![剁椒红萝炖老鸭的做法 - 剁椒红萝炖老鸭怎么做]( "剁椒红萝炖老鸭的做法 - 剁椒红萝炖老鸭怎么做")
- “周末回家，妈妈给炖了鸭肉，感觉特备好吃。记得小时候盼望过年，是因为过年有肉吃。现在人们物质生活普遍提高了，肉可以天天吃到，但是享受与家人相聚的日子和妈妈做的饭菜，仍然是我生活的一种追求！愿天下母亲健康常在，一道美味的“剁椒红萝炖老鸭”献给大家。”食材明细主料鸭肉（50...
- 4759
![剁椒炖牛肉的做法 - 剁椒炖牛肉怎么做]( "剁椒炖牛肉的做法 - 剁椒炖牛肉怎么做")
- “今来一款：剁椒炖牛肉，口感浓郁，美味下饭。家常做法，供大家参考”食材明细主料牛腩（适量）香菜（适量）红萝卜（适量）洋葱（适量）蒜（适量）姜（适量）葱（适量）花椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）剁椒（适量）自制辣酱（适量）白酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）剁椒炖牛肉的做法步骤1、牛腩...
- 14001
![炖猪蹄山药做法步骤]( "炖猪蹄山药做法步骤")
- 山药和猪蹄都是我们日常生活中比较常见的两种食材，营养价值都是非常高的，他们分别做菜肴都深受人们的喜爱，猪蹄又是一种胶原蛋白丰富，而且含有维生素和矿物质，猪蹄还乐意帮助人们睡眠，下面就是小编为大家介绍的猪蹄炖山药的做法，快一起看下去吧。一、炖猪蹄山药做法步骤1.猪蹄剁...
- 16954
![剁椒鸭胗的做法 【贵州】剁椒鸭胗 剁椒鸭胗怎么做]( "剁椒鸭胗的做法 【贵州】剁椒鸭胗 剁椒鸭胗怎么做")
- “贵州剁椒鸭胗剁椒是一种非常百搭的食材和调味料，和鸭胗的搭配真是好极了！”食材明细主料鸭胗（五个）剁椒（30克）辅料盐（少许）鸡粉（适量）姜（八片）胡椒粉（三分之一茶匙）松肉粉（四分之一茶匙）白酒（一茶匙半）花椒（20粒）青蒜（两根）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）剁椒鸭胗的做法步骤1、准备食材2、...
- 17139
![剁椒炖鱼的做法 - 剁椒炖鱼怎么做]( "剁椒炖鱼的做法 - 剁椒炖鱼怎么做")
- 食材明细主料鱼（1000g）剁椒（250g）辅料生抽（2勺）老抽（2勺）盐（适量）料酒（2勺）陈醋（少许）葱（2颗）大蒜头（3颗）生姜（1颗）香菜（2颗）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）剁椒炖鱼的做法步骤1、鱼2斤，鱼是钓的罗菲小白条2、锅内放油，加入盐大火烧热3、把鱼放锅里煎，2面都煎金黄4、2面煎至金黄色5、加料酒，生抽...
- 8443
![剁椒鸭腿的做法 - 剁椒鸭腿怎么做]( "剁椒鸭腿的做法 - 剁椒鸭腿怎么做")
- “很多时候我们都是害怕鸭子的腥味，其实，只要处理得当，鸭子菜可是物美价廉的好菜。今天的这道【剁椒鸭腿，做了很久了，自我感觉不但味道鲜美，而且非常的下饭。这里分享给朋友们，希望大家喜欢！”食材明细主料鸭腿（2个约500克）辅料姜葱蒜（适量）配料花椒（适量）大料（1个）香叶（1片）桂皮（一块）剁椒（25...
- 10843
![剁椒蒸鸭血的做法 - 剁椒蒸鸭血怎么做]( "剁椒蒸鸭血的做法 - 剁椒蒸鸭血怎么做")
- 食材明细主料鸭血（一盒）剁椒（30克）辅料蒜（适量）葱（适量）鸡粉（三分之一茶匙）料酒（一茶匙半）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒蒸鸭血的做法步骤1、准备食材2、切末，葱白切段，葱绿切葱花3、将葱白平铺在盘子底部，鸭血切片摆盘4、起油锅倒入适量底油下蒜末，剁椒炒香，加入三分之一茶匙鸡粉...
- 17290
![虫草花萝卜炖老鸭的做法 - 虫草花萝卜炖老鸭怎么做]( "虫草花萝卜炖老鸭的做法 - 虫草花萝卜炖老鸭怎么做")
- “寒冷的冬日，煲上一锅热汤最好了，简单、温暖又滋补。这个周末煲的是虫草花萝卜炖老鸭，水鸭，益气补虚、滋阴润燥，对一些体质弱、易上火的人群吃更是好。这道汤里，我放了些虫草花，这东西一放营养真是多，补肾又抗衰，提高免疫力，身体更壮实。虫草花，属于一种真菌类，虽然跟冬虫夏草不搭边...
