![烤春卷的做法 - 烤春卷怎么做]( "烤春卷的做法 - 烤春卷怎么做")
- “立春日，人人都要吃春饼（卷），名曰“咬春”。吃春饼的习俗，历史悠久。《明宫史·饮食好尚》记载：“立春之前一日，顺天府街东直门外，凡勋戚、内臣、达官、武士……至次日立春之时，无贵贱皆嚼萝卜，名曰‘咬春’，互相宴请，吃春饼和菜。”这一习俗，可追朔到晋，而兴于唐。《关中记》说唐人“...
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![春卷的做法 【春卷】 春卷怎么做]( "春卷的做法 【春卷】 春卷怎么做")
- “冬笋、萝卜、豆干、鸡蛋、粉条、肉丝、芥菜，再普通不过的家常配菜，红、绿、黄•••••各种色彩斑斓的馅料炒好，配上了卷饼就变得不那么寻常了，在油中稍煎，微黄的饼皮，丰富的馅料，轻轻咬一口，那诱人的香气，给人带来不一样的舌尖体会。”食材明细主料瘦肉（适量）冬笋（适量）白萝卜（适量...
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![迎春纳福炸春卷的做法 迎春纳福——炸春卷（含春卷皮做法） 迎春纳福炸春卷怎么做]( "迎春纳福炸春卷的做法 迎春纳福——炸春卷（含春卷皮做法） 迎春纳福炸春卷怎么做")
- “因为它的名字中含有“春”字，喻有迎春之意，它色泽美观、酥脆上口，味道鲜美，是春节宴席上不可少的时令佳肴。了解更多图文并茂的美食制作过程，可以关注微信号“宁有滋味”，每周三、周五和周日都有新菜谱！”食材明细主料低筋面粉（200克）猪里脊肉（适量）辅料鸡蛋（一个）食盐（适量）清水（220克...
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![春卷的做法 【烟台】春卷 春卷怎么做]( "春卷的做法 【烟台】春卷 春卷怎么做")
- “在我国春节可以说是最重要的节日了，春节已经传承了千百年，其中的节日文化自是非常浓厚。春节最能体现我国的饮食文化了，每个地方都有自己的特色，而在我国北方地区有春节吃春卷的习俗。吃春卷也挺讲究的，将菜包起来，从头吃到尾，叫“有头有尾”，取吉利的意思。吃春卷时，全家围坐一...
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![烤牛奶春卷的做法 - 烤牛奶春卷怎么做]( "烤牛奶春卷的做法 - 烤牛奶春卷怎么做")
- “炸牛奶自己本身是很喜欢吃的，但是直接炸有时候会感觉略油腻，所以创新改良了一下，用春卷皮包裹，入烤箱烤的，油用少了，但是还是脆的。整体口味依然是外脆里嫩，蘸桃子酱，清爽不油腻”食材明细主料牛奶（200ml）玉米淀粉（20g）春卷皮（6片）辅料白糖（适量）油（适量）原味（口味）未知（难度）烤牛奶春卷的做...
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![春卷的做法 春卷——电饼铛版 春卷怎么做]( "春卷的做法 春卷——电饼铛版 春卷怎么做")
- “春卷是超市买的速冻食品，因为某樨实在是个懒惰的人，生平最不喜欢和面……主要是跟大家分享更为健康的烹调方式，低油低脂一向是樨儿的口号！”食材明细主料春卷（超市选购）（300g）花生油（少许）番茄沙司（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）春卷的做法步骤1、春卷要放在盘子里解冻下...
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![空气炸锅烤春卷的做法 - 空气炸锅烤春卷怎么做]( "空气炸锅烤春卷的做法 - 空气炸锅烤春卷怎么做")
- “妈妈带了很多自己包的春卷，荠菜猪肉馅的，是我爱吃的款~因为我被查出胆固醇偏高，饮食要清淡为主，这就不适合油炸~~但是，吃还是吃的，这些个美味谁顶得住啊！空气炸锅安排上！！”食材明细主料春卷（12个(解冻后)）辅料植物油（4勺）调料甜辣酱（1勺）微辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）空气炸锅烤...
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![春卷的做法 【东北】春卷 春卷怎么做]( "春卷的做法 【东北】春卷 春卷怎么做")
- 食材明细主料绿豆芽（100g）春卷皮（10张）瘦肉（50g）韭菜（50g）辅料白糖（1g）花椒粉（1g）蚝油（3ml）酱油（3ml）植物油（适量）鸡蛋液（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）春卷的做法步骤1、豆芽焯水过凉捏去水份，韭菜洗净切段，瘦肉切丝，鸡蛋打散2、锅中放适量油，放入肉丝煸炒3、加入蚝油、酱油、花椒粉、...
