的做法 - 果干烤年糕怎么做")
- “过年离不开各种年糕。这款烤年糕外脆内软糯，满满的果香，还有淡淡的奶香味。烤好后可以趁热吃，放凉吃口感软韧，当做零食吃也觉得不错。多多的放点坚果进去更好吃，感觉自己放少了。每次吃收不住嘴，不过糯米的东西不好消化，每次不要吃太多。”食材明细主料糯米粉（300克）牛奶（300克）鸡...
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![葡萄干发糕的做法 葡萄干发糕！ 葡萄干发糕怎么做]( "葡萄干发糕的做法 葡萄干发糕！ 葡萄干发糕怎么做")
- “以前吃发糕都是从超市买的，自从出来个染色馒头，再好吃也不敢买了，想吃怎么办呢，自己动手做呗，安全卫生，还又好吃。”食材明细主料面粉（适量）辅料葡萄干（适量）红枣（适量）配料酵母（适量）泡打粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）葡萄干发糕的做法步骤1、葡萄干和红枣用温水洗干净，备...
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![香干炒鱼糕的做法 - 香干炒鱼糕怎么做]( "香干炒鱼糕的做法 - 香干炒鱼糕怎么做")
- “得了‘乡土元素’之荆州鱼糕，感觉真的很好吃，不愧是特产哦。鱼糕鲜嫩鲜美，可以蒸食或涮火锅，或汤，而切丁小炒也不错，老少皆宜，鲜美小炒食材：鱼糕180克、香干180克、胡萝卜丁适量配料：姜、葱、青蒜、生抽、食用油、精盐各适量。”食材明细主料鱼糕（180克）香干（180克）辅料胡萝卜（适量）姜...
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![萝卜干蒸糕如何做好吃又美味]( "萝卜干蒸糕如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料萝卜干：适量虾仁：适量全蛋：适量二砂糖：适量中筋面粉：适量发粉：适量盐：适量奶水：适量橄榄油：适量辅料具体步骤1.萝卜干洗净泡水，约30分钟后将水份挤干；虾仁洗净沥干水份后切细，以少许油爆香，加入萝卜干炒香备用（如味道稍...
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![干锅鱼糕的做法 早渔人家——干锅鱼糕 干锅鱼糕怎么做]( "干锅鱼糕的做法 早渔人家——干锅鱼糕 干锅鱼糕怎么做")
- “天天嚷嚷着要减肥减肥减肥！我妈妈又烧了一到干锅鱼糕，口感外宿里嫩，麻辣下饭，我一不小心又吃了3碗米饭，到我现在打字的时刻，都好恨好恨好恨……没有再吃一碗~”食材明细主料早渔人家荆州鱼糕（1/2包）土豆（2个）青椒（1个）辅料干辣椒（8个）花椒（10颗）豆瓣酱（1大勺）白糖（1勺）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）麻...
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![干果蒸糕如何做好吃又美味]( "干果蒸糕如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料西梅：50葡萄干：30蔓越莓干：30杏桃干：50快熟麦片：60红糖：120鲜奶：220色拉油：90蜂蜜：30泡打粉：1小匙低筋面粉：160粘米粉：40辅料具体步骤1.将杏桃干和西梅分别用刀切碎备用。2.红糖加鲜奶，用打蛋器搅拌至红糖完全溶化。3....
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![树干蛋糕的做法 山寨版树干蛋糕 树干蛋糕怎么做]( "树干蛋糕的做法 山寨版树干蛋糕 树干蛋糕怎么做")
- 食材明细主料巧克力（80克）辅料蛋糕卷（一个）配料奶油（适量）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）树干蛋糕的做法步骤1、烤好的蛋糕卷一个2、巧克力80克3、将蛋糕卷切成两片4、涂上奶油5、用纸卷起来6、卷好厚的蛋糕卷。现在就可以吃了7、巧克力隔水融化，（后来又加了五克黄油还有五...
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![果干米糕的做法 - 果干米糕怎么做]( "果干米糕的做法 - 果干米糕怎么做")
- “过年必须做的米糕，寓意步步高。我也就忍不住动手来做啦。为了口味更丰富，就加芒果果干和蔓越莓干，吃起来更好吃。为了颜值，我也是和网红们一样，直接用了模具蒸的，看起来也好看。而且这款米糕是用的传统米糕的做法，加入了大米饭，而发酵方法也是传统方法，没有用酵母粉，而且用的自制...
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![干肠炒年糕的做法 - 干肠炒年糕怎么做]( "干肠炒年糕的做法 - 干肠炒年糕怎么做")
- “干肠是自制的，之前发的文章有详细做法。用干肠炒年糕别有一番滋味~”食材明细主料年糕片（适量）干肠（1根）白菜（适量）辅料甜辣酱（适量）盐（1匙）白糖（1勺）食用油（少许）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干肠炒年糕的做法步骤1、将年糕焯水沥干备用。2、将白菜、干肠切好备用。3、甜辣酱放...
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![果干磅蛋糕如何做好吃又美味]( "果干磅蛋糕如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料黄油：120糖粉：120蛋液：120低粉：120泡打粉：1/2茶匙柠檬汁：5辅料具体步骤1.黄油室温软化，鸡蛋室温。栗子仁切小块，用牛奶和糖稍微煮一下，浸泡一会沥干擦干。核桃仁切小块。蔓越莓和葡萄干用朗姆酒浸泡至少1小时，沥干...
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![葡萄干米糕的做法 - 葡萄干米糕怎么做]( "葡萄干米糕的做法 - 葡萄干米糕怎么做")
- “用粘米粉和糯米粉做的这种米糕比较松软，里边又加了葡萄干非常好吃香甜软软粘粘。”食材明细主料粘米粉（225g）糯米粉（165g）白砂糖（80g）辅料猪油（50块）水（158g）葡萄干（50g）蜂蜜（5g）甜香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）葡萄干米糕的做法步骤1、碗中加入80克糖。2、加入158克水。3、葡萄干加...
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![树干蛋糕如何做好吃又美味]( "树干蛋糕如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料吉利丁：125牛奶：125全蛋：20切丁苹果：适量栗子泥：125低筋面粉：80玉米粉：10发粉：5香草精：1可可子：130奶油：5砂糖：13肉桂粉：3苹果汁：80柠檬汁：3巧克力：适量辅料具体步骤1.将牛奶煮开，沖巧克力，使之融化再拌匀。2.在作法1中加入...
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![葡干磅蛋糕的做法 - 葡干磅蛋糕怎么做]( "葡干磅蛋糕的做法 - 葡干磅蛋糕怎么做")
- “磅蛋糕是一款操作简单的基础蛋糕，扎实又不失细腻的口感。黄油和面粉的结合让蛋糕香浓美味，搭配坚果吃更加营养丰富。模具尺寸为：21.5*12.5*5.7cm配方为1个模具量，请各自根据模具尺寸自行调节配方。”食材明细主料黄油（80g）糖粉（50g）全蛋液（80g）低筋面粉（80g）辅料泡打粉（2/3小勺）盐（1小...
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