![雪菜炒薯丝的做法 - 雪菜炒薯丝怎么做]( "雪菜炒薯丝的做法 - 雪菜炒薯丝怎么做")
- 食材明细主料马铃薯（适量）雪菜（适量）辅料红椒（适量）蒜头（适量）配料盐（适量）鸡粉（适量）淀粉水（适量）油（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）雪菜炒薯丝的做法步骤1、材料一览2、土豆去皮切丝，洗去淀粉质，再用清水泡着3、蒜头去衣剁碎，红椒切成圈状4、热锅下油，爆香蒜蓉5、下雪菜翻炒6、下已...
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![雪菜炒肉丝的做法 - 雪菜炒肉丝怎么做]( "雪菜炒肉丝的做法 - 雪菜炒肉丝怎么做")
- “遇见春光，不负好食光，唯有美食不可辜负，家常快手小炒菜。”食材明细主料雪菜（1份）瘦肉（1块）辅料青椒（2个）红椒（1个）料酒（1勺）调料姜蒜（少许）小米辣（少许）香辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）雪菜炒肉丝的做法步骤1、雪菜提前泡一个小时。2、所有辅料切好备用，肉丝用生粉捏下。3、锅中油预热...
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![雪菜炒笋丝的做法 - 雪菜炒笋丝怎么做]( "雪菜炒笋丝的做法 - 雪菜炒笋丝怎么做")
- 食材明细主料竹笋（2个）雪菜（50克）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）雪菜炒笋丝的做法步骤1、所有食材。2、竹笋去壳洗净切丝。3、起油锅加热放入笋丝煸炒。4、放适量的水煮5分钟。5、放入雪菜煸炒。6、放适量的盐煸炒。7、再放适量的糖炒匀。8...
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![雪菜笋丝炒大肠的做法 - 雪菜笋丝炒大肠怎么做]( "雪菜笋丝炒大肠的做法 - 雪菜笋丝炒大肠怎么做")
- “买到了新鲜的大肠，再来一次雪菜笋丝炒大肠----哎呀呀，太下饭了！”食材明细主料大肠（一根）雪菜笋丝（一包）姜（若干）蒜（若干）青葱（两根）辅料卤水汁（80克）酱油（30克）老抽（15克）白糖（20克）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）面粉（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）雪菜笋丝炒大肠的做法步骤1、清洗新鲜的...
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![家常菜雪菜炒肉丝如何做好吃又美味]( "家常菜雪菜炒肉丝如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料雪花：200肉丝：300辅料生抽：适量盐：适量生粉：适量大蒜：适量剁椒：适量糖：适量料酒：适量具体步骤1.肉切丝2.刚腌的雪菜3.加生粉，盐，料酒拌匀4.?姜，剁椒炸香5.下肉丝炒，倒入少许水6.倒入雪菜7.加生抽，糖炒匀8.出锅...
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![雪菜肉丝炒春笋的做法 - 雪菜肉丝炒春笋怎么做]( "雪菜肉丝炒春笋的做法 - 雪菜肉丝炒春笋怎么做")
- 食材明细主料雪菜（适量）春笋（适量）肉丝（适量）辅料蘑菇（适量）香葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜肉丝炒春笋的做法步骤1、准备好所有材料。2、雪菜焯水。3、这笋子是春天焯水冻冰箱的，拿一袋解冻后焯水。4、热锅放油，然后放入姜丝、肉丝。5、加入葱碎和蘑菇，翻炒均匀，依个...
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![家常菜之炒粉丝的做法 - 家常菜之炒粉丝怎么做]( "家常菜之炒粉丝的做法 - 家常菜之炒粉丝怎么做")
- “喜欢吃粉丝，今天换炒的试试，一定要趁热吃，要不然会粘，味道还是很不错的。”食材明细主料粉丝（1包）火腿（1根）香葱（5根）辅料盐（2g）十三香（少许）老抽（3g）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常菜之炒粉丝的做法步骤1、粉丝提前泡发，火腿切末，切葱的时候把葱白和葱绿色的部分，分开切成...
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![冬笋雪菜炒肉丝的做法 - 冬笋雪菜炒肉丝怎么做]( "冬笋雪菜炒肉丝的做法 - 冬笋雪菜炒肉丝怎么做")
- 食材明细主料冬笋（适量）雪菜（适量）肉丝（适量）辅料料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）冬笋雪菜炒肉丝的做法步骤1、冬笋剥皮、切丝。2、锅中加入适量水放入冬笋丝煮开。3、锅中倒入油放入肉丝。4、快速翻炒均匀后盛出备用。5、锅中放油下入煮好的冬笋丝翻炒。6、加入雪菜...
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![雪菜笋丁炒肉丝的做法 - 雪菜笋丁炒肉丝怎么做]( "雪菜笋丁炒肉丝的做法 - 雪菜笋丁炒肉丝怎么做")
- 食材明细主料春笋（5根）雪菜（2棵）猪瘦肉（150克）辅料芥花油（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）雪菜笋丁炒肉丝的做法步骤1、原料图。2、笋子剥去外壳，切成小丁，用开水焯1分钟，捞出沥干水分；葱姜蒜切末、干辣椒切...