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![春饼卷的做法 - 春饼卷怎么做]( "春饼卷的做法 - 春饼卷怎么做")
- “去东北玩时吃过，念念不忘，所以度娘完了就自己尝试动手做一次，还是很成功的。”食材明细主料面粉（400g）鸡胸肉（100g）辅料土豆（1个）青瓜（1个）胡萝卜（半根）清淡（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）春饼卷的做法步骤1、冷、开水各半合面，醒好二十分钟后切成小块压扁，每一片面片刷上一层油后，叠加...
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![春卷的做法 香香脆脆——春卷 春卷怎么做]( "春卷的做法 香香脆脆——春卷 春卷怎么做")
- “春卷是一款小吃，在网上搜集得知是山东菜，外脆里鲜。老少喜欢。”食材明细主料春卷皮（300克）菠菜（250克）辅料青蒜（适量）香菜（适量）配料米醋（适量）食用盐（适量）食用油（适量）其他（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）春卷的做法步骤1、菠菜清洗干净，沥去一些水份。2、菠菜切碎，青蒜、香菜切碎放一起...
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![春卷春饼卷酱肘子的做法 - 春卷春饼卷酱肘子怎么做]( "春卷春饼卷酱肘子的做法 - 春卷春饼卷酱肘子怎么做")
- “喜欢吃春卷，喜欢吃酱肘子，最喜欢吃春卷卷酱肘子。昨晚北京下了一夜的雨，和着今早的疯，好舒服。不像夏天反而有春天的味道。那就吃春卷好了。”食材明细主料香菇（6个）圆白菜（1/4棵）天福号酱肘子（半个）烤鸭饼（吃几张拿几张）辅料食盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）春卷...
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![烤鸭伴侣春卷皮的做法 - 烤鸭伴侣春卷皮怎么做]( "烤鸭伴侣春卷皮的做法 - 烤鸭伴侣春卷皮怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）开水（适量）盐（一点）辅料油（一点）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烤鸭伴侣春卷皮的做法步骤1、面粉里放点盐加入80度左右的开水和面，加水要慢慢加多次少量，把面粉搅拌成絮状2、和成软一点的光滑面团然后盖好醒发半小时3、面醒发好后揉成长面团4、我先用了一...
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![炸春卷的做法 【炸春卷】 炸春卷怎么做]( "炸春卷的做法 【炸春卷】 炸春卷怎么做")
- “春节正月期间，家里总少不了要吃几次春卷，一般都是趁家里有客人的时候做，这样炒的馅料料足，品种也多，味道也更加浓郁，看吧，一大锅呢！大家都不用抢，吃多少都有哦！一般都是直接包皮吃的，天气冷，外皮冰凉凉的，所以我会拿一些来油炸吃，很香脆，还热乎乎的，如果怕上火的亲们还是选择直接包皮吃...
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![包春卷的做法 续新年学做春卷皮-----包春卷 包春卷怎么做]( "包春卷的做法 续新年学做春卷皮-----包春卷 包春卷怎么做")
- “昨天学做春卷皮，看着样子还不错，好不好就看油炸后会漏馅吗？还有吃口如何呢？今包春卷，真没想到比市场上买的都好。一油炸不漏馅、不粘连；二炸好后特别坚挺，吃口很松脆，自己做春卷皮还是值啊。因为时常外买的春卷皮，在油炸时漏馅，既影响美观，更重要的是油都渗透到春卷内，吃口大打折扣...
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![春卷的做法 锄草的春卷 春卷怎么做]( "春卷的做法 锄草的春卷 春卷怎么做")
- “春天到了，万物复苏，于是……这长满了草，抱持着我今天就是来锄草的信念，俺偷偷的溜了进来。为什么要说偷偷的呢，记得年前回复浪漫说年前忙，年后可能会常来，结果，这一“常”变成了“长”---长时间没来，真是不好意思了。”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）土豆（适量）洋葱（适量）甜椒（适量）菜...
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![春卷的做法 百搭之春卷 春卷怎么做]( "春卷的做法 百搭之春卷 春卷怎么做")
- 食材明细主料春卷（适量）辅料番茄汁（适量）甜味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）春卷的做法步骤1、番茄汁2、反面3、立起来看4、包装不错5、很浓稠哦6、爸爸包的春卷7、油锅里炸炸8、淋上番茄酱9、酸甜可口...
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![水晶春卷的做法 水晶春卷（越南春卷） 水晶春卷怎么做]( "水晶春卷的做法 水晶春卷（越南春卷） 水晶春卷怎么做")
- “春卷相信大家都吃过，油炸食品，而且还非常吸油，一口咬下去，这个爆汁（爆油）体验简直太“爽”了[笑哭R][害羞R]想吃却又觉得太油怎么办，改成最健康的烹饪方式“蒸”春卷呀！”食材明细主料越南春卷皮（一袋（糯米皮））肉末（适量）粉丝（1把）绿豆芽（适量）胡萝卜（1根）鸡蛋（2个）辅料黄豆酱（1勺）甜面酱（1勺）柱...
