- “馅饼是集主食和辅食于一身的好食品。或荤或素,或大或小,或包成圆的,或捏合成“合子”。馅料随意变化,形状也无统一标准。馅饼是我家餐桌上常见的主食。一直生活在北方,觉得带馅的食物做起来一点都不难。揉完面饧面的光景,便可以把馅料准备妥当。馅料也拌好了,那面也滋润了,一气...
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- “海鲜贝类一向是受人们欢迎的食物,其丰富的蛋白质、低胆固醇、各种微量元素,与肉类相比对人的营养和健康更为优越。用来煲汤特别鲜!豆腐软软、滑滑、入口即化萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动,有助于体内废物的排除。”食材明细主料白贝(400克)辅料豆腐(300...
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- 食材明细主料豆腐(适量)白萝卜(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)白糖(适量)蚝油(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白萝卜猪肉炖豆腐的做法步骤1、白萝卜洗净切厚片。2、嫩豆腐切块。3、肥瘦分开切,个人感觉用五花会更好些,但家人都不吃肥肉。4、放入肥肉煸出油脂。5、放入瘦...
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- “掰开,滑嫩鲜香又松软,软软的,颜值也不错,时令菜香。”食材明细主料面粉(适量)白萝卜(一个)油炸豆腐(三块)辅料酵母(少许)纯净水(40度左右)(少许)蒜苗(三棵)白糖(少许)调料花生油(适量)盐(适量)老抽(少许)生抽(少许)花生酱(一勺)鸡精(少许)五香粉(少许)五香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白萝卜油炸豆腐馅...
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- 食材明细主料萝卜(半个)辅料豆腐(1块)葱(适量)调料盐(适量)十三香(适量)香油(一点点)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐萝卜丸子的做法步骤1、胡萝卜切丝,葱切小丁,把调料全部放进去,加上豆腐一起抓碎,成图中状态。2、油温5成热,挤出丸子下锅,炸至金黄。3、出锅,蘸点番茄酱或者蜂蜜芥末...
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- “白萝卜豆腐汤制作简单,口味鲜美,天天喝也不会烦。”食材明细主料豆腐(100g)白萝卜(100g)香菇(5朵)木耳(3朵)辅料姜片(2片)味极鲜酱油(5g)盐(适量)胡椒粉(少许)香菜(1勺)香葱(2g)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白萝卜豆腐汤的做法步骤1、食材备好,萝卜冲洗干净,木耳萝卜备用。2、白萝卜削去...
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- “冬吃萝卜夏吃姜,秋季了多吃点萝卜去燥润肺,配上鱼豆腐汤鲜萝卜软,有菜有汤的家常菜。”食材明细主料鱼豆腐(200克)白萝卜(1条450克)辅料姜(少许)油(少许)胡椒粉(少许)黑木耳(少许)盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鱼豆腐煲白萝卜的做法步骤1、备食材:白萝卜,鱼豆腐,姜2、白萝卜削...
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- 食材明细主料豆腐(适量)白萝卜(适量)辅料香菜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐煮白萝卜的做法步骤1、备豆腐和萝卜,香菜,辣椒。2、萝卜和豆腐切丁,。3、热油放进豆腐丁和萝卜丁。4、放点盐炒匀。5、再放清水,淋点生抽。6、将萝...
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- 食材明细主料萝卜(530克)油豆腐(105克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油豆腐烧萝卜的做法步骤1、食材:萝卜(已清洗切块)、油豆腐2、烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜翻炒翻炒。3、随后,合入油豆腐翻炒一下。4、接着,加入一些清水煮开。5、然后,加...
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- 食材明细主料白萝卜(适量)老豆腐(适量)虾皮(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)五香粉(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜豆腐油墩子的做法步骤1、面粉加水和少许油搅成稀面糊(跟酸奶差不多)。2、白萝卜切丁。3、加盐拌匀腌制出水,倒到沥水袋中挤干...
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- “天气慢慢变冷,来一道热气腾腾的白萝卜豆腐汤,低热量高纤维,还有优质的植物蛋白质,是有三高的朋友是很好的选择。”食材明细主料大豆腐(1块)白萝卜(半根)葱(1根)姜(适量)香菜(少许)辅料油(少许)盐(适量)五香粉(少许)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白萝卜炖豆腐的做法步骤1、大豆腐一块,白...
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- “油豆腐的炸制食品,既可作烧、炒、煮汤之主菜,又可为各种肉食或素菜的配料,腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等,铁、钙的含量也很高。”食材明细主料油豆腐(190克)胡萝卜(335克)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜烧油豆腐的做法...
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- 食材明细主料白萝卜(1个)龙骨(适量)油豆腐(适量)辅料盐(适量)香菜(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白萝卜油豆腐龙骨汤的做法步骤1、龙骨冷水下锅飞水洗净。2、飞水好的龙骨放入高压锅后加水。3、盖上高压盖中火压15分钟。4、白萝卜去皮切滚刀块。5、煲好的骨头汤打开盖,放进...
