![脆皮小土豆的做法 - 脆皮小土豆怎么做]( "脆皮小土豆的做法 - 脆皮小土豆怎么做")
- “好可爱的紫色小土豆，寻思着想用它来做零食，不用削皮，那么一炸，再蘸点淮盐，喝点啤酒，看电视剧吃挺好的。”食材明细主料紫色小土豆（450克）鸡蛋（1只）辅料玉米淀粉（1汤匙）淮盐（1汤匙）原味（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）脆皮小土豆的做法步骤1、把土豆先煮5-7分钟或筷子插入能通芝，但不要太...
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![脆皮豆腐小煎饼的做法 - 脆皮豆腐小煎饼怎么做]( "脆皮豆腐小煎饼的做法 - 脆皮豆腐小煎饼怎么做")
- “破坏性试验最终又取得了成功，很好吃的豆腐馅儿煎饼，推荐给大家！”食材明细主料豆腐（适量）富强粉（适量）辅料葱（适量）葱香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）脆皮豆腐小煎饼的做法步骤1、取一份约65g的面团，把它压扁一些，面团表面均匀地抹上一层油，再用手把面团往上下左右拉开，面团变薄变宽...
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![炸土豆条挂脆皮糊好吗]( "炸土豆条挂脆皮糊好吗")
- 好。炸土豆挂脆皮糊口感更加有嚼劲，调制脆皮糊酥脆不软的关键在于要使用低筋面粉，调制完成的面糊为流水状，调好的面糊静置二十分钟后才能使用，并且在下锅炸制时油温不能过高，小火即可，这样炸出来的土豆颜色亮丽且口感外酥里嫩。...
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![美味椒盐脆皮小土豆如何做好吃又美味]( "美味椒盐脆皮小土豆如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料小土豆：500辅料椒盐：适量葱花：少许色拉油：2汤勺具体步骤1.挑个头匀称的小土豆，清洗干净，备用；2.用压力锅或蒸锅将土豆蒸熟，蒸得熟一些才好吃；3.土豆取出稍凉，用菜刀平面轻轻压扁，破皮也没关系；4.平底锅加2汤勺油，...
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![做小土豆要去皮吗]( "做小土豆要去皮吗")
- 可以不用去皮。小土豆在清洗的时候要用流动水清洗，这样清洗的会比较干净。小土豆在保存的时候要放在阴凉避光的地方保存，能存放5-10天，小土豆放在比较潮湿的地方保存就会发芽变质坏掉。小土豆吃起来软糯美味，吃法多样，比如孜然小土豆，糖醋小土豆，烤土豆等。...
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![脆皮豆腐的做法 【北京】脆皮豆腐 脆皮豆腐怎么做]( "脆皮豆腐的做法 【北京】脆皮豆腐 脆皮豆腐怎么做")
- “豆腐是咱们的当家菜，大多数人都能吃，也都喜欢吃。煎炒炖煮，几乎它是全能手。今天我做一道脆皮豆腐，外焦里嫩，再浇上酸甜的汁，连小孩子都抢着吃。如果不喜欢辣的，可以不放辣椒什的。两步完成——煎豆腐，做浇汁。而且这做好的豆腐金灿灿的，看着就喜庆。不用担心不进味儿，在酸甜汁里...
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![土豆脆皮肠的做法 - 土豆脆皮肠怎么做]( "土豆脆皮肠的做法 - 土豆脆皮肠怎么做")
- “自己在家也可做的街边小吃。”食材明细主料土豆片（适量）脆皮肠（12个）辅料香辣烧烤料（适量）香辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆脆皮肠的做法步骤1、土豆切薄片洗去淀粉。2、脆皮肠一头切花刀。3、将肠放土豆片上用牙签串起来。4、放空气炸锅里表面刷一层油。5、170度15分钟...
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![香煎小土豆去皮吗]( "香煎小土豆去皮吗")
- 要。如果小土豆已去皮，味道会更好，如果不去皮，将有一些苦味，一般人都不喜欢这种苦味。想给小土豆去皮，使用钢丝球去皮土豆是清洁土豆的最方便也是最快捷的方法，使用干净的钢丝球轻轻擦拭土豆表面，可以轻松去除土豆外侧的薄皮层。...
