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蒸蒸日上——快手蒸菜的优选知识

快手蒸菜的做法 蒸蒸日上——快手蒸菜 快手蒸菜怎么做
  • 快手蒸菜的做法 蒸蒸日上——快手蒸菜 快手蒸菜怎么做

  • “相对于煎炒烹炸的菜肴,蒸菜用油更少,更能保持食物的营养和原味,而且制作方便,食后不易上火。这次用的是“生活码头”三层复底不锈钢蒸锅,收纳起来只有一包纸巾的高度,但是使用起来容量特别大,层高也足够蒸大馒头和包子,不用担心互相粘连和顶盖。图中的蒸鱼、肉末盘龙茄子、千层...
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蒸蛋糕的做法 蒸蛋糕——免烤免油不上火 - 蒸蒸日上迎新年 蒸蛋糕怎么做
  • 蒸蛋糕的做法 蒸蛋糕——免烤免油不上火 - 蒸蒸日上迎新年 蒸蛋糕怎么做

  • “早就想做蒸蛋糕了,不用烤箱、不放油,只需鸡蛋、低筋面粉和糖。研究了几个网上的方子,有不打发鸡蛋的,加泡打粉啥的;也有全蛋打发和只打发蛋清的戚风蛋糕做法。偷懒做了第一种,直接失败,也不知人家是如何做成的。第二次做的全蛋打发的,略见曙光,成品表面有些蓬松,但里面有死心。第...
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洋芋蒸肉的做法 洋芋蒸肉----蒸蒸日上 洋芋蒸肉怎么做
  • 洋芋蒸肉的做法 洋芋蒸肉----蒸蒸日上 洋芋蒸肉怎么做

  • “蒸肉是一到春节很多人的家宴都会上桌的一道大菜,以前不会做肉菜的时候觉得很复杂,其实上手一做却是很简单,甚至比一些小炒难度还要小很多,如要做的好吃,入口极化,肥而不腻,恐怕就是对火候的掌握了,甚至连切片的刀工都会影响和决定口感呢。所以说,烹饪的乐趣就在于次,同样的食材,同...
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快手蒸饺的做法 - 快手蒸饺怎么做
  • 快手蒸饺的做法 - 快手蒸饺怎么做

  • 食材明细主料速冻饺子(1袋)辅料水(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手蒸饺的做法步骤1、速冻饺子一袋。2、凉水上锅蒸。3、水开蒸5分钟即可出锅。...
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简单快手蒸鸡的做法 家常菜肴@@简单快手蒸鸡 简单快手蒸鸡怎么做
  • 简单快手蒸鸡的做法 家常菜肴@@简单快手蒸鸡 简单快手蒸鸡怎么做

  • “这做法是最简单的,相信很多人都会以着方式蒸鸡。我家就时常做呢!因为是简单又快的快手菜。一下班回来,快速的预备好放去蒸,然后帮孩子洗个澡出来,就可让他有香喷喷,热乎乎的菜肴吃啦!”食材明细主料鸡肉块(适量)红枣(适量)辅料枸杞(适量)蒜米(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)简...
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快手素菜蒸豆腐的做法 快手素菜—蒸豆腐 快手素菜蒸豆腐怎么做
  • 快手素菜蒸豆腐的做法 快手素菜—蒸豆腐 快手素菜蒸豆腐怎么做

  • “豆腐是很常见的食材,含有丰富的植物蛋白跟多种营养元素。而且口感嫩滑。”食材明细主料肉末(适量)鸡蛋(适量)豆腐(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)辅料酱油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)快手素菜蒸豆腐的做法步骤1、准备好食材。2、接着开始腌制肉馅,加一勺酱油。3、胡萝卜和豆...
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快手蒸鲈鱼的做法 - 快手蒸鲈鱼怎么做
  • 快手蒸鲈鱼的做法 - 快手蒸鲈鱼怎么做

  • 食材明细主料鲈鱼(不条)葱(适量)姜(适量)红椒(适量)辅料油(适量)料酒(适量)盐(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)快手蒸鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼洗净处理干净。2、改刀后放入葱姜料酒,抹盐腌制。3、上开水锅蒸六分钟。4、取出倒掉蒸鱼的水,继续蒸八分钟。5、鱼熟后去掉蒸...
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蒸鹅蛋的做法 蒸鹅蛋〖夏日快手菜〗 蒸鹅蛋怎么做
  • 蒸鹅蛋的做法 蒸鹅蛋〖夏日快手菜〗 蒸鹅蛋怎么做

  • “鹅蛋可是夏日里的好东西,清热又爽口”食材明细主料鹅蛋(一枚)辅料盐(少量)韭菜(少量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸鹅蛋的做法步骤1、鹅蛋加入盐打散2、加入和鹅蛋等量的温水,打散3、旺火,水开后放入鹅蛋,大火蒸10分钟,撒上韭菜末小窍门做蛋这类本身就很香的东西,千万的,别搁...
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双味蒸鸡翅的做法 快手蒸菜:双味蒸鸡翅 双味蒸鸡翅怎么做
  • 双味蒸鸡翅的做法 快手蒸菜:双味蒸鸡翅 双味蒸鸡翅怎么做