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![家常包菜炒肉丝的做法 - 家常包菜炒肉丝怎么做]( "家常包菜炒肉丝的做法 - 家常包菜炒肉丝怎么做")
- 食材明细主料包菜（半个）辅料里脊肉（150g）蒜末（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常包菜炒肉丝的做法步骤1、食材，牛心包菜半个。2、洗净切丝。3、里脊肉切丝。4、用生抽，料酒，蚝油，盐，胡椒粉，蛋清一个抓匀，腌制10分钟入底味。5、起锅放油，油可以多点，先把里脊肉丝滑炒...
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![笋丝雪菜炒烤麸的做法 - 笋丝雪菜炒烤麸怎么做]( "笋丝雪菜炒烤麸的做法 - 笋丝雪菜炒烤麸怎么做")
- 食材明细主料烤麸（245克）笋丝雪菜（1包）辅料酱油（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）笋丝雪菜炒烤麸的做法步骤1、食材：笋丝雪菜2、烤麸3、将笋丝雪菜拆开包装，倒入碗中，待用。4、将烤麸撕成块，用开水泡一下，捞出待用。5、烧锅倒油烧热，下入烤麸翻炒一下。6、接着，加点酱油...
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![家常卷心菜炒肉丝的做法 - 家常卷心菜炒肉丝怎么做]( "家常卷心菜炒肉丝的做法 - 家常卷心菜炒肉丝怎么做")
- “秋天的卷心菜价格便宜，营养价值非常高，别错过。”食材明细主料猪肉（一块）卷心菜（小半个）辅料小米辣（一根）大蒜（2瓣）大葱（适量）调料盐（适量）生抽（半勺）蚝油（小半勺）胡椒粉（少许）玉米淀粉（2g）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）家常卷心菜炒肉丝的做法步骤1、猪肉切成丝儿，放入一勺生抽...
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![雪菜肉丝炒年糕的做法 家乡的味道——雪菜肉丝炒年糕 雪菜肉丝炒年糕怎么做]( "雪菜肉丝炒年糕的做法 家乡的味道——雪菜肉丝炒年糕 雪菜肉丝炒年糕怎么做")
- “这是个人认为的又一种年糕的经典美味吃法，其中的雪菜如果能带点酸味就最好了，再加点冬笋丝也会更加美味，里面的青蒜最好不要省略，会增色不少哦！”食材明细主料雪菜（适量）猪肉（适量）年糕（适量）辅料青蒜（适量）配料糖（适量）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难...
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![酱雪菜炒肉丝的做法 - 酱雪菜炒肉丝怎么做]( "酱雪菜炒肉丝的做法 - 酱雪菜炒肉丝怎么做")
- “第一次买的时候不知道这个叫什么名字，吃过后都说味道不错。这次又买了些，特地问卖咸菜的婆婆这个是什么做的，婆婆说这个是雪菜做的酱雪菜，比盐雪菜要好吃很多。”食材明细主料酱雪菜（150g）猪肉（100g）辣椒（4颗）辅料小葱（1颗）姜（1块）生抽（3勺）老抽（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱...
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![笋丝雪菜炒香干肉丝的做法 笋丝雪菜炒香干肉丝（徽菜做法） 笋丝雪菜炒香干肉丝怎么做]( "笋丝雪菜炒香干肉丝的做法 笋丝雪菜炒香干肉丝（徽菜做法） 笋丝雪菜炒香干肉丝怎么做")
- “雪菜在北方称为“雪里蕻”，它含有人体所需的少量脂肪和碳水化合物、粗纤维、钙、铁和维生素等，具有解毒消肿、开胃消食、温中利气等功效，主治疮痈肿痛，胸隔满闷，咳嗽痰多，耳目失聪，牙龈肿烂，便秘等病症。竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生...
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![肉家常丝炒雪菜如何做好吃又美味]( "肉家常丝炒雪菜如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料雪菜两人份：适量瘦肉二两：适量辅料干辣椒，葱姜蒜，老抽，鸡精，料酒，淀粉：适量具体步骤1.肉切丝加淀粉，老抽，料酒腌制备用2.葱姜蒜，干辣椒切好备用3.锅烧热放油，油适量多一点，然后下肉丝用筷子来回拨开受热均匀4.然后...
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![炒肉丝的做法 家常菜--炒肉丝 炒肉丝怎么做]( "炒肉丝的做法 家常菜--炒肉丝 炒肉丝怎么做")
- 食材明细主料猪里脊（适量）辅料泡姜（适量）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）美人椒（适量）配料味精（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）水淀粉（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒肉丝的做法步骤1、食材准备2、所有食材切丝3、肉切丝,用少许胡椒粉和盐腌几分钟4、腌好的肉丝和上水淀粉备用!5、锅里倒油等...
