- “家里有时候,吃完腐乳会剩下很多腐乳汁,除了吃火锅当调料,我们还可以用来炒菜,今天这款家常菜,大家看看,不仅简单,而且味道很棒:”食材明细主料耳菜(400克)鸡蛋(2个)辅料腐乳汁(2大勺)油(1大勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腐乳耳菜炒鸡蛋的做法步骤1、处理好耳菜2、鸡蛋里加3滴清...
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- 食材明细主料木耳(适量)腐竹(适量)鸡蛋(适量)辅料芹菜(适量)调料食用油(适量)葱(适量)蒜(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木耳腐竹炒鸡蛋的做法步骤1、芹菜洗净切断焯水1分钟左右。2、木耳、腐竹泡发洗净,木耳撕成小朵,腐竹切断。3、葱蒜切片,鸡蛋打入碗中加少许盐搅...
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- “简单的美味,明艳的色彩搭配,味觉+视觉的双重享受。”食材明细主料腐乳(3块)鸡蛋(2个)辅料红椒(半个)配料蚕豆瓣(200克)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐乳蚕豆瓣炒鸡蛋的做法步骤1、腐乳用筷子轻轻戳碎。2、鸡蛋充分打发。3、红椒切块备用。4、蚕豆瓣洗净备用。5、烧热油锅依...
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- 食材明细主料木耳菜(200g)鸡蛋(2个)辅料蒜末(适量)红辣椒(一个)调料花生油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳菜炒鸡蛋的做法步骤1、准备所有食材。2、鸡蛋加盐调成液,蒜切成末,辣椒切圈。3、起锅热油,鸡蛋入锅煎。4、煎至定型成块,盛出备用。5、锅中再次放油,蒜末、辣椒...
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- “瓜子腐乳炒蛋是一道创新的私房菜,其特点口感独特、造型新颖、方便快捷、营养搭配合理。”食材明细主料鸡蛋(3个)白豆腐乳(2块)辅料紫甘蓝(适量)芹菜叶(适量)生菜(适量)瓜子仁(适量)配料浓缩鸡汁(5克)米酒(15克)糖(2克)姜丝(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瓜子腐乳炒蛋的做法步骤1、备...
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- 食材明细主料通菜(适量)腐乳(适量)辅料蒜(适量)油(适量)盐(适量)蚝油(适量)红辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐乳炒通菜的做法步骤1、通菜洗干净备用。2、蒜头切碎、辣椒备用。3、锅中热油加入蒜、辣椒、腐乳炒香。4、倒入通菜翻炒。5、加入蚝油翻炒均匀,即可出锅。6、成品...
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- 食材明细主料木耳菜(170克)白腐乳(3块)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白腐乳木耳菜的做法步骤1、食材:木耳菜(已清洗)、白腐乳。2、取白腐乳3块放入碗中。3、接着,用勺子捣碎。4、起锅倒油烧热,下入木耳菜翻炒翻炒。5、然后,合入捣碎的白腐乳翻炒翻炒即成。...
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- “木耳菜的鲜嫩配上青红辣椒的微辣,再加上腐乳的咸香,很美味的一道素菜。”食材明细主料木耳菜(250克)辅料红辣椒(少许)青辣椒(少许)腐乳(2块)蒜末(少许)油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒丝腐乳炒木耳菜的做法步骤1、木耳菜泡洗干净,青红辣椒切丝,切点蒜末2、把腐乳用筷子搅成...
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- “今天推荐这道快手小菜取材方便,3种食材——鸡蛋、豆腐、黑木耳,不受地域限制,即使上班族下班回来也能快速做好这道菜。这菜虽然简单,但营养价值颇高,而且有鸡蛋、葱花、木耳的独特香气,看着素淡,却很开胃。豆腐中丰富的蛋白质和钙也能补充人体所需。”食材明细主料鸡蛋(1个)豆腐...
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- 食材明细主料鸡蛋(3个)腐乳汁(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐乳汁炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打成蛋液2、热锅入油,到入蛋液3、待蛋液膨胀4、用铲子划散5、在放入腐乳汁6、翻炒至鸡蛋上色即可小窍门腐乳本身已有咸味,无需添加任何调料...
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- “很爱吃的菜,关键是也很简单~”食材明细主料通心菜(2斤)辅料蒜末(适量)腐乳(两块)盐(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐乳炒通心菜的做法步骤1、锅内热油放入蒜末爆香,后加入洗净的通菜进去炒。2、炒啊炒,炒到通菜变软。3、加入两大块腐乳和一些腐乳汁进去(应我的要求多加点...
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- “家常菜---韭菜木耳炒鸡蛋”食材明细主料韭菜(250克)木耳(适量)鸡蛋(2个)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜木耳炒鸡蛋的做法步骤1、韭菜摘洗干净后切段。2、木耳泡发洗净后焯水。3、鸡蛋打散入锅炒至凝固后取出。4、另起锅油热后加入韭菜...