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- 食材明细主料萝卜(2只)小油豆腐(135克)辅料蒜(适量)调料酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)小油豆腐烧萝卜的做法步骤1、食材:萝卜、小油豆腐、蒜(已拍)。2、将萝卜清洗清洗捞出。3、放在案板上切成块。4、起锅倒油烧热,下入切好的萝卜翻炒翻炒。5...
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- “冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开处方。包子皮薄馅大,简单美味,健康营养,不油腻,好吃过瘾,老少皆宜。”食材明细主料面粉(适量)白萝卜(一个)豆腐(一块)粉条(一把)辅料酵母(少许)纯净水(40度左右)(少许)葱(六根)调料花生油(适量)盐(适量)老抽(少许)五香粉(少许)鸡精(少许)五香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)白...
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- 食材明细主料白萝卜(适量)辅料豆腐(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)调料香菜(适量)盐(适量)咸香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜豆腐丸子的做法步骤1、萝卜擦丝。2、挤碎豆腐,加入面粉鸡蛋盐拌均。3、搓成丸子备用。4、锅中热油放入丸子炸制。5、翻面炸制两面金黄色。6、成品。...
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- “菜碧汤鲜豆腐白嫩,配上一碗米饭,连汤带饭都有了,下饭极啦😍”食材明细主料白萝卜缨芯(适量)南豆腐(一小块)小米椒(2个)辅料姜(适量)花生油(适量)麻椒(几粒)盐(适量)鸡精(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白萝卜缨炖南豆腐的做法步骤1、白萝卜缨芯部分。2、洗净的白萝卜缨,中午...
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- 食材明细主料白萝卜(适量)豆腐(适量)辅料羊肉(适量)原味(口味)未知(难度)白萝卜豆腐炖羊肉的做法步骤1、羊肉焯水去杂质。2、热锅热油中火,下葱,姜,辣椒,慢炒羊肉,佐以料酒,老抽。3、炒锅中加清水漫过羊肉,小火慢炖,中途加入白萝卜,待羊肉软烂,加入豆腐。加入各种佐料,大火收汁。...
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- 食材明细主料白萝卜(适量)肉片(适量)油豆腐(适量)辅料芹菜(适量)蒜末(少许)油(少许)盐(少许)腌料酱油(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)生粉(少许)花生油(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉片油豆腐烧白萝卜的做法步骤1、准备好食材:如图所示。2、瘦肉切片放腌料抓匀腌制10分钟。3、白萝卜切片,芹...
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- “白萝卜是秋冬节的常客,有消积化痰、宽中下气、消渴解酒、散淤血、降血压等功效。豆腐更是营养丰富,古往今来,大受欢迎的豆制品。平时和牛肉汤、鸡肉汤一起炖,味道鲜美,营养均衡。今天我用了内脂豆腐和白萝卜切丝来做这道汤,有点雪莲花的样子,哈哈,拍砖的节奏吧。好了,做饭娱乐两...
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- “俗语道:冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开处方。豆腐丸子汤,清淡可口,而且其中的豆腐能补充人体所需的大豆蛋白能补钙,豆制品是很好的食物。爸妈若是再加一碟蘸水,丸子味道好极了!参考月龄:9M+”食材明细主料白萝卜(半根)肉馅(一小盘)豆腐(1/4盒)辅料姜末(少许)葱花(少许)盐(少许)甜味(口味)煮(工艺)廿...
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- “大白菜是生活中常见的一种食物,营养成分丰富,具有很高的食用价值。大白菜中富含胡萝卜素,各种维生素,粗纤维以及蛋白质,脂肪,碳水化合物等。研究表明,经常吃大白菜,可以增强皮肤的抗损伤能力,达到护肤和养颜的效果。大白菜中的粗纤维可以加速肠胃蠕动,达到排毒的效果,还能促进人体...
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- 食材明细主料嫩豆腐(两块)胡萝卜(一条)白菜(适量)辅料蒜末(少许)香菜(少许)葱段(少许)调料油(适量)酱汁(适量(红烧肉的酱汁))咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐胡萝卜白菜煲的做法步骤1、准备:嫩豆腐,水果胡萝卜,白菜。2、香菜,葱段,(蒜末末入镜)。3、将豆腐改刀切方块。4、胡萝卜削皮改...
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- 食材明细主料白萝卜(1个)油豆腐(适量)猪肉(适量)尖椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜烧油豆腐的做法步骤1、萝卜尖椒洗净改刀。2、自己做的油豆腐。3、起锅烧油下入葱姜炒香放肉。4、假加料酒翻炒。5、放萝卜尖椒。6...
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- “不用多说,大家都知道白萝卜有人参之美称,可见其营养丰富,且有滋补润心、通气活血之功效,小儿伤风感冒、咳嗽吐痰,吃或喝萝卜汤后,可立见功效。豆腐是由黄豆、石膏加工而成,其所含的钙质,是儿童骨骼和牙齿生长必须物质,有预防蛀牙功能。在炎热夏季,给孩子喝点白萝卜豆腐排骨汤,不仅...
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