  • “撒了开胃椒和蒜泥的鸡翅鲜辣入味,超级下饭!关键简单易操作,蒸的食物也更健康。赶紧试试吧~”食材明细主料鸡翅中(12只)辅料蒜泥(适量)黑胡椒(少许)盐(少许)淀粉(适量)油(适量)开胃剁椒(适量)料酒(少许)中辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)双味蒸鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净划刀口以便入味,加入...
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榨菜蒸牛肉的做法 快手菜——榨菜蒸牛肉 榨菜蒸牛肉怎么做
  • 榨菜蒸牛肉的做法 快手菜——榨菜蒸牛肉 榨菜蒸牛肉怎么做

  • “有时候一个人在家,做饭就成了个大问题,不想花太多时间和精力,又想吃好点,这样就要多费点脑力了。电饭锅是一人食最好的拍档,锅底煮饭+上面蒸菜=快手饭菜,对于上班族群来讲这样的搭配是最高效的,也保持了饭菜的原汁原味。这次先写一个榨菜蒸牛肉,榨菜就用超市里卖的小包榨菜丝,辣...
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百合蒸肉的做法 蒸蒸日上——百合蒸肉 百合蒸肉怎么做
  • 百合蒸肉的做法 蒸蒸日上——百合蒸肉 百合蒸肉怎么做

  • “药食同源的百合具有多重功效,解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等。新鲜百合可以炒,可以炖,可以蒸,可以煮甜汤,怎么做都好吃。百合蒸肉是云南的一道家常菜,愿意花心思就把百合和肉馅包成百合的样子,不想这么麻烦也可以做成百合肉饼蒸熟,味道都很棒,而且还有止咳...
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快手蒸蛋糕的做法 - 快手蒸蛋糕怎么做
  • 快手蒸蛋糕的做法 - 快手蒸蛋糕怎么做

  • “蛋糕可以蒸着吃,好吃不上火,没有烤箱照样吃蛋糕!”食材明细主料牛奶(35g)低筋面粉(100g)泡打粉(3g)鸡蛋(1个)玉米油(15g)白砂糖(20g)辅料炼奶(2小勺)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)快手蒸蛋糕的做法步骤1、准备食材,低筋面粉和泡打粉混合拌匀;2、除低筋面粉外,把所有食材放入大碗里;3、用...
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蒸蒸日上的做法 - 蒸蒸日上怎么做
  • 蒸蒸日上的做法 - 蒸蒸日上怎么做

  • “关注我,每天分享一道年夜饭菜,让你的年夜饭菜不一样,今天要做的是年夜饭中最简单的蒸蒸日上。”食材明细主料日式豆腐(两条)辅料虾(4只)调料香油(适量)盐(少许)生抽(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸蒸日上的做法步骤1、将食材准备好,如图。2、将虾洗净,剥去虾壳备用。3、将日...
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虾仁蒸蛋的做法 蒸蒸日上~虾仁蒸蛋 虾仁蒸蛋怎么做
  • 虾仁蒸蛋的做法 蒸蒸日上~虾仁蒸蛋 虾仁蒸蛋怎么做

  • “过大年了,来盘虾仁蒸蛋,代表日子越过越幸福,美满吉祥,蒸蒸日上!”食材明细主料日本豆腐(3个)大虾(8只)鸡蛋(2只)辅料小葱(适量)胡萝卜(适量)调料精盐(适量)料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁蒸蛋的做法步骤1、准备好食材。2、大虾剥成虾仁,挑去虾线,加...
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粤式蒸鱼的做法 粤式蒸鱼 | 今日吃蒸鱼:蒸蒸日上!鱼跃龙门! 粤式蒸鱼怎么做
  • 粤式蒸鱼的做法 粤式蒸鱼 | 今日吃蒸鱼:蒸蒸日上!鱼跃龙门! 粤式蒸鱼怎么做

  • “提起鲈鱼,最出名的典故就是莼鲈之思了:西晋八王之乱时,出仕洛阳的吴郡张翰以思念家乡的鲈鱼脍、莼菜羹为借口,远离了洛阳的是非之地,那个一叶扁舟上追随鲈鱼而去的身影,瞬间成为历史上的经典。”食材明细主料鲈鱼(1条)小葱(1把)生姜(4-5片)辅料白胡椒(适量)色拉油(少许)咸甜(口味)蒸(工艺)...
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蒸胡萝卜丝的做法 快手蒸菜——蒸胡萝卜丝 蒸胡萝卜丝怎么做
  • 蒸胡萝卜丝的做法 快手蒸菜——蒸胡萝卜丝 蒸胡萝卜丝怎么做

  • “蒸菜,避免了油烟烹制,不但简单快捷,而且健康美味。蒸菜种类繁多,我蒸过的有槐花,榆钱,茼蒿,荆芥,香菜,芹菜叶,红薯叶,胡萝卜叶,土豆,白萝卜……简直太多了😂”食材明细主料胡萝卜(1根)辅料面粉(2勺)花生油(2勺)香油(适量)香葱(适量)红椒(适量)盐(适量)青椒(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸...
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快手蒸年糕的做法 不干不腻的快手蒸年糕 快手蒸年糕怎么做
  • 快手蒸年糕的做法 不干不腻的快手蒸年糕 快手蒸年糕怎么做