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![春卷的做法 春天就要吃——春卷 春卷怎么做]( "春卷的做法 春天就要吃——春卷 春卷怎么做")
- “今天晚上突然想吃春卷了，刚好又有朋友来访，就毫不犹豫做起~”食材明细主料春卷皮（20张）韭菜（一把）猪肉（200g）春笋（一根）金针菇（一把）辅料葱花（适量）蒜末（适量）配料盐（适量）白糖（适量）黄酒（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）春卷的做法步骤1、肉炒熟后要加生粉勾芡，并且晾凉！再加入蔬菜。2...
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![春卷皮的做法 【烟台】春卷皮 春卷皮怎么做]( "春卷皮的做法 【烟台】春卷皮 春卷皮怎么做")
- “春卷皮的制作十分讲究，制作方法比较难掌握，需要反复操练方可做出质量较高的春卷皮。传统春卷皮的制作是将面糊调得很稀，经过稍长时间的醒面，让面团产生很大的面筋，用手握住面团往锅里一抹一拉，就能摊出一张薄如蝉翼的春卷皮来。制作春卷皮，如果说调面团是关键，那么面团的饧制时...
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![包春卷的做法 - 包春卷怎么做]( "包春卷的做法 - 包春卷怎么做")
- “包春卷是我们这里过了春节以后的特色美食，家家户户的都在兴高采烈的迎接着春天的到来，的确，春卷里面有好多的春天的味道。在上述的几个菜谱当中我介绍了几种菜肴，都是来包春卷用的，所以，在这里我主要介绍一下春卷皮的做法，菜的详细做法请看上面的链接。”食材明细主料面粉（一斤...
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![春卷的做法 【金华】春卷（黄金万两） 春卷怎么做]( "春卷的做法 【金华】春卷（黄金万两） 春卷怎么做")
- “春卷也叫葱卷，可是金华人过年必备的小吃之一，馅儿是小葱和肉糜，加入自己喜欢的调料，放入春卷皮，卷起来，像个小枕头的样子，下油锅一炸，吃起来咔嘣脆，如果蘸点番茄酱，就更加美味了。由于炸熟的春卷色泽金黄，犹如一根根金条，所以在节日的餐桌上摆上一盘春卷，含有"黄金万两"的吉庆寓意...
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![春卷的做法 【天津】春卷 春卷怎么做]( "春卷的做法 【天津】春卷 春卷怎么做")
- “春卷是一道即传统有古老的菜式，是从古代春盘演变而来。传统的春卷是用薄饼做皮，芹菜、韭菜、春笋丝做馅，表示勤劳、长久、蓬勃之美意，做新年迎春之用。春卷迎春，寓意美好，是我家过年必做的一道菜。虽然现在市售的春卷很多，品种也很多，但泽瑞妈还是喜欢自己做春卷，买的毕竟没有自...
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![春卷的做法 【浙菜】--春卷 春卷怎么做]( "春卷的做法 【浙菜】--春卷 春卷怎么做")
- “春卷的做法简单是浙菜菜谱里的常见菜，但怎么做春卷最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整了。春卷的特色：色金黄，香而松脆，肉馅鲜嫩，甜馅味美。”食材明细主料猪里脊肉（200克）香菇（6个）冬笋（100克）辅料葱（30克）配料盐（5克）味精（2克）白糖（5克）黄酒（10克）猪油（30克）菜油（100克）咸鲜（口味）炸（工艺）三...
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![春卷的做法 春天应季美食，春卷 春卷怎么做]( "春卷的做法 春天应季美食，春卷 春卷怎么做")
- “每年春天，春笋的时期，都是吃春卷的时候。”食材明细主料三层肉（500g）海蛎（400g）包菜（小半个）大头菜（一个）胡萝卜（半个）笋（一个）四季豆（两把左右）豆干（四个）鸭蛋（四个）韭菜（一把）大蒜（四根）辅料春卷皮（一斤）调料盐巴（适量）鸡精（适量）酱油（少许）原味（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）春卷的做法步骤1、包菜切...
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![春卷的做法 - 春卷怎么做]( "春卷的做法 - 春卷怎么做")
- “早餐介的一道风景也是一道美食，大家可以试试看！”食材明细主料春卷（1盒）辅料食用油（大量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）春卷的做法步骤1、春卷。2、醒冻。3、平底锅放油，不需要太多。4、中小火。5、翻面再煎。6、两面金黄。7、摆盘。8、搭配早餐。9、成品图。10、成品图。...
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美味库