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![豆皮小脆的做法 - 豆皮小脆怎么做]( "豆皮小脆的做法 - 豆皮小脆怎么做")
- “用豆皮制作一款简单小吃。”食材明细主料豆皮（适量）辅料空气炸锅（适量）调料辣椒粉（适量）盐（适量）清水（适量）微辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆皮小脆的做法步骤1、将豆皮洗干净在盐水里浸泡10分钟，然后稍稍吸干，切成一小块一小块正方形。2、找到一口空气炸锅。3、将豆皮一块块摆...
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![小土豆要不要去皮]( "小土豆要不要去皮")
- 需要。小土豆的表皮脏，比较难清洗，所以烹饪的时候需要去皮。清洗小土豆的时候需要将小土豆放在清水中浸泡十分钟左右，冲洗干净，再用打皮刀将土豆皮去掉即可。小土豆的烹饪方式比较多，可以制作炸薯片、炒土豆丝、土豆烧肉、肉末土豆泥、蒸土豆、凉拌土豆丝等美食。...
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![脆皮豆腐 - 美味脆皮豆腐]( "脆皮豆腐 - 美味脆皮豆腐")
- “这款脆皮豆腐做法简单，但是味道真的超赞。虽然是热煎但是吃的时候感觉和凉菜一样清爽，喜欢的不得了。关键是食材简单，制作简单，特别适合新手入门，绝对的零失败哦。”食材明细主料豆腐干（300克）鸡蛋（1枚）青辣椒（50克）彩椒（50克）榨菜丁（30克）辅料生抽（2大匙）醋（1大匙）色拉油（少许）香油（少许）微辣...
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![香脆小土豆的做法 - 香脆小土豆怎么做]( "香脆小土豆的做法 - 香脆小土豆怎么做")
- “土豆和小葱自己家种的，想吃就有。我想没人能抵挡得了土豆的诱惑吧。”食材明细主料小土豆（400g）辅料食盐（4g）酱油（3g）食用油（50g）五香粉（3g）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香脆小土豆的做法步骤1、小土豆洗干净，入锅水煮一刻钟2、煮熟的小土豆沥干水放凉用刀背压扁3、热锅坐油放...
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![脆皮土豆红烧肉的做法 - 脆皮土豆红烧肉怎么做]( "脆皮土豆红烧肉的做法 - 脆皮土豆红烧肉怎么做")
- “520，不知何时成为了一个节日，虽然520这天没人对自己说我爱你，可是我们也要爱自己哦！平时为了保持身材，很少吃油腻的菜，今天就放纵一把，犒劳自己一盘美滋滋的脆皮土豆红烧肉吧！土豆和五花肉，两种都是我的最爱😍！”食材明细主料五花肉（300g）土豆（300g）辅料料酒（5ml）葱结（适量）八角（10g）红糖（20...
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![煎小土豆要去皮吗]( "煎小土豆要去皮吗")
- 不要。煎小土豆最好是不用去皮，这样煎出来的小土豆才更好吃，香气十足，土豆也会变得香嫩，入口顺滑，不过小土豆的皮也很难去掉。煎之前，需要先将其放在盐水中煮15分钟。判断煎的小土豆是否熟了，可用筷子戳一下，直接能够戳透，说明已经煎熟了。...
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![鱼皮脆虾饺青菜土豆粉的做法 - 鱼皮脆虾饺青菜土豆粉怎么做]( "鱼皮脆虾饺青菜土豆粉的做法 - 鱼皮脆虾饺青菜土豆粉怎么做")
- 食材明细主料土豆粉（180克）青菜（70克）鱼皮脆虾饺（70克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鱼皮脆虾饺青菜土豆粉的做法步骤1、食材：土豆粉、青菜（已洗净）、鱼皮脆虾饺。2、将土豆粉拆开包装，放入盘中，待用。3、烧锅倒油烧热，下入已洗净的青菜翻炒翻炒。4、接着，合入...
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![脆皮土豆条的做法 - 脆皮土豆条怎么做]( "脆皮土豆条的做法 - 脆皮土豆条怎么做")
- “脆皮土豆，味道咸香微辣，表皮酥脆，口感绵软，非常不错，当做零食和下酒菜都是不错的。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询。”食材明细主料土豆（1个）番茄酱（20g）辅料盐（一勺）南德调料（一勺）黑胡椒粉（少许）咸甜（口味）炸...