  • “用蒸锅蒸年糕,至少需要15分钟才可以搞定,但使用微波炉来蒸制,1分半钟即可搞定;但要点一定是要在蒸制时喷上一些水,这样蒸出来的年糕才不发干。配料只有一大勺香菇酱,又简单又快手,非常适合不想开火的夏天喔!”食材明细主料年糕(100g)胡萝卜(1小段)青椒(少许)辅料香菇酱(1大勺)咸鲜(口味)...
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蒸蒸日上黄豆蒸排骨如何做好吃又美味
  • 蒸蒸日上黄豆蒸排骨如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:38分钟黄豆蒸排骨是很好吃的一个菜。妈妈每次到了收割豆子的季节,就会做这个美味的菜给我们吃。她知道种豆子不容易,收割也不容易,为了牢靠我们,做好吃的。妈妈说:黄豆含有丰富的蛋白质,和不饱和脂肪酸,维生素粗纤维...
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蒸蒸日上的做法 蒸蒸日上~~蒸蔬菜肉夹 蒸蒸日上怎么做
  • 蒸蒸日上的做法 蒸蒸日上~~蒸蔬菜肉夹 蒸蒸日上怎么做

  • “蒸了西葫芦和青萝卜的两种肉卷。”食材明细主料西葫芦(适量)青萝卜(适量)猪肉糜(适量)鸡蛋(适量)辅料猪油(适量)食盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸蒸日上的做法步骤1、肉糜2、切西葫芦片剩的材料,擦成细丝,剁末3、放肉糜中,加食盐,生抽,油,鸡精,...
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快手蒸南瓜的做法 - 快手蒸南瓜怎么做
  • 快手蒸南瓜的做法 - 快手蒸南瓜怎么做

  • 食材明细主料南瓜(一个)辅料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)快手蒸南瓜的做法步骤1、南瓜洗净去除蒂部。2、将南瓜一分为二取出瓜瓤。3、改刀切成小块。4、锅中入水煮沸,南瓜放入蒸屉上。5、中火蒸二十五分钟左右。6、用筷子能扎透即可。7、美美的低脂早餐来喽。8、...
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家常快手菜花蛤蒸蛋的做法 - 家常快手菜花蛤蒸蛋怎么做
  • 家常快手菜花蛤蒸蛋的做法 - 家常快手菜花蛤蒸蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)花蛤(11个)辅料蒸鱼豉油(适量)香油(适量)葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常快手菜花蛤蒸蛋的做法步骤1、把鸡蛋打入碗里,打散。2、加入跟鸡蛋液同样多的水。3、过筛,消泡。4、倒入花蛤。5、盘子加盖保鲜膜,用牙签扎少许小孔,冷水上锅,蒸制12分钟,去掉保...
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蒸蒸日上的做法 花样美食-蒸蒸日上 蒸蒸日上怎么做
  • 蒸蒸日上的做法 花样美食-蒸蒸日上 蒸蒸日上怎么做

  • 食材明细主料白面(1000g)全麦面(500g)奶粉(100g)酵母(10g)辅料植物油(适量)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)蒸蒸日上的做法步骤1、准备面粉,奶粉,加入适量白糖,我放了20g左右2、酵母用30度温水化开3、揉成光滑的面团,盖上盖子,放入温暖处发酵4、大概一个小时左右,手指放点面,按下,不回缩...
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蒸蒸日上酿萝卜夹的做法 蒸蒸日上—酿萝卜夹 蒸蒸日上酿萝卜夹怎么做
  • 蒸蒸日上酿萝卜夹的做法 蒸蒸日上—酿萝卜夹 蒸蒸日上酿萝卜夹怎么做

  • “看到大家都在做这道菜,我也来凑个热闹,只是中加的那个蛋被我换掉了,只是感觉萝卜和鸡蛋不太配哦,快过年了,来朵萝卜花吧喜庆,正好都是萝卜,亲们做的时候可以随意选食材放在中间,好看就行!”食材明细主料白萝卜(一根)猪肉馅(200g)辅料大葱(适量)姜(适量)心里美萝卜花(一个)调料精盐(适量)生抽...
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快手肉末蒸蛋的做法 - 快手肉末蒸蛋怎么做
  • 快手肉末蒸蛋的做法 - 快手肉末蒸蛋怎么做

  • “早上要给一家人准备营养早餐!肉末蒸蛋无疑是即快有健康的吃法!陪稀饭超赞!”食材明细主料瘦肉(100g)鸡蛋(2个)辅料酱油(10ml)味极鲜(5ml)醋(2ml)盐(1匙)小葱(3颗)葱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)快手肉末蒸蛋的做法步骤1、瘦肉切末,根据自己喜好可大粒、可细末!2、肉末中加10ml酱油、5ml...
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蒸蒸日上,花开富贵的做法 新年开运菜,蒸蒸日上,花开富贵 蒸蒸日上,花开富贵怎么做
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