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- 食材明细主料木耳(适量)香菇(适量)草鸡(半只)大蒜(几片)花椒(适量)辅料腐乳(一块)老干妈辣椒酱(一小勺)调料玉米油(8毫升)生抽(5毫升)料酒(3毫升)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腐乳木耳烧鸡肉的做法步骤1、草鸡半只,大蒜,提前浸泡洗干净切好木耳,香菇。2、取小碗,添加适量清水,腐乳,生抽,老干妈...
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- 食材明细主料芹菜(适量)木耳(适量)鸡蛋(适量)调料蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜木耳炒鸡蛋的做法步骤1、食材:芹菜切段、木耳用温水泡发洗净、鸡蛋液。2、锅中水开放入少许的盐和食用油,放入芹菜和木耳焯水三十秒捞出沥干水份。3、锅中放油,倒入蛋液炒散盛...
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- “营养贴士:豆制品很营养,发酵的豆制品就更好了,腐乳作为发酵豆制品号称是东方奶酪,营养很高,尤其是红腐乳里面有红曲更是营养我这个饼加了鸡蛋q'筋十足营养丰富不妨试试”食材明细主料鸡蛋(适量)面粉(适量)腐乳(适量)辅料葱花(适量)糟香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐乳鸡蛋饼的做...
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- 食材明细主料鸡翅(适量)腐乳(适量)辅料生抽(适量)大葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐乳炒鸡翼的做法步骤1、辣腐乳。2、鸡亦解冻。3、大葱。4、斜切备用。5、锅子烧热放入腐乳。6、压碎炒香。7、放入鸡亦。8、放入生抽和水。9、收汁时放入葱。10、码盘即可享受。11、...
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- 食材明细主料鸡蛋(2个)剩米饭(适量)辅料盐(适量)腐乳汁(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐乳汁蛋炒饭的做法步骤1、准备材料.2、鸡蛋加小半勺盐,打成蛋液备用.3、热锅入油,放入蛋液.4、滑炒至熟.5、在放入米饭.6、翻炒两分钟.7、在放入两勺腐乳汁.8、炒至米饭上色即可....
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- “既简单又好吃~”食材明细主料米饭(适量)辅料鸡蛋(一个)配料酱油(适量)腐乳(1立方厘米大的一小块)油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱油腐乳鸡蛋炒饭的做法步骤1、炒锅预热加油炒鸡蛋。2、放入米饭,将米饭用炒勺剁碎。3、加入酱油,将每粒米饭都均匀的过上一层酱油。4、加入...
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- 食材明细主料白菜(适量)油炸好的五花肉(适量)大蒜(几片)调料玉米油(8毫升)腐乳(小半块)生抽(2毫升)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腐乳炒白菜的做法步骤1、准备所需要的材料。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,炒五花肉,下大蒜,生抽,腐乳。3、倒入白菜大火快速翻炒一分钟。4、在继续大火...
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- “黑木耳中的生物碱能促进消化道及泌尿道的腺体分泌,有助于防治胆结石、肾结石。木耳所含甘露聚糖、木糖和食物纤维,对减少人体血糖波动及调节胰岛素分泌有一定的帮助,是糖尿病患者的良好食物。以前在家里的时候,只知道番茄炒蛋,去了上海后,发现几乎什么蔬菜都能和鸡蛋炒在一块...
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- “我喜欢吃空心菜,真喜欢,又简单,只需一点蒜就很香,偶尔心血来潮,加块腐乳炒炒也很妙。”食材明细主料空心菜(1块钱)辅料蒜(适量)调料油(适量)腐乳(一块)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腐乳炒空心菜的做法步骤1、空心菜摘洗干净。只要叶尖上面嫩的一部分,下面根部摘掉叶子只留...
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- “菜心在粤菜中,家家户户不管在家里还是酒楼吃饭都必点之菜,因为蔬菜类,菜心不仅好吃,又是广东本地菜。白灼菜心吃多了,换一个口味吧,广东的南乳豆腐配菜,那是一个绝好吃。”食材明细主料白菜心(500克)腐乳(30克)辅料花生油(5ml)盐(1克)蒜(10克)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)腐乳炒菜...
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- “椒丝腐乳炒通菜是一款经典的粤菜,去到哪家粤菜馆子都有,只要当造。用腐乳来增强菜的口感,这搭配很不错的。”食材明细主料空心菜(500克)腐乳(2小块)尖椒(2个)辅料盐(适量)蒜头(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒丝腐乳炒通菜的做法步骤1、材料:空心菜、尖椒、腐乳。2、起油锅,...
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- 食材明细主料鸡蛋(适量)剩米饭(适量)腐乳汁(适量)小葱(适量)辅料盐(适量)孜然粉(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐乳蛋炒饭的做法步骤1、材料:鸡蛋,小葱,剩米饭,腐乳汁。2、鸡蛋和米饭拌匀,葱切成葱花。3、锅里放入油,把油烧热,放入葱花爆香。4、葱花煸出香味,倒入米饭翻炒。5、把米...
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- “广州的菜价一直上升,一个油麦菜叶也要十几元一斤。油麦菜,是当季叶菜,含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“凤尾”之称。更油麦菜配上腐乳,是广东常见的做法。”食材明细主料油麦菜(500克)腐乳(6块)辅料油(5ml)盐(3克)鸡精(1克)蒜(1粒)...
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