- 7230
![玉米萝卜炖老鸭的做法 - 玉米萝卜炖老鸭怎么做]( "玉米萝卜炖老鸭的做法 - 玉米萝卜炖老鸭怎么做")
- 食材明细主料老鸭（适量）玉米（适量）白萝卜（适量）辅料姜（适量）花椒（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）玉米萝卜炖老鸭的做法步骤1、老鸭处理干净，剁成小块2、冷水下锅，加料酒、姜片焯水3分钟，温水洗净浮沫3、鸭肉放入高压锅中、加水、料酒、生抽...
- 13254
![剁椒萝卜头的做法 鸿运当头--红运萝卜头 剁椒萝卜头怎么做]( "剁椒萝卜头的做法 鸿运当头--红运萝卜头 剁椒萝卜头怎么做")
- “鸿运，开启和谐富贵生活，万事顺畅，好运连连.这个名词，大多都用鱼头来做菜，今天我想弄点新花样，减少大鱼大肉的日子，吃素的对身体好噢！~~我这道的景象不用多说，一看就知道有多“鸿”在萝卜的当头上哈。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕...
- 12413
![红菇炖老鸭的做法 - 红菇炖老鸭怎么做]( "红菇炖老鸭的做法 - 红菇炖老鸭怎么做")
- “这种做法是老妈独创的，现在我把详细步骤和大家分享，做月子的时候老妈就是这样做给我吃的，很好吃，只吃一些精华的腿肉和翅膀，其它的煲完汤后，多攒几次再炼一次汤，可以下面条吃。也很不错。”食材明细主料老番鸭（半只）红菇（30克）辅料生姜（一小块）苟杞（一小把）配料盐（适量）醋（2-3滴）清淡（口味）...
- 10022
![剁椒炖海皇鱼的做法 【剁椒炖海皇鱼】 剁椒炖海皇鱼怎么做]( "剁椒炖海皇鱼的做法 【剁椒炖海皇鱼】 剁椒炖海皇鱼怎么做")
- 食材明细主料海皇鱼（适量）辅料剁椒（适量）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）油（适量）配料醋（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）微辣（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）剁椒炖海皇鱼的做法步骤1、材料：海皇鱼、剁椒、葱姜蒜。2、把鱼洗净，葱姜蒜切碎。3、起锅热油、爆香葱姜蒜。4、放入剁椒煸...
- 28719
![香菇萝卜炖老鸭的做法 - 香菇萝卜炖老鸭怎么做]( "香菇萝卜炖老鸭的做法 - 香菇萝卜炖老鸭怎么做")
- 食材明细主料老鸭（适量）香菇（适量）萝卜（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇萝卜炖老鸭的做法步骤1、老鸭处理干净剁成块（用了半只）。2、香菇清洗后用水泡发。3、冷水下锅焯水，温水洗净。4、鸭肉放入高压锅中，香菇和浸泡的水也放入，加料...
- 29611
![红枣雷笋炖老鸭的做法 - 红枣雷笋炖老鸭怎么做]( "红枣雷笋炖老鸭的做法 - 红枣雷笋炖老鸭怎么做")
- 食材明细主料老鸭（适量）雷笋（适量）红枣（适量）枸杞（适量）辅料姜（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红枣雷笋炖老鸭的做法步骤1、老鸭处理干净剁成块。2、冷水下锅焯水，洗净浮沫。3、雷笋焯水后切细长条。4、鸭肉、笋、红枣、姜（拍扁）、水放入高压锅中，盖...
- 10854
![剁椒炖带鱼的做法 - 剁椒炖带鱼怎么做]( "剁椒炖带鱼的做法 - 剁椒炖带鱼怎么做")
- “这次的蔬菜礼盒里面还有新侬的新产品，新侬生态带鱼，这带鱼一看就很新鲜，鱼鳞颜色银白而且一点都没掉，真不错。今天做了个剁椒炖带鱼，剁椒还是入冬时自己做的，一直没怎么吃，因为他不吃辣的，所以只能趁他不在家吃饭时我才用，消耗的就慢多了，今天他说不回来吃饭，我正好做个辣的解解馋...
- 30294
![萝卜红烧老鸭的做法 - 萝卜红烧老鸭怎么做]( "萝卜红烧老鸭的做法 - 萝卜红烧老鸭怎么做")
- “汤汁浓郁，萝卜软烂清甜，鸭肉鲜香，非常的美味下饭！”食材明细主料萝卜（一根）香菜（少许）老鸭（（熟的））辅料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（少许）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）萝卜红烧老鸭的做法步骤1、备好食材：如图，萝卜去皮切成滚刀块，鸭肉备好。2、香菜备好。3、热锅冷油，下萝卜块翻...
- 21392
![剁椒萝卜的做法 - 剁椒萝卜怎么做]( "剁椒萝卜的做法 - 剁椒萝卜怎么做")
- “母亲节，能为妈妈做点什么？一束美丽的康乃馨，一句感恩的祝福，一个温暖的拥抱，一桌营养健康的家常饭。萝卜一年四季皆可食用，可生食，亦可熟食；可炒可炖可腌可煮，物美价廉，是药食同源的好食材，还有“平民小人参”一说。白萝卜富含钙、维生素C、蛋白质等营养素，其中的水分在95%以上，特别...