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![家常菜蒜蓉炒番薯叶的做法 超级简单的家常菜蒜蓉炒番薯叶 家常菜蒜蓉炒番薯叶怎么做]( "家常菜蒜蓉炒番薯叶的做法 超级简单的家常菜蒜蓉炒番薯叶 家常菜蒜蓉炒番薯叶怎么做")
- “小时候在家妈妈自己种了番薯叶，经常回栽这个回家炒着吃，现在长大了，很少回家，基本都没有吃过这道菜，现在怀念妈妈做的那个味道。”食材明细主料番薯叶（500g）辅料蒜头（2个）调料食用油（2勺）盐（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常菜蒜蓉炒番薯叶的做法步骤1、将番薯叶洗干净，蒜头...
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![家常蔬菜炒肉丝的做法 - 家常蔬菜炒肉丝怎么做]( "家常蔬菜炒肉丝的做法 - 家常蔬菜炒肉丝怎么做")
- 食材明细主料猪肉丝（100g）南瓜（50g）洋葱（50g）青椒（2个）辅料盐（适量）鸡精（适量）蒜瓣（适量）酱油（适量）醋（适量）豆瓣酱（适量）水淀粉（适量）花椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常蔬菜炒肉丝的做法步骤1、猪肉丝加水淀粉、少量的油、盐、鸡精、豆瓣酱、酱油、醋、水拌匀，南瓜、洋葱、青椒切丝...
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![雪菜肉丝炒带豆的做法 - 雪菜肉丝炒带豆怎么做]( "雪菜肉丝炒带豆的做法 - 雪菜肉丝炒带豆怎么做")
- “带豆（豇豆）的营养价值很高，有易于被人体消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，能补充机体所需的大部分营养素。而且带豆不寒不燥，作为日常食用，很有益处。另外，带豆的种子入药，也能有助于健胃补气、滋养消食。。。”食材明细主料带豆（155克）熟肉丝（110克...
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![雪菜笋丝炒糕 的做法 雪菜笋丝炒糕 - 我♥年糕4 雪菜笋丝炒糕 怎么做]( "雪菜笋丝炒糕 的做法 雪菜笋丝炒糕 - 我♥年糕4 雪菜笋丝炒糕 怎么做")
- “很多人不喜欢雪菜青涩涩的口感，炒时下点糖，再配上多汁的笋丝&滑润的肉丝，就能改变平衡啦。”食材明细主料年糕（半斤）猪肉丝（1小碗）熟笋（1粒）雪菜（1碗）姜（3片）葱（2根）辅料肉丝腌料︰米酒（1大匙）肉丝腌料︰酱油（1小匙）肉丝腌料︰盐（少许）米酒（1大匙）糖（1小匙）盐（适量）白胡椒（少许）麻油（1大匙）清淡（口味）炒（工艺）廿...
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![家常青菜肉丝炒面的做法 【烟台】家常青菜肉丝炒面 家常青菜肉丝炒面怎么做]( "家常青菜肉丝炒面的做法 【烟台】家常青菜肉丝炒面 家常青菜肉丝炒面怎么做")
- “众所周知北方人爱吃面食，我家的面食也是主打，隔三差五就会做上一顿面条。不论是什么做法，最好吃的还是手擀面。非常神奇的是手擀面出来的口感就是和机器压出来的就是有差别。今天擀了一些面条，用来做一道最家常的青菜肉丝炒面，加入少许六月鲜调味，味道非常不错。”食材明细主...
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![家常菜包菜炒粉丝的做法 - 家常菜包菜炒粉丝怎么做]( "家常菜包菜炒粉丝的做法 - 家常菜包菜炒粉丝怎么做")
- “红薯粉是用红薯制作的一种食品，灰色细长条状，晶莹剔透，有粗细之分。红薯中含有多种人体需要的营养物质，维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。根据科学研究，吃红薯是不会使人发胖的，红薯是理想的减肥食品。它的含热量非常低，比一般米饭低得多，红薯中还含有一种类似雌性激素...
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![雪里红炒肉丝的做法 雪里红（雪菜）炒肉丝 雪里红炒肉丝怎么做]( "雪里红炒肉丝的做法 雪里红（雪菜）炒肉丝 雪里红炒肉丝怎么做")
- “雪里红，一年生草本植物，芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红（又称雪里翁）。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。“雪里红”，据著名词典学家王光汉《词典问题研究*“现代汉语词典”推荐词形检讨》研究，当作“雪里蕻”。蕻，《广韵》音“胡贡切”，《集韵》...
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![家常包菜丝炒粉条的做法 - 家常包菜丝炒粉条怎么做]( "家常包菜丝炒粉条的做法 - 家常包菜丝炒粉条怎么做")
- 食材明细主料包菜（适量）粉条（适量）辅料红萝卜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常包菜丝炒粉条的做法步骤1、包菜切丝洗净，粉条泡软，红萝卜切丝，葱姜蒜切碎。2、锅中加油烧开（如果有五花肉最好，先放入肉炒出油）加入包菜丝炒一分钟左右加入胡萝卜丝。3、加...
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美味库