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![脆皮土豆饼的做法 - 脆皮土豆饼怎么做]( "脆皮土豆饼的做法 - 脆皮土豆饼怎么做")
- “土豆是做小零食的好食材，孩子特别喜欢的薯条，薯格，薯饼，大人更多喜欢的土豆泥等等，土豆做零食好像热量都比较高，不油炸不好吃的感觉，我今天分享的土豆饼做法无需油炸，对减肥的朋友来说很友好，土豆饼经过高温烘烤以后表皮是酥脆口感，而中间是粘粘糯糯的，类似烤年糕，我个人非常喜欢吃...
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![香煎小土豆去皮不]( "香煎小土豆去皮不")
- 不需要。制作香煎小土豆可以带皮制作，口感会更好。小土豆在制作之前放入清水中浸泡半个小时以上，仔细洗净表面的泥沙即可。香煎小土豆是一道比较普遍的家常菜，是由小土豆、食用油、食用盐、胡椒粉、辣椒粉、香葱等食材制作而成的美食。制作香煎小土豆的土豆可以提前煮熟，这样...
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![脆皮小煎饺的做法 【脆皮小煎饺】 脆皮小煎饺怎么做]( "脆皮小煎饺的做法 【脆皮小煎饺】 脆皮小煎饺怎么做")
- 食材明细主料洋葱（半个）鸡蛋（一个）水饺皮（适量）辅料鸡精（适量）色拉油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）脆皮小煎饺的做法步骤1、洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2、鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3、适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4、加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花...
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![吃小土豆要去皮吗]( "吃小土豆要去皮吗")
- 需要。土豆不管大小，吃的时候都是需要去皮的。土豆皮中含有一种有毒物质，叫做生物碱，这种物质被人体大量摄入后会影响人体健康。去土豆皮的方式有很多，可以直接洗净，然后用削皮刀削去；也可以将土豆放入一盆热水里，放入5到10分钟，拿出土豆，轻轻一拨就可以去皮了。平时存放土豆的时...
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![孜然脆皮土豆块的做法 - 孜然脆皮土豆块怎么做]( "孜然脆皮土豆块的做法 - 孜然脆皮土豆块怎么做")
- “土豆经常吃，不论怎么做都爱吃，特别是孜然土豆，以前学校前的小吃摊是最受欢迎的小吃，一放学很多学生就围着那小吃摊，那时候学生都没多少零用钱，好几个人一小碗，拿着那竹签叉着分享吃。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何...
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![番茄脆皮土豆条的做法 - 番茄脆皮土豆条怎么做]( "番茄脆皮土豆条的做法 - 番茄脆皮土豆条怎么做")
- “土豆是冬季常见的食材，青椒土豆是一个比较家常的菜，今天小姿特别做了一些变动，更加爽口！土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素...
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![糖醋脆皮豆腐的做法 快手小炒菜——糖醋脆皮豆腐 糖醋脆皮豆腐怎么做]( "糖醋脆皮豆腐的做法 快手小炒菜——糖醋脆皮豆腐 糖醋脆皮豆腐怎么做")
- “豆腐和汤汁配上小米饭，今晚很满足。”食材明细主料老豆腐（500g）辅料生抽（2勺）醋（2勺）糖（1勺）淀粉水（适量）酸甜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋脆皮豆腐的做法步骤1、把2勺生抽2勺醋1勺糖少许盐适量淀粉水，搅拌均匀，形成芡汁。2、取500克老豆腐，切成3CM大小的快，吸去表面水分。3、热...
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![脆皮土豆肠的做法 - 脆皮土豆肠怎么做]( "脆皮土豆肠的做法 - 脆皮土豆肠怎么做")
- 食材明细主料土豆（适量）亲亲肠（适量）辅料鸡精（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）鸡蛋（适量）面包糠（适量）番茄酱（适量）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）脆皮土豆肠的做法步骤1、土豆切片上锅蒸熟。2、蒸熟的土豆片加鸡精。3、加盐。4、加胡椒粉。5、用擀面棍压成泥。6、放入适量面粉。7、揉成面...
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![脆皮蛋豆腐的做法 豆浆机创意小吃-【脆皮蛋豆腐】 脆皮蛋豆腐怎么做]( "脆皮蛋豆腐的做法 豆浆机创意小吃-【脆皮蛋豆腐】 脆皮蛋豆腐怎么做")
- “豆浆能做什么，和面，入菜总觉得少了点什么今天我就来一个豆浆做的鸡蛋豆腐，炸的外焦里嫩非常的好吃鸡蛋的香味和豆浆的香味融合到一起，配以脆脆，滑嫩的口感给您带来不一样体验”食材明细主料黄豆（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）糖（适量）清淡（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆皮蛋豆腐的做...
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