- 21766
![剁椒蒸鸭腿的做法 - 剁椒蒸鸭腿怎么做]( "剁椒蒸鸭腿的做法 - 剁椒蒸鸭腿怎么做")
- “民间常言“鸡鸭鱼肉”四大荤，鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性昧甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。鸭腿蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀。所以鸭腿...
- 20641
![剁椒鸭肫的做法 剁椒鸭肫——超级下饭菜 剁椒鸭肫怎么做]( "剁椒鸭肫的做法 剁椒鸭肫——超级下饭菜 剁椒鸭肫怎么做")
- “这几天好热，做什么都不顺手，算了，那就歇歇吧！反正坐着都淌汗呐！不过，饭还得做，还得吃，今天特地做了这个菜，果然超级下饭，本来只吃两口饭的我呼噜呼噜就吃了整整一碗啊！”食材明细主料鸭肫（4个）葱姜蒜（适量）料酒（适量）水淀粉（适量）辅料剁椒（适量）盐（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（...
- 28369
![剁椒黄鸭叫的做法 - 剁椒黄鸭叫怎么做]( "剁椒黄鸭叫的做法 - 剁椒黄鸭叫怎么做")
- 食材明细主料黄骨鱼（适量）辅料朝天椒（适量）大红椒（适量）大蒜子（适量）生姜（适量）剁辣椒（适量）粉丝（适量）啤酒（适量）盐（适量）味精（适量）鸡精（适量）蒸鱼豉油（适量）葱花（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒黄鸭叫的做法步骤1、黄骨鱼适量，掐断鱼的下巴，用手撕开后摘去内脏和鱼腮后洗净备用。2、朝...
- 2399
![酸萝卜炖老鸭的做法 - 酸萝卜炖老鸭怎么做]( "酸萝卜炖老鸭的做法 - 酸萝卜炖老鸭怎么做")
- “鸭肉清热去火，搭配酸菜炖出来的汤清爽不油腻。一定一定要用老鸭才好，它的汤油脂层很少很少，肉质也几乎是纯瘦，几乎没有肉鸭的那种肥膘，肉鸭子是炖不出这味儿的。”食材明细主料老鸭（半只）辅料酸萝卜（半个）酸菜（少许）泡姜（少许）新鲜姜（少许）猪油（1勺）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酸...
- 10369
![白萝卜红枣老鸭汤的做法 - 白萝卜红枣老鸭汤怎么做]( "白萝卜红枣老鸭汤的做法 - 白萝卜红枣老鸭汤怎么做")
- “初秋天气转凉，上班一族工作忙碌紧张，没有更多时间做美食，所以我选择电压力锅版老鸭汤，同样可以享受美味，疼爱自己！”食材明细主料鸭子（半只）白萝卜（适量）辅料红枣（数颗）香菇（数颗）葱（适量）八角（一个）料酒（适量）盐（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）白萝卜红枣老鸭汤的做法步骤1、...
- 21926
![剁椒水萝卜炖小石斑的做法 - 剁椒水萝卜炖小石斑怎么做]( "剁椒水萝卜炖小石斑的做法 - 剁椒水萝卜炖小石斑怎么做")
- “少爷他爹挑食的厉害，只有做他喜欢的口味他才吃，要不就不吃。少爷他爹喜欢吃辣，就放了剁椒来炖，吃不了辣的，不放剁椒味道也很好。”食材明细主料小石斑（4条）水萝卜（1个）辅料剁椒（3匙）食用油（1匙）调料葱（小许）花椒（小许）食盐（2g）白糖（小许）醋（10g）生抽（10g）姜（适量）八角（适量）干辣椒（适量）中辣（口味）炖（工艺...
- 14165
![剁椒鸭血的做法 - 剁椒鸭血怎么做]( "剁椒鸭血的做法 - 剁椒鸭血怎么做")
- 食材明细主料鸭血（500g）蒜（10g）香菜（5g）剁椒（5g）辅料涝汁（2勺）蚝油（0.5勺）糖（0.5匙）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）剁椒鸭血的做法步骤1、准备原材料鸭血、蒜、香菜备用2、取出鸭血洗净沥干水份切成0.5厘米厚度的片状3、锅中烧开水将鸭血焯水4、焯好水的鸭血立即放人冷水中过凉5、处...
- 17798
![剁椒炖豆腐的做法 - 剁椒炖豆腐怎么做]( "剁椒炖豆腐的做法 - 剁椒炖豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（500g）辅料泡椒小米辣（12个）泡姜（1块）泡蒜瓣（2颗）小葱（1颗）调料盐（1小勺）鸡精（1/2勺）生抽（1勺）食用油（适量）酸辣（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒炖豆腐的做法步骤1、成品。2、所需材料。3、豆腐改小块。4、姜蒜小米辣剁成末。5、起锅烧适量的食用油。6、放入姜蒜小米辣炒...
- 15067
